Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.42
no.3
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pp.348-354
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2013
To investigate the effect of tagatose on the growth of intestinal bacteria, various species were cultivated individually on m-PYF medium containing tagatose as a carbon source. The tagatose inhibited the growth of intestinal harmful microorganisms such as Staphylococcus aureus subsp. aureus, Listeria monocytogenes, Vibrio parahaemolyticus, Salmonella Typhimurium, and Pseudomonas fluorescens. In the case of beneficial microorganisms found in the intestine, Lactobacillus casei grew effectively on m-PYF medium containing tagatose, while Lactobacillus plantarum, Lactobacillus brevis, Leuconostoc citreum, and Lactobacillus acidophilus did not. To examine the effect of tagatose on fermentation by Lactobacillus casei, yogurt was prepared with tagatose as a carbon source. The resulting acid production stimulated a remarkable growth of lactic acid bacteria in the yogurt. After fermentation for 24 hours, the viable cell count and viscosity of yogurt were above 8.49 log CFU/mL and 1,266 cps, respectively. Moreover, sensory evaluations showed that the yogurt supplemented with tagatose was as acceptable as control yogurt prepared with glucose as a carbon source. The changes in pH, titratable acidity and lactic acid bacteria in yogurt prepared with tagatose did not show any significant changes during storage for 15 days at $4^{\circ}C$.
The microstructures and time-relationship between deformation and growth of metamorphic minerals(metamorphism) of the Paleozoic metasedimentary rocks(Joseon Supergroup and Pyeongan Group) in the Janggunbong area at the central-south part in the North Sobaegsan Massif, Korea, have been analyzed in this paper. The first phase metamorphism (low-pressure type metamorphism), recognized as the crystallization of stack-type chloritoid and biotite and augen-type old andalusite, occurred under non-deformational condition before D1 deformation related to the formation of an E-W trending isocline-synclinal fold(Janggunbong fold) and associated its axial plane S1 foliation, and produced regional mineralogical zoning of E-W trend in the Paleozoic rocks. The second phase metamorphism(medium-pressure type metamorphism), related to the growth of staurolite and garnet porphyroblasts with straight or curved internal foliations(Si), occurred under non-deformational condition after D1 deformation related to the formation of E-W trending thrusts modifying the Janggunbong fold and during D2 deformation related to the formation of E-W trending Yecheon shear zone. This metamorphism also produced regional mineralogical zoning of E-W trend. After D2 deformation occurred the intrusion of Jurassic Chunyang granite and associated its contact metamorphism which crystallized patchy-type young andalusite and prismatic- or fibrous-type sillimanite and coarse-grained garnet. This metamorphism occurred under non-deformational condition before D3 deformation related to the formation of S3 crenulation cleavage and during early phase of D3 deformation, and formed narrow mineralogical zoning of N-S trend near Chunyang granite.
Journal of the Korean Crystal Growth and Crystal Technology
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v.12
no.4
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pp.202-209
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2002
The stochiometric mix of evaporating materials for the $CuInSe_2$single crystal thin films was prepared from horizontal furnace. To obtain the single crystal thin films, $CuInSe_2$compound crystal was deposited on thoroughly etched semi-insulating GaAs(100) substrate by the Hot Wall Epitaxy (HWE) system. The source and substrate temperature were $620^{\circ}C$ and $410^{\circ}C$, respectively. The crystalline structure of single crystal thin films was investigated by the photoluminescence and double crystal X-ray diffraction (DCXD). The carrier density and mobility of $CuInSe_2$single crystal thin films measured from Hall effect by van der Pauw method. From the photocurrent spectrum by illumination of perpendicular light on the c-axis of the $CuInSe_2$single crystal thin film, we have found that the values of spin orbit splitting $\Delta$So and the crystal field splitting $\Delta$Cr. From the photoluminescence measurement on $CuInSe_2$single crystal thin film, we observed free exciton ($E_x$) existing only high quality crystal and neutral bound exciton ($A^{\circ}$, X) having very strong peak intensity. Then, the full-width-at-half-maximum (FWHM) and binding energy of neutral donor bound exciton were 7 meV and 5.9 meV, respectivity. By haynes rule, an activation energy of impurity was 59 meV.
Journal of the Korean Crystal Growth and Crystal Technology
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v.17
no.5
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pp.179-186
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2007
Single crystal $CdGa_2Se_4$ layers were grown on a thoroughly etched semi-insulating GaAs(100) substrate at $420^{\circ}C$ with the hot wall epitaxy(HWE) system by evaporating the polycrystal source of $CdGa_2Se_4$ at $630^{\circ}C$. The crystalline structure of the single crystal thin films was investigated by the photoluminescence and double crystal X-ray diffraction(DCXD). The carrier density and mobility of single crystal $CdGa_2Se_4$ thin films measured with Hall effect by van der Pauw method are $8.27{\times}10^{17}cm^{-3},\;345cm^2/V{\cdot}s$ at 293 K, respectively. The photocurrent and the absorption spectra of $CdGa_2Se_4/SI$(Semi-Insulated) GaAs(100) are measured ranging from 293 K to 10 K. The temperature dependence of the energy band gap of the $CdGa_2Se_4$ obtained from the absorption spectra was well described by the Varshni's relation $E_g(T)=2.6400eV-(7.721{\times}10^{-4}eV/K)T^2/(T+399K)$. Using the photocurrent spectra and the Hopfield quasicubic model, the crystal field energy(${\Delta}cr$) and the spin-orbit splitting energy(${\Delta}so$) far the valence band of the $CdGa_2Se_4$ have been estimated to be 106.5 meV and 418.9 meV at 10 K, respectively. The three photocurrent peaks observed at 10 K are ascribed to the $A_{1^-},\;B_{1^-},\;and\;C_{11}-exciton$ peaks.
Kim, S.W.;Choi, S.H.;Sang, B.D.;Kim, Y.K.;Yoo, C.H.;Seo, K.W.
Journal of Animal Science and Technology
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v.47
no.5
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pp.905-912
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2005
The study was conducted to determine the effects of hormone injection on casting day of antler, velvet antler yield, and blood hormone concentration in elk deer and Sika deer. The study revealed that the casting day of Elk and Sika deer at medroxy progesterone acetate(MPA) injection averaged 21 days after MPA injection, which was earlier 38 and 24 days, respectively, compared control(P<0.01). The regrowth of antler in both Sika deer and Elk occurred in the MPA injection and the duration of antler growth was 2 times longer than control. The total yield of velvet antler of Elk in the control and MPA injection was 7.31 and 10.11kg and the that of sika deer was 1.00 and 1.41kg, respectively. Blood testosterone concentration of Sika deer and Elk was less than 4.0ng/ml for both at the casting and during the antler growing. Blood IGF-1 concentrations of Sika deer and Elk during the antler growing tended to increase with the same as growth curve of antler.
The stochiometric mix of evaporating materials for the $CdGa_2Se_4$ single crystal thin films was prepared from horizontal furnace. To obtain the single crystal thin films, $CdGa_2Se_4$ mixed crystal was deposited on thoroughly etched semi-insulating GaAs(100) substrate by the Hot Wall Epitaxy (HWE) system. The source and substrate temperature were $630^{\circ}C$ and $420^{\circ}C$, respectively. The crystalline structure of single crystal thin films was investigated by the photoluminescence and double crystal X-ray diffraction (DCXD). The carrier density and mobility of $CdGa_2Se_4$ single crystal thin films measured from Hall effect by van der Pauw method are $8.27{\times}10^{17}cm^{-3}$, $345\;cm^2/V{\cdot}s$ at 293 K, respectively. From the photocurrent spectrum by illumination of perpendicular light on the c-axis of the $CuInSe_2$ single crystal thin film, we have found that the values of spin orbit splitting ${\Delta}So$ and the crystal field splitting ${\Delta}Cr$ were 106.5 meV and 418.9 meV at 10 K, respectively. From the photoluminescence measurement on $CdGa_2Se_4$ single crystal thin film, we observed free excition ($E_x$) existing only high quality crystal and neutral bound exiciton ($D^{\circ}$, X) having very strong peak intensity. Then, the full-width-at -half-maximum(FWHM) and binding energy of neutral donor bound excition were 8 meV and 13.7 meV, respectivity. By Haynes rule, an activation energy of impurity was 137 meV.
Journal of the Korean Society of Fisheries and Ocean Technology
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v.26
no.4
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pp.309-316
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1990
Age and growth of the Marbled Sole Limanda Yokohamae in Tokyo Bay were studied by otolith reading of 1,070 fishes from May 1986 to April 1988. Examination of the outer margins of the otoliths showed that the hyaline zone as annulus was formed once a year and that its formation was completed at the end of the spawning season (Feb. to Apr.). Growth of the fish was expressed by the von Bertallinffy's equaion as Lt=255.7{1-exp[-0.505(t-0.149)]} for males and Lt=376.9{1-exp[-0.303(t-0.202)]} for females, where Lt is standard length in mm and t is age in years. It was found that the growth of males and females differs, with the females showing a higher growth than the males at each estimated age. Growth in body weight was also examined. Most of the fish examined were found to be not more than three years old, although the oldest fish were four years old for males and seven years old for females.
Global warming and climatic changes due to human activities impact on marine and terrestrial ecosystems, which feedbacks to climate system. These negative feedbacks amplify or accelerate again global climate change. In particular, it is important to analyze vegetation change. This study attempts to analyze quantitatively vegetation change in Korea peninsula by using harmonic analysis. Harmonic-Analysis based on Fourier Transform is the method to effectively demonstrate for time series data. Especially, Harmonic-Analysis is very suitable method to analyze vegetation change because the vegetation repeats the cycle growth and extinction every year. The result of harmonic-analysis shows vegetation change as time passes. In this study, SPOTNEGETATION S10 MVC NDVI data was used during last 10 years (1999-2008) in Korea Peninsula. Also, land type classification used MODIS Land Cover Map data. The study estimated that phase values moved up approximately 0.5 day per year in cropland and 0.8 day per year in forest.
Journal of the Economic Geographical Society of Korea
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v.15
no.4
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pp.628-641
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2012
This research investigates a dynamic mechanism underlying the co-evolution between network and space by applying hype-curve model, typical phenomenon which shows how new technologies and ideas initially adapted in the society. This study analysis the knowledge intensive industry of digital contents using social network analysis (SNA) in terms of structural, spatial, and temporal aspects, year of 2000, 2005, and 2010 focused on Seoul area. First of all, network and space establish 'inter-feedback' as a result of evolution and differentiation process. Second, it happen temporal 'delay' through the learning process stage of 'peak of inflated expectation' and 'trough of disillusionment.' As a result, Seoul develops with the technology commercialized-orient strategy affect government policy. This trend changes to technology-oriented development in Seoul area in the late of 2000 established 'self-organization' with geographical proximity organizations through learning process.
Journal of the Korean Institute of Telematics and Electronics
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v.21
no.4
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pp.52-57
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1984
The electrical properties and their instability of InP tunnel MIS diodes fabricated by inserting the chemically grown oxide between metal and n-lnP (100) surface have been in-vestigated. The structure of the gown oxide was the mixture of In2O3 and P2O5, as was other low-temperature grown oxide, and its thickness was estimated to be the order of 200 $A^{\circ}$. The forward and reverse currents increased even with slight heat treatment of diodes in vacuum, and they were reduced when the diodes were exposed to humid ambient. It was discussed that the observed instability in I-V characteristics is due to a change of the physicochemical properties of the oxide film and of the interface states between oxide and InP according to the absorption of H2O.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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