• 오리마을
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• 통권12호
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• pp.3-6
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• 1999

• 오리마을
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• 통권16호
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• pp.2-7
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• 2000

• 오리마을
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• 통권145호
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• pp.47-49
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• 2015

• 오리마을
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• 통권20호
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• pp.12-17
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• 2001

• 오리마을
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• 통권5호
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• pp.2-6
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• 1998

• 오리마을
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• 통권6호
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• pp.3-6
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• 1998

• 오리마을
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• 통권159호
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• pp.26-31
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• 2016

• 오리마을
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• 통권210호
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• pp.12-19
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• 2020

사육제한, 일명 휴지기제로 오리사육 자체를 포기하며 조류인플루엔자(AI)로부터 오리와 산업을 지켜온 오리업계가 결국 AI의 습격을 이겨내지 못했다. 11월 28일 전북 정읍소재 육용오리 농장에서 고병원성 AI(H5N8형)가 확진됐다. 이어 12월 1일 상주 산란계 농장에서, 12월 5일 전남 영암군 육용 오리 농장에서 고병원성 AI 확진이 났다. 전국 철새 도래지에서 채취한 야생조류 시료에 대한 중간검사 결과 H5·H7형 AI 항원이 다수 검출 되는 등 전국이 AI 공포에서 벗어날 수 없는 상황이다. AI는 현재 진행형일지, 어디에서 멈출지 아직 아무도 모른다. 확실한 것은 오리농가가 망연자실해서는 안 된다는 사실이다. 도끼를 갈아 바늘을 만든다는 '마부작침'의 자세로 꾸준히 노력해 AI로부터 벗어나기 위한 노력이 시작돼야 할 때다.

• KAPE누리
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• 통권131호
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• pp.6-7
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• 2007

일본의 중앙에 위치한 기후현은 육용우의 생산과 진흥이 여러모로 추진돼 전국에 많이 존재하는 중산간지역의 경제 활성화에 공헌하고 있다. 이에 기후현의 육용우 개량을 통한 화우고기의 브랜드 추진과정을 소개한다.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제22권5호
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• pp.509-516
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• 2021

본 연구는 Cysteamine hydrochloride (CSH)의 사료 내 첨가 급여가 육용계의 생산성 및 소화율에 미치는 영향을 조사하기 위해 수행되었다. 1 일령의 Ross broiler 수컷 180 수를 공시하여 3 개의 실험그룹에 각각 3 반복으로 반복 당 20 수씩 배치하였다. 실험설계는 Control (Basal diets), CSH-1 (Basal diets+250 mg CSH/kg feed), CSH-2 (Basal diets+500 mg CSH/kg feed)으로 디자인하였다. 육성 초기 동안의 일당 사료섭취량, 체중, 일당 증체량, 사료요구율, 육성률은 모든 실험그룹들 사이에서 차이가 나타나지 않았다. 육성 후기와 전체 실험기간 동안의 결과를 종합적으로 평가한 경우, CSH-1과 CSH-2 그룹은 Control 그룹과 비교하여 사료요구율이 유의하게 개선되는 것으로 나타났다(p<0.05). 한편, CSH의 사료 내 첨가는 육용계에 있어서 도체율과 정육률(가슴근육, 다리근육)에는 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 유기물의 소화율은 CSH-2 그룹이 대조구에 비하여 높은 경향으로 나타났으나, 통계적인 유의차는 인정되지 않았다(p<0.1). 본 연구의 결과는 사료 내 250-500 mg/kg의 CSH 첨가 급여는 육용계의 사료요구율 및 유기물소화율을 개선시킬 수 있음을 시사한다.