• Title/Summary/Keyword: 식이제한

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Gene counseling의 영양관리 적용

  • Kim, Gyeong-Tae
    • Proceedings of the KSCN Conference
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    • 2005.04a
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    • pp.9-13
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    • 2005
  • 많은 질병의 발생원인의 약 60%이상이 환경요인 때문이라는 것이 잘 알려져 있고 영양과 식이섭취의 중요도는 이중에서도 가장 중요한 것으로 알려져 있다. 특히 Human Genome Project의 완성 이후 Genomics시대에 발맞추어 여러 가지 high throughput 실험들이 가능해지고 Single Nucleotide Polymorphism (SNP)의 발굴이 진행되면서 영양소와 식이요인들의 유전자 발현과 유전학적 변이와의 상관관계가 질병의 예방차원에서 앞으로 연구되어야할 큰 과제로 대두되고 있으며 이를 통한 개개인에 적합한 영양섭취를 권장하는 새로운 방향의 영양관리에 가능성에 대해 많은 관심이 쏠리고 있다. 이에 본 발표에서는 Nutrinogenomics와 Nutrinogenetics의 연구방향과 연구 성과들을 소개하여 유전적 요인에 의한 식이요소의 섭취경향이 질병에 어떠한 관련이 있는지, 최근까지의 연구에서의 제한점은 어떠한 것이 있는지 살펴보고자 한다.

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The Influence of Dietary Fiber on Intestinal Environment in Rats Controlled by Food Restriction (식이섬유 급원 첨가하에서의 식이제한이 흰주의 장내 환경에 미치는 영향)

  • 강어진
    • The Korean Journal of Food And Nutrition
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    • v.11 no.4
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    • pp.460-465
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    • 1998
  • The effects of food restriction on the fecal microflora, moisture, pH, indole, ${\beta}$-glucosidas, and ${\beta}$-glucuronidase in rate were studied for 4 weeks. Four groups of rats for feeding was allocated to the following experimental trials : (1) control containing 1% cellulose, (2) control with food restriction, (3) treatment of diet containing butterbur, (4) treatment of butterbur combined with diet restriction. Treatment of butterbur combined food restriction significantly (p<0.05) reduced the growth of Bacteroides, Peptococus, Streptococcus, Staphylococcus, and Escherchia coli, respectively. No remarkable changes in the ${\beta}$-glucosidase and ${\beta}$-glucuronidase activities were observed but indole content significanlty decreased. Based on these results, treatment of butterbur combined with diet restriction in rats had a significantly effect for preventing the growth of those pathogenic microorganims.

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개와 고양이 영양관리

  • 한홍율
    • Journal of the korean veterinary medical association
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    • v.26 no.6
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    • pp.321-335
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    • 1990
  • 애완동물의 건강유지, 생산성향상, 질병유발 및 치유경과에 미치는 영양과 식이요법의 중요성은 최근 20여년동안에 수의술에 크게 증대되어왔다. 대부분의 애완동물가는 영양관리에 관하여 관행적인 먹이 급여 이외에는 어떤 전문지식을 가지고 있지 않다. 1988년에 퓨리나코리아가 애견용 고형사료를 생산한 이래 백화점의 식품코너에서 애완동물용 사료를 쉽게 접할 수 있게 되었다. 식품으로 급여되는 과잉 영양성 골격계이상과 뇨석증, taurin 결핍과 중심 망막퇴행성 변화및 확장성 심근증의 유발등 소위'nutritional disease',그리고 만성신부전증 치료관리에서 단백질과 인섭취의 제한 ,뇨석증과 간질환의 식이적 조절등은 대표적인 응용예로서 이미 소동물임상에서 일반화되었다. 그러나 우리나라의 경우는 애완동물의 먹이와 식이요법에 관한 전문지식을 학교교육에서 얻지 못함으로 애견가 관리에 많은 문제점이 노출되고 있다. 여기에서는 위와 같은 관점에서 개업수의사에게 필요한 일반지식을 기술하였다.

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A Key Role for the Conserved Nutrient-Sensing TOR Pathway in Aging (노화에 있어서의 영양소 감지 TOR 경로(Nutrient-Sensing TOR Pathway)의 역할)

  • Ahn, Ji-Yun
    • Bulletin of Food Technology
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    • v.23 no.3
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    • pp.400-406
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    • 2010
  • TOR(target of rapamycin)은 모든 진행세포에서 성장과 대사를 조절하는 영양소 인식 단백질 인산화효소(nutrient-sensing protein kinase)로 곤충, 효모, 마우스를 이용한 실험 결과 TOR 신호 전달계는 노화를 조절하는 것으로 밝혀졌다. 또한 TOR은 식이제한 시 나타나는 다양한 보호 효과(생명 연장, 노화 관련 질환 발병 억제 등)의 강력한 중계자로 알려졌다. 본 리뷰에서는 TOR 신호 전달계가 어떻게 노화를 지연시키는가에 대해 다루고자 한다. 노화조절인자로서의 TOR 신호전달계 조절 기전 구명은 매우 중요한 연구 분야이며 노화 관련 질환을 타겟으로 한 제약 및 건강기능식품의 개발을 통해 인간 수명 연장의 꿈을 성취하는 것을 조금 더 앞당길 수 있을 것으로 사료된다.

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The Psychological Characteristics of Women in the Obesity Clinic (비만클리닉에 내원한 여성의 심리적 특성)

  • Park, Sat-Byul;Yun, Kyu-Wol;Woo, Haing-Won
    • Korean Journal of Psychosomatic Medicine
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    • v.11 no.2
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    • pp.137-148
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    • 2003
  • Introduction: This research was performed to contract the attitude of dietary restriction and the psychological problems such as depressive mood and perceived stress and to investigate the relationship of these and obesity in women who visited the obesity clinic. Methods: During May 2001, sociodemographic variables, physical characteristics, Three Factor Eating Questionnaire(TFEQ), Symptom Check List-90-R(SCL-90-R) and Perceived Stress Scale were assessed from 150 female who visited the obesity clinics which were located at downtown, Seoul and the Hospital of Ajou University, Medical College. Hamilton depression rating scale(HDRS) was estimated by author. And then 116 female cases who filled up the questionnaire faithfully were included. Results: Obese group more than Body Mass Index(BMI) $25.0kg/m^2$ was 50% of the total subjects. BMI was increased as the age goes up(p<0.001). The frequency of unmarried cases in the under normal weight group was high rate of 48.8% while it in the obese group was 13.8%(p<0.001). There was no significant difference in the rate of smoking and alcohol drinking among subjects by BMI. There was no significant difference of TFEQ among subjects by BMI and the percent of body fat. Factor 2(r=0.27, p<0.01) and Factor 3(r=0.24, p<0.01) were significantly correlated with Global Severity Index(GSI). Only the paranoia scale among each estimated mean value of T scores of SCL-90-R by BMI was the significant difference between the overweight group and the obese group(p<0.05). T scores of scales of SCL-90-R were less than 50, but T scores of the under normal weight group and the obese group were higher than overweight group. GSI was significantly correlated with HDRS(r=0.75, p<0.01) and Perceived Stress Scale(r=0.32, p<0.01). Depressive mood in the obese group was significantly higher than non-obese group that HDRS was compared to two groups by the percent of body fat(p<0.05). Perceived Stress Scale was no significant correlation with BMI and the percent of body fat. All of the subject were in trouble of high stress. Stress affected dietary restriction owing that perceived stress had a relation with Factor 2(r=0.29, p<0.01) and Factor 3(r=0.37, p<0.01). Also, it affected psychological characteristics owing that perceived stress had a relation with the depression scale, GSI and HDRS(r=0.33, r=0.32, r=0.34, p<0.01). Conclusion: Obese women have more psychological difficulties including depression and high perceived stress, which closely related with the attitude of dietary restriction. Psychiatric intervention and aggressive assessment of psychological problems will be needed to the people who visit the obesity clinic in the future.

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Effect of Exercise and Diet Control Program for Obese Children (비만아동을 위한 운동 및 식이조절 효과에 관한 연구)

  • 오승호;김유섭;이성숙
    • Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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    • v.25 no.2
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    • pp.214-224
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    • 1996
  • 본 연구는 비만아동을 위한 효과적인 운동 및 식이 요법에 관한 자료를 얻기 위하여 실시하였다. 대상자는 8~12세의 비만아동(체지방 $36.1\pm1.3%)과$ $정상아동(18.9\pm1.3%)$ 각각 5명이었으며 3일간 실험환경에 적응하기 위한 대조기간(Control : C)을 거친후 1주간은 운동은 부하하되 에너지는 제한하지 않는 운동기간(Exercise without energy deficit : EEN)와 다음 1주간은 비만아동만을 대상으로 운동부하와 동시에 에너지를 제한하는 에너지 제한 운동기간(Exercise with energy deficit : EED)으로 나누어 실시하였다. 운동강도는 60~75%HRmax이었으며 에너지 제한량은 493kcal/day이었다. 각 실험 조건별 대사에너지 섭취량, 체중, 체성분, 체내 보유 에너지, 에너지 소비량의 변화를 측정하였다. 체지방량은 생체 전기저항 지방측정기를 이용하여 측정하였다. 대변 및 소변으로의 에너지 손실량으로부터 측정한 1일 평균 대사 에너지량(ME)은 정상아동이 대조기간(C) 및 운동기간(EEN)별로 각각 $1802\pm50kcal$$1771\pm72kcal이었고$ 비만아동이 대조기간(C) 및 운동기간(EEN) 및 에너지 제한 운동기간(EED)별로 각각 $2152\pm138kcal,$ $1861\pm138kcal$$1368\pm87kcal이었다.$ 대조기간(C)에 비만 아동은 정상아동에 비해 대사에너지량(ME)이 높았으나 무지방조직(LBM) kg당 섭취량은 정상아동이 79kcal이며 비만아동이 70kcal로 오히려 비만아동의 경우가 낮았다. 대체로 운동에 의해 에너지 섭취량은 감소되었다. 동일한 운동 부하로 정상아동 및 비만아동의 체중은 각각 $1.00\pm0.20kg$$1.24\pm0.22kg씩$ 감소되어 정상아동에 비하여 비만아동의 체중감소가 더 많았다. 비만아동에서 에너지 제한(493kcal)으로 인한 체중감소량은 0.52kg이었고 체지방조직량(FM)은 0.46kg이었다. 운동기간(EEN)중 체성분 변동량으로부터 산출한 1일 1인당 체내 에너지 변동량은 정상아동이 1092kcal, 비만아동이 1270kcal 감소디어 비만아동의 에너지 소모량이 더 많았다. 비만아동에 있어 에너지제한 운동기간(EEN)에 정상아동이 $2863\pm58kcal,$ 비만아동이 $3131\pm158kcal이었으며,$ 에너지 제한 운동기간(EED)에 비만아동은 $3153\pm151kcal이었다.$ 이상의 성적으로 보아 본 실험에 적용한 운동 프로그램은 체중 감소에 효과적으로 작용하나 일부 부지방조직(LBM)의 감소를 동반하는 것으로 보아 다소 운동 부하량이 과도한 것으로 생각된다. 그러나 에너지 제한량(500kcal)은 체중감소에 매우 효율적인 것으로 평가되어 이후 비만아동의 체중조절에 본 실험의 에너지제한 운동 프로그램중 운동 부하량만을 다소 줄여 적용하면 매우 효과적일 것이라 생각된다.

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A Numerical Analysis of the Shallow Water Equations Using the Multi-slope MUSCL (다중 경사 MUSCL을 이용한 천수방정식의 수치해석)

  • Hwang, Seung-Yong;Lee, Sam-Hee
    • Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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    • 2011.05a
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    • pp.158-158
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    • 2011
  • 천수방정식과 같은 쌍곡선형 미분방정식의 불연속 해에 대한 Riemann 해법은, 1950년대 말 공기동역학 분야에서 S. K. Godunov의 선구적인 시도 이후, 다양한 영역에서 성공적으로 적용되고 있다. 당초 제안된 해법은 공간에 대해 1차 정도였으나, 2차의 정도를 얻을 수 있는 기법이 1970년대 말 B. van Leer에 의해 제안되었으며, MUSCL로 불린다. 서로 인접한 격자의 보존변수가 고려된 경사가 도입되어 두 격자에 의해 공유되는 변의 좌 우에서 선형으로 보존변수가 재구축되는 MUSCL은 제한자와 함께 이용될 때, 구조 격자 체계에서 비교적 단순하면서도 효과적인 적용성이 입증되었다. 그런데, 이 기법을 2차원의 비구조 격자 체계에 적용하는 경우, 인접한 모든 격자의 보존변수를 고려한 평면의 경사를 결정해야 하는 어려움이 따른다. 특히, 삼각형 비구조 격자에 적용할 경우 최적의 평면을 결정하기 위해 Green-Gauss 적분식이나 최소-자승법 등을 이용하게 된다. 이에 비해, 2010년 T. Buffard와 S. Clain이 제안한 다중경사 기법은 격자의 각 변에서 경사가 각각 결정되는 방법으로 계산량이 많은 Green-Gauss 적분식이나 최소자승법을 피할 수 있는 장점이 있는 것으로 알려져 있다. 정확해가 알려진 두 경우에 대해 몇 가지 제한자를 적용한 결과를 1차 정도의 해와 함께 비교하였으며, superbee 제한자에 의한 결과가 우수하였으나, 희유파와 충격파가 맞닿는 곳에서 수치 분산이 나타났다. minmod 제한자의 결과가 대체로 무난하였으며, 이를 2차원 댐 붕괴 문제에 적용하여 1차 정도의 해와 비교하였다. 마찰이 없고 초기 수심이 댐 상류에서 10 m, 하류에서 5 m로서 물이 차 있는 경우, 1차 정도의 해에서 나타나는 수치 소산이 2차 정도에서는 발생되지 않았다. 댐 하류에서 초기에 수심이 영으로 바닥이 드러난 경우에서 마찰의 영향을 검토하였다. 마찰이 있는 경우, 마찰 경사 항의 Manning 계수를 0.04로 두었으며, 마찰에 의한 영향이 잘 드러났다. 수심이 50 mm 보다 작은 경우에는 마찰을 적용하지 않았다. 이 연구는 환경부 '차세대 핵심환경기술개발 사업'의 지원에 의한 것이다.

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치주치료 계획수립에 대한 과학적 근거

  • Choe, Jeom-Il
    • The Journal of the Korean dental association
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    • v.25 no.2 s.213
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    • pp.107-115
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    • 1987
  • 합리적이고 예측가능한 치주치료 계획의 수립은 치주치료의 성패를 좌우하는 관건이 된다. 치주질환에 대한 정확한 진단과 치료의 결과를 과학적으로 예측하는 기본개념을 근거로 하여 수립되는 치료계획을, 치주치료의 목적과 각 치료술식이 가지는 결과에 대한 과학적 예측 그리고 현재의 제한점등을 고찰하면서 설정해보기로 한다.

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Comparison of Urine Iodine/Creatinine ratio between Patients following Stringent and Less Stringent Low Iodine Diet for Radioiodine Remnant Ablation of Thyroid Cancer (갑상선암의 방사성요오드치료를 위한 저요오드식이 방법 차이에 따른 소변 중 요오드/크레아티닌 비의 비교)

  • Roh, Jee-Ho;Kim, Byung-Il;Ha, Ji-Su;Chang, Sei-Joong;Shin, Hye-Young;Choi, Joon-Hyuk;Kim, Do-Min;Kim, Chong-Soon
    • Nuclear Medicine and Molecular Imaging
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    • v.40 no.6
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    • pp.322-326
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    • 2006
  • A low iodine diet (LID) for $1{\sim}2$ weeks is recommended for patients who undergoing radioiodine remnant ablation. However, the LID educations for patients are different among centers because there is no concrete recommendation for protocol of LID. In this investigation, we compared two representative types of LID protocols performed in several centers in Korea using urine iodine to creatinine ratio (urine I/Cr). Methods: From 2006, April to June, patients referred to our center for radioiodine remnant ablation of thyroid cancer from several local hospitals which had different LID protocols were included. We divided into two groups, stringent LID for 1week and less stringent LID for 2 weeks, then measured their urine I/Cr ratio with spot urine when patients were admitted to the hospital. Results: Total 27 patients were included in this investigation (M:F=1:26; 13 in one-week stringent LID; 14 in two-week less stringent LID. Average of urine I/Cr ratio was $127.87{\pm}78.52{\mu}g/g$ in stringent LID for 1 week, and $289.75{\pm}188.24{\mu}g/g$ in less stringent LID for 2 weeks. It was significantly lower in stringent LID for 1 week group (p=0.008). The number of patients whose urine I/Cr ratios were below $100{\mu}g/g$ was 6 of 13 in stringent LID for 1 week group, and 3 of 14 in less stringent LID for 2 weeks group. Conclusion: Stringent LID for 1 week resulted in better urinary I/Cr ratio in our investigation compared with the other protocol. However it still resulted in plenty of inadequate range of I/Cr ratio, so more stringent protocol such as stringent LID for 2 weeks is expected more desirable.

The efficacy of ketogenic diet in childhood intractable epilepsy with malformation of cortical development (대뇌 피질 발달 기형을 동반한 난치성 소아 간질에서 케톤생성 식이요법의 효과)

  • Lee, Young-Mock;Kang, Du Cheol;Chung, Da Eun;Kang, Hoon Chul;Kim, Heung Dong
    • Clinical and Experimental Pediatrics
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    • v.49 no.2
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    • pp.187-191
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    • 2006
  • Purpose : Malformation of cortical development(MCD) constitutes an important etiology of intractable epilepsy and is considered an indication for surgical treatments, though their efficacy is limited and variable depending on MCD's location or distribution. Ketogenic diets are widely known to be effective, but as little study has been made concerning their efficacy on epilepsy with MCD, we evaluated the efficacy of ketogenic diets on MCD patients compared with that of epileptic surgery, which is more invasive. Methods : We performed retrospective studies and analyse on 30 patients with MCD diagnosed by brain MRI and treated with ketogenic diets for intractable epilepsy since 1998, checking decreases in their seizure episodes after starting the diets. Results : Cortical dysplasia was observed in 24(80.0 percent) patients as the most common type of MCD. Also, MCD was observed in unilateral hemisphere most commonly, in 23(76.7 percent) patients; it was observed in both hemispheres in 7(23.3 percent) patients. Nine(30.0 percent) out of 30 patients became seizure-free after starting ketogenic diets, and 14(46.7 percent) patients experienced 50 percent seizure reductions as well. Age of starting the diet or the duration of epilepsy period before starting showed no statistical relationship with the efficacy of the diet. Though the younger the patient and the longer the treatment the more effective the diet seemed to be, there was no statistical correlation between them. The location of MCD showed no significance neither. Conclusion : Considering various limits and invasiveness of surgical treatment, a ketogenic diet could be a good tool in treating children with intractable epilepsy with MCD.