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Yun-Sik Cho;Seon-Il Hwang;Sang-Woon Shin;Hyun-Ju Kim;Ji-Yeon Lee;Ji-Won Song;Jeong-Eun Kim;Byoung-Hoon Lee;A-Ra Mo;Myeong-Ki Park
- Journal of Food Hygiene and Safety
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- v.38 no.3
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- pp.158-163
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- 2023
This study aimed to determine mercury (Hg), methylmercury (MeHg), and selenium (Se) levels in deep-sea fishes distributed in Gyeonggi-do, South Korea. Concentrations of Hg, MeHg, and Se were measured by using a mercury analyzer and Inductively Coupled Plasma - Mass Spectrometry (ICP-MS). The average content (mg/kg) in the seafood samples was as follows: Hg, 0.7647 (0.0182-5.3620), MeHg, 0.0764 (0.0096-0.8750), and Se, 0.4728 (0.1075-3.5100). All the levels of MeHg were below the recommended standards of the Ministry of Food and Drug Safety i.e., <1.0 mg/kg. Recent studies have shown that Se prevents Hg toxicity. The average daily intake in humans was 3.3 ㎍/kg, which was lower than the recommended amount (50-200 ㎍/person/day). The weekly intake of Hg and MeHg was calculated to be 6.07% and 1.90%, respectively, of the provisional tolerable weekly intake (PTWI). This study showed that the weekly intake of Hg and MeHg from abyssal fish was less than the PTWI recommended by the Joint FAO/WHO expert committee on food additives. Therefore, the levels reported in this study are presumed to be adequately safe.
https://doi.org/10.13103/JFHS.2023.38.3.158 인용 PDF

구자영
- Proceedings of the KSEEG Conference
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- 2001.05a
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- pp.80-86
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- 2001
해상에서의 환경변화는 육지보다 훨씬 변화무쌍하여 그 위험도가 복잡·다양하다. 그런데 우리나라에서의 해상안전 관리체계는 사후처리 개념으로 진행되고 있어 재산과 인명피해가 큰 것이 특징인 해상사고가 발생하게 되면 아무리 빨리 대응한다고 해도 그 피해를 최소화하는데 한계가 있다. 이러한 한계극복을 위해서는 사전예방 개념의 해상안전 관리체계 확립이 필요하다. 본 연구에서는 해상에서의 안전관리를 위기개념으로 접근하여 해상에서의 환경변화에 따른 위험도를 주기적으로 분석하고 대응함으로써 해상에서의 국민의 인명과 재산보호에 최대 효과를 도출할 수 있는 해상 위기관리 시스템에 구현을 위한 기초 조사내용을 기술하였다.

Choung, Hye-Myoung;Song, Joo-Seung
- Proceedings of the Korea Contents Association Conference
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- 2014.11a
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- pp.479-480
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- 2014
하루 중 반 이상을 보내는 유아교육기관의 안전한 환경을 제공하고 유아교육의 질적 수준을 높이기 위하여 유아교육의 대표적인 두 종류기관인 유치원과 어린이집의 실내 외 안전과 관련된 환경을 비교한 결과 실내 및 실외의 안전 환경이 어린이집 보다는 유치원의 안전도가 높은 것으로 조사되었다.
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