• Agrochemical news magazine
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• v.16 no.5 s.128
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• pp.12-15
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• 1995

• 농업기술회보
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• v.39 no.12 s.473
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• pp.6-18
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• 2002

• Agrochemical news magazine
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• v.24 no.1 s.184
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• pp.12-14
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• 2003

• Life and Agrochemicals
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• s.283
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• pp.18-19
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• 2012

• KDI Journal of Economic Policy
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• v.3 no.4
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• pp.100-122
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• 1981

• Water for future
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• v.56 no.3
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• pp.78-90
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• 2023

• Water for future
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• v.56 no.11
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• pp.8-13
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• 2023

• Food Science and Industry
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• v.46 no.2
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• pp.58-64
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• 2013

본 연구는 식품의 이온화 조사 처리기술로 얻을 수 있는 경제적 이득을 정량적으로 보여줄 수 있는 자료를 마련하기 위한 것이다. 이온화 조사가 허용되었거나 앞으로 허용 가능한 농산물의 수확 후 관리 손실 비용을 분석하고, 가공식품의 저장성 향상에 의한 경제적 이득에 대하여 조사하였으며, 식품의 이온화 조사로 예방 할 수 있는 식중독 사고의 정도와 그 사회 경제적 비용절감을 추산하였다. 신선식품의 연간 수확 후 손실 비용은 감자, 마늘, 양파, 고추에 대해 총 1조 1,251억 원으로 추산되었다. 현재 이온화 조사가 허가된 품목(다류, 장류, 조미식품, 드레싱)의 유통기한 초과로 인한 폐기 손실액은 899억 원으로 조사되었다. 현재 이온화 조사가 허용되지는 않았으나 향후 조사품목을 확대하였을 때 포함될 수 있는 품목(식육과 알 가공품, 어육가공품, 건포류, 축산가공품)의 유통기한 초과에 의한 폐기손실액은 총 1,931억 원으로 조사되었다. 식품의 이온화 조사로 예방 가능한 식중독의 보건 사회적 비용을 추산한 결과 이온화 조사로 사멸효과가 큰 E. coli O157, Campylobacter jejuni, Salmonella spp.에 의한 식중독 감소 효과로 연간 880억 원의 보건 사회적 비용 감소효과를 가져올 것으로 보여지며, 전체 세균성 식중독으로 확대하여 분석 한 결과 1,790억 원의 비용 감소효과를 가져올 것으로 추산되었다. 이온화 조사 처리기술은 식중독 예방에 의한 보건의료비의 절감 기능과 아울러 식품산업의 유통손실 절감과 식량 유실을 막는 효과적인 방법이므로 식량안보적 차원에서 적극 활용되어야 할 것으로 판단된다.

• Life and Agrochemicals
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• s.276
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• pp.26-27
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• 2012

식량안보의 중요성이 대두되는 시대에서 안전한 작물보호제의 효율적인 병 방제는 생산량 증대에 기여함과 동시에 온실가스의 발생을 감축시키는 것에 크게 기여하고 있다.

• 사료
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• s.51
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• pp.2-4
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• 2011