• Proceedings of the Korean Aquaculture Society Conference
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• 2003.10a
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• pp.103-104
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• 2003

어류의 양식생산 과정중에는 사육중인 어류에게 스트레스로 작용할 수 있는 여러 가지 요인들이 있다. 그 중에서도 생산된 종묘의 양식장 운송, 수확한 어류의 소비지 운반 등은 양식과정중 피할 수 없는 작업이다. 어류의 수송 후에는 혈장 corticosteroid, glucose, 전해질, 삼투질 농도, 적혈구수, hematocrit, hemoglobin 등이 변화하는 것으로 알려지고 있다(Chang et al. 2001; Hur et al., 2002, 2003). 스트레스 요인별 연구로는 염분, 수온, 밀도 및 마취제에 관한 것 등이며, 아울러 이들의 복합적인 요인에 대하여 스트레스 반응을 최소화시키려는 연구가 진행되고 있다. 어류종묘의 수송이나 수확된 어류가 대량으로 수송되고 있으므로, 넙치(Paralichthys olivaceus)와 같은 대량수송 어류의 수송에 따른 스트레스 반응에 대한 연구의 필요성이 제기된다. 그러므로 본 연구에서는 넙치를 사용하여 염분, 수온 및 마취제에 의한 수송이 스트레스 지표로 알려져 있는 혈액학적 요인, cortisol, glucose, lactic acid 및 삼투질 농도 둥에 나타나는 생리학적 반응을 조사하여, 활어수송 과정에서 나타나는 스트레스 반응에 대한 기초자료를 제공하고자 하였다. 실험어는 21.2 cm, 97.4 g인 양식 넙치를 사용하여, 수온은 20℃ (natural water temperature, NWT)와 15℃ (cooling water temperature, CWT), 염분은 해수(35‰)와 15‰해수, 마취제(anesthesia, Anes., MS-222)는 50 ppm의 조건으로 혼합한 실험구를 설정하였다. 실험구는 각각 NWT＋35‰, CWT＋35‰, NWT＋15‰, NWT＋15‰, NWT＋35‰＋Anes., CWT+35‰＋Anes., NWT＋15‰+Anes. 및 CWT+15‰＋Anes.의 8개 실험구를 2반복으로 설정하여 경북울진∼부산까지 약 400 km (6시간)를 차량수송하였다. 수송용기는 스티로폼상자(66×42×20 cnn)로서, 여기에 해수 3 L와 액화산소를 넣은 비닐봉지에 넙치 8마리씩 수용하여 수송하였다. 혈액의 성상 및 분석항목은 수송전ㆍ후에 채혈하여 비교하였다. 수송전 hematocrit는 22.2±3.8%에서 수송후 NWT＋35‰에서 15.3＋3.9%, CWT＋35‰은 16.7±3.0%, NWT+15‰구에서는 19.2±1.8%로 낮아졌으며, CWT+15‰구는 20.9±3.6%로 수송전과 차이가 없었다. 한편 NWT＋15‰＋Anes.구는 17.8±0.9%, CWT＋15‰＋Anes.구는 14.5±1.5%로 낮아졌다. Cortisol은 수송전 2.4±0.1 ng/ml로부터 CWT＋35‰구는 16.7±12.8 ng/ml, NWT＋35‰구는 47.9＋19.8 ng/ml, NWT＋15‰구는 43.5±13.9 ng/ml, CWT＋15‰구는 26.1±8.3 ng/ml, NWT＋15‰+Anes.구는 61.7±3.3 ng/ml, CWT+15‰+Anes.구는 86.1±19.0 ng/ml로 높아졌다. Glucose는 수송전 74.2±32.6 mg/dl로부터 NWT＋35‰구는 197.9±27.5 mg/dl, CWT＋35‰구도 272.1±29.9 mg/dl로 유의하게 높아졌다. Na/sup +/의 수송전 농도는 163.5±0.6 mEq/L로부터 NWT＋35‰구와 CWT＋35‰구는 각각 175.3±1.2 mEq/L, 190.0±5.0 mEq/L로 높아졌으며, 다른 실험구에서는 차이가 없었다. 본 연구 결과, cortisol과 glucose에서 수송전보다는 모든 실험구에서 높게 나타나 수온, 염분 및 마취제를 사용하여도 스트레스를 받고 있는 것으로 나타났다. 특히, cortisol의 경우, 수온과 염분만을 혼합한 실험구보다 마취제를 혼합한 실험구에서 높게 나타났다. 다른 혈액학적 항목에서는 염분과 마취제를 사용하지 않았던 실험구인 NWT＋35‰구와 CWT＋35‰구에서 다른 실험구에 비하여 glucose, Na/sup +/ 및 Cl/sup -/ 등에서는 높게 나타나는 경향을 보였다.

• Journal of Marine Life Science
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• v.7 no.2
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• pp.205-212
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• 2022

Transport is essential in the farming process of farmed fish and is one of the physical stress factors such as sorting. The effect of water temperature and anesthesia during low salinity transport was confirmed. In the experimental group, the water temperature was set to 20℃ (natural water temperature, NWT), 15℃ (cooling water temperature, CWT) respectively, in water with a salinity concentration of 35‰, 15‰ and an anesthetic (anesthesia, Anes., Sigma USA) was diluted and mixed to 50 ppm. A styrofoam box (66×42×20 cm) was used as a transport container, and 8 flounder were accommodated and transported in a plastic bag injected with 3 ℓ of seawater and liquid oxygen. As a result of the study, the concentration of cortisol before transport increased significantly from 2.4±0.1 ng ml^-1 in the experimental groups except for the CWT+35‰ group (16.7±12.8 ng ml-1). The K⁺ concentration slightly increased from 3.1±0.0 mEq l^-1 before transport to 4.5±1.1 mEq l^-1 in the NWT+15‰ group, showing no difference, and significantly increased in all other experimental groups. There was no effect on changes in blood characteristics, and water temperature and anesthetic had a negative effect on osmotic control due to stress. AST and ALT were not affected.

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2001.05a
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• pp.377-378
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• 2001

양식과정중 마취는 어류를 고정시키거나, 인공 채란, 종묘 입식, 출하시 수송 및 선별과 같은 일상적인 취급에서 스트레스를 감소시키기 위한 방안으로 많이 이용되어 왔다(Westernized, 1993). MS-222는 어류에 사용되는 가장 일반적인 마취제로 물에 잘 녹는 하얀 결정상의 가루로 빠른 마취를 일으키고 회복시간은 짧다(Bourne, 1984). 그러나 일반 어류 양식장에서 널리 사용되기에는 가격이 비교적 비싼 편이다. (중략)

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2000.05a
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• pp.310-311
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• 2000

산소소비량은 어류 양식 시설의 수용 능력을 결정하거나 활어를 수송할 경우에 특히 중요한 인자로 작용한다. 이를 위해 활어 수송 시에는 산소소비를 낮추려고 마취제, 이산화탄소, 전기자극 등의 방법으로 일시적으로 가사 또는 가면 상태로 하여 운송하기도 하지만, 대개는 어류의 산소소비량과 대사량을 최소화하도록 수온을 낮추어 운송한다. (중략)

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2003.05a
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• pp.365-366
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• 2003

주꾸미는 서해 연안 어족의 자원감소와 함께 어장 환경 악화에 의해 매년 생산량이 감소되고 있으며, 금후에는 양적 성장이 어려울 뿐만 아니라 어업인의 소득 감소가 예상되고 있다. 따라서 주꾸미의 생산량을 지속적이고 안정적으로 유지하기 위해서는 지금까지의 어선ㆍ어업에서 탈피하여 주꾸미의 인공 종묘생산 및 자원조성을 위한 종묘의 대량 방류가 필요하다. 주꾸미 종묘생산시 시료의 무게 측정, 표지작업, 인공채란, 수송 그리고 질병치료 등을 위해 주꾸미 유생을 그물망으로 포획하는 것은 유생에 물리적 손상과 스트레스를 주어 폐사의 1차 원인이 되기도 한다. (중략)

• Journal of fish pathology
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• v.2 no.2
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• pp.99-108
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• 1989

Anaethetics are needed for handling fish, especially for transportation, tagging and grading. Among them, MS-222 has been popular in aquaculture since it has an excellent anaesthetic effect. However, MS-222 is more expensive than other chemicals. Benzocaine (Ethyl-p-aminobenzoate) has a similar molecular formula and equivalent anaesthetic effect to MS-222, and is cheaper. The purpose of this study was first to compare anaesthetic effects (Benzocaine) under various conditions : temperature, concentration, pH and body weight. Second purpose was to compare actual anaesthetic effects at 50 ppm benzocaine at ambient temperature and pH for the grading of tilapia. The results of this study are as follows : 1. The effect of anaesthesia at $24^{\circ}C$ was better with low pH, that is 5.6 than high pH 6.6 and 7.6. 2. The anaesthetic effect was not different at different body weight form 11g to 1,350g. 3. The fish were anaesthetized in 4~10 minutes at 50 ppm benzocaine at temperature. $20{\sim}24^{\circ}C$ and pH 6.8~7.3 and recovered in 4~6 minutes when they were put back in the fresh water after 30 minutes anaesthesia. 4. Benzocaine was more sensitive at pH fluctuation than temperature. 5. Twenty four hour-TLm of Benzocaine was 50 ppm at $24^{\circ}C$, pH 6.8 when the fish were put back in the fresh water after 120 minutes.

• Ocean and Polar Research
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• v.27 no.1
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• pp.59-65
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• 2005

To assess the effect of anaesthetic on stress response in cultured sweetfish (Plecoglossus altivelis) during transportation, the levels of plasma cortisol, glucose, lactic acid, $Na^+,\;K^+,\;Cl^-$, osmolality and survival were determined. The transportation was performed in square boxes where liquefied oxygen was saturated in polyethylene bags. Fish transportation was carried by car for 2 hours after anaesthesis with lidocaine-HCl/1,000 ppm $NaHCO_3$ in experiment. Mean plasma cortisol concentration before transportation was 170.7ng/ml. After transportation, the levels of plasma cortisol increased to 518.5ng/ml (Control), 461.9ng/ml (Sham control), 369.4ng/ml (20ppm anaesthetic), 304.0ng/ml (40 ppm anaesthetic), 405.7ng/ml (80 ppm anaesthetic) and 499.1ng/ml (160ppm anaesthetic) in each experimental groups, respectively (p<0.05). However levels of glucose, lactic acid, $Na^+,\;Cl^-$ and osmolality in 40ppm anaesthetic group did not show significant differences in this before and after transportation (P>0.05). These result reveal an anaesthetic lidocaine HCl/1,000ppm $NaHCO_3$ is effective as sedative for transportation mixture in this species. This research provides baseline data on cortisol, glucose, lactic acid, $Na^+,\;K^+,\;Cl^-$, osmolality and survival for anaesthetic transportation.

• Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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• v.31 no.4
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• pp.523-528
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• 1998

To clarify the effect of life or death condition before cooling on the physicochemical properties of plaice, Paralichthys olivaceus muscle at the early period after death, the plaices were dipped in the refrigerated sea water ($0^{\circ}C$) either as alive or after anesthesia killing. These samples were stored at $0^{\circ}C$ sea water and the changes in rigor-mortis, ATP breakdown, content of ATP and its related compounds, breaking strength and lactate accumulation through storage were investigated. Acceleration of rigor-mortis, ATP breakdown and lactate accumulation were taster in the samples refrigerated as alive than in samples killed by anesthesia before cooling. ATP in samples refrigerated as alive showed little breakdown until 7.5 hrs but it was decomposed completely after 17.5 hrs storage. The breaking strength in muscle of plaice was 1736.2 $\pm$ 65.4 g immediately after killing. The breaking strength in samples dipped in refrigerated sea water as alive increased more rapidly and showed the maximum value over 7.5 hrs (2183.3$\pm$32.2 g), However, in case of samples killed by anesthesia before cooling, the value and time reached around the maximum breaking strength were 2126.3 $\pm$ 32.2 g and 12.5 hrs, respectively and then decreased until 30 hrs. From these results, it could be suggested that dipping in refrigerated sea water after anesthesia killing before cooling is more effective in maintaining freshness of fresh plaice muscle than refrigerating as alive.

• Journal of Veterinary Clinics
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• v.14 no.1
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• pp.24-29
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• 1997

흰쥐 간정맥 및 간문맥에 PE10 튜브를 마취하에 이식시킨 후 5일째부터 고형사료와 10% creatine을 함유한 고형사료를 5일 동안 섭식 시켜 급속 냉동 시켰다. 냉동시킨 흰쥐 간장, 뇌 및 근육에서 creatine을 포함한 간장 metabolites을 조사하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 또한 간장세포내의 water compartment의 변화를 동시에 실시 하였다. Creatine을 섭식시킨 실험군은 정상 대조군과 비교하여 섭식에 의한 간세포내의 water compartment 에 벼노하를 주지 않았고 간장 세포내의 creatine농도에 있어서는 약 43배 이상 세포내 증가를 유도하였으며, 이는 세포외 및 세포내의 creatine의 gradient에 의해 영향을 받고 있음을 알 수가 있었고, 또한 동시에 뇌, 근육 등에서는 섭식에 의해 유의성 있는 농도 변화는 보이지 않았다. 이는 세포 외액속에 함유된 creatine 이 여러 수송기전에 의하여 간세포내로 흡착이 이루어진 것을 알 수 있었으나, 간세포 분리 시험법에로 Creatine Kinase 효소 활성도를 측정한 결과 non-parenchymal hepatocytes에서만 거의 100% 효소 활성도가 있음을 증명 하였다.

• 한국신재생에너지학회:학술대회논문집
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• 2010.06a
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• pp.217.2-217.2
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• 2010

자연 상태에서의 가스하이드레이트의 존재는 물의 빙점보다 높은 온도에서 가스 수송관이 막히는 사고가 관내에 생성된 하이드레이트에 의한 것으로 규명된 이후영구동토지역이나 심해저에 부존되어 있는 막대한 매장량으로 인해 매우 활발한 연구가 최근에 진행되고 있다. 가스하이드레이트는 수분의 량에 비해 대량의 가스를 함유하므로 인위적인 가스하이드레이트를 제조하기 위하여 여러 가지 연구 중 하이드레이트 반응을 촉진하는 촉진제(promoter)와 생성을 억제하는 억제제(inhibitor)를 찾는 연구가 활발히 이루어지고 있다. 계면활성제와 고분자물질이 이들의 다양한 첨가제로 현제 사용되고 있다. 이러한 연구에서 메탄가스하이드레이트 형성에 영향을 미치는 대상물질로 선택한 DME(Dimethane Ether)는 산소 함유율이 34.8wt%인 함산소연료로 최근 신에너지로 부상하고 있으며, 해외 가스전 개발과 맞물려서 상용화단계에 들어와 있다. DME의 물리화학적인 특성으로는 상온의 온도에서 약5기압의 압력으로 액화 시킬 수 있다. 마취성이 강한 디에틸에테르와는 달리 마취성이 없을 뿐만 아니라 인체에 무해한 무색기체로 세탄가가 60가까이되어 경유(세탄가 55) 대체연료로 내연기관의 실증사업이 진행되고 있다. 이러한 특성을 갖고 있는 DME가 메탄가스 하이드레이트 생성에는 어떤 영향을 미치는지를 본 연구에서는 실험을 통해서 분석을 수행하였다. 실험과정에는 세 단계로 구분하여 진행하였는데 첫 번째 단계에서는 메탄가스만으로 하이드레이트 생성조건을 실험분석하였고, 두 번째 단계에서는 DME가스를 먼저 주입한후 동일 온도에서 메탄가스를 주입시켜 하이드레이트 생성 압력을 실험측정하였다. 마지막 단계에서는 DME가스를 약 두 배 정도 많이 주입한 후 동일 온도에서 메탄가스를 주입하여 하이드레이트 생성 압력을 측정하였디. 이러한 단계별 과정을 다소 온화한 $-5^{\circ}C{\sim}4^{\circ}C$의 온도 범위에서 반복적으로 수행하였다. 실험결과에서는 메탄만의 하이드레이트 형성보다 빙점($0^{\circ}C$) 이하의 온도 범위에서는 DME가 메탄하이드레이트 형성에 촉진제 역할을 하였고, 빙점 이상의 온도에서는 억제제의 역할을 하는 것으로 측정되었다. 또한 첨가된 DME의 양에 따라 촉진제의 역할과 억제제의 역할에 확연한 차이를 보였다. 추후 실험에서는 좀더 넓은 농도, 온도 및 압력범위에서 재현성 실험을 추가로 수행할 것도 제안한다.