• 베이커리
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• no.10 s.447
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• pp.146-149
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• 2005

• 베이커리
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• no.5 s.322
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• pp.60-62
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• 1995

• 베이커리
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• no.6 s.335
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• pp.100-101
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• 1996

• 베이커리
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• no.1 s.306
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• pp.130-132
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• 1994

• 베이커리
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• no.2 s.451
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• pp.162-162
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• 2006

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.41 no.12
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• pp.196-197
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• 2009

• 월간산업보건
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• s.222
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• pp.30-33
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• 2006

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.54 no.2
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• pp.120-123
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• 2022

계란의 쓰임새는 일반 음식부터 제과, 제빵 등 다양하게 사용되고 있으며 소비자들의 계란 제품에 대한 관심도도 높아지고 있다. 이에 발맞춰 소비자들의 니즈를 충족하면서 안전성까지 확보해 신뢰를 얻고 있는 아산 계림농장의 홍성학 대표를 찾았다.

• 베이커리
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• no.10 s.339
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• pp.128-129
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• 1996

• 베이커리
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• no.10 s.339
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• pp.124-125
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• 1996