Journal of the Korean Society of Fisheries and Ocean Technology
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v.36
no.4
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pp.267-273
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2000
The tooth selectivity of the dredge for catching venus clam (Gomphina melanaegis) was described in which the teeth penetrated the bottom and lifted the shell into the bag. Some factors affecting the selection action of the teeth of the dredge were analyzed related to shell length and shell height. The retention probability of venus clam not sifting through the gaps between the teeth was calculated for various shell lengths and was fitted to two parameter logistic selection curve. The formula obtained is as follows: $P= \frac{1}{1+exp[8.24](\frac{d}{L_1}-0.649)}$, where d is distance between teeth and $L_1$ is a shell length. For biological minimum size(25mm) of venus clam to be catchability 50% the distance between teeth was estimated 16.2mm from the logistic curve. Therefore it is desirable to extend that current spacing between teeth from 12mm to 16mm for the venus clam dredge. That space increasing enables fuel oil of vessel to drag a dredge to be reduced and also man power to sift through sifter smaller venus clams on boards to be reduced.
The random amplified polymorphic DNAs (RAPD) technique was used to characterize the genetic relationship of five species from in the family of Veneridae which is one of the commercially important clam family in Korea. The veneride clams' DNA were extracted from adductor muscular by the proteinase K-phenol method. Among 20 primers, 15 unit primers were amplified and produced at least, 2 or 3 from the top band. Genetic similarity between the purplish washington, Saxidomus purpuratus and the hard clam, Meretrix lusoria was the highest (0.87); the lowest genetic similarity (0.46) was formed between the little clam, Ruditapes philppinarum and the purplish washington, S. purpuratus. The genetic relationship between the venus clam, Protothaca jedoensis and the little clam, R. philppinarum was a closer than those between others. These results may indicate that the method of artificial seeding production of P. jedoensis for the propagation of resources can be focused on R. philppinarum.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.25
no.6
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pp.1074-1079
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1996
Physicochemical characteristics of pigment separated from cockle shell were studied. Pigment on the cockle shell was peeled with distilled water, and soaked in 4% TCA solution for 30 minutes and filtered. Filtrate was washed 3 times with distilled water and Iyophilized. Dried pigment was dissolved with 2N NaOH solution and preparative TLC with 2N NaOH : acetone(1 : 1). UV/vis spectrum of pigment separated from cockle shell and melanin as standard was same one peak at UV area and λ$_{max}$was 226nm. Dissolved property of pigment was same as that of melanin. Pigment was not ommochrome but like melanin, because it was insoluble in formic acid, whitening in $H_2O_2, $ and pattern of UV-spectrum was same as melanin. Pigment separated from cockle shell was stable at high temperatures. In thermal treatment at $70^{\circ}C, $$80^{\circ}C, $$90^{\circ}C$ and $100^{\circ}C$ for 8 hours, retention ratio of pigment separated from cockle shell were 95.0%, 93.3%, 90.8% and 87.6%, respectively.
Bivalves collected by a dredge in Yeongil Bay of Gyeongsangbuk-Do Province, Korea in May, 2010 and August, 2010 were 2 species including Dostinorbis japonicus and Scapharca broughtonii. The total abundance of bivalves were 1,703 inds. and 140.9 kg. Among them, the abundance of D. japonicus were 1,198 inds. and 76.1 kg. And the abundance of S. broughtonii were 505 inds. and 64.8 kg. The shell length by bivalves species were 25.76-67.88 mm (mean, 58.08 mm) in D. japonicus and 46.82-113.74 mm (mean, 76.86 mm) in S. broughtonii consisting mainly of recruitment group. By regional abundance comparison, the bivalves abundance collected in the outside harbor was 1,332 inds. and 105.4 kg, which was much more than that of the inside harbor indicating 371 inds. and 35.5 kg. In terms of size, the bivalves collected in the outside harbor were 49.49-67.88 mm (mean, 58.47 mm) in D. japonicus and 48.21-113.74 mm (mean, 77.48 mm) in S. broughtonii, which were larger than those of the inside harbor. The yearly biomass of the main commercial target species, S. broughtonii by swept area method (SAM) was estimated up to 242.1 tons. However, considering the regional differences of bivalves between the inside harbor and the outside harbor by abundance and size comparison, it might have been overfished to bivalves in the inside harbor.
Kim, Hyeong Su;Yoon, Jung Do;Yang, Hyun;Park, Jong Young
Korean Journal of Ichthyology
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v.26
no.4
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pp.288-294
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2014
Host mussel utilization for spawning of the oily shinner, Sarcocheilichthys variegatus wakiyae (Pisces: Cyprinidae), from Korea was investigated in part of the Dalcheon (river) in Cheongcheon-myeon, Goesan-gun, Chungcheongbuk-do, Korea from April to June 2011, 2013. The non-synchronicity of mature and immature eggs obtained from females of S. v. wakiyae and the number of spawned eggs found was less than those in the mussels, suggesting that these fish may be batch spawners. Five species of freshwater mussels - Unio douglasiae sinuolatus, Lanceolaria grayana, Anodonata arcaeformis flavotincta, Lamprotula leai, Corbicula fluminea - were found at the survey area (wild conditions) but three species of freshwater mussels - A. a. flavotincta (oviposition rate, 50.0%), U. d. sinuolatus (16.2%), L. leai (11.1%) - were host of S. v. wakiyae. Spawning of S. v. wakiyae occurred mainly in the mantle cavity (wild conditions, 77.4%; experiment, 62.8%) of the mussels that were connected more to the inhalant siphon than the suprabranchial cavity (22.6%; 31.8%) that linked to the exhalant siphon. Bitterlings prefer to lay eggs in L. leai and S. v. wakiyae prefers A. a. flavotincta as a spawning host. These were considered to be the result of niche partitioning.
Research on food sources through DNA metabarcoding is being used for various organisms based on high resolution and reproducibility. In the study, we investigated the difference in food sources between pre and post-starving in the three bivalve species (Anemina acaeformis, Anodonta woodiana, and Unio douglasiae) through DNA metabarcoding using 18S rRNA V9 primer. The food source of pre-starving appeared in 87 genera, 71 families, 51 orders, 35 classes, and 22 phyla. The primary food sources were the zoo and phytoplankton, including Chlamydomonadales, Euglenales, Ploima, Sphaeropleales, and Stephanodiscales. However, all zoo and phytoplankton were not observed after starving except Schizopyrenida and Rotifera. In Levin's niche breadth analysis, the Bi index of A. woodiana is 0.3, which was higher than A. acaeformis(0.14) and U. douglasiae (0.21), indicating that they feed on various food sources. The niche overlap of A. acaeformis was measured as 0.78 in A. woodiana, 0.7 in U. douglasiae showing a relative high value compared to other bivalves. The trophic level of A. acaeformis, A. woodiana, and U. douglasiae based on the food source information were investigated as 2.0, 2.0, and 2.5, respectively. The results of the previous study on the trophic level using stable isotopes showed 1.8 to 2.4 values were similar to the results of this study. These results suggest that DNA metabarcoding can be an effective analyzing tool for the gut content in the bivalves.
Kim, Dae-Hee;Kim, Kyeong-Hwan;Lee, Won-Ok;Hur, Jun-Wook
The Korean Journal of Malacology
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v.31
no.4
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pp.307-314
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2015
This study sampled endangered species, Lamprotula coreana, and surveyed its habitat at the Guem River with three times from June to August 2013. To assess the habitat, this study conducted field survey considering diverse physical conditions of stream, such as pool, run and riffle, and measured transect, water depth, water velocity, substrate structure, and habitat type. When L. coreana collected, length, weight and age were measured. Water velocity, water depth and substrate structure were recorded to develop HSI (habitat suitability index) and performed PHABSIM (physical habitat simulation) to estimate the optimum flow discharge. Water level, flow discharge and transect data were used for habitat assessment, and PHABSIM was applied to calculate WUA (weighed usable area). Shell length was $73.1{\pm}18.4mm$ (28.5-102.0 mm), shell weight was $131.6{\pm}72.3g$ (28.0-281.0 g) and age was two to seven years from L. coreana collected at the upstream of the Guem River. Developed HSI indicated that the optimal habitat for L. coreana was 0.4-0.5 m for water depth, 0.3-0.5 m/s for water velocity and sand to boulder for substrate structure. The optimum ecological flow discharge for L. coreana was 2.1 cms and WUA was $3,730m^2$/1000 m by the result of PHABSIM. Recently, river construction work and habitat disturbance have caused negative impact on the distribution of L. coreana. The result of this study would provide fundamental data for habitat restoration and management of L. coreana.
This paper explain about the development of environmental friendly, low cost and stable supply material i.e., rice husk and shell were used as micro incorporating bio waste filler. Those were processed by ball mill and analyzed through micro observation by FE-SEM, EDS and particle size distribution. The obtained filler was mixed with epoxy resin for the manufacturing of CFRP composite and study tensile properties. In EDS analysis main contents of rice husk and rice husk ash are C, O and Si. When rice husk was burned C and Si ration were increased. Shell powder has C, O and Ca. It caused $CaCO_3$ from shell. Surface weighted mean of rice husk powder is $6.19{\mu}m$ and volume weighted mean is $14.77{\mu}m$. And it has rod type particles which caused hair and husk structure parts. Surface weighted mean of rice husk ash powder is $1.55{\mu}m$ and volume weighted means is $8.20{\mu}m$. Surface weighted mean of shell powder is $2.53{\mu}m$ and volume weighted mean is $5.79{\mu}m$. The tensile decreased with increasing the content of micro filler in CFRP composites. In case of rice husk, the significant decrement of tensile strength was observed. and in case of shell powder, there is no effect of changes take place in tensile strength.
A single station representative of the razor clam, Solen (Solen) strictus, on a macrotidal flat, Inchon, Korea was sampled at bimonthly intervals between May 1989 and July 1990 by using a can corer. Estimates of growth rate and annual production of this razor clam have been made using the techniques of cohort growth analysis. Growth rate and production were highest during the first year after spawning and recruitment. The annual production was $2.83g\;DWt/m^2/yr$, mean annual biomass $256.3\;g/w^20$, and a turnover time of 5.00 yea, giving an annual turnover rate (P/B) of $0.20\;yr^{-1}$. The total annual production in wet weight ($33.22g\;WWt/m^2/yr$) appeared to consist of water in live flesh($72.6\%$) and shell($18.9\%$), whereas the dry weight of the soft parts was $8.52\%$, the ash-free dry weight $5.4\%$, and the ash content $3.1\%$ of the total wet weight.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.35
no.10
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pp.1484-1490
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2006
This study was carried out to prepare spaghetti sauce with adductor muscle of pearl oyster (SSAM) and to compare with commercial spaghetti sauce (CSS). From the results of organic acid, pH, hunter color value and sensory evaluation, the optimal addition ratio of adductor muscle of pearl oyster was 11% based for preparing SSAM and reasonable $F_0$ value was about 4 min for keeping storage of SSAM. The proximate composition of SSAM was 69.8% for moisture, 3.7% for protein, 4.2% for crude lipid and 3.4% for crude ash. SSAM was superior in sensory flavor and texture to CSS. There was, however, no significant difference (p<0.05) in sensory color between CSS and SSAM. The total amino acid content (3,033.4 mg/100 g) of SSAM was higher than that (2,305.7 mg/100 g) of CSS and the major amino acids were aspartic acid, glutamic acid, leucine and lysine. Calcium and phosphorus contents in SSAM were 48.5 mg/100 g and 27.1 mg/100 g, respectively. Calcium level based on phosphorous was 1.78, which was a good ratio for absorbing calcium. The free amino acid content and taste value of SSAM were 989.4 mg/100 g and 141.04 mg/100 g, respectively These results suggested that the major taste active compounds among free amino acid were glutamic acid and aspartic acid.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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