당밀(糖密) 주정증류폐액을 이용한 단세포(單細胞) 단백질(蛋白質)의 생산에 관한 연구 (제1보) - 폐액 자화균(資化菌)의 분리(分離) 및 동정(同定) (Studies on The Production of The Single Cell Protein from Alcohol Distillation Slops of Cane Molasses(Part I) -on the selection and identification of the yeast-)
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- 농업과학연구
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- 제2권2호
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- pp.463-468
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- 1975