• Vending industry
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• v.8 no.3
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• pp.24-26
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• 2008

이제 멀티자판기는 시장 활성화의 해법을 서울우유협동조합(이하 : 서울우유)에게 물어야 할 것 같다. 과장된 얘기만은 아닌 것이 서울우유는 공격적인 유제품 멀티자판기 전개로 판로 확보에 애로점을 겪고 있는 멀티자판기 시장에 있어 새로운 비전을 제시하고 있다. 운영실적도 좋고 고객선호도도 높다. 게다가 탄산음료 대체를 통해 건강증진이라는 명분 역시 뛰어나 설치되는 곳마다 환영을 받고 있다. 벌써 200여대의 유제품 멀티자판기가 활발히 설치 운영되며, 성공시대를 예상케 하고 있다. 뛰어난 내용상품을 가진 '서울우유'와 다양한 제품을 취급할 수 있는 장점을 가진 '멀티자판기'의 이상적인 만남. 유제품 멀티자판기의 성공시대를 열어가는 서울우유의 사업 행보를 따라가 봤다.

• 월간낙농육우
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• v.36 no.7
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• pp.156-158
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• 2016

세계인구순위 1위, 국민 총생산량 세계 2위, 국토면적 세계 4위. 중국의 잠재력을 설명할 수 있는 표현이다. 전 세계 수많은 제품의 주요 생산처이자 소비처인 중국은 모두가 매력을 느끼는 시장일 수밖에 없다. 여기에 더해 올해 초 중국의 산아제한 완화정책이 폐지되면서 출산 유아동 제품 수출 주력시장으로 주목받고 있다. 우리나라 유업계에서도 중국의 빠른 변화에 발맞춰 국산원유 및 유제품의 새로운 수요처로서 중국 시장을 낙점, 진출을 본격화하고 있다. 그 중에서도 우유류(강화우유, 멸균유, 가공유 등)를 위주로 중국시장을 공략하고 있는 서울우유협동조합의 대중국 수출사례를 소개한다.

• 우유
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• s.53 summer
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• pp.23-35
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• 1993

한국유가공협회는 최근 국민의 건강식품으로 자리매김하고 있는 우유 및 유제품의 효용과 가치에 대한 올바른 지식을 널리 보급하기 위해 김현욱 서울대 교수에게 의뢰하여 우유 유제품의 건강증진 관련 논문들을 체계적으로 정리한 ‘우유 · 유제품의 건강증진효과’란 연구서를 발간했다. 본지는 모든 국민들이 우유에 대한 가치를 새롭게 인식하여 식생활개선을 통한 건강증진에 도움을 주고자 이 연구서를 6회에 걸쳐 게재한다.

• 우유
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• s.54 fall
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• pp.39-45
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• 1993

한국유가공협회는 최근 국민의 건강식품으로 자리매김하고 있는 우유 및 유제품의 효용과 가치에 대한 올바른 지식을 널리 보급하기 위해 김현욱 서울대 교수에게 의뢰하여 우유 유제품의 건강증진 관련 논문들을 체계적으로 정리한 ‘우유 · 유제품의 건강증진효과’란 연구서를 발간했다. 본지는 모든 국민들이 우유에 대한 가치를 새롭게 인식하여 식생활개선을 통한 건강증진에 도움을 주고자 이 연구서를 6회에 걸쳐 게재한다.

• 우유
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• s.55 winter
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• pp.25-31
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• 1993

한국유가공협회는 최근 국민의 건강식품으로 자리매김하고 있는 우유 및 유제품의 효용과 가치에 대한 올바른 지식을 널리 보급하기 위해 김현욱 서울대 교수에게 의뢰하여 우유 유제품의 건강증진 관련 논문들을 체계적으로 정리한 ‘우유 · 유제품의 건강증진효과’란 연구서를 발간했다. 본지는 모든 국민들이 우유에 대한 가치를 새롭게 인식하여 식생활개선을 통한 건강증진에 도움을 주고자 이 연구서를 6회에 걸쳐 게재한다.

• 우유
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• s.57 summer
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• pp.31-36
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• 1994

한국유가공협회는 최근 국민의 건강식품으로 자리매김하고 있는 우유 및 유제품의 효용과 가치에 대한 올바른 지식을 널리 보급하기 위해 김현욱 서울대 교수에게 의뢰하여 우유 유제품의 건강증진 관련 논문들을 체계적으로 정리한 ‘우유 · 유제품의 건강증진효과’란 연구서를 발간했다. 본지는 모든 국민들이 우유에 대한 가치를 새롭게 인식하여 식생활개선을 통한 건강증진에 도움을 주고자 이 연구서를 6회에 걸쳐 게재한다.

• 우유
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• s.52 spring
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• pp.28-35
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• 1993

한국유가공협회는 최근 국민의 건강식품으로 자리매김하고 있는 우유 및 유제품의 효용과 가치에 대한 올바른 지식을 널리 보급하기 위해 김현욱 서울대 교수에게 의뢰하여 우유 유제품의 건강증진 관련 논문들을 체계적으로 정리한 ‘우유 · 유제품의 건강증진효과’란 연구서를 발간했다. 본지는 모든 국민들이 우유에 대한 가치를 새롭게 인식하여 식생활개선을 통한 건강증진에 도움을 주고자 이 연구서를 6회에 걸쳐 게재한다.

• 월간낙농육우
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• v.36 no.7
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• pp.125-128
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• 2016

국내 1세대 육종가로서, 38년간 낙농업을 해오면서 두 번의 폐업을 거친 뒤 다시 목장으로 돌아와, 육종가라면 누구나 꿈꾸는 그랜드챔피언에 등극한 경기도 화성의 대원목장 박홍섭 대표(61세, 협회 서울우유연합지회장, 서울우유 발안축산계장). 그는 자신을 어쩔 수 없는 '목장쟁이'라고 한다. 지역 후계농들의 멘토가 되어 스터디그룹을 운영하고, 지역사회 일원으로 어려운 사람들을 위해 나눔을 실천하고 있는 박홍섭 대표를 만나 '건강한 낙농산업 이야기'를 들어봤다.

• 우유
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• s.56 spring
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• pp.39-48
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• 1994

한국유가공협회는 최근 국민의 건강식품으로 자리매김하고 있는 우유 및 유제품의 효용과 가치에 대한 올바른 지식을 널리 보급하기 위해 김현욱 서울대 교수에게 의뢰하여 우유 유제품의 건강증진 관련 논문들을 체계적으로 정리한 ‘우유 · 유제품의 건강증진효과’란 연구서를 발간했다. 본지는 모든 국민들이 우유에 대한 가치를 새롭게 인식하여 식생활개선을 통한 건강증진에 도움을 주고자 이 연구서를 6회에 걸쳐 게재한다.

• 축산식품과학과 산업
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• v.10 no.2
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• pp.42-52
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• 2021