The study was carried out to analyze the relationship between analysis of antioxidant activity and the level of functional components according to particle size of corn silk. Particle size was classified into 5 groups. By particle size distribution and color difference, the total phenol content and DPPH radical scavenging activity were observed. The particle sizes of corn silk were $199.17{\mu}m$, $178.27{\mu}m$, $85.48{\mu}m$, $27.4{\mu}m$ and $20.97{\mu}m$, respectively. The lightness of colored pigments was increased when the particle size was decreased. The contents of free sugar (fructose, glucose, galactose, sucrose, and maltose) of corn silk were analyzed using a HPLC. The total phenol contents by the particle sizes of corn silk were 2.01 mg/g, 2.02 mg/g, 2.06 mg/g, 2.26 mg/g and 2.26 mg/g, respectively. DPPH radical scavenging activities of samples were 21.00%, 21.75%, 22.90%, 24.35% and 23.67%, respectively. Antioxidative activities of Trolox and Fe(II) in corn silk were measured by ferric reducing antioxidant power (FRAP) assay and Trolox equivalent antioxidant capacity (TEAC) assay. TEAC values of samples were $2.36{\mu}mol$ TE / g dw, $2.81{\mu}mol$ TE / g dw, $3.20{\mu}mol$ TE / g dw, $3.36{\mu}mol$ TE / g dw, and $3.44{\mu}mol$ TE / g dw, respectively. FRAP values of samples were $11.67{\mu}mol$ Fe(II) / g dw, $12.80{\mu}mol$ Fe(II) / g dw, $13.43{\mu}mol$ Fe(II) / g dw, $13.85{\mu}mol$ Fe(II) / g dw and $15.95{\mu}mol$ Fe(II) / g dw, respectively. Total phenolic content and antioxidantive activities based on FRAP assay and TEAC assay were increased with decreasing particle size. In addition, DPPH radical scavenging activity was also increased. A significant correlation was also noted between DPPH radical scavenging activities and the content of phenolic compounds.
Journal of the Korean Crystal Growth and Crystal Technology
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v.11
no.4
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pp.133-137
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2001
The properties of TiC/Al surface alloy prepared using a high power $CO_2$-laser was investigated. To analyze this process, the physical properties between substrate [Al] and TiC powder were measured. Surface layer size profiles, optical absorption rate and powder efficiency were measured as afunction of the laser output in TiC/Al matrix. Regardless of TiC powder existence, the absorption rate in substrate Al was decreased when laser output increased. When the laser output increased in the range of 2kW to 4.5 kW, the powder efficiency increased from 4% to 12%. However, TiC powder were not melted in molten aluminum. As a result, increased powder particles easily penetrated to the surface layer and created a two phase states in the metal matrix.
Proceedings of the Korean Institute of Resources Recycling Conference
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2005.10a
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pp.308-313
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2005
실리콘 잉고트의 절단공정에서 발생하는 폐실리콘 슬러지는 실리콘과 실리콘카바이드 등의 유가자원이 함유되어 있으며, 이 중 실리콘 분말은 실리콘 화합물인 알콕시실란 등을 제조하는데 원료로 사용이 가능하다. 본 연구에서는 폐실리콘 슬러지로부터 분리, 합성된 사에 톡시실란(TEOS)을 원료로 이용하여 실리카 나노분말을 합성하였다. TEOS 원료물질을 외부 혼합형 이류체 노즐을 이용하여 미세액적으로 분무하고 화염 속으로 도입시키고 화염열분해 반응을 진행시켜 실리카 나노분말을 합성하였다. 합성된 실리카 나노입자의 특성은 투과형 전자현미경 및 BET에 의하여 입자형상 및 평균 입자크기가 분석되었다. 주요 공정변수인 분산공기의 압력, 반응가스의 조성을 변화시켜 실험한 결과 평균크기가 $9{\sim}68nm$인 실리카 나노분말을 제조하였다.
This study investigated the quality characteristics of cream soup added with Pleurotus eryngii powder. Pleurotus eryngii was dried in a hot air dryer at $40^{\circ}C$ for 8 hours and at $60^{\circ}C$ for 8 hours. The dried Pleurotus eryngii was pulverized using a pin mill, and the powder was sieved through a 60~100 mesh. Sensory evaluations of cream soup added with different-sized particles of Pleurotus eryngii powder were performed. Cream soup added with Pleurotus eryngii powder of particles below $150{\mu}m$ showed good appearance, taste, and mouth-feel. Quality characterization of cream soup added with 5~20% Pleurotus eryngii powder showed that L value decreased with increasing Pleurotus eryngii, whereas a and b values increased. Sensory evaluations revealed that cream soup with 15% Pleurotus eryngii powder had significantly better taste, mouth-feel, and overall acceptability (p<0.05) than other samples. Thus, cream soup with 15% Pleurotus eryngii powder of particle size below $150{\mu}m$ was the most desirable and could be successfully used as convenience food in the food processing industry.
Proceedings of the Materials Research Society of Korea Conference
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2011.05a
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pp.32.1-32.1
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2011
39 K의 임계온도를 갖는 $MgB_2$ 초전도체를 이용한 전력에너지와 MRI 의료 기기로의 응용 가능성이 높아지고 있다. $MgB_2$ 초전도체 제조에 있어서 마그네슘과 반응성이 좋은 비정질의 붕소 원료 분말 가격이 비싼 반면 상대적으로 경제적인 결정질 분말의 기계적 밀링 공정을 이용하여 비정질화와 나노 입자로의 크기 감소 효과를 얻을 수 있다. 또한 탄소를 이용한 붕소 치환으로부터 고 자기장하에서 초전도 임계 성질을 향상시키고자 유, 무기물 형태의 여러 가지 탄소 소스를 개발하는 연구가 진행되어 왔다. 본 연구에서는 저가의 95~97% 순도, 약 1 ${\mu}m$ 이하 크기를 갖는 준결정상의 붕소 분말을 이용하여 기계적 밀링에 따른 붕소 분말의 비정질화 및 입자 나노화, $MgB_2$ 반응성 향상, $MgB_2$ 결정립 크기 감소 및 결정립계 피닝 증가에 의한 초전도 임계 물성 향상에 대하여 알아보았다. 또한 여러 시간 동안 밀링된 각 붕소 분말에 액체 글리세린을 이용한 탄소 도핑 전처리를 통하여 밀링 시간의 최적화를 알아보았고 이로부터 제조된 $MgB_2$ 초전도 벌크의 경우 적절한 임계온도 감소, 격자 왜곡 결함과 높은 결정립계 밀도 등에 의한 플럭스 피닝 향상으로 $MgB_2$ 초전도체의 임계전류밀도 및 비가역자기장이 증가함을 알 수 있었다. 즉, 경제성 있는 저급의 준결정상을 갖는 붕소 원료 분말의 입자 비정질 나노화 및 탄소 도핑 전처리를 통하여 $MgB_2$ 초전도 임계 물성을 향상시킬 수 있었다.
Proceedings of the Korean Society of Propulsion Engineers Conference
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2010.05a
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pp.460-466
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2010
단일 알루미늄의 연소 모델을 사용하여 알루미늄 분말의 점화 과정에 대한 전산유체 해석 기법을 개발하였다. 유동의 계산은 Reynolds averaged Navier-Stokes식을 사용하였으며, $k-{\epsilon}$ 난류모델을 적용하였다. 입자는 Eulerian-Lagrangian 방법을 사용하여 유동과 독립적으로 계산을 수행하였으며 상용 전산유체해석 프로그램인 Fluent 6.3을 사용하여 해석을 수행하였다. 단일 모델에서 사용한 대류 및 복사 열전달, 표면이상반응, 알루미늄의 용융열을 입자 가열원으로 고려하였다. 같은 조건을 사용하여 단일 입자 모델 계산과 전산유체해석을 수행하였으며, 두 결과는 5% 이내로 잘 일치 하였다. 이를 통해 전산유체해석에서 알루미늄의 점화를 모사할 수 있음을 확인하였다.
In 2Y-TZP powders calcined at temperature range of 80$0^{\circ}C$0 to 150$0^{\circ}C$, the effect of stabilization and the transformability of tetragonal phase on the tetragonal to monoclinic transformation have been investigated. The transformability of tetragonal phase in calcined powders shows maximum at the calcination temperature of 130$0^{\circ}C$. This result is explained by a combined effect of the increase of particle size and of constrained force among the particles with increasing the calcination temperature. The amount of transformed monoclinic phase with calcination temperature after quenching in liquid nitrogen, stress induction and isothermal aging at 25$0^{\circ}C$is also explained by the transformability of tetragonal phase determined by the sum of particle size effect and constraint effect.
Journal of the Microelectronics and Packaging Society
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v.9
no.2
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pp.11-17
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2002
Polymer/ceramic composite is of great interest as a dielectric material for embedded capacitors. This paper is concerned in the effects of $BaTiO_3$ particle size on epoxy/$BaTiO_3$ composite films for embedded capacitors. 6 different size powders smaller than 1 $\mu\textrm{m}$ in diameter and bisphenol-A type epoxy were used for this experiment. Dielectric constant of the epoxy/$BaTiO_3$ composite capacitors increases as the powder size increases at the same powder loading, which is due to the increase of tetragonality of the powders as particle size increases. And leakage current of the capacitors also increases dramatically as the powder size increases. It was explained that this is due to the decrease of the number of $BaTiO_3$epoxy/$BaTiO_3$ potential barriers per unit length and, moreover, the enhancement of potential barrier lowering effects caused by increase of potential drop per one barrier. As a result, there is tradeoff between high dielectric constant and low leakage current in the epoxy/$BaTiO_3$ composite capacitors. So it is important to select proper size $BaTiO_3$ powders in accordance with needs.
Proceedings of the Korean Society of Precision Engineering Conference
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2004.05a
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pp.158-158
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2004
본 연구에서는 이부프로펜(Ibuprofen)분말을 마이크론(Micron) 크기의 입자로 만들기 위하여 극저온 볼 밀링 공정(Cryogenic Ball Milling Process)을 사용하였다. 극저온 볼 밀링 공정은 약 -18$0^{\circ}C$의 질소 분위기에서 6시간 동안 실행되어 졌다 이부프로펜 분말 형상의 변화는 SEM(Scanning Electronic Microscope)촬영을 통하여 관찰하였으며, 분말의 입자 크기와 분포는 입도 분석기(Particle Size Analysis)를 사용하여 극저온 볼 밀링 공정 전ㆍ후의 변화를 관찰하였다(중략)
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[게시일 2004년 10월 1일]
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