• Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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• 2019.04a
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• pp.74-74
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• 2019

한라산은 남한에서 가장 높은 산으로 해발고도는 1,950m이고 그 면적은 약 9,100ha로 대한민국 최대의 섬제주의 중심에 자리하고 있다. 한라산은 특산식물이 36종이나 발견되어 국내 외적으로 생물적인 가치와 보전적인 가치를 인정받아온 곳이다. 본 연구에서는 한라산 성판악에서 백록담으로 이어지는 동사면의 해발고도 1,500m 부근의 진달래밭대피소 인근에 위치한 5ha 장기생태 연구 지역 식생조사를 통해서 조사된 자생 식물종을 정리하였다. 관속식물은 31과 44속 56종 등 총 56분류군으로 조사되었으며, 조사지역에서 확인된 산림청지정 희귀식물은 구상나무(LC), 주목(VU), 섬매발톱나무(DD), 개족도리풀(LC), 시로미(VU), 게박쥐나물(LC), 사철란(LC) 등 7분류군이 확인되었고, 특산식물로는 구상나무, 족도리풀, 제주조릿대, 산제비란 등 4분류군이 확인되었다. 식물구계학적 특정식물은 I등급은 일엽초, 윤노리나무, 야광나무, 큰천남성 등 6분류군, II등급으로는 두루미꽃, 홍괴불나무, 마가목, 산개벚지나무, 다람쥐꼬리 등 10분류군, III등급은 만년석송, 구상나무, 애기괭이밥, 호자덩굴 등 8분류군, IV등급은 시로미 그리고 V등급은 설앵초가 각각 1분류군으로 조사되었다. 한라산 아고산대의 대표 우점종인 구상나무는 특산식물이자, 식물구계학적 특정식물 III등급이며, 산림청지정 희귀식물 약관심종으로 추가 연구를 통하여 보전관리방안이 수립되어야 하는 것으로 판단된다.

• Food Science and Industry
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• v.54 no.2
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• pp.62-72
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• 2021

It is necessary to improve the self-management ability of Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) certified companies and intensive management for companies with insufficient management. In addition, the efficiency and convenience of HACCP operation should be improved by expanding and distributing smart HACCP. In this way, it is the direction that HACCP in Korea should go forward to continuously discover and expand the field of application with the improving and smartening the HACCP system.

• Food Science and Industry
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• v.50 no.1
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• pp.67-73
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• 2017

Control of food pathogens is critical in food safety field. Norovirus is one of the major causes of gastroenteritis and food poisoning worldwide, however, currently, there is not a vaccine or a specific drug available for its treatment. There are several methods to inactivate norovirus during food processing by chemical and physical treatments, however, the use of natural substance has been suggested as an optional strategy due to their safety and consumer preference. In this study supported by Ministry of Food and Drug Safety in Korea, we identified novel plant-derived substances with significant anti-norovirus activities. The aim of this project was to determine the antiviral activity of a wide range of natural substances, including plant-derived extracts and essential oils, using a norovirus surrogate system, human norovirus replicon-bearing cells, and mouse in vivo experiments. During the activity screening test, we identified novel anti-norovirus substances or oils using plaque assay with MNV-1. Six selected substances were formulated into an optimum mixture and used as an ingredient for salad sauce of which anti-novovirus activity was confirmed(pending for patent and paper submission). The potential application of selected natural substances as a metal surface sanitizer was also tested. Interestingly, the mixture of selected natural compounds showed a significant inhibitory effect against norovirus. These results suggest that these substances may be used as food ingredient with anti-norovirus antivity or components for surface sanitizers to prevent norovirus contamination.

• Food Science and Industry
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• v.50 no.2
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• pp.52-59
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• 2017

Nano-packaging is defined as food packages produced with nanoparticles or using nanotechnology in their process. Nano-packaging has become more available in the current market because of its enhanced functional properties such as antimicrobial and barrier properties. However, consumers have worried about toxicity by migration of nanomaterials from packaging to food. Currently, many commercialized products are coated or composited with inorganic nanomaterials such as nanosilver, nanoclay, zinc oxide, titanium dioxide, and so on. In this study, nanomaterials used in food packaging were classified and the commercially available nano-packaging were screened. Study on the migration of nanomaterials in various food simulants was also summarized.

• Journal of the Economic Geographical Society of Korea
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• v.19 no.3
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• pp.550-565
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• 2016

The size of Korean and global cosmetic industry market are consistently growing and the domestic cosmetic industry's rate of total production increase is higher than GDP in Korea. In addition, the Korean Wave has strengthened not only this phenomenon but also the increase of exports. For these reasons, the purpose of this paper is to analyze Korean cosmetic industry regarded as a new growth engine. For this study, Porter's Value Chain theory, Mudambi's Smile of Value Creation, Cosmetic GMP by ISO, and the production process on cosmetic industry are used as tools. As a result, Korean cosmetic industry comprises five nodes value chains: R&D, Raw Material Manufacture, Container Manufacture, Cosmetic Manufacture, and Marketing. And then, based on this result, the spatial analysis is conducted to identify spatial distribution characteristics of each node.

• Proceedings of the Membrane Society of Korea Conference
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• 1996.04a
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• pp.20-29
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• 1996

한외여과를 비롯한 막분리 기술은 의약 및 식품산업 등의 화학공학분야, 각종 제조업에서의 배수처리 및 물질회수 등에 널리 이용되는 실용기술로서 앞으로 활용이 기대되고 있다. 최근에 막분리 기술은 상.하수 및 배수 등의 수처리 분야에 있어서도 이용되고 있으며, 역침투에 의한 해수담수화, 정밀여과에 의한 탁질제거 등의 상수처리, 한외여과와 역침투에 의한 초순수제조, 한외여과와 RO등에 의한 잡용수도의 정화처리, 한외여과와 정밀여과를 고액분리장치로서 분뇨 및 하수처리 등과 같은 처리에 광범위하게 이용되고 있다. 또한 한외여과 등으로 유용미생물을 고농도로 유지하여 특정물질의 제거와 유용물질 등을 회수하는 Process도 개발되고 있다. 본 논문에서는 일본에 있어서 분리막을 도입한 배수처리 및 분뇨처리의 기술개발과 혐기성소화의 기능향상에 관한 연구의 현황에 관하여 소개하고, 분리막에 관한 한.일의 연구자간의 정보교환이 되었으면 한다.

• Proceedings of the KAIS Fall Conference
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• 2009.12a
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• pp.379-381
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• 2009

대덕 바이오클러스터의 네트워크를 파악하기 위하여 한국특허정보원의 KIPRIS 서비스를 이용하여 한국특허정보를 분석하였다. 공동출원 한 특허에 대하여 샐튼지수(Shalton index)를 구하여 연구개발 주체 간의 연관성과 기술 간의 연관관계에 의하여 R&D network model을 제시하였다. 본 모델에 의하면 벤처기업 간 공동연구가 가장 활발하였고 벤처기업들은 대학보다는 연구기관을 선호하였다. 과학 기술지식의 산업으로의 확산을 위해서는 대학이나 출연연구소의 네트워크가 더욱 활성화되어야 한다. 일부 벤처기업이 대덕특구의 연구기관과 공동연구가 활발하였지만 특구내의 연구추체보다는 타 지역의 기업, 벤처기업, 대학과의 공동연구가 많이 이루어지고 있었다. 샐튼지수에 의하여 기술 간 연관성 분석 한 결과는 생물자원탐색 기술, 세포배양, 유전공학과 같은 기초분야를 모체로 네트워크가 형성되고 있다. 생물의약분야는 기술우위가 약하므로 이의 경쟁력 확보를 위한 네트워크가 절실히 요구되고있다. 과학기술문헌이나 특허자료를 이용한 계량서지학적 분석방법은 R&D 네트워크 구축을 위한 전략 수립에 있어 효과적인 방법으로 이용될 수 있다.

• Journal of Life Science
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• v.6 no.1
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• pp.34-39
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• 1996

The biopolymer membrane could be formed using marine polysaccharides. Chiotsan and alginate were used for the formation of capsule membrane to mimic the fish eggs such as flying fish eggs and salmon eggs. The size of capsules ranging 1 to 5mm was prepared and the mechanical tests were performed to determine the mechanical similarities to natural fish eggs. The similar mechanical pattern between the synthetic capsules and natural eggs could be found. The controlling parameters for the strength of capsules were pH of the chitosan solution. This encapsulation technique can be broadly applied to medical, engineering as well as food areas.

• The Korean Chronic Disease News
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• no.315
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• pp.1-18
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• 2007

대구광역시 서구 보건소 이재무 소장/포괄적 맞춤형 건강진단 실시/“공중보건의수급 대란 온다”/맞춤형 건강진단 어떤 내용 담고있나/“건강투자로 미래 성장 동력 확충”/한미 FTA,“ 보건의료계 영향 적다”/한미 FTA협상 주요 내용/교육.의료는 왜 협상서 빠졌나/성인 절반이 심뇌혈관질환 고위험군/암환자 암정보센터 HP로 오세요!/“꿈의 암치료 시대”열려/“구민이 함께 하는 건강한 사회.행복한 사회”/대구시 서구보건소 비만관리사업/‘제약산업 발전기금’조성 필요/“의약품위다국적 제약 참여할 수 없다”/공정거래자율준수프로그램(CP) 도입/중소제약 위한‘특별법’제정 요구/부실한 인적 자본, 미래 위한 건강투자 시급/

• Clean Technology
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• v.19 no.4
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• pp.459-463
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• 2013

Recent rapidly growth in nanotechnolgies is promised novel benefits through the exploitation of their unique industrial and biomedical applications. In addition, these nanomaterials and nano-consumer products have increased in quantity per year, and thus their uncontrolled release into the environment is anticipated to grow dramatically in future. Many papers for cytotoxicity of nanomaterials have been already reported, and thus government supports has funded to various research topics for nanosafety. Herein, we analyzed the importance and performance of nanosafety researches and tried to show the research direction where we have to go.