• Proceedings of the Culinary Society of Korean Academy Conference
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• 2002.04a
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• pp.42-78
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• 2002

ㆍ 제주전통두부 제조에 따른 지역별 원료대두의 전처리 공정은 \circled1 생두부 -> 수침 -> 맷돌분쇄, \circled2 생두부 -> 맷돌분쇄 -> 수침 그리고 \circled1과 \circled2를 병행한 방법이 있었다. ㆍ비지제거공정의 경우 비지를 제거하는 지역과 비지를 제거하지 않는 지역(성읍)이 있었으며, 비지분리를 위한 첨가제로 돼지기름(내도) 또는 돼지기름과 쌀겨를 혼합(선흘)한 경우가 있었으며, 비지분리 횟수는 지역에 따라 1~3회 정도의 차이가 있었다. ㆍ 가열공정 중 가열용기는 가마솥을 사용하였고, 누름방지제로는 대부분의 지역에서 돼지기름을 사용하였고 일부 지역에서는 들기름을 사용하였다. ㆍ 응고공정 중 응고제로 해안선 지역에서는 해수를 사용하였고, 중간산 지역에서는 소금물을 이용하였으며, 염전이 있는 지역에서는 간수를 사용하였다. ㆍ 성형시간은 60~720분이었으며, 냉각은 수냉이 아닌 방냉을 하였다. 제주 전통두부는 주로 잔치, 상례, 기제사, 명절 등 대소사에 사용하였으며 대부분 가열조리하지 않고 섭취하였다.

• KIEAE Journal
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• v.4 no.3
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• pp.79-85
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• 2004

There is something valuable in Korean traditional architecture that does not change even after more than a number of years. Each design element of traditional houses has its own role to embody natural, healthy, and environment-friendly architectural planning. With traditional already-built examples located in the northern area of Gyeongbuk province, this study attempts to untangle some of the daylighting control issues in opening design. By looking at more than just photometric materials, at some threshold level, the whole of daylighting control characteristics of their openings is being surveyed from the viewpoint of geometric relationship between their roof structures and windows. As a glazing material, in addition, Korean traditional window covering paper, Changhoji, is evaluated for its transmittal performance under artificial and real skies as well.

• Journal of the Korean Society of Clothing and Textiles
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• v.30 no.3 s.151
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• pp.481-486
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• 2006

There are attempts to utilize Hanji for apparel material, but, the reason that the strength and durability of Hanji decrease to a great extent in the wet condition, restricts the usability of Hanji. In order to improve the resistance against water, Hanji was treated with silicone type water repellent agents. The treatment was carried out by conventional pad-dry-cure method. The optimum treatment condition was obtained by varying the concentration of repellent agent, curing temperature and time. Water repellency was tested by spray rating method. Wet and dry tensile strength, tearing resistance and abrasion resistance were examined after the treatment. Flexural stiffness and wrinkle recovery angles of hanji were also measured. In result, the optimum condition of treatment was at resin concentration of 40g/l, catalyst concentration of 20g/l(half of resin concentration), curing temperature of 160$^{circ}C$, curing time of 120 sec. Flexural stiffness of Hanji was hardly increased and wrinkle recovery angle of Hanji was improved a little by resin treatment. After the treatment, in dry condition, tensile strength and tearing resistance were little changed but abrasion resistance was improved. In wet condition, tensile strength, tearing strength and abrasion resistance were improved.

• Proceedings of the Korean Society of Dyers and Finishers Conference
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• 2004.04a
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• pp.262-266
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• 2004

• Proceedings of the Korea Multimedia Society Conference
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• 2003.11b
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• pp.1039-1042
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• 2003

웹 정보의 급격한 양적 팽창은 네트워크 병목 현상과 사용자의 지연시간 증가 및 웹 서버의 과부하 등의 문제를 야기하고 있다. 이를 완화시키기 위한 방법으로 웹 캐슁이 이용되는데, 전통적인 캐슁과는 달리 문서의 종류와 크기가 가변적이며 많은 사용자의 요구를 처리해야하는 특성이 있다. 따라서 본 논문에서는 동적인 웹 환경과 한정된 크기의 웹 캐쉬 공간의 사용 효율을 향상시켜 캐쉬 적중률을 증가시키기 위한 방법으로, 서비스되는 각 파일의 메타정보를 Main Server의 캐쉬에 리스트 형태로 유지하는 CRBM(Client Request Buffer Manager)을 제안한다.

• Proceedings of the Korea Technical Association of the Pulp and Paper Industry Conference
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• 2008.10a
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• pp.226-231
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• 2008

• The Science & Technology
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• v.33 no.12 s.379
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• pp.24-25
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• 2000

충북대 조남석 교수는 미생물 및 효소를 이용한 제지공정기술 개발분야에서 많은 연구성과를 올리고 있다. 이를 공정에 적용할 경우 독성화학약품의 절감은 물론 공해발생 빈도의 저하, 에너지 절감 등 여러 부분에서 상당한 효과를 얻을 수 있다. 조교수는 또한 우리나라 전통 한지제조 기술의 현대화와 새로운 원료 섬유자원의 개발연구도 하고 있다.

• Journal of the Korean Wood Science and Technology
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• v.34 no.3
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• pp.90-98
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• 2006

The purpose of this study was to estimate natural dyeing properties of Korean traditional paper (Hanji). Korean traditional paper, which made from bleached bast fiber pulp of Broussonetia kazinoki was used as base paper. As dyestuffs, hot water extractives of Phellodendron amurense bark, Rosa multiflora leaf and stalk, and Rubia cordifolia root and methanol extractives of Lithospermum erytrorhizon root were used. $Al_2(SO_4)_3$ and $Fe(OH)(CH_3COO)_2$ 0.5% solution were used as mordant. Soybean juice (10%), chitosan (0.1%), and skim milk (2%) solutions were used as auxiliary dyeing agents. Accelerated aging treatments of natural dyed Korean traditional papers were undergone at following conditions: exposure temperature, $80^{\circ}C$ relative humidity, 60%; wavelength, 340 nm; UV irradiance, $0.67W/m^2/nm$ exposure time, 24, 48, and 72 hours. Colors, color difference, and color fastness were examined for estimation of natural dyeing characteristics. The auxiliary dyeing agents treated Korean traditional papers were more superior the dyeing effectiveness about dyestuffs than untreated Korean traditional papers. The dyeing effectiveness of soybean juice treated Korean traditional paper was superior to the others. The color fastness of Korean traditional paper, which was dyed with Rubia cordifolia root extractives, was most inferior to the others.

• 한국HCI학회:학술대회논문집
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• 2006.02b
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• pp.308-312
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• 2006

온라인 사용자 조사는 전통적인 사용자 조사 기법의 단점인 높은 사용자 평가 비용, 긴 조사 기간, 평가 장소의 제약 및 사용자 대표성 등을 극복할 수 있는 새로운 대안으로 인식되고 있다. 온라인 특성 상 동시에 수백명의 응답자가 접근 가능하기 때문에 조사 기간을 단축 할 수 있을 뿐 아니라, 상대적으로 많은 응답자의 정보를 수집할 수 있으며, 응답자가 편리한 공간에서 응답자 스스로 질문을 읽고 응답하기 때문에 생각할 여유를 더 많이 제공한다는 장점이 있어 전통적 사용자 조사 기법의 대안으로 많이 활용되고 있다. 특히 시스템의 발전으로 실제 제품 사용 사례를 사진으로 보여주거나 사용자가 직접 조사 시스템상의 에뮬레이터 활용을 통해 직접 제품사용과 유사한 경험을 제공하고 있어 평가 영역 또한 기존 직접 평가와 거의 유사하게 확장되고 있다. 하지만, 설문 응답자에 대한 신원확인 및 온라인 상에서 성실과 활동 수행 등 온라인 사용자 조사시의 신뢰도를 보장한 수 없다는 점과 온 라인 사용자 조사의 수행 결과가 기존의 직접 평가수행 결과와 동일한지에 대한 보장이 없다는 것이 온라인조사시스템 활용의 가장 큰 제약이다. 본 연구를 통해 온라인 사용자 조사의 효용을 높일 수 있는 접근 방법을 제시하기 위하여, 먼저 온라인 설문 조사에 적합한 휴대폰의 사용성 문제 특성을 정의하고, 특성에 대해 효과적인 조사 결과를 도출하기 위한 고려 요소들을 기술하다. 이와 더불어 온라인 설문 조사가 기존 전통적 조사의 대안이 아닌 새로운 효용을 가진 조사 기법으로서 활용 가능성을 주기적으로 제시함으로써, 온라인 사용자 조사에 적합한 설문 항목의 특성을 정의 및 확장하고자 한다.

• Korean Journal of Human Ecology
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• v.15 no.5
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• pp.803-809
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• 2006

Korean traditional paper 'Hanji' made from the bark of the paper mulberry tree is a good handicraft material because of its high viscosity, durability, dyeability, toughness, flexibility, plasticity, and manipulability. Hanji has been used as a textile material such as cotton wool for protection and keeping us warm from cold weather. However, Hanji has many limitations, while other textile materials have many advantages of such as washability, being sunproof, and fast coloring. The purpose of this study is to review physical properties, formation ability, and dyeability of Hanji as a material of fashion accessary. The contents of this study are composed of 5 parts: 1. To introduce the necessities of this study, 2. To review a historical background of Hanji and to identify its physical characteristics as a fashion accessary material, 3. To review and to compare techniques such as bonding, quilting, knitting, creasing and holding, twisting, folding & braiding, paper pasting, coloring & cutting, and outwashing(?) in making Hanji fashion accessaries, 4. To review dyeing and finishing techniques to increase commercial value, 5. To identify the best fashion accessary materials made of Hanji. The most important characteristics of Hanji as a fashion accessary material are its toughness in a wet state, fast color fixing, and flexibility. Especially weaving and knitting are considered as the most desirable techniques to make fashion accessary products stronger and more practical.