Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.35
no.4
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pp.402-409
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2006
This study was performed to investigate the effects of Capsosiphon fulvescens (CF) extract on serum and liver lipid metabolism in rats. Male Sprague-Dawley rats were administered 1% cholesterol and 0.25% sodium cholate to induce hypercholesterolemia and were divided into six groups. Experimental groups were administered with following diets; normal diet group (NC), high cholesterol diet group (HC), normal diet and CF extract (200 mg/kg) administered group (NC-CFL), normal diet and CF extract (400 mg/kg) administered group (NC-CFH), high cholesterol diet and CF extract (200 mg/kg) adwlinistered group (HC-CFL), and high cholesterol diet and CF extract (400 mg/kg) administered group (HC-CFH). The body weight gain and feed efficiency ratio were increased by high cholesterol diet, but gradually decreased to the corresponding level of the normal diet group by administered CF extract. The serum total cholesterol concentration of normal diet group was significantly higher than those of NC-CFL group and NC-CFH group. The concentrations of serum total cholesterol LDL-cholesterol and triglyceride and the atherogenic index .were tended to decrease in the CF extract administered groups compared with the high cholesterol diet group. However, HDL-cholesterol and phospholipid concentrations in serum decreased in the high cholesterol diet group and markedly increased by the CF extract administered groups. There were no differences in the concentrations of serum triglyceride, phopholipid, LDL-cholesterol, HDL-cholesterol and free cholesterol in normal diet groups. Concentrations of total cholesterol and triglyceride in liver and kidney were also markedly decreased in the CF administered groups. Total cholesterol and triglyceride concentrations of adipose tissue in the CF administered groups were also decreased compared with the high cholesterol diet group. In addition, there were no differences in the concentrations of liver, kidney and adipose tissue total lipid, triglyceride and total cholesterol in normal diet groups. The activities of heparin-releasable lipoprotein lipase (LPL) and total-extractable LPL in adipose tissue were increased in the high cholesterol diet group compared with the CF extract administered groups, but those of the NC -CFL group and NC-CFH group were similar to the normal diet group. Taken together, it is suggested that the extract of CF have an antiatherosclerotic effect by reducing cholesterol level of serum and liver. Furthermore, the extract of CF decreased LPL activity and triglyceride concentration, resulting in less lipid storage.
Park, Keun-Woo;Park, Yeong Seong;Park, Young Cheol;Jo, Sung-Ho;Yi, Chang-Keun
Korean Chemical Engineering Research
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v.47
no.3
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pp.349-354
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2009
In this study, a bubbling fluidized-bed reactor was used to study $CO_2$ capture from flue gas using a potassium-based dry sorbent. A dry sorbent, manufactured by the Korea Electric Power Research Institute, consists of 35% of $K_2CO_3$ for $CO_2$ absorption and 65% of supporters for mechanical strength. $H_2O$, a reactant of the carbonation reaction, was supplied in the reactor as a form of saturated water vapor at a given temperature. The experiment of the regeneration reaction was performed by raising up to a given temperature using $N_2$ as a fluidization gas. It was indicated that sorption capacity and regenerability of dry sorbents showed high-efficiency at $1.97\;mol\;H_2O/mol\;CO_2$ and $400^{\circ}C$, respectively. The regenerated sorbent samples were analyzed by TGA to confirm the extent of the reaction. When the regeneration temperature was $150^{\circ}C$, the regenerability of dry sorbents was about 60%, which was capable of applying those sorbents to a two-interconnected fluidized-bed reactor system with continuous solid circulation. The results obtained in this study can be used as basic data for designing and operating a large scale $CO_2$ capture process with two fluidized-bed reactors.
Sawdust biofiltration is an emerging bio-technology for control of ammonia emissions including compost odors from composting of biological wastes. Although sawdust is widely used as a medium for bulking agent in composting system and for microbial attachment in biofiltration systems, the performance of agitated bed composting and sawdust biofiltration are not well established. A pilot-scale composting of hog manure amended with sawdust and sawdust biofiltration systems for practical operation were investigated using aerated and agitated rectangular reactor with compost turner and sawdust biofilter operated under controlled conditions, each with a working capacity of approximately $40m^3\;and\;4.5m^3$ respectively. These were used to investigate the effect of compost temperature, seed germination rate and the C/N ratio of the compost on ammonia emissions, compost maturity and sawdust biofiltration performance. Temperature profiles showed that the material in three runs had been reached to temperature of 55 to $65^{\circ}C$ and above. The ammonia concentration in the exhaust gas of the sawdust biofilter media was below the maximum average value as 45 ppm. Seed germination rate levels of final compost was maintained from 70 to 93% and EC values of the finished compost varied between 2.8 and 4.8 ds/m, providing adequate conditions for plant growth.
최근 인간의 활동범위와 영역이 확대되고 산업이 발전하면서 인간의 삶과 지속가능한 발전 등 도시 기후에 관한 관심도 높아지고 있다. 산업혁명 이후 도시화와 산업화로 인해 인구가 증가하고 도시지역으로 집중됨으로써 도시 열섬화 현상에 대한 도시환경문제가 부각되고 있다. 이는 최근까지도 도시개발에 있어서 기능과 효율성이 우선시 되어 도시기후에 대한 배려가 이루어지지 못하고 있으며, 오히려 과도한 냉난방을 가동하는 등 쾌적한 실내 환경 조성을 위한 노력만을 행해왔다. 도시화에 따른 도시의 열환경 구조의 변화는 토지이용의 변화에 따른 피복상태와 밀접한 관련이 있다는 연구들이 수행된 바 있다. 이렇듯 도시화가 진행됨에 따라서 도심 지표면을 덮고 있는 포장재도 변하고 있다. 대표적인 토지피복재로는 콘크리트와 아스팔트 등의 인공포장재, 수계, 삼림 등으로 크게 나누어 볼 수 있다. 최근 도심의 발달로 인해 도심의 표면은 점차 인공포장재인 아스팔트와 콘크리트로 덮여지고 있다. 인공포장재는 맑은 여름철 낮에 받아들인 열을 야간에도 머금고 있어 도시열섬현상의 주요원인이 된다. 도시화가 진행됨에 따라 토지이용형태가 변화하고 있으며 이러한 토지피복의 변화는 그 지역의 기온과 풍향, 풍속뿐만 아니라 지표온도도 변화시키므로 도시 열환경 구조에 적지 않은 영향을 미치고 있다. 과거에는 자연 환경과 도시공간에 대한 인식이 다른 분야로 나누어져서 다루었지만 현재 위성영상 기술의 발달로 많은 공간 정보를 파악할 수 있게 된 바 도시기후변화에 더욱 직접적이고 근본적인 접근이 쉬워졌다. 원격탐사기법의 활용은 위성자료를 이용하여 동시간대 평면적인 열구조를 정량적으로 파악하는데에 중요한 자료를 제공하여 도시지역을 덮고 있는 인공자재의 존재가 도시열섬의 형성과 밀접하게 연관이 있다는 사실을 짐작할 수 있다. 따라서 도시기후변화의 문제점을 더욱 적극적으로 해결하기 위해서는 토지이용에 따른 지표면 온도 상승의 현황을 파악하고 이를 저감 시킬 수 있는 대책들이 수립되어야 한다. 본 연구는 보다 세분화된 도시 열환경을 정량적으로 분석 평가하기 위해서 토지피복별 분류를 3가지로 대구시 중구 경북대학교 부속 고등학교(이하 사대부고 지점)를 도심지역으로, 경상남도 창녕군 창녕읍 우포늪(이하 우포지점)을 수계지점으로, 경상북도 안동시 길안면 만음리(이하 안동지점) 지점과 대구시 칠곡군 동명면 득명리 팔공산 한티재 도립공원(이하 팔공지점)을 산림으로 분류하여 연구하였다. 대구 계명대학교 기후환경연구실에서 보유하고 있는 AWS(Automatic Weather Station) 자료로 기상요소를 분석하였으며, MODIS Terra 위성영상을 이용하여 지표온도를 추출하고 분석하였다. 또 기상요소와 지표온도를 이용해 회귀식을 도출하여 추정기온을 산출하였다. 그 결과 첫째, 계절에 따른 기온의 시간변화는 여름의 평균기온이 $25.13^{\circ}C$와 $24.12^{\circ}C$로 사대지점과 우포지점의 평균기온이 가장 높게 나타났으며, 이는 도심에서 발생되는 인공열의 영향으로, 우포지점은 수계의 특징이 반영된 결과라 할 수 있다. 둘째, 계절에 따른 풍속의 시간변화는 여름의 경우 우포지점의 풍속이 1.63m/s로 가장 높은 반면 안동지점의 풍속이 0.27m/s로 가장 낮은 것으로 나타났다. 겨울의 경우 팔공지점의 풍속이 1.82m/s로 가장 높게 나타났다. 토지피복에 따른 지표면의 변화가 도시기후에 미치는 영향을 정량적으로 평가하고, 또 지표면 온도와 기온과의 차이를 알아보기 위하여 MODIS 위성 영상을 이용하여 세 지점을 대상으로 토지피복에 따른 열환경을 평가 분석하여 다음과 같은 결론을 얻을 수 있었다. 첫째, MODIS 위성영상을 이용하여 산출한 지표면 온도는 여름철 주간에 안동지점의 경우 주변지역에 비해 지표면 온도가 약 $26^{\circ}C$로 낮게 나타났으며 우포지점의 경우 수계가 가지는 열 완충능력으로 약 $27^{\circ}C$의 낮은 지표면 온도를 나타내었다. 사대지점의 경우 약 $34^{\circ}C$이상의 높은 지표면 온도를 나타내었다. 둘째, MODIS 위성영상을 이용하여 산출한 지표면 온도와 관측된 기온과의 회귀식을 도출하여 상관분석 한 결과, 모든 지점의 값에서 상관성 및 신뢰도가 높은 것으로 나타났다. 셋째, 상관분석의 결과를 통하여 추정한 기온은 지표면 온도와의 차이가 있지만 유사한 패턴의 결과로 추출되었다. 이러한 결과로 볼 때 도시의 인공자재를 이용한 건축과 개발이 도시열섬현상을 유발하는데 중요한 역할을 하는 것을 정량적으로 평가할 수 있었다. 따라서 본 논문의 연구결과를 바탕으로 도시계획에 있어서 인공구조물에 의한 기온과 풍속이 받는 영향을 고려하여 도심의 인공구조물의 배치나 자재에 대한 개발이 이루어져야 할 것이며 열교환의 방해 및 바람순환이 확보되는 구조로 개선되어야 할 것이다.
Ammonia is the major limiting factor in intensive aquaculture production systems. Therefore, quantification of ammonia excretion is important for the water quality management in aquaculture systems. Ammonia excretion is known to be affected by many factors such as body weight and dietary protein level (DPL). In this study, experiments were carried out to investigate the effects of body weight and DPLs on the rates of ammonia excretion of Nile tilapia Oreochromis niloticus. Three sizes of fishes (mean initial weight; 4.8 g,42.7 g and 176.8 g) were fed each of two dietary protein levels (30.5% and 35.5%). Daily feeding levels for the three fish sizes of 4.8 g, 42.7 g and 176.8 g were 6%, 3%, and 1.5% body weight per day, respectively. Each group of fish was stocked in a 17.1-L aquarium and all treatments were triplicated. Following feeding, the weight-specific ammonia excretion rate of O. niloticus increased, peaked at 4 to 8 h, and returned to pre-feeding levels within 24 h. Total ammonia nitrogen (TAN) excretion.ate per unit weight decreased with the increase of fish weight for each diet (P<0.05). The TAN excretion rate increased with increasing dietary protein content for each fish size (P<0.05). TAN excretion rates (Y) for each diet with different fish weights were described by the following equations: low DPL diet (30.5%): $Y\;(mg\;kg^{-1}\;d^{-1})=955.69-147.12\;lnX\;(r^2=0.95)$, high DPL diet (35.5%): $Y\;(mg\;kg^{-1}\;d^{-1})=1362.41-209.79\;lnX\;(r^2=0.99)$. Where: X=body weight (g wet wt.). The TAN excretion rates ranged 28.5%-37.1% of the total nitrogen ingested for the low DPL diet (30.5%) and 37.4-38.5% for the high DPL diet (35.5%). Total nitrogen losses of fish fed the high DPL diet $(35.5%;\;0.26\sim0.91g\;kg^{-1}\;d^{-1})$ were higher than those fed the low DPL diet $(30.5%;\;0.22\sim0.68g\;kg^{-1}\;d^{-1})$. The losses decreased per kg of fish as fish size increased. Results will provide valuable information fer water quality management and culture of Nile tilapia in recirculating aquaculture systems.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.35
no.1
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pp.61-67
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2006
The oxidative stability of lipids from eel (Anguilla japonica) fed diets containing different concentrations of conjugated linoleic acid (CLA) was studied. Eels, 3 weeks of age, with an average weight of 160 g, were randomly divided into 5 groups (5 fishes/group) by body weight, and assigned to one of the five CLA-supplemented diets at the following concentrations: 0, 0.5, 1.0, 2.5, and $5.0\%$ CLA. After 8 weeks of feeding, eels were sacrificed and the total lipid contents were extracted. The lipids from each treatment groups were stored at $37^{\circ}C$ for 5 weeks. Changes in the fatty acid profile, lipid class, weight gained, peroxide value (POV) and carbonyl value (COV) of the lipid from each treatment groups were analyzed weekly. The composition of CLA in the lipids of eels fed with 0.5, 1.0, 2.5, and $5.0\%$ CLA-supplemented diets were 0.5, 1.7, 3.3, and $6.2\%$, respectively After 4 weeks of storage, the proportion of polyunsaturated fatty acids (PUFAs) in the lipid of eels fed diets containing 1.0 and $2.5\%$ CLA were 15.3 and $14.8\%$, respectively. Whereas, lipid extracted from eels fed with 0.5 and $5.0\%$ CLA-supplemented diets contain 11.8 and $7.4\%$ PUFAs, respectively. Lipid from the control sample contained $9.0\%$ PUFAs. POV and COV were found to be the lowest in the lipids samples from 1.0 and $2.5\%$ CLA diets. These results indicate that lipids from diets containing 1.0 or $2.5\%$ CLA were more stable against oxidative rancidity relative to other concentrations, suggesting that these are the appropriate CLA concentrations for the production of stable eel lipids.
Hae-In Lee;Yong-Ju Lee;Kyeong-Hak Lee;Chang-Bae Lee
Korean Journal of Agricultural and Forest Meteorology
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v.25
no.4
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pp.258-266
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2023
This study analyzed methodologies for estimating carbon stocks of perennial woody crops and the research cases in overseas countries. As a result, we found that Australia, Bulgaria, Canada, and Japan are using the stock-difference method, while Austria, Denmark, and Germany are estimating the change in the carbon stock based on the gain-loss method. In some overseas countries, the researches were conducted on estimating the carbon stock change using image data as tier 3 phase beyond the research developing country-specific factors as tier 2 phase. In South Korea, convergence studies as the third stage were conducted in forestry field, but advanced research in the agricultural field is at the beginning stage. Based on these results, we suggest directions for the following four future researches: 1) securing national-specific factors related to emissions and removals in the agricultural field through the development of allometric equation and carbon conversion factors for perennial woody crops to improve the completeness of emission and removals statistics, 2) implementing policy studies on the cultivation area calculation refinement with fruit tree-biomass-based maturity, 3) developing a more advanced estimation technique for perennial woody crops in the agricultural sector using allometric equation and remote sensing techniques based on the agricultural and forestry satellite scheduled to be launched in 2025, and to establish a matrix and monitoring system for perennial woody crop cultivation areas in the agricultural sector, Lastly, 4) estimating soil carbon stocks change, which is currently estimated by treating all agricultural areas as one, by sub-land classification to implement a dynamic carbon cycle model. This study suggests a detailed guideline and advanced methods of carbon stock change calculation for perennial woody crops, which supports 2050 Carbon Neutral Strategy of Ministry of Agriculture, Food, and Rural Affairs and activate related research in agricultural sector.
The oracle of the I Ching, divination can be understood as 'synchronicity phenomenon' in analytic psychology. In order to experience divination actually, it requires a religious attitude that asks questions with a serious mind when a person is in trouble that consciousness reaches its limit. It is not just a passive attitude, but a modest, active attitude to ask what I can do now. The experience of the oracle of the I Ching connected to supra-consciousness is similar to 'active imagination'-talking with the archetype of collective unconsciousness-and is 'the process of finding the rhythm of Self-archetype, the absolute wisdom of unconsciousness.' One month before my father's death, I took care of him who couldn't communicate verbally and I divination with a question 'What can I do for my father and me now?' The I Ching's answer was hexagram 19 Lin 臨, nine at the beginning. It's message was '咸臨貞吉 joint approach. perseverance brings good fortune.' 志行正也 we must adhere perseveringly to what is right.' Through this phrase, I learned the attitude of waiting for life after death as if 'joyful obedient' to the providence of nature that spring comes after winter. And I found that keeping the touching emotion of meeting infinity (in analytical psychological terms, 'Self') with perseveration is to do the true meaning of life beyond popular money-mindedness. And six months before my father's death, I had a dream about the afterlife. In the process of interpreting that dream, I learned not only from the shock of the direct message that 'it is a truth that there is something after death,' but also the regeneration of the mind through introversion from the similarity between the closed ward and '黃泉'-chinese underworld through amplification. And I learned the importance of an open attitude to accept new things through the 'window to eternity' symbolized by the white iron gate. In my father's catholic funeral ritual, I had hope that the catholic doctrine 'Communio Sanctorum'-A spiral cycle in which the living and the dead help each other may be real as well as a symbol of the individuation process in which consciousness and unconsciousness interact in our minds. Through the consolation received through the funeral visit of many people I met in my life, I found the answer that the path to contact with infinity begins with loving the beings in front of me. I tried to understand this continuous experience by the perspective of analytical psychology.
The effects of water temperature on oxygen consumption (OC) of starry flounder Platichthys stellatus reared in seawater (SW) and freshwater (FW) was performed in closed water-recirculating system containing respiratory chamber. Fish acclimated in separate indoor tanks with SW (nine of fish used, $263.0{\pm}40.4$ g) or FW (nine of fish used, $265.8{\pm}34.8$ g) were sampled. The OC of starry flounder at $15^{\circ}C,\;20^{\circ}C$ and $25^{\circ}C$ were $74.4{\pm}17.0,\;85.9{\pm}15.8,\;98.3{\pm}11.4\;mg\;O_2\;kg^{-1}hr^{-1}$ in SW and $46.7{\pm}12.0,\;63.3{\pm}7.5,\;82.6{\pm}5.3\;mg\;O_2\;kg^{-1}hr^{-1}$ in FW, respectively, showing a linear increase in OC with water temperature. The OC of fish reared in both SW and FW clear diel rhythm, with lower values at daytime and higher values in the night, in accordance with light (09:00~21:00 hr) and dark (21:00~09:00 hr) phases of the diel cycle (12L : 12D) in water temperature at $15^{\circ}C$ and $20^{\circ}C$. However OC of fish reared in both SW and FW showed unclear diel rhythm with light and dark phases of the diel cycle in water temperature at $25^{\circ}C$. Starry flounder reared in FW had higher ventilation rates than those in SW, but SW had higher OC per breath than those in FW.
Although biological metabolism in soil is very important for evaluating the soil properties, most of researches have concerned mainly about physical and chemical sides. In this study, biological characteristics were examined to demonstrate the biota in the plastic film house soils. Contents of organic matter and phosphate in soil were increased with cultivation period. ECs of soil cultivated spinach and melon were $3.59dS\;m^{-1}$ and $3.46dS\;m^{-1}$ respectively: these values were higher than that of rose and flower, which were $1.23dS\;m^{-1}$ and $1.32dS\;m^{-1}$ respectively. The population of fluorescent Pseudomonas strains of the soil cultivated flowers: $113.8{\times}10^4{\sim}129.7{\times}10^4cfu\;g^{-1}$ was higher than that of leafy vegetables: $40.7{\times}10^4{\sim}97.9{\times}10^4cfu\;g^{-1}$ and fruiting vegetables: $25.0{\times}10^4{\sim}91.7{\times}10^4cfu\;g^{-1}$. However the number of Fusarium strains of the soil cultivated with flowers: $3.8{\times}10^2{\sim}4.0{\times}10^2cfu\;g^{-1}$ was lower than that of leafy vegetables: $4.3{\times}10^2{\sim}16.3{\times}10^2cfu\;g^{-1}$ and fruiting vegetables: $7.6{\times}10^2{\sim}30.0{\times}10^2cfu\;g^{-1}$. In relation to the cultivation period, the habitation density of aerobic bacteria, mesophilic Bacillus, thermophilic Bacillus, and fluorescent Pseudomonas strains was the highest in the soil cultivated over 11 years, but diversity index showed negative correlation with cultivation period. Microbial biomass C in these soils had positive correlation with each number of microorganisms including aerobic bacteria, actinomycetes, and strains of mesophilic Bacillus as well as the total number of these microorganisms.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.