• Journal of Nutrition and Health
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• v.57 no.1
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• pp.105-119
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• 2024

Purpose: The atherogenic index of plasma (AIP) is gaining recognition as a superior predictor of coronary artery disease. This study examined the relationship between the AIP and the intake of various food groups in Korean adults, using the baseline data from the Korean Genome and Epidemiology Study-The Health Examinees (KoGES-HEXA) study. Methods: This study included 133,381 adults (46,288 men, 87,093 women) who completed the nutrition survey and biochemical tests of the KoGES-HEXA study. The AIP was calculated as the log (triglycerides/high-density lipoprotein-cholesterol) and was divided into quintiles according to sex for further analysis. Data on food group intake were obtained using the semi-quantitative food frequency questionnaire, and daily food group intake (g/d) was evaluated for each individual. The association between the food group intake and the AIP was examined using the linear regression analysis after adjusting for the confounding variables. Results: In this study population, there was a positive correlation between energy intake and the AIP in men whereas an inverse assocation was shown in women (p < 0.001). In women, a rise in the AIP significantly correlated with an increased percentage of energy intake derived from carbohydrates but decreased percentages of energy from protein and fat (p < 0.001). In men and women, the consumption of grains and kimchi/pickles increased as the AIP rose, while the intake of legumes, nuts, meat and its products, eggs, fish, and milk and dairy products decreased. Among men, individuals in the highest AIP group showed higher intake of wheat products than those in the lowest group of the AIP. In women, the AIP was inversely correlated with potatoes and beverages consumption. Conclusion: This study highlights the importance of a balanced diet, including various protein sources, milk and dairy products, legumes, and nuts, for preventing cardiovascular diseases. Further research into sex-specific dietary patterns is essential for tailoring appropriate dietary recommendations.

• Journal of Nutrition and Health
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• v.40 no.7
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• pp.616-623
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• 2007

This study was carried out to investigate the Ca and Mg supplementation on the serum and liver lipid parameters in ovariectomized and Ca deficiency rats. Total 50 Sprague Dawley female rats (6 weeks) were divided into 5 groups and bred for 12 weeks: sham operated control group (SNCa), OVX Ca deficiency poop (OLCa) with Ca deficiency diet (0.1% Ca modified AIN-93N diet), OVX Ca deficiency & Mg supplement group (OLCaMg), OVX adequate Ca group (OACa; 0.5% Ca AIN-93N diet) and OVX adequate Ca & Mg supplement group (OACaMg). There were no significant difference among the five groups in serum total cholesterol, triglyceride and HDL-cholesterol levels. LDL-cholesterol of OVX groups was significantly higher than that of SNCa group (p < 0.01). AI (Atherogenic index), TPH (Total cholesterol/HDL-C) and LPH (LDL-C/HDL-C) of OACa group were significantly lower than those of OLCa groups. OACaMg group had significantly lower levels LDL, AI and TPH than OLCa group. There was no significant difference in lever cholesterol level. However, liver total fat content of OACa was significantly lower than that of OLCa. From the above the results, it is concluded that the accumulation level of calcium shows how the supplement of magnesium affects hyperlipidemia. Therefore, in order to prevent women#s hyperlipidemia after menopause, and to keep healthy, it is encourage able to consider how the supplement of magnesium relates calcium intake.

• Proceedings of the Korea Contents Association Conference
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• 2012.05a
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• pp.179-180
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• 2012

향후 21세기는 지금껏 경험해 보지 못한 고령화 사회로서, 골다공증은 심혈관 질환 및 당뇨병에 이어 가장 중요한 노인 질환으로 대두 되어질 것이다. 그러므로 골다공증에 대한 조기 진단과 예방을 위한 진단방법은 매우 중요하나 잘못된 진단으로 조기발견을 놓칠 수 있게 된다. 여러장비 중 Radiographic Absorptiometry는 단순 X선 촬영을 통해서 피질골(손의 metacapal bone)의 두께를 측정하는 방법으로 간단하지만 약간의 오류를 갖고 있어 검사부위의 변환을 통해 결과값을 연구하고자 한다.

• Proceedings of the Korean Journal of Food and Nutrition Conference
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• 2003.07a
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• pp.78-78
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• 2003

심혈관계질환의 예방과 영양교육의 기초자료를 제공하기 위하여 성인 남녀를 대상으로 규칙적인 운동 습관과 음주, 흡연, 폐경, 비만 여부에 따라 신체계측치와 콜레스테롤, 중성지방, LDL-cholesterol, LDL-cholesterol 등의 혈청지질 및 영양소 섭취량을 비교 조사한 결과는 다음과 같다. 1)체중이나 신장, 비만 정도 및 WHR 등 신체계측지수는 음주나 흡연 여부에 따른 차이가 없었으나, 혈청 중성지방 농도를 유의적으로 상승시켰다. 2)음주군은 비음주군에 비하여 단백질의 열량비율(% RDA)이 유의적으로 높았으며(p<0.05), 흡연군은 비타민 A와 나이아신, 비타민 B6, 엽산, 비타민 C, 비타민 E의 섭취량에 있어서 비흡연자들보다 낮은 경향을 보였다. 3)운동에 의한 혈청지질 농도에는 뚜렷한 차이가 없었으나, 남성들의 경우 현재의 체중과 PIBW, Quetlet index, 엉덩이둘레가 비운동자들보다 많은 것으로 나타났다. 영양소 섭취량에 있어서 남성의 경우 운동군이 비운동군에 비해 콜레스테롤과 나이아신 및 인을 더 섭취하고 있었으며, 당질의 섭취비율은 유의적으로 더 낮았다(p<0.05). 여성의 경우에는 불포화지방에 유의적 차이를 보여 비운동군의 불포화지방 섭취량이 더 많았다(p<0.05). 4)폐경한 여성의 경우 폐경 전 여성에 비하여 신장은 더 작고 WHR은 더 높았다. 폐경 이후 estrogen 분비의 변화로 인하여 혈중 지질 성분 중에서는 cholesterol이 198.4$\pm$36.3mg/dl, LDL이 119.5$\pm$34.9mg/dl로 폐경 전의 수치보다 유의적으로 높았다(p<0.01). 5)비만 여부는 남자의 경우 콜레스테롤 농도에(p<0.01)), 여자의 경우 중성지방 농도(p<0.01)에 대해 의미있는 설명력을 보이는 변수로 작용하고 있었다. 그러나 식이 섭취상태와의 관련성은 나타나지 않았다. 이상에서 생활습관이 신체계측치 및 혈중 지질 농도와 일부 상관을 보이는 것을 알 수 있었으며, 건강위험 요인도 관찰할 수 있었다. 고지혈증은 심혈관계질환의 주요한 위험 인자로 알려져 있으며, 그 유발 요인에는 여러 환경적인 요인과 식이 요인이 있다. 또한 생활습관은 영양소의 섭취량에도 영향을준다. 이처럼 식이 요인과 생활습관은 단독 혹은 상호 영향을 주게 되므로 고지혈증 및 심혈관계질환을 개선하려면 식사요법과 생활습관 교정을 병행하여야 한다. 고지혈증의 원인 중의 하나로 지적되고 있는 음주와 흡연은 상호 유도작용이 있으므로 금연이나 절주를 하고자 할 경우 두가지를 동시에 자제해야 효과적일 것으로 생각된다. 폐경후 여성들에게 발생 빈도가 높은 심혈관질환의 위험요인인 고지혈증을 예방하고자 하는 노력은 폐경후 여성들의 삶의 질적 향상을 위해서도 매우 중요하다. 또한 균형식 섭취와 운동을 통해 혈중 지질 수준을 건강하게 유지하고, 비만으로의 이행을 방지함으로써 심혈관계질환을 예방하도록 하여야겠다.

• 대한예방의학회:학술대회논문집
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• 2002.10a
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• pp.550-551
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• 2002

• 대한예방의학회:학술대회논문집
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• 2004.10a
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• pp.54.2-55
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• 2004

• 대한예방의학회:학술대회논문집
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• 2000.10a
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• pp.240-241
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• 2000

• Journal of radiological science and technology
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• v.36 no.3
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• pp.219-225
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• 2013

The primary goal of this study was to ascertain the primary factors to the affect for the carotid artery intima-media thickness (IMT), the prevalence of metabolic syndrome and other risks can possibly influence the carotid artery IMT. All patients data (total specimens: 289, male: 197, female: 92) including the carotid artery ultrasonography examination. The all data were analyzed by the use of SPSS software, version 21.0 (SPSS, Chicago, IL USA), with the descriptive statistics method. The Results of this study was found to be highly increased in the males than the females. The prevalence of metabolic syndrome in all of the participants was 30.5 percentages. The carotid artery IMT in the subjects with metabolic syndrome was significantly high in both genders, compared to the rest, who were without metabolic syndrome. The Pearson's correlation coefficient of metabolic syndrome and CIMT was 0.378(p<0.01). In conclusions, the present study also supports the association between the carotid artery IMT and the metabolic syndromes with cardiovascular risk factors. Usage of B-mode ultrasonography to measure the carotid artery IMT was found to be highly effective in the current analysis.

• 대한예방의학회:학술대회논문집
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• 2000.10a
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• pp.98-99
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• 2000

• Korean Journal of Human Ecology
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• v.22 no.1
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• pp.181-188
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• 2013

노인에게서 두드러지게 나타나고 있는 저근육형 비만은 근육감소를 동반한 체지방의 증가로 신체상의 뚜렷한 체성분의 변화를 야기 시킨다. 이때 골감소증을 동반하여 신체기능의 감소 및 골절장애 그리고 대사성 관련 질환의 위험도가 올라가는 것으로 보고되고 있다. 노화로 인한 체성분의 변화는 단순한 저근육형일 경우와 비만일 때 보다 급격히 증가된 복부내장 지방조직에서 분비되는 염증성 사이토카인, C-반응성 단백질(CRP), 인터루킨(IL)-6, IL-8 및 종양 괴사 인자(TNF-${\alpha}$)들이 단백질 대사를 저해하여 근육량의 감소를 더욱 촉진시키며, 염증관련 대사질환의 유병률에 중요한 요인이다. 본 연구에서는 DNA 메틸화가 당뇨병, 심혈관질환, 암과 같은 만성염증성 질환에 관계하고 있다는 최근 연구 결과를 기초로 하여 항염증 영양소와 생리활성을 갖는 식품인자들의 충분한 섭취가 염증조절에 중요하게 기여할 것으로 생각되며, 또한 염증성 질환의 주요 표식자인 DNA 메틸화와 히스톤 변형을 유발하는 효소의 활성 또는 비 암호화된 RNA의 발현을 조절함으로써 근육량 증가와 체지방 감소에 중요한 역할을 하는 것을 살펴보았다. 따라서 최근 새롭게 인식되는 후생유전학적 연구의 중심에 있는 항염증 영양소의 효과와 체성분 변화와의 긍정적 관계를 중심으로 저근육형 비만의 예방 및 인구고령화에 건강한 노화를 위한 효과적인 방법을 제시하였다.