• Journal of the Mineralogical Society of Korea
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• v.27 no.3
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• pp.107-114
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• 2014

In this study, we tried to determine the origin of fine-grained sediments in Southeastern Yellow Sea Mud patch (SEYSM) using principal component analysis coupled with semi-quantitative X-ray diffraction analysis for 4 major clay minerals. We used 51 marine surface sediments from SEYSM and 33 surface sediments of rivers flowing into the Yellow Sea. We made bioplot diagram using R program with principal component 1 and component 2 because the two components might contain about 98% of all data. The content of each clay mineral in the south and north regions of SEYSM are almost similar. In the biplot, SEYSM sediments distribute close to Korean rivers sediments than Huanghe and Changjiang sediments. Based on these results, we suggest that SEYSM is originated from the Korean rivers sediments. The higher accumulation rate in the SEYSM compared to the sediment discharge from neighboring Korean rivers can be explained by erosion and reworking of surface sediments in this area. The principal component analysis can be used for the provenance research of marine sediments around the Korean Peninsula.

• Journal of Life Science
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• v.19 no.10
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• pp.1410-1416
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• 2009

The present study aims to examine the effect of turbid water on fishes in streams which branch into a turbid water area (Yeongyang-gun) and a non-turbid water area (Cheongsong-gun), and finally flow into the Imha reservoir. In a comparison of water quality, the chemical status of the water showed higher pH, DO and SS in the turbid water area than in the non-turbid water area. Also, high density of clay minerals such as vermiculite (V) and illite (I), which is from clay mineral leakage during rainfall, was detected in turbid water, resulting in an increase of turbidity. Fishes inhabiting the turbid water showed irregular spaces in gill lamella, cell separation, edema, and clubbing in epithelial tissues. Also, the gill surface showed roughness and plenty of muddy debris substances inside the gills. The Bowman's space was expanded because of contraction of the glomerulus in the Bowman's space of the kidney tissues. Antioxidant enzymes such as SOD, CAT, GPX, and GST showed higher activities in the specific tissues, muscles and kidney, of fishes living in turbid water than in the non-turbid area. We suggested that; first, the antioxidant activities were increased due to removal of harmful radicals generated in fish bodies in the turbid water area, second, long-time exposure of these histological changes in the tissues might have induced secondary lesion accompanying the inaccurate physiological constancy of fishes.

• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.28 no.4
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• pp.696-701
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• 1996

For effective utilization of skipjack (Katsuwonus pelamis) cooking juice (SCJ), the SCJ was hydrolyzed with 0.5% neutrase at $50^{\circ}C$ for 1 hr, and the degree of hydrolysis was estimated to be 66.0% at this reaction condition. The hydrolysate was treated with charcoal and filtered under reduced pressure. The extract powder was prepared from the filtrate in a spray-dryer. The major free amino acids of the extract Powder were taurine (526.3 mg/100 g), glutamic acid (375.8 mg/100 g), phenylalanine (315.9 mg/100 g), and alanine (283.6 mg/100 g), and their content accounted for 55.4% of the total free amino acids (2,711.5 mg/100 g). Among the nucleotides and their related compounds, inosine was the major component with 76.29 mole/g. The content of betaine-N, total ceatinine-N, TMAO-N, and TMA-N were 72.2, 51.2, 10.3, and 6.9 mg/100 g, respectively. From the omission test, it was concluded that the major taste compounds of the extract powder were believed to be free amino acids such as glutamic acid and alanine. Organic acids and nucleotides and their related compounds acted an auxiliary role in the taste of the extract powder.

• Korean Journal of Environmental Agriculture
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• v.23 no.1
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• pp.7-14
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• 2004

This study was conducted to investigate the effect on agricultural environment and crop productivity by different amount of applied fertilizer in consideration of irrigation water quality. N, P and K contents of irrigation water used in this experiment were 6.16, 0.26 and 9.37 mg/L, respectively. N, P and K Concentrations of runoff water were lower than those of inflow water during rice cultivation. N, P and K Concentrations of ponded and percolated water were changed according to the amount and time of applied fertilization. During rice cultivation in paddy soil, nitrogen balance was closed to 0 in SFT 50% (50% level of soil testing fertilization), 0.14 kg/ha, but it was 95.3 kg/ha in CF (conventional fertilization) treatment In SW 50% and STF (soil testing fertilization) treatment yield of perfect rice was not greatly different as compared with CF treatment due to the superiority of ripening rate, 1,000 grains weight and milling characteristics. Mechanical paratability of rice was excellent in NF (non fertilization) treatment, STF 50% treatment showed higher in nutrient availability and fertilizers use efficiency than other treatments.

• Journal of Energy Engineering
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• v.25 no.3
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• pp.18-26
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• 2016

Mineral oil is the most widely used for electrical transformer, though some factors should be considered such as their environmentally harmfulness when it spill and low flash point. To cover these disadvantages, vegetable oil has developed because of its high biodegradability and thermal stability. However, it is necessary that many studies should conduct to reveal the detailed impacts of long-term operation as transformer oil. In this paper, we applied the accelerated aging test which simulate the real transformer circumstances using insulation paper, coil, steel at $150^{\circ}C$, which is higher than normal operation, for 2 weeks. To figure out the oxidation characteristics between mineral oil and vegetable oil test major properties and components such as total acid number, dielectric breakdown and dissolved gas components during that period. As a result of these tests, we found that vegetable oil has higher electric insulation ability than mineral oil though poor total acid number by hydrophile property. Vegetable oil also kept its thermal stability under the given circumstances.

• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.13 no.2
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• pp.107-113
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• 1981

Free sugars were isolated from ginseng root and its products and analyzed by using high performance liquid chromatogrphy. To isolate free sugars from aqueous sample solution fat-soluble components, crude saponin and protein were removed from the solution by extracting with benzene, water-saturated butanol and 80% ethanol, respectively. Free sugars found from both ginseng root and its products were fructose, glucose, sucrose and maltose, and the only sugar detected from red ginseng root and its products was rhamnose. Major sugar detected from fresh ginseng and white ginseng roots was sucrose, while sucrose and maltose were major sugars of red ginseng root.

• Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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• 2006.05a
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• pp.337-342
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• 2006

호박 분말을 첨가한 라면의 $\beta$-carotene의 함량 정량 결과 호박분말을 첨가할수록 $\beta$-carotene의 함량은 증가하였다. 총균수 검사에서는 제조 후 44일까지는 균이 검출되지 않았으며 58일째부터 호박 분말의 첨가량이 증가함에 따라서 그 총균수의 검출이 증가함을 알 수 있으며 이는 공기 중의 미생물의 오염과 상온 상태의 호박에 함유되어 있는 여러 종류의 영양성분 등에 의하여 균이 성장할 수 있는 최대의 생육 조건에 의한 것으로 판단된다. 관능 검사에서 가장 선호도가 좋았던 호박 분말을 2.5% 첨가한 라면은 과산화물가가 기준치에 도달하는 기간을 120일(약 4개월)로 추측할 수 있었다. TBA value의 실험에서는 2.5% 호박 분말이 첨가된 라면의 산패는 대조군과 큰 차이를 보이지 않으므로 이것을 줄이기 위해 완전한 밀봉 포장이 이루어진다면 산패의 속도를 줄일 수 있을 것으로 사료된다. 호박을 첨가한 라면의 저장 안정성에 대한 연구 결과 호박을 첨가하면 할수록 라면의 저장성이 떨어진다고 결론을 내릴 수 있다. 그러한 원인으로는 호박에 함유되어 있는 여러 종류의 영양성분과 라면과의 결합시 호박에 함유된 $\beta$-carotene 이외의 다른 물질들에 의해서 저장성 및 안정성에 영향을 미친 것으로 판단된다. 또한 보관 시의 문제점으로써 포장상태를 들 수 있는데 포장상태가 완전한 밀봉상태가 아닌 비닐팩을 이용하였다는 것이다. 이는 호박 라면의 공기와의 접촉을 촉진한 계기가 되었으며 그로 인하여 여러 가지 미생물들의 활성이 활발히 이루어졌으며 또한 지질의 산패를 가속화시킨 결과라고 생각된다. 따라서 호박 라면 제조시 이러한 공기와의 접촉을 차단시킬 수 있는 포장재료를 선택해야 될 것으로 사료된다.0.05), 맛, 연도, 다즙성 및 전체적인 기호성은 유의한 차이가 없었다.자체를 악하다고 볼 수 없고 더구나 구원을 이 세상에서의 이탈로 볼 수 없다. 진정한 구원이란 원래 하나님이 보시기에 아름다웠던 그 세상으로의 회복을 포함한다. 이런 면에서 하나님 주권 신앙 하에서 구원이란 전 인격적인 구원, 전 우주적인 구원이 된다. 그렇기 때문에 성도는 세상의 삶과 학문, 예술, 정치, 경제, 사회를 포함한 모든 분야를 하나님의 뜻 가운데서 그 원래의 목적에 부합할 수 있도록 회복시키는 일에 적극 참여해야 한다.자체가 이를 주도하기는 사실 어려움이 있다. 그리고 대형유통점이 영업행위를 영업시간제한에서부터 출점제한에 이르기까지 규제하는 건은 심사숙고하여야 한다. 대형유통점이 국가경제 및 지역사회에 미치는 영향이 부정적인가 긍정적인가에 대해 국내외 학계와 업계에서 여전히 많은 논란이 있기 때문이다. 정부와 지자체에 의한 시장개입은 반드시 필요한 경우에 한해 합당한 방법에 의해 이루어져야 한다. 대형유통점에 대한 규제는 지역사회에 미치는 영향을 다면적으로 평가한 결과에 근거하여 이루어져야 할 것이다. 대부분의 지자체는 체계적인 평가시스템과 객관적인 통계 자료를 갖고 있지 못한 실정이다. 향후 가장 시급한 과제는 시장개방 이후 지난 10년간 대형유통점이 지역사회에 미친 영향에 관한 광범위한 통계자료를 수집하고 이를 체계적으로 분석하여 정책방향을 올바르게 설정하는 것이라 할 수 있다.i와 K. pneumoniae가 존재하며 확산 중임을 시사한다. 앞으로 CTX-M형 ESBL의 만연과 변종 CTX-M형 ESBL의 출연을 감시하기 위한 정기적인 연구와 조사가 필요한 것으로 생각한다., A2-1, B1-1, B2-1의 경우, 강우 일수 감소 이전과 연 유출량 변화는 거의 없었으나, 유사량과 영양물질 부하량은 다소

• Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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• 2007.05a
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• pp.825-830
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• 2007

사면에서 발생되는 강우유출과정에 기여하는 대공극의 영향은 그 중요성에도 불구하고 잘 알려져 있지 않다. 특히 대공극의 공간적분포특상에 대한 현장측정은 이뤄지지 않았다. 본 연구의 실험지역은 경기도 포천시 광릉수목원에 있는 작은 소유역이다. 이 지역의 정밀한 측량을 하여 수치고도모형(DEM)을 얻었다. 이 수치고도모형을 바탕으로 수치지형분석을 통해 흐름선을 파악하여 총 20지점을 선정하였다. 각 지점에서의 대공극을 통한 수직적인 유동들은 장력침투계를 사용하여 지표면아래 깊이 10cm에서 측정하였다. 공간적 토양의 특성분포를 파악하기 위해 각 지점에서의 체적밀도와 점토함량을 조사하였다. 토양수분의 공간적 분포 특성은 TDR(Time Domain Reflectometry)방식인 TRASE를 이용하여 토양수분 값을 얻었다. 이러한 다양한 공간적 특성들은 대공극발달의 공간적 분포특성을 파악하는 중요자료가 된다. 소유역을 크게 기여사면 면적을 기준으로 상부, 중부, 하부로 나누어 대공극의 유효 공극율과 대공극흐름율을 계산하였다. 상부에서의 유효 대공극율의 평균값과 변동계수는 각각 4.3%, 42.1%이고, 대공극흐름율의 평균값과 변동계수는 각각 45.0%, 26.6%이다. 중부에서는 유효 대공극율의 평균값과 변동계수는 6.8%, 37.3%이고, 대공극흐름율의 평균값과 변동계수는 56.2%, 14.4% 이다. 그리고 하부에서의 유효공극율의 평균값과 변동계수는 12.5%, 58.3% 이고 대공극흐름율의 평균값과 변동계수는 64.5%, 24%이다. 이는 유효 대공극율과 대공극흐름율의 비율은 기여사면 면적이 증가할수록 증가하였다. 이는 대공극을 통한 물 이송 능력이 원두부로 갈수록 증가한다는 것을 보여주고 있다.e, taurine, methionine, phenylalanine은 함량(含量)이 적었다. 5. 일건(日乾)중 총유리아미노산의 변화(變化)는 생시료(生試料)의 경우 2,041.2 mg%였으나 1일(日) 건조(乾燥) 후는 1,784.0 mg%로 감소(減少)하다가 그 이후 계속 증가(增加)하여 20일(日) 건조(乾燥) 후는 5,277.0 mg%였다. 6. 일건(日乾)중 leucine, isoleucine, valine은 대체로 증가(增加)하는 경향(傾向)을 나타내었으나 aspartic acid, proline, taurine은 대체로 감소(減少)하는 경향(傾向)을 나타내었다. 436.59mg%로 가장 많았고 군유산(軍有山) 차엽(茶葉)이 146.94mg%로 가장 적었으며 일반차엽(一般茶葉)의 평균치(平均値)는 264.59mg%, 용장(龍欌) 차엽(茶葉)이 223.10mg%, Yabukita 차엽(茶葉)이 256.49mg%였다. 7) 이상(以上)의 결과(結果)를 종합(綜合)할 때 용장(龍欌) 차엽(茶葉)은 일반차엽(一般茶葉)과 형질(形質) 뿐만 아니라, 성분(成分)도 다르므로 품종(品種)이 다른 수종(樹種)으로 추정(推定)되며 와운(臥雲) 차엽(茶葉)은 일반차엽(一般茶葉)과 형질(形質)은 다르나 성분상(成分上)의 비슷한 점으로 보아 동일계통(同一系統)의 변이(變異)된 대엽종(大葉種)으로 추정(推定)된다.5(${\pm}0.77$0.77) % 의 오차로 크게 감소하였다. 결론: 방사선이 통과하는 경로에 불균질조직인 폐가 존재할 경우에도 불균질조직에 대하여 조직의 밀도를 이용하여 보정하는 방법을 사용하여 투과선량으로부터 종양선량을 계산할 수 있음을 알 수 있었다.X>로 평균$43.26{\m

• Korean Journal of Environmental Biology
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• v.37 no.4
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• pp.554-567
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• 2019

Recently, concerns regarding the environmental impact due to nutrient input in croplands have increased. Therefore, the government is promoting the introduction of a nutrient management system in croplands to solve the problem of excessive nutrient input. This study was carried out to establish nutrient indicators in regional croplands to facilitate the introduction of the national nutrient management system in Korea. The nutrient load and balance indicators for nitrogen and phosphorus were analyzed for nine provinces (Gang-won, Gyeong-gi, Chung-buk, Chung-nam, Jeon-buk, Jeon-nam, Gyeong-buk, Gyeong-nam, and Jeju). In the correlation analysis between the nutrient load and nutrient balance, the correlation coefficient (r) for nitrogen was 0.2504, which was not statistically significant at the 5% significance level. However, the correlation coefficient for phosphorus was 0.7375, which was statistically significant at the 5% significance level. In the nutrient management index, phosphorus showed mutual compatibility between the nutrient load and the nutrient balance indicators, but nitrogen showed no mutual compatibility between the nutrient load and the nutrient balance indicators. Therefore, utilization of the nutrient balance indicator, reflecting the characteristics of the agricultural environment, was more reasonable as a nutrient management index for regional nutrient management.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.21 no.6
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• pp.677-680
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• 1992

For quality evaluation of Korean cabbage kimchi during fermentation at $4^{\circ}C$ for 45 days, color change of kimchi juice was measured instrumentally. Chemical analyses of the kimchi juice showed that the kimchi has reached pH 4.2 and titratable acidity of 0.63% together with the highest vitamin C content, those values being obtained under the optimum ripening period, after 30 days of fermentation. The volume of kimchi juice increased until day 30 and was constant thereafter. The CIE-1976 $L^*$$a^*$$b^*$ color values increased until day 30 and then decreased. The ratio of color value $a^*$ to $b^*$ was 0.82 in the beginning, 0.98 at the optimum ripening period, and 0.94 under the over-ripening periods. The quality of kimchi could be estimated by using the $L^*$, $a^*$, $b^*$ values or the ratio of $a^*$ to $b^*$, alone or in combination with the juice volume.