• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.56 no.9
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• pp.92-95
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• 2024

• Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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• 2002.11a
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• pp.173-173
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• 2002

• Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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• 1997.06a
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• pp.109-109
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• 1997

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.41 no.3
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• pp.104-107
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• 2009

위해요소를 방지하고 제거해 안전성을 확보할 수 있는 축산물 HACCP 인증에 대한 소비자의 관심이 증대되면서 국내 양계농장에서도 안전축산물 생산에 열띤 참여를 보이고 있다. 32년간 오로지 산란계 사육만으로 외길을 걸어오면서 최근 국내 큰 규모를 자랑하는 유통센터 청계원을 설립한 4대 주주 중 하나이자 지난해 11월 안성지역에서 가장 먼저 HACCP 인증을 획득한 오림농장 송종학 사장을 만나보았다.

• Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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• 2001.11a
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• pp.134-134
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• 2001

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.40 no.4 s.462
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• pp.137-139
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• 2008

본고는 지난 3월 6일 축산과학원과 토종닭협회에서 공동 주최하여 실시한 '토종닭 인증기준 및 발전방안 공청회'에서 이제영 팀장(농협중앙회 축산지원부 양계팀)이 발표한 '국내 토종닭 사육 및 유통실태' 내용을 발췌.요약.게재한 것이다.

• Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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• 1995.11a
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• pp.112-112
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• 1995

• Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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• 1999.06a
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• pp.219-219
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• 1999

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.49 no.10
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• pp.108-110
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• 2017

이번 호에는 연암대학교 김은집 교수를 소개한다. 김은집 교수는 (주)양지부화장 생산이사와 생산 및 경영 컨설팅부터 고덕농장 운영 등 실무 경험을 바탕으로 축산학 석사와 박사 과정을 거치면서 현재 연암대학교에서 후학 양성에 전념하고 있다. 올해부터 제 21대 본지 신임 편집위원으로도 활동하게 된 김은집 교수를 만나 그간 활동에 대해 들어보았다.

• Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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• 2000.06a
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• pp.94-94
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• 2000