• 대한예방의학회:학술대회논문집
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• 2002.10a
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• pp.509-509
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• 2002

• 대한예방의학회:학술대회논문집
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• 1993.10a
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• pp.147-148
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• 1993

• 대한임상약리학회:학술대회논문집
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• 1994.12a
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• pp.43-43
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• 1994

• Proceedings of the Speleological Society Conference
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• 1997.10a
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• pp.70-72
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• 1997

자연환경의 보전이란 현재 잔존하고 있는 자연환경을 앞으로의 오염과 파괴에서 보호할 뿐 아니라 이미 파손된 것이라 하더라도 과거의 원형대로 복구시키는 노력이 포함되고 있는 것이다. 다시 말해서 경제개발이나 생산개발에 의하여 여태까지의 자연환경이 점차 파괴 또는 오염되어 가고 있음이 사실이나 이들은 곳에 따라 그 정도에 차이가 있는 것이다. 어떻게 말하면 급속적인 지역개발에 의하여 자연이 오염 또는 파괴되어 가고 있는 것이 현실이라 하겠다. 그러나 이것은 보다 나은 인간생활의 현상을 위하여 자연을 개조하거나 극복한다고 할 수 있으므로 이로 인한 환경파괴 때문에 지역개발을 기피하여서는 아니 될 일인 것이다.(중략)

• 대한예방의학회:학술대회논문집
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• 1998.10b
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• pp.217-218
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• 1998

• 대한핵의학회:학술대회논문집
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• 1995.05a
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• pp.225-225
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• 1995

• Digital Contents
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• no.9 s.124
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• pp.100-109
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• 2003

급격한 정보화 사회로의 발전과정에서 디지털 스토리텔링은 게임, 애니매이션, 디지털영화, 웹 에듀테이먼트, 웹 홍보 등 광범위한 영역으로 확산 되고 있다. 이 같은 디지털 스토리텔링은 디지털 미디어의 특징에 힘입어 과거 헐리우드 영화와 같은 아날로그 스토리텔링의 문화적 제국주의를 극복하는 민주적, 평등적, 속성을 안고 있다. 디지털콘텐츠의 제작, 율성을 국가적 비전으로 삼아야 할 이때, 디지털 스토리텔링은 디지털콘텐츠의 질적 향상을 위한 시대적인 요청이라 할 수 있다.

• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.32 no.1
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• pp.168-173
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• 2000

Anticariogenic activity of the unripe apple extract was studied by observing the inhibitory effects on GTase(glucosyltransferase) activity, cell adherence and acid production of Streptococcus mutans. Among the four S. mutans strains, S. mutans MT 8148 had the highest water-insoluble glucan forming activity. (+)-Catechin and tannic acid, the major components of the unripe apple polyphenols inhibited GTase activity by 60% at 1 mg/ml and 90% at 5 mg/ml. Tannic acid and unripe apple extract inhibited adherence ability of S. mutans by 50% and 30%, respectively. But the acid production of S. mutans was not influenced by the polyphenols. Disc diffusion test showed that the polyphenols have no antimicrobial activity against S. mutans, which indicates that the inhibition of GTase activity and cell adherence were not resulted from the cell growth inhibition. Our results convinced the possible application of the unripe apple extract as the anticariogenic food additives.

• Culinary science and hospitality research
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• v.24 no.3
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• pp.144-155
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• 2018

This study was conducted to explore the direction of culinary education based brain-based education with analysis of comprehensive research. Questionnaire was completed by frequency analysis, factor analysis, reliability analysis and regression analysis by using SPSS 21. The purpose of this study was to investigate the educational system for creative development through cooking sources and to develop brain-based learning theory, and thus to generate the characteristics and effects of the practice in culinary educational context. The basic principles of brain- based learning are brain plasticity, emotional brain, and ecological brain. Students need to be able to enrich their understanding of social interaction so that social brain's function will be activated through consistent and high-quality feedback. Likewise, students should be capable of collecting everything what they have learned. Defining main ideas and goal of the lesson, four factors were derived from development of competency, personality, application, and diversity. Regarding to the result of this study, the implications for the development of a brain-base program were suggested.

• Journal of Korean Academy of Nursing Administration
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• v.7 no.3
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• pp.447-453
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• 2001

연구목적 : 전문직으로서 간호사에 대한 인식을 집단별로 파악하고 이들에 대한 인식을 비교한다. 연구방법 : 설문지를 이용한 비교조사연구로서 조사대상은 간호사, 간호학교수, 의사, 약사, 간호조무사, 병원행정직원, 행정관료, 정당활동가, 일반시민 등을 포함한 총 584명이었으며, 설문지는 12개 하부항목으로 범주화된 36개 문항으로 구성되었다. 연구결과 : 간호사에 대한 인식은 의사가 가장 긍적적이었으며, 병원직원이 가장 부정적이었다. 모든 집단에서 가장 긍정적인 인식을 갖고 있는 항목은 '사회적 요구'였으며, 그 다음은 '직무기술', '사회적 인식' 등의 순으로 나타났다. 가장 부정적인 것은 '간호교육'이었고, 그 다음은 '간호조직체 활동', '직무환경' 순으로 나타났다. 결론 : 본 연구를 기초로 하여 간호사들은 다른 집단들을 대상으로 전문직으로서의 간호사에 대한 인식을 높이기 위한 전략을 마련하여야 한다.