• 한국농업기계학회:학술대회논문집
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• 한국농업기계학회 1998년도 동계 학술대회 논문집
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• pp.351-356
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• 1998

• 한국자원식물학회지
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• 제11권2호
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• pp.152-156
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• 1998

This experiment was conducted to investigated the characteristics of grain appearance, chemical components. gelatinization, and palatability of cooked rice on each rachis branches as harvested from the transplanting plot of May 20 and June 5 in each two varieties of early-maturing and late-maturing types. In evaluation of rachis branches, the percentage of ripended grain and 1,000 grain weight were found to be high and heavy at upper part of panicle. The factors influencing palatability such as maximum viscosity and breakdown as gelatinization characteristics, and hardness, apringiness, cohesiveness and chewiness as texture characteristics of cooked rice were found to be high at upper part of panicle , indicating the parlability was favored more at upper part than at lower part of panicle due to the genetics and physiological metabolism of rice plants.

• 한국식품영양과학회지
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• 제13권2호
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• pp.205-208
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• 1984

Retort pouch포장 쌀밥의 포장내(包裝內) 진공도(眞空度)가 제품(製品)의 식미특성(食味特性)에 미치는 영향(影響)을 조사하기 위하여 밀양 23호 쌀로 전기밥솥에서 취반한 보통밥과 진공도 30 cm Hg (RP-30)와 75 cm Hg(RP-75)로 retort pouch 포장한 쌀밥에 대하여 관능검사를 실시하고 이 결과에 따라 각 처리구에 대한 식미특성 (외관, 향기, 맛, 찰기, 경도, 식미의 종합평가)의 평균평점에 대하여 통계적인 방법으로 유의성 검정을 실시하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 처리간의 외관은 F값이 $47.28^{**}$로써 고도의 유의차가 있었고 종합적 식미, 찰기, 맛에 있어서도 고도의 유의차가 있었다. 경도 및 향기도 유의차가 있어서 retort pouch내의 진공도가 쌀밥 제품의 식미특성에 상당한 영향을 미침을 보여 주었다. 2. Duncan의 다중비교검정법(多重比較檢定法)으로 retort pouch 쌀밥의 포장 진공조가 식미특성에 미치는 영향에 대한 유의성 검정 결과 외관, 향기, 맛 및 식미의 종합평가에 있어서 보통밥과 RP-30간에는 유의차가 없었으나 이들과 RP-75의 retort pouch포장 쌀밥과는5% 수준에서 모두 유의차가 있었다. 찰기는 3처리 상호간 모두 유의차가 있었고 retort pouch내의 진공도가 높을수록 찰기가 높았다. RP-30 쌀밥과 RP-75의 쌀밥의 경도에 있어서 유의차가 있었다. 3. Retort pouch 쌀밥의 식미특성 상호간의 단순상관을 조사한 결과 식미의 종합평가와는 맛 ( $r=0.793^{**}$), 향기($r=0.640^{**}$), 외관($r=0.576^{**}$) 및 경도($r=0.562^{**}$)의 순으로 상관성을 나타내었다.

• 한국섬유공학회:학술대회논문집
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• 한국섬유공학회 2003년도 봄 학술발표회 논문집
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• pp.410-410
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• 2003

실에 2차원 혹은 3차원적인 권축변형을 부여하고 이 변형을 적절한 방법으로 고정하며 섬유간의 상호 평행성을 저하시킴으로써 벌키성과 신축성이 부여된 실을 벌크가공사(bulk textured yarn)라고 부른다. 원리적으로는 물리적 변형을 이용하여 섬유간 평행성을 저하시키며, 이를 어떠한 수단으로 고정하는 것이다. 폴리에스터 원사에 대하여 널리 사용되는 방법 중 하나로 가연가공(false twist texturing)법을 들 수 있으며, 본보에서는 가연가공 히터의 온도변화에 따른 원사의 물성 변화에 대하여 분석하고 향후 이러한 기본적인 특성과 외관특성과의 상관성 유무를 확인하고자 한다. (중략)

• 한국화재소방학회:학술대회논문집
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• 한국화재소방학회 2010년도 춘계학술논문발표회 논문집
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• pp.351-353
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• 2010

건축물에서 방화, 방음, 기밀, 단열 등의 용도로 사용되어지는 방화문은 외관의 단순함과 재질의 제한성 때문에 선택의 폭이 넓지 않았으나 최근에는 외관의 미려함을 고려하면서도 친환경성을 부여한 방화문들이 등장하고 있다. 하지만 방화문으로서 갖추고 있어야 하는 화재발생 시에 일정시간이내로 내화성을 부여해야 하는 측면에서는 어려움이 있다고 하겠는데 특히 목재방화문의 경우에는 경량화되면서도 내화성을 지닐 수 있는 방화문이 더더욱 요구되어지고 있기 때문에 목재방화문에 관한 내화특성을 실험을 통해 측정하였으며 화재안전성을 평가해 보았다.

• 한국농촌건축학회논문집
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• 제7권3호
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• pp.27-35
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• 2005

This study is about finding out characteristic of recognition individual housing in seaside of Donghae. To accomplish this purpose, we survey the 150 houses related to the landscape. Thus the major analysis is to take basic data, such as image(modern, western, traditional, etc) about exterior form of housing corresponding to the landscape. The result summarized as follows First, the elements for the characteristic of recognition were exterior material finish, exterior color, roof type, roof material finish, window size, roof slope, area of wall vs roof. Second, the image of traditional housing was very insufficient to plan landscape of housing with design elements. This research suggests that landscape housing of future is to be environmental landscape design and the proper design is to be various considering not only user's preference but also control of landscape.

• 대한전기학회:학술대회논문집
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• 대한전기학회 2004년도 추계학술대회 논문집 전기물성,응용부문
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• pp.289-292
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• 2004

전극 양단에 캐패시터를 포함한 냉음극 형광램프와 외관전극의 용량성 결합으로 동작되는 외부전극 형광램프는 동일한 전류-전압 특성을 갖는다. 냉음극 형광램프 양단에 부착하는 캐패시터의 크기는 외부전극 형광램프의 전극의 길이와 등가적으로 대응되며, 캐패시터가 클수록 그리고 외관 전극의 길이가 길수록 저 전압에서 고 휘도를 얻는다.

• 한국자원식물학회지
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• 제11권1호
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• pp.64-69
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• 1998

This experiment was conducted to investigatd the variation of some apearance chemical components at National Honam Agricultural Experiment Station in Korea. the treatements consisted of five transplating times, form May 5 to July 5 at 15-day interval , and six cultivars ; two early-maturing, two mid-maturing and two latematuring cultivars. The results showed that the variatio of grain appearance such as length-wide ratio was not significantly different in early -maturing cultivars, but mid-and late-maturing cultivars made slightly a round shape of grain in case of early transplanting. Percentage of complete grain was found to be high at transplanting of MAy 20 inearly-maturing cultivars and on June 5 in mid-and late-maturing ones. PERcentage of existed embryo after milling showed high at early transplanting of May 5 for early -maturing cultivars, and at the late transplanting of June 5 in early and late maturing one. The chemical components of rice grain showed high in protein , lipid,ash and amylose content inthe earlier transplanting, and also revealed high in carbohydrates, magnesium and potassium in the later transplanting of all cultivars.

• 한국식품영양과학회지
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• 제33권6호
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• pp.1028-1033
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• 2004

본 연구는 각종 영양적, 식품 기능적 특성이 우수한 청동호박과 단호박을 이용한 크림수프를 제조하기 위해 재료의 첨가량에 따른 품질 특성을 비교하여 최적의 크림수프의 제조 조건을 산출하기 위한 것이다. 그 결과 호박을 이용한 크림수프의 제조 시 주재료인 호박과 화이트 루의 첨가량에 따라 품질 특성에 있어 전반적인 유의성이 평가되어, 호박의 첨가량은 색상과 외관에 대한 선호도에 영향을 주었고, 화이트 루는 점도와 맛에 영향을 준 것으로 평가되었다. 호박은 첨가량이 증가할수록 명도는 현저하게 감소하였고 적색도와 황색도는 증가하였다. 점도, 색상, 외관, 전체 선호도에서 유의적인 차이를 나타냈고 첨가량 38%의 경우에 가장 높은 선호도를 나타내었다. 루 첨가량이 증가할수록 명도는 증가하고 적색도와 황색도는 소폭으로 감소하였다. 색상, 맛, 외관, 전체 선호도에서 유의적인 차이를 나타냈고 첨가량 1.5%인 경우에 가장 높은 선호도를 나타내었다. 닭 육수의 첨가량이 증가하고 우유의 첨가량이 감소할수록 명도는 전반적으로 증가하고 적색도와 황색도는 감소하였다. 점도, 색상, 맛, 외관, 전체 선호도에서 유의적인 차이를 나타냈고 닭 육수 37.5% : 우유 12.5%의 첨가가 가장 높은 선호도를 나타내었다. 점도 특성으로 호박 첨가량이 증가함에 따라 점도가 큰 폭으로 증가하였으며 닭 육수도 점도 증가의 요인이 되었다. 또한 화이트 루의 첨가량에 비례하여 점도가 전반적으로 증가하였다. 온도 증가에 따라 점도도 전반적으로 증가하여 온도차에 따라 큰 변화를 나타내었다. 단호박을 첨가하여 제조한 크림수프의 최적 품질 조건으로 호박 첨가량은 단호박과 청동호박을 1 : 1의 비율로 하여 37.5% 첨가하고, 닭 육수는 호박과 동량을 첨가한 후 닭 육수의 30%에 해당하는 양의 우유를 부가했을 때 색도, 점도와 전반적인 기호성이 높았다. 또한 화이트 루는 1.5% 첨가 시 최적 품질의 크림수프 제조를 위한 배합비율로 산출되었다.

• 한국작물학회:학술대회논문집
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• 한국작물학회 2007년도 6th OSONG INTERNATIONAL BIO-SYMPOSIUM
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• pp.263.1-263.1
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• 2007