• 식품산업과 영양
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• 제18권2호
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• pp.23-32
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• 2013

• 생약학회지
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• 제41권1호
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• pp.58-61
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• 2010

Medicinal plant Rehmanniae Radix has long been used as traditional herbal medicine in Korea. In this study, we investigated quantitative changes of marker substance 5-hydroxymethyl-2-furaldehyde (5-HMF) in Rehmanniae Radix Preparata fermented with Ganoderma lucidum, Paecilomyces japonica, honey, and Nuruk, using HPLC according to the Korean Pharmacopoeia. As a result, 5-HMF was decreased in SDT and SYT, and increased in SST and SNT, comparing with control group. Quantitative increasing of 5-HMF is not exactly in direct proportion with fermentation, and it is need further studies to elucidate mechanism of quantitative changes by converted and newly produced substances with fermentation.

• 한국한의학연구원논문집
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• 제16권3호
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• pp.175-178
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• 2010

The aim of this study is to compare antioxidant activity and total polyphenol contents between before and after fermentation of Ssanghwa-tang according to solvent partition. Ssanghwa-tang was fermented with Lactobacilus fermentum. Ssanghwa-tang and the fermented Ssanghwa-tang were fractioned by solvent partition with ethyl acetate, butanol and water. The Ssanghwa-tangs and their solvent fractions were evaluated for total polyphenol contents and DPPH radical scavenging activity. The antioxidant activity as well as the total polyphenol contents were highest in each ethyl acetate fraction and significantly (p<0.05) increased after fermentation.

• 기계와재료
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• 제24권2호
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• pp.28-36
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• 2012

IMO의 해양오명 방지협약(MARPOL 73/78)에 의하면 선박 배기가스에 포함된 질소산화물(NOx)과 황산화물(SOx)의 배출 제한을 강화한 IMO Tier III 기준이 2010년에 발효되어 2016년부터 신조선에 적용되며, NOx는 85% 이상 저감할 것을 요구하고 있다. 국제적으로 적용되는 선박배출가스 기준을 국내에 적용하고, 검증하기 위해서는 이를 시험할 수 있는 시험/검증 절차와 방법을 개발하는 것 또한 시급한 문제이다. 선진국들은 이미 오염물질 배출 저감 장비를 채택하고 대기 중 오염물질 측정 장치 도입을 추구하는 추세이며, 친환경 선박 기자재 개발로 차세대 녹색선박기술 선점을 주력하고 있다. 대한전기협회에서는 독일 VGB사의 "VGB-R 302 He 1998 $2^{nd}$ Revised edition" 2010년 판을 참고하여 발전소에 대한 SCR 시스템의 성능시험 및 진단 권장지침을 만들어 이용하고 있지만, 선박 SCR 시스템에 대한 내용은 정해진 바 없으며, 이를 개발하는 것 또한 중요하다.

• 한국가정과학회지
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• 제2권2호
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• pp.29-38
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• 1999

저항전분(RS)은 건강한 사람의 소장에서 소화되지 않는 전분이나 전분질 식품의 부분이다. 저항전분은 4가지 형태로 구분하는데 RS 1은 물리적으로 효소와 만나지 않는 부분, RS 2는 생전분으로 감자, 바나나와 고아밀로오스 옥수수전분, RS 3는 노화된 전분 그리고 RS 4는 화학적으로 변성시킨 전분이다. RS 함량은 열에 안정한 $\alpha$ -아밀라아제나 pancreatin, pancreatic $\alpha$ -아밀라아제와 미생물에서 분리된 아밀라아제 등을 이용한 몇 가지 방법에 의해 분석되고 있다. RS는 대장에서 미생물에 의해 발효되어 단쇄지방산을 생성하는데 특히 부티릭산이 생성된다. 아세트산이나 프로피온산은 간의 대사에 영향을 주며 부티릭산은 항 종양(항 대장암) 특성이 있다. RS는 소화가 되지 않아 저열량원이므로 당뇨병 환자나 운동에 의한 혈당 조절이 필요할 때 조절능력을 갖는다. RS가 건강에 중요한 인자임이 알려지면, 건강을 위해 매일 섭취량의 증가를 권장해야 할 것이다.

• 한방비만학회지
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• 제11권2호
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• pp.25-32
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• 2011

Objectives: The purpose of this study was to investigate the acute toxicity with oral administration in ICR mice of Ohyaksungi-san fermented with Lactobacillus sp. Methods: In single oral administered toxic test, four groups were administrated different dosages(0, 1250, 2500, 5000 mg/kg) of fermented Ohyaksungi-san. After single oral administration, we observed number of death, clinical signs, body weight changes, hematological values and autopsy. Results: Compared with the control group, we could not find any toxic signs in the mortalities, clinical signs, body weight changes, necropsy findings and hematological values in all treated groups (1250, 2500 and 5000 mg/kg). Conclusions: These results indicate that the $LD_{50}$ value of fermented Ohyaksungi-san extract might be over 5000 mg/kg and it have no side toxic effect to ICR mice

• 한국정보과학회:학술대회논문집
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• 한국정보과학회 2003년도 가을 학술발표논문집 Vol.30 No.2 (2)
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• pp.823-825
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• 2003

시간이 흐름에 따라 생화학 시스템이 변화하는 것을 기록한 데이터로부터 이 시스템의 상태 전이 및 시스템을 구성하는 각 생화학 물질간의 관계를 모델링하기 위한 방법으로 S-tree 구조를 제안한다. 이것은 주로 생화학 시스템의 동적 특성을 모델링 하기 위하여 연구되어 온 S-system을 나무 구조로 표현한 것이다. 본 논문에서는 진화 연산을 통해 주어진 시계열 데이터를 잘 설명하는 S-tree의 구조 및 그 변수들을 동시에 효과적으로 탐색하는 방법을 개발하였다. 이 방법에서는 구조 탐색을 위해 유전 프로그래밍(genetic programming)에서 사용되어 온 나무 구조의 교차 및 돌연변이 연산과 더불어 다양한 형태의 구조 탐색 연산자들을 도입하였고, 또한 동시에 알맞은 변수 값들을 찾기 위하여 확률적 돌연변이 연산을 통한 언덕 오르기(hill-climbing)를 수행한다. 제안된 방법을 효모의 혐기성 발효 데이터에 적용한 결과 주어진 시스템을 성공적으로 모델링할 수 있었다.

• 대한전기학회:학술대회논문집
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• 대한전기학회 2005년도 제36회 하계학술대회 논문집 B
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• pp.1693-1695
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• 2005

최근 공공건물에 신재생에너지 적용이 의무화되었고, 기후변화협약의 발효로 이산화탄소배출 절감에 대한 관심이 매우 높다. 가장 효율이 높은 냉난방 시스템인 지열히트펌프를 대표적인 신재생에너지인 태양광발전을 이용하여 구동하여 건물을 냉난방을 수행하도록 적용되었다. 야간 또는 태양에너지 밀도가 낮은 날을 위하여 축열과 축냉을 할 수 있는 수축열시스템과 연계하여 적용되었다. 지열히트펌프는 도심지역의 열섬현상 해소에 기여할 수 있으며, 외기 온도의 변화에 관계없이 쾌적한 실내환경을 유지할 수 있으며 향후에 그린 빌딩인증등을 위해 에너지 절약과 신재생에너지 사용량을 높일 수 있는 방안으로 판단된다. 이를 적용한 설치 사례에 대한 사양과 운전 조건이 제시된다.

• 식품과학과 산업
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• 제45권3호
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• pp.31-43
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• 2012

• 식품과학과 산업
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• 제46권2호
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• pp.33-47
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• 2013