Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
/
v.26
no.4
/
pp.556-562
/
1997
Depletion of nitrite by lactic acid bacteria isolated from Kimchi and the effects of pH and temperature on depletion of nitrite in Lactobacillus MRS broth were investigated. Depletion of nitrite by Lactobacillus plantarum and Lactobacillus sake was low in initial stage of growth but increased during growth at 15 and 2$0^{\circ}C$. L. plantarum and L. sake depleted than 90 and 75% of nitrite(250$\mu\textrm{g}$/$m\ell$) in 1 day of growth at 25 and 3$0^{\circ}C$, respectively, but depleted almost all of nitrite in 2 days. While the effect of Leuconostoc mesenteroides (150$\mu\textrm{g}$/$m\ell$) was lower compared to Lactobacillus(250$\mu\textrm{g}$/$m\ell$). In addition, even high concentrations(600 and 900 $\mu\textrm{g}$/$m\ell$) of nitrite was depleted at 2 days of growth by L. plantarum. pH of growing broth decreased as the increase of growth time and temperature, and depletion of nitrite in- creased as the decrease of pH of growing culture. However, pH of broth related with the decrease of depletion of nitrite at 25 and 3$0^{\circ}C$, but not at 15 and 2$0^{\circ}C$. Therefore, depletion of nitrite was greatly affected by growth temperature rather than by pH.
A model for the role of serum was proposed to develop a low serum medium for the large scale cu1ture of mammalian cell. The strategy of medium development adopted in this study facilitated the understanding of the role being carried out by the serum in the culture of hybridoma KAl12 cell line. In this model, the serum components were divided into two main groups : the first group encompasses the nutrient factors that determine the maximum cell density and the second group includes the growth factors that regulate the cell growth rate, The model prediction was compared with the experimental results. The model enabled us to find out several useful aspects of medium composition for cell growth. 1) One particular component in the basal medium became limiting factor when serum concentration level was more than 7%. 2) The growth regulating factors and nutrient factors limited the cell growth at 3% and 5% serum concentration levels respectively.
Proceedings of the Korean Society for Bio-Environment Control Conference
/
2002.04a
/
pp.106-109
/
2002
우리나라에 널리 보급ㆍ이용되고 있는 양액재배방식중 하나는 펄라이트경이며 대부분 비순환식이다. 펄라이트 재배에서의 적정 양액조성, 양액관리기술 및 배지내 환경조건에 관한 연구가 꾸준히 이루어지고 있다. 한편 적정 수분관리는 작물의 생장뿐만 아니라 경제적, 환경적 측면에서 대단히 중요하다. 따라서 생육단계 및 재배시기별로 급액량을 달리하고 있지만 아직은 비효율적인 측면이 있어 양액소모량이 더 많다. (중략)
This study was carried out to find optimum accumulative solar radiation in 'Carnidal' of Perlite Media. The pH was stable from 6.0 to 6.7 during cultivation. Electric conductivity by drainage was higher water than by supply water and electric conductivity was increased at later. Inorganic compound, such as phosphoric, kalium and magnesium were accumulated in crossed system. Especially, kalium and magnesium were highly accumulated. When solar radiation high, consumption of the amount of nutrient solution were increased. Sap flew was $273g{\cdot}hr^{-1}$ per hour from 10 : 30 to 11 : 00 AM. However there was no relation-ship between solar radiation and the mount of sap flew. When amount of solar radiation was $250W{\cdot}hr^{-1}$, cut rose 'Cardinal' nutrient consumption was 212.8 mL at nutrient supply of 50 mL. The yield of cut rose 'Cardinal' was 154.6 ea/10a in perlite media. In the cut rose 'Cardinal', nutrient solution was 50 mL as supplied at solar radiation of $200W{\cdot}hr^{-1}$ and nutrient solution was 30mL as supplied at solar radiation of $250W{\cdot}hr^{-1}$ at low solar radiation in perlite.
Proceedings of the Korean Society for Bio-Environment Control Conference
/
2000.10b
/
pp.40-43
/
2000
참외의 시설재배면적이 증가함에 따라 재배기술과 소득은 향상되었으나 동일한 시설 내에서 같은 작물을 연작하고, 연중재배하므로써 연작장해가 많이 발생하고 있다(박 등, 1988). 연작장해의 주요 요인으로는 토양양분의 소모, 토양양분의 질적 악화, 토양반응 및 토양물리성의 악화, 독소의 집적, 토양병해충을 비롯한 유해 토양미생물의 증가 등을 들 수 있다(이, 1996). 특히 우리나라 시설재배지에서는 무기양분이 노지처럼 유실되지 않고 토양에 잔존해 있기 때문에 염류의 집적이 노지보다 많은데도 불구하고 다량의 가축분이나 무기양분을 과다시비하므로써 염류집적이 가중되고 있다. (중략)
Somok, the heart wood of Caesalpinia sappan is used in traditional Chinese medicine. This study was performed to investigate the effect of growth and culture conditions of brazilin from C. sappan against S. mutans ATCC 25175. The bacteria were cultured in brain heart infusion (BHI) broth, and then incubated under 5% $CO_2$ at $37^{\circ}C$ for 18-24 hours. The effect of brazilin against S. mutans was confirmed under the changes of the culture conditions, such as growth curve and the change of pH, protein, and total carbohydrate. The growth of S. mutans in control medium was the highest at 24 hr, while brazilin-added medium (0.3 mg/ml) showed maximum growth at 32 hr. The pH values of the control medium was 5.25 at 16 hr, but the media supplemented with brazilin (0.3 mg/ml) was 7.0 at 16 hr. The amounts of total carbohydrate of the control medium was 11 mg/ml at 8 hr, but the brazilin-added media (0.3 mg/ml) was 18 mg/ml at 8 hr. In the protein change of the culture medium, the control culture broth and the brazilin supplemented-cultures was 2.4 mg/ml and 2.54 mg/ml at 24 hr, respectively. Polysaccharide contents of the control medium and test media were 3 mg/ml and 2 mg/ml at 8 hr, respectively. Thus, the application of C. sappan can be considered a useful and practical material for the prevention of dental caries.
The fermentation characteristics of ethanol production by the use of immobilized Zymomonas mobilis KCTC 1534 cells were investigated in terms of formation factors such as substrate and product concentration. In batch fermentation, the maximum values of specific ethanol productivity, specific substrate uptake rate, ethanol yield, and glucose conversion rate were $29.14g/{\ell}{\cdot}h$, $60.24g/{\ell}{\cdot}h$, 0.48g/g, and 98.4%, respectively, with 17% glucose medium, and its ethanol productivity was $2.91g/{\ell}{\cdot}h$ in the case of 25 hour fermentation time. Repeated batch fermentation was possible for 30 days with 2.24-$2.94g/{\ell}{\cdot}h$ ethanol productivity. In semicontinuous fermentation, the maximum ethanol productivity was shown to be $15.7g/{\ell}{\cdot}h$ at $0.36h^{-1}$ effective dilution rate with 17% glucose concentration. In this case, ethanol yield coefficient and glucose conversion rate were 0.39 g/g, 64.7%, respectively.
The present study was designed to investigate biosynthetic patterns of polysaccharides under catabolic repression and derepression in Saccharomyces uvarum. Correlation coefficients between polysaccharide synthesis and polyphosphate accumulation were examined, according to the culture phase and under various phosphate concentrations (free, limited, sufficient). During catabolic derepression, biosynthesis of glycogen was enhanced. rapidly and highly in the cells grown on minimal medium, compared with those grown on the complete medium. Acid soluble glycogen type was the main component of total glycogen and alkali soluble glycogen was synthesized in small amount, after 24 hr culture, at the time of almost exhaustion of sugar in the medium. Total glycogen was accumulated highly in proportion to the amount of phosphate added to the medium. It could be postulated that type 'C' isoenzyme among ALPase was directly or indirectly correlated with the glucan synthesis. Mannan synthesis indicated maximal amount at the early exponential phase and stationary phase, and also acid soluble sugars at the stationary phase. Correlation coefficient between the mannan synthesis and poly-p-'C' accumulation, and also between mannan synthesis and phospholipid content indicated 0.866 and 0.726, respectively.
To investigate exhausted-medium-induced apoptosis in human corneal epithelial(HCE) cells, this study was performed DNA gel electrophoresis, M30 CytoDEATH staining and FAS-FAS ligand ELISA. SV-40 transfected cells were grown to confluency in culture for 7days. The supernatant was harvested and filtered with $0.22{\mu}m$ filter paper. Fresh HCE cells were exposed to the filtered exhausted medium for 1~2 days. Apoptotic cells were prepared for DNA extraction and run the agarose gel for DNA ladder pattern. M30 CytoDEATH was used a tool for easy and reliable determination of very early apoptosis in HCE cells. The control and exhausted medium were assayed for soluble FAS/FAS ligand protein by ELISA. HCE cells exposed to exhausted medium showed a typical DNA ladder pattern. Sporadic M30 CytoDEATH positive cells were detected among HCE cells exposed to exhausted medium. Soluble FAS/FAS ligand levels were not elevated in the exhausted medium compared to the fresh medium control. This study suggests that possible mechanism of exhausted medium induced apoptosis does not include the FAS-FAS ligand system.
The corneal epithelium is constantly shed and apoptosis may play an important role in this turn-over. We sought to define that serum-free medium was able to induce apoptosis of corneal epithelial cells. SV-40 transfected human corneal epithelial(HCE) cells were grown to 70% confluency in culture. Serum-free medium was added to cells and the cells incubated for 1, 2, 3, or 6 days. Apoptosis of cells at different times was assessed by staining cells with Giemsa or Hoechst 33342 and measuring DNA fragmentation using the TUNEL assay. HCE cells exposed to serum-free medium demonstrated a high incidence of apoptosis, which increased over time to $50{\pm}4%$ after 3 days. They also stained positively with TUNEL assay. Serum-free medium caused time dependent apoptosis of HCE cells. Thus, serum-like nutrient might be important in corneal epithelial cell homeostasis.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.