• Applied Chemistry for Engineering
• /
• v.26 no.6
• /
• pp.719-724
• /
• 2015

Isoliquiritigenin (ILG) is a hydrophobic component in licorice and has a variety of pharmaceutical and biological activities. In this study, we prepared an isoliquiritigenin-hydroxypropyl-${\beta}$-cyclodextrin (ILG/HP-${\beta}$-CD) complex by freeze-drying method to enhance its water solubility. The complex was characterized by phase solubility studies, DSC, SEM, and 1H NMR. Antimicrobial activities against Staphylococcus aureus (S. aureus) and Escherichia coli (E. coli) were evaluated by broth dilution method. The results showed that the stoichiometry of ILG/HP-${\beta}$-CD complex was 1 : 1. The antimicrobial activity of ILG/HP-${\beta}$-CD complex was higher than that of using free ILG against S. aureus and E. coli. Therefore, we suggest that ILG/HP-${\beta}$-CD complex may be used as a natural antiseptic and could potentially replace synthetic preservatives in cosmetic and food industries.

• Journal of the East Asian Society of Dietary Life
• /
• v.22 no.6
• /
• pp.851-859
• /
• 2012

This study was conducted to investigate the effects of addition of lotus (Nelumbo nucifera) leaf and root extracts on the quality and sensory characteristics of ground pork meat. Four types of ground pork were evaluated: 5% ice water added (T0), 5% lotus leaf extract added (T1), 2.5% lotus leaf extract and 2.5% root extract added (T2), and 5% lotus root extract added (T3). There were no significant differences in moisture, protein, fat, ash, cooking yield, moisture retention, water holding capacity, reduction in diameter, a-value (redness), b-value (yellowness), VBN content (volatile basic nitrogen), hardness, springiness, cohesiveness or chewiness. The fat retention was highest in T0 (p<0.05). The L-values (lightness) of T2 and T3 were higher than those of T0 and T1 (p<0.05). The pH was lowest in T1 (p<0.05). The TBARS (2-thiobarbituric acid reactive substances) values of T0, T1, T2, and T3 were 0.47, 0.17, 0.21, and 0.32 mgMA/kg, respectively, with that of T1 being significantly lower than those of the other samples (p<0.05). The contents of free amino acids related to sweet taste was 642.5 ppm for T1, which was highest among the samples (p<0.05). The flavor was highest in T1 (p<0.05). These results suggest that lotus leaf extracts improved the lipid oxidation and flavor of ground pork meat.

• Korean Journal of Poultry Science
• /
• v.3 no.1
• /
• pp.19-28
• /
• 1976

본 시험은 1967년 4부터 5월에 걸쳐 실시되었으며 공시자계수는 270수, 공시난수는 981개이었다. 공시정액은 혼합 사용하였고 주정부위는 질내 2-3cm 하였다. 조조 5시부터 각시각별로 9개구를 설정하여 1수당 0.04$m\ell$씩 1회 주정하여 수정상황을 관찰하였던 바 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1, 주정익일 수정율은 5시구 25%, 6시구 21.7%, 7시구 21.1%, 9시구 15.8%이었으며, 기타 시각에는 전혀 얻어지지 않았다. 2. 질내 2-3cm 부위 주정에 의하여 익일수정란을 많이 얻으려면 산란전주정의 경우와 휴산당일 주정의 경우 산란 또는 배란전 최소 3-5시간의 시차를 두고 주정하여야 된다. 질내 6-7cm 부위에 주정할 경우보다 1-2시간의 시차를 더 요한다. 산란후 주정의 경우에는 익일수정란이 전혀 얻어지지 않았다. 3. 1주간의 주정시각별 수정율은 오전의 평균은 29.9%, 오후의 평균은 55.2%로서 양자사이에 고도의 유의차가 인정된다. 4. 산란전(오전)에 주정하여 높은 일주간 수정율을 얻으려면 주정익일 경우와 마찬가지로 최소 3-5시간 이상의 시차를 두고 주정하여야 된다. 이에 적합한 주정시각은 오전 3-5시로 추찰된다. 5. 산란후 주정의 경우는 산란후 2시간 이상의 시차에서 높은 1주간 수정율이 얻어졌다. 6. 휴산당일 주정의 경우에 있어서의 수정율은 오전의 평균은 32.6%, 오후의 평균은 51.5%로서 양자 사이에 고도의 유의차가 인정된다. 7. 종합적으로 보아 오후 3시경부터 일몰시까지가 실지 인공수정에 있어 가장 적당한 주정시각임이 밝혀졌다. (중략)

• Journal of computational fluids engineering
• /
• v.19 no.4
• /
• pp.8-13
• /
• 2014

A series of numerical simulation has been carried out to study performance of a cyclone type oil separator, which is designed for the compressor of a refrigeration system. Working fluid is R22, which is a typical refrigerant, and mineral oil droplet is supplied. Pitch of the helix is considered as design parameters to make a compact separator. Depending on the helix pitch, separation efficiency varies from 97.5 to 99%, while predicted pressure drop ranges from 5 to 6.5 kPa. Considering both of the pressure drop and separation efficiency, helix pitch of the separator has been designed as 50 mm.

• Proceedings of the Korean Nuclear Society Conference
• /
• 1998.05b
• /
• pp.433-438
• /
• 1998

수소와 물 사이의 촉매교환공정은 중수 생산 및 삼중수소 분리를 위해 개발되어 왔다. 국산 소수성 촉매를 이용하여 새로운 튜브형 촉매탑을 고안하고, 수소와 물 사이의 수소 동위원소 분리를 실증하는 실험을 수행하였다. 국산 소수성 측매는 Styrene Divinyl Benzene Copolymer 담체에 백금을 담지한 촉매로써, 모양은 실린더형이며, 직경이 4mm이다. 촉매 작용을 하지 않는 충전물은 wire mesh ring(3mmx3mm)이고, 튜브는 PCI사 membrane(PVDF)이다. 촉매합의 직경은 2.5cm, 높이는 35cm였고, 온도는 333k, 압력은 0.1MPa였다. 기상 촉매반응만 시켰을 때 촉매탑이 정상상태에 도달되는데 약 3-5시간이 필요했으며, 액체 흐름이 있는 경우가 훨씬 짧았다. 촉매탑의 분리성능을 평가하기 위해 수소 동위원소 분리실험에서 얻은 기체 농도를 이용하여 물질전달계수(Kya)를 계산하였다. Kya는 0.2-0.5 sec$^{-1}$였으며, 액체와 기체 유속에 의해 크게 영향을 받았다.

• Proceedings of the KOR-BRONCHOESO Conference
• /
• 1987.05a
• /
• pp.8.2-8
• /
• 1987

돌발성 난청은 환자에게 듣지 못하게 된다는 공포를 야기하는 질환이며 아직 확실한 병인이나 치료법이 확정되어 있지는 않다. 저자들은 인제의대 서울백병원 이비인후과에서 입원 및 동일한 치료를 받은 15례의 돌발성 난청 환자에 대하여 임상 분석하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1) 청력회복은 Siegel의 분류로서 완전회복 1례, 부분회복 2례, 경도회복 5례, 무회복이 7례이었다. 2) 현훈이 있었던 10례중 4례에서만 회복이 있었으나 현훈이 없던 5례중 4례가 회복되었다. 3) 청력손실이 완전농인 8례중 6례에서 무회복이었다. 4) 발병 8일 이내인 경우 치료시작 시기와 청력 회복사이 에는 연관이 없었다. 5) 적혈구침강속도(ESR)과 청력회복 사이에는 연관이 없었다.

• Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference
• /
• 2002.02a
• /
• pp.217-222
• /
• 2002

본 연구에서는 가연성 폐기물을 이용한 시설원예 난방에너지 공급시스템 개발을 위하여 대형 온실 난방이나 RPC 시설에 이용할 수 있는 왕겨와 중유 겸용연소 시스템에서 중유의 연소 및 성능 특성을 분석하고자 하였다. 중요 인자로는 분사노즐의 크기(2.0, 2.25, 2.5, 3.0 GPH)와 진공압력(375, 500, 625, 750 Pa)을 설정하였으며 이에 대한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1.진공압력 500Pa조건에서 연료 공급율이 증가할수록 연소실 벽체 열교환기 효율은 감소하고 폐열회수 열교환기와 사이클론 열교환기의 효율이 증가하였으며, 노즐 2.5GPH에서 진공압력이 커질수록 연소실 하부의 온도가 감소하였고 연소실 상부에서는 비슷한 경향을 보였다. 2, 연소온도특성, 열효율, 배기가스 성분분석 등의 결과로 볼 때 최적의 연소 조건은 노즐 2.5GPH는 진공압력 375Pa, 노즐3.0GPH는 진공압력 500Pa과 625Pa 사이로 판단되었다. 3. 배연가스내의 대기오염 성분은 모든 실험처리에서 CO 함량은 거의 없고 SO$_2$와 NO$_{x}$의 함량 또한 일반 보일러 허용기준을 만족하는 것으로 나타났다.

• Magazine of the Korean Society of Hazard Mitigation
• /
• v.8 no.4
• /
• pp.5-10
• /
• 2008

• The Magazine of the Society of Air-Conditioning and Refrigerating Engineers of Korea
• /
• v.26 no.5
• /
• pp.383-386
• /
• 1997

• 건강소식
• /
• v.11 no.5 s.102
• /
• pp.12-17
• /
• 1987