• 베이커리
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• no.10 s.351
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• pp.86-88
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• 1997

• The Inventors News
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• no.38
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• pp.14-14
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• 2005

`제4회 전국 대학 발명동아리 경진대회` - 음이온 이용한 각종 제품들 인기!

• 베이커리
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• no.11 s.352
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• pp.142-147
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• 1997

• The monthly packaging world
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• s.98
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• pp.202-205
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• 2001

1933년 출시된 안티푸라민 연고는 유한양행의 역사와 더불어 탄생한 제품이며 현재까지도 우리나라의 대표적인 장수의약품으로 손꼽히고 있고, 지난 70여년 동안 많은 소비자들에게 사랑 받아 왔다. 안티푸라민의 등장은 가난하던 시절, 동상이나 피부가 튼 곳, 근육통 등에 탁월한 효과를 발휘하여 한때 만병통치약으로 여겨질 때도 있었을 만큼 그 인기가 높았다. 가정상비약이라는 개념조차 없었던 시대에도 각 가정마다 한 개씩은 있었던 안티푸라민 연고제품의 전통 못지

• 월간낙농육우
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• v.34 no.9
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• pp.106-109
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• 2014

최근 낙농가에서 바이패스 단백질의 이용성을 10%이상 증가시켜 주어 피트펄프, 면실 대체용으로 인기를 끌고 있는 사료 제품이 등장해 화제를 모으고 있다. 이 제품은 썬피드(경기 김포 통진읍 소재)의 주력 생산품인 캐쉬골드펠렛으로 캐슈 나무 열매의 내피를 가공해 만들어졌다. 술안주인 캐슈넛(Cashew Nut)으로 알려진 캐슈 열매의 내피가 어떻게 훌륭한 단미사료로 변신하는지 썬피드 이성종 대표와 이야기를 나눠봤다.

• 베이커리
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• no.8 s.457
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• pp.123-127
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• 2006

'우리맛 살리기'는 (사)대한제과협회 기술지도위원들이 우리 농산물을 이용한 실용적인 빵과 케이크를 소개하는 코너다. 우리 농산물, 웰빙 소재를 이용한 제품은 건강을 중요시하는 현대인들에게 인기가 높은 아이템으로 손꼽힌다. 이번호에서는 해독작용으로 염증을 없애주고 소화불량을 다스리는 우리 농산물 '매실'을 이용한 여러가지 실용제품을 제안한다.

• Vending industry
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• v.10 no.1
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• pp.66-68
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• 2010

자동판매기 시장의 부진은 사업 아이템에 대한 심각한 고민을 수반하기 마련이다. 정통 자판기가 부진을 보이는 상황에서 그래도 유관아이템을 찾아 사업 다각화를 꾀해가는 것도 난세를 생존해 가는 비결이다. 이런 측면에서 최근 식품영업용기기에 대한 관심이 높아지고 있다, 식품영업용기기란 자동판매기처럼 완전자동은 아니지만 반자동형태로 기계를 통해 사람이 조리 식품을 만들어주는 기계이다. 기계를 통해 간편하게 만들 수 있다는 측면에서는 자판기 시스템에 해당된다고 할 수 있고, 사람이 재료를 넣고 반자동으로 이용한다는 점에서 자판기와 차이가 있다. 예를 들어 슬러시, 소프트아이스크림기, 팝콘자동기, 솜사탕제조기, 와플기기, 뻥튀기기기 등의 품목을 들 수 있다. 이들 아이템은 자판기에 비해 상대적으로 적은 비용을 투자해 '샵 인 샵' 형태로 영업을 진행하며 수익을 강화할 수 있다는 장점이 있다. 최근 자판기 시장은 부진한 반면 상대적으로 식품영업용기기 시장이 늘고 있다는 사실은 주목해야 할 부분이다. 반자동이라고 해도투자부담이 낮고, 실용적인 아이템에 대한 가치가 상승하고 있는 것이다. 일반식품자판기 분야를 놓고 보면 식품영업용기기기가 경쟁자이자 상호 공생의 관계에 있다 할 수 있다. 일반식품자판기의 상품화 방향에 있어 식품영업용기기의 실용적인 장점은 취하고, 반자동의 한계를 보완한다면 시장성이 지금보다는 좋아 질 수 있을 것이다. 이런 점에서 볼 때 식품영업용기기 시장 추이에도 관심을 가져야 한다. 그런데 식품영업용기기도 주기적인 트렌드에 의해 인기를 끄는 제품이 달라진다. 지난해에는 와플기와 팝콘자동기가 인기를 끌었었다. 와플기는 간단하게 간식거리를 만들어 제공할 수 있다는 점에서 '샵 인 샵' 아이템으로 인기를 모았다. 이러한 동향 탓에 와플기의 시장경쟁도 치열해 지고, 좀 더 새로운 제품에 대한 니즈 역시 커지고 있다. 이번에 소개할 다원푸드의 웰빙 찰보리 와플기는 기존 와플기와는 재료와 방식에 있어 완전 차별화를 한 제품이다. 건강지향의 니즈에 맞게 찰보리를 재료로 했고, 와플형태도 스틱방식으로 마든 제품도 있어 먹기에도 편하게 했다. 과연 이 찰보리 와플기가 와플시장의 새로운 돌풍을 일으킬 수 있을까?

• Vending industry
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• v.4 no.4 s.12
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• pp.32-34
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• 2004

튀는 사진이 뜨는 사업성으로 연결되는 시대이다. 국내 최초로 보고 즐길 수 있는 스티커자판기가 지난 98년 폭발적인 시장 인기를 기록한데 이어 이미지 포토, 목걸이 사진, 메달 사진, 명함사진, 폰카인화사진 등 다양한 형태의 튀는 사진들이 뉴 트랜드 사진 사업영역을 열어오고 있다. 이제 사진도 튀지 않고서는 성공하기 힘든 시대. 최근 큰 인기가 예상되는 뉴 트랜드 사진 사업이 등장해 화제가 되고 있다. 자판기를 이용해 이용자의 모습을 찍어 스탬프로 제작, 다양한 재미와 실용성을 만끽할 수 있는 제품이 바로 그것. 드림윅에 의해 전개되는 드림스탬프 자판기는 뛰어난 품질력와 엔터테인먼트성을 무기로 시장 돌풍을 준비하고 있다. 어뮤즈먼트자판기 시장의 새로운 기대주로 등장한 드림스탬프 자판기의 시장 성공 가능성을 진단해 본다.

• Vending industry
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• v.3 no.1 s.9
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• pp.61-63
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• 2004

자판기에서 라면이 끓여져 나온다면? 소비자들의 반응은 크게 두 가지로 축약된다. 라면이 자동으로 끓여지는 시스템에 신기해하거나, 김이 모락모락 나는 라면에 군침이 절로 들거나 할 것이다. 이같은 반응은 지난 10월 16일부터 19일까지 개최되었던 Vending Korea 2003을 통해 입증되었다. 당시 끓인 라면 자판기 부스 앞으로는 많은 참관객들의 발길로 북적였다. 참관객들은 이 이색자판기에 제공되는 라면을 시식하려 긴 줄을 서는 것을 마다라지 않았고, 사업적으로 높은 관심을 보이는 사람이 많았다. 이같은 반응이라면 시장에서도 뜨는 것은 시간문제 일듯 보였다. 일단 많은 관심을 끄는데 성공한 이 아이템은 식품 자판기 분야의 새로운 인기제품으로 급부상을 노리고 있다. 뉴 트랜드 상품으로 끓인 자판기가 시장까지 후끈 달구어 낼 수 있는지 그 가능성을 집중 진단했다.

• 정보화사회
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• s.181
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• pp.59-61
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• 2006

휴대폰.PMP.MP3P 등 디지털기기 시장이 커지면서 주변기기들도 소비자들의 관심을 받고 있다. 이들 기기를 보호하는 케이스 판매량이 최근 크게 늘고 있는 것. 휴대폰의 경우, 슬림폰과 컬러폰의 유행으로 온라인 시장에서 케이스 매매가 급증하고 있다. PMP도 제품 보호를 위한 가죽소재 가방(파우치)과 아머케이스(armorcase)가 필수품으로 인식되면서 판매량이 늘고 있다. PMP제조사들은 신제품 출시 때, 이를 포함한 팩키지 상품을 판매하는 게 현재 추세다. 가격대가 떨어지면서 보급화되다시피한 MP3P에서는 패션을 강조하는 케이스가 젊은층에게서 인기를 끌고 있다.