• Title/Summary/Keyword: 단백질 2차 구조

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Ovarian Structure and Oogenesis of the Spiny Top Shell, Batillus cornutus (Lightfoot, 1786) (Gastropoda: Turbinidae) (소라, Batillus cornutus의 난소구조 및 난자형성과정)

  • Jung, Gui-Kwon;Park, Jung-Jun;Ju, Sun-Mi;Jin, Young-Guk;Lee, Jung-Sick
    • The Korean Journal of Malacology
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    • v.23 no.2
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    • pp.209-216
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    • 2007
  • The ovarian structure and ultrastructural changes in germ cells during oogenesis of the spiny top shell, Batillus cornutus, have been investigated by light and electron microscopic observations. Specimens of the spiny top shell were collected from the subtidal zone of Wando, south coast of Korea. Spiny top shell was dioecious. The ovary was located on the surface of the hepatopancreas in the spiral posterior region. The ovary had greenish color in the gonadal mature season. The ovary comprised many ovarian lobules, and the ovarian lobule consisted of connective mesenchymal tissue and epithelial cells. Oogonium had a large nucleus with nucleolus of high electron density. In previtellogenic oocyte, small yolk granules of low electron density were scattered in the cytoplasm. Oocytes in the initial vitellogenic stage were connected with the ovarian lobule by egg stalk. The result of TEM observations showed that initial vitellogenic oocyte contained well-developed Golgi complex, endoplasmic reticula, tubular mitochondria and numerous yolk granules of various electron densities and sizes. The electron density, size and quantity of yolk granules which were distributed in the active vitellogenic oocyte were increased compared to the previous stage. Thickness of egg envelope in the late active vitellogenic oocyte was approximately 4.4 $[\mu}m$. Cytoplasm of ripe oocyte was filled with proteid yolk globules of high electron density and lipid yolk globules of low electron density. In this stage, the thickness of egg envelope was approximately 6.5 ${\mu}m$.

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발효 콩 추출물의 항돌연변이원성 효과

  • 이효진;문선영;전윤영;최승필;이득식;함승시
    • Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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    • 2003.04a
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    • pp.146.2-147
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    • 2003
  • 콩 발효식품은 예로부터 단백질 식품원으로서 뿐만 아니라, 식생활에서 없어서는 안되는 매우 중요한 식품 중의 하나였다. 발효식품에 대한 연구가 부진하였던 과거에는 콩 발효식품은 하나의 식품군으로서의 중요성을 가질 뿐 큰 관심의 대상은 아니었다. 그러나 최근에는 많은 연구자들이 콩 발효시 생성되는 기능성 성분 및 생리활성 효과를 점차 밝혀냄으로서 주목을 받기 시작하였다. 따라서 본 실험에서도 콩 발효에 의한 생리활성 효과를 알아보기 위해 Ames법에 의한 항돌연변이원 효과를 실험하였다. 콩 발효는 국산콩을 이용하여 메주에서 분리한 Bacillus sp. 와 Aspergillus sp.를 복합 발효시켜 동결건조 후, 분쇄하여 실험에 사용하였다. 제조된 발효 콩 분말은 일반분석을 행하였으며, 70% 에탄올로 3회 추출하여 감압농축 후, hexane, chloroform ethyl acetate, butanol 및 aqueous로 분획하여 동결 건조시킨 후, S. typhimurium TA98 및 TA100 균주를 이용한 유전자 복귀 돌연변이 시험을 실시하였다. 그 결과, 70% 에탄을 추출물과 각각의 분획물 자체의 돌연변이원성은 없었다. 또한 항돌연변이원 실험에서는 발암물질로서 직접 돌연변이원인 4NQO와 MNNG, 간접 돌연변이원인 Trp-P-1을 이용하였다. 특히 이들 발암물질 중 MNNG(0.4 $\mu\textrm{g}$/plate)의 경우 TA100 균주에서 ehtyl acetate 분획물에서 다른 분획물보다 높은 86.6%의 억제 효과를 나타내었으며, 대부분의 분획물에서도 70%이상의 억제효과를 나타내었다. 또한 각 분획물에서 농도 의존적으로 억제효과 역시 높았으며, 분획물에 따라 서로 다른 억제효과를 나타내었다.아 저장할 때 대비 저온저장고에서는 111일 동안에 11.7%의 중량감모가 발생하였으나, 신기술투입 저온저장고에서는 5.6%의 중량감모만이 발생하여 약 50%의 중량감모를 줄일 수 있었으며, 배의 색깔이나 경도도 대비구 보다 우수하였다. 4. 배를 비닐로 포장하여 대비 저온저장고에 저장한 경우와 비닐로 포장하지 않고 신기술투입 저온저장고에 저장한 경우를 비교할 때 11월~다음해 1월 까지는 중량감모, 과피색깔 및 경도에 큰 차이가 없었으나, 2월부터는 비닐로 포장하여 대비 저온저장고에 저장한 배의 품질변화가 급격히 증가되어 중량감모, 과피색깔 및 경도가 신기술 투입시 보다 급속하게 나빠졌다.를 저장 25일 경과시까지 유지하였다. 수확 시 높은 품온을 갖고 있는 과일을 산지에서 예냉 처리를 한 후 저온 냉장차를 이용하여 유통한다면 관행 유통 구조보다 고품질의 포도를 유통시킬 수 있는 것으로 사료되며 앞으로는 완숙된 고 당도(12.0~15.0Bx)$^{\circ}$ 포도를 수확 한 즉시 예냉 처리하고 저온 유통한다면 보다 신선한 과일을 소비자에게 전달 할 수 있을 것이다.갈변물질이 생성되었다. 이와 같은 결과로 볼 때, BAAG의 처리는 BAAC의 경우보다 가격은 저렴하면서도 항균력은 우수한 천연 항균복합제재로써 농산물 식품원료에 적용하여 선도유지 기간을 연장할 수 있는 효과를 기대할 수 있었다. 과일 등의 포장제로서 이용할 가능성을 확인하였다.로 [-wh] 겹의문사는 복수 의미를 지닐 수 없 다. 그러면 단수 의미는 어떻게 생성되는가\ulcorner 본 논문에서는 표면적 형태에도 불구하고 [-wh]의미의 겹의문사는 병렬적 관계의 합성어가 아니라 내부구조를 지니지 않은 단순한 단어(minimal $X^{0}$

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Study of Low-K Si-O-C-H Thin Films (Si-O-C-H 저유전율 박막의 특성 연구)

  • 김윤해;이석규;김형준
    • Proceedings of the Korean Vacuum Society Conference
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    • 1999.07a
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    • pp.106-106
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    • 1999
  • 반도체 소자가 소브마이크론 이하로 집적화 되어감에 따라, RC 신호 지연 및 간섭 현상, 전력 소비의 증가 문제가 심각하게 대두되고 있다. 이러한 문제를 개선하기 위해서는, 현재 층간 절연막으로 상용화되어 있는 SiO2 박막을 대체할 저유전율 박막의 개발이 필수적이며, 많은 연구자들이 여러 가지 새로운 유기물질과 무기물질은 제안하고 있다. 반도체 공정상의 적합성을 고려할 때, 이들 여러물질 중에서 알킬기를 함유한 SiO2 박막(이하 'Si-O-C-H 박막'으로 표기)에 많은 관심이 집중되고 있다. Si-O-C-H 박막은 알킬기에 의해 형성된 나노 스케일의 기공에 의해 작은 유전율을 가지게 된다. 따라서, 박막내의 알킬기의 함유량이 많을수록 보다 작은 유전율을 얻을 수 있다. 그러나 과다한 알킬기의 함유는 Si-O-C-H 박막의 열적 특성을 열화시키는 부정적인 효과도 있다. 본 연구에서는 bis-trimethylsilylmethane(BTMSM, H9C3-Si-CH2-Si-C3H9) precursor를 이용하여 Si-O-C-H 박막을 증착하였다. BTMSM precursor의 중요한 특징중 하나는, 두 실리콘 원자 사이에 Si-CH2 결합이 존재한다는 사실이다. Si-CH2 결합은 양쪽의 Si에 의해 강하게 결합되어 있어서, BTMSM precursor를 사용하여 Si-O-C-H 박막은 유전상수도 작을 뿐 아니라, 열적으로도 안정된 특성이 얻어질 것으로 기대된다. Si-O-C-H 박막의 열적 안정성을 평가하기 위하여, 고온 열처리 전후의 FT-IR 스펙트럼 분석과 C-V(capacitance-voltage) 측정에 의한 유전상수 변화를 살펴보았다. 또한 증착된 박막의 미세구조 및 step coverage 특성 관찰을 위하여 SEM(scanning electron microscopy) 및 TEM(transmission electron micfroscopy) 분석을 하였다. 변화하였으며 이는 포토루미네슨스의 변화의 원인으로 판단된다. 연구하였다. CeO2 와 Si 사이의 계면을 TEM 측정에 의해 분석하였고, Ce와 O의 화학적 조성비를 RBS에 의해 측정하였다. Si(100) 기판위에 증착된 CeO2 는 $600^{\circ}C$ 낮은 증착률에서 seed layer를 하지 않은 조건에서 CeO2 (200) 방향으로 우선 성장하였으며, Si(111) 기판 위의 CeO2 박막은 40$0^{\circ}C$ 높은 증착률에서 seed layer를 2분이상 한 조건에서 CeO2 (111) 방향으로 우선 성장하였다. TEM 분석에서 CeO2 와 Si 기판사이에서 계면에서 얇은 SiO2층이 형성되었으며, TED 분석은 Si(100) 과 Si(111) 위에 증착한 CeO2 박막이 각각 우선 방향성을 가진 다결정임을 보여주었다. C-V 곡선에서 나타난 Hysteresis는 CeO2 박막과 Si 사이의 결함때문이라고 사료된다.phology 관찰결과 Ge 함량이 높은 박막의 입계가 다결정 Si의 입계에 비해 훨씬 큰 것으로 나타났으며 근 값도 증가하는 것으로 나타났다. 포유동물 세포에 유전자 발현벡터로써 사용할 수 있음으로 post-genomics시대에 다양한 종류의 단백질 기능연구에 맡은 도움이 되리라 기대한다.다양한 기능을 가진 신소재 제조에 있다. 또한 경제적인 측면에서도 고부가 가치의 제품 개발에 따른 새로운 수요 창출과 수익률 향상, 기존의 기능성 안료를 나노(nano)화하여 나노 입자를 제조, 기존의 기능성 안료에 대한 비용 절감 효과등을 유도 할 수 있다. 역시 기술적인 측면에서도 특수소재 개발에 있어 최적의 나노 입자 제어기술 개발 및 나노입자를 기능성 소재로 사용하여 새로운 제품의 제조와 고압 기상 분사기술의 최적화에 의한 기능성 나노 입자 제조 기술을 확립하고 2차 오염 발생원인 유기계 항균제를 무기계 항균제로 대

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Identification and analysis of microRNAs in Candida albicans (Candida albicans의 마이크로RNA 동정과 분석)

  • Cho, Jin-Hyun;Lee, Heon-Jin
    • Journal of Life Science
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    • v.27 no.12
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    • pp.1494-1499
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    • 2017
  • Oral infection due to Candida albicans is a widely recognized and frequent cause of superficial infections of the oral mucosa (oral candidiasis). Although oral candidiasis is not a life-threatening fungemia, it can cause severe problems in individuals under certain conditions. MicroRNAs (miRNAs) are noncoding, small RNA molecules, which regulate the expression of other genes by inhibiting the translation of target mRNAs. The present study was designed to identify miRNAs in C. albicans and determine their possible roles in this organism. miRNA-sized small RNAs (msRNAs) were cloned in C. albicans by deep sequencing, and their secondary structures were analyzed. All the cloned msRNAs satisfied conditions required to qualify them as miRNAs. Bioinformatics analysis revealed that two of the most highly expressed C. albicans msRNAs, Ca-363 and Ca-2019, were located in the 3' untranslated region of the corticosteroid-binding protein 1 (CBP1) gene in a reverse orientation. miRNA mimics were transformed into C. albicans to investigate their RNA-inhibitory functions. RNA oligonucleotide-transformed C. albicans was then observed by fluorescent microscopy. Quantitative PCR analysis showed that these msRNAs did not inhibit CBP1 gene expression 4 hr and 8 hr after ectopic miRNA transformation. These results suggest that msRNAs in C. albicans possess an miRNA-triggered RNA interference gene-silencing function, which is distinct from that exhibited by other eukaryotic systems.

Associations between Insertion/deletion Polymorphisms in Galactose Mutarotaseand Carcass Traits in the Hanwoo Population of Jeju Island (제주도 한우 집단에서 Galactose mutarotase (GALM) 유전자의 삽입/결실 다형성과 도체형질의 연관성 분석)

  • Yoo-Kyung Kim;Jongan Lee;Sang-Min Shin;Yeoung-Gyu Ko;Ji-Hyun Yoo;Miyoung Won
    • Journal of Life Science
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    • v.33 no.12
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    • pp.987-994
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    • 2023
  • This study examined the associations between the genotypes of the galactose mutarotase (GALM) gene and carcass traits in the Hanwoo population of Jeju Island, South Korea. The GALM genotypes were determined by the 14-bp (5'-GGTCTAATGACCAG-3') insertion/deletion (InDel) polymorphisms of the 3'-untranslated region (UTR). All three genotypes (LL, LS, and SS) were found in the Hanwoo steer population. The association analysis showed significant associations between genotypes and several carcass traits, including traits related to intramuscular fat content, such as meat quality, marbling score, and backfat thickness (p<0.05). Animals harboring the SS genotype showed not only higher levels of intramuscular fat content but also lower levels of backfat thickness than animals harboring the LL and LS genotypes. On the other hand, no significant associations were found between the GALM genotypes and carcass weight, eye muscle area, meat color, or fat color (p>0.05). Deleting the 14-bp segment in the 3'-UTR resulted in the modification of the secondary structure of RNA and appeared to affect gene expression by interfering with the binding ability of GALM mRNA with RNA-binding proteins and microRNAs. These results suggest that the 14-bp InDel polymorphism in the 3'-UTR region of the GALM gene affects cattle growth traits and carcass quality through galactose metabolism-mediated fat accumulation in muscle and backfat tissues.

Proteomic Analysis and Growth Responses of Rice with Different Levels of Titanium Dioxide and UV-B (이산화티탄과 UV-B 수준에 따른 벼 생육과 프로테옴 해석)

  • Hong, Seung-Chang;Shin, Pyung-Gyun;Chang, An-Cheol;Lee, Ki-Sang;Lee, Chul-Won;Woo, Sun-Hee
    • KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
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    • v.52 no.1
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    • pp.69-80
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    • 2007
  • Among the photoactive semiconductors such as $TiO_2,\;ZnO,\;Fe_2O_3,\;WO_3,\;and\;CdSe,\;TiO_2$ is the most widely used as photocatalyst in different media, because of its lack of toxicity and stability. In this study, the effects of titanium dioxide were investigated to obtain the information of physiological change in rice plant. Light-adapted Chlorophyll flourescence index decreased and relative electron transport rate of rice leaves was activated by titanium dioxide under $2,400\;{\mu}mol\;m^{-2}\;s^{-1}$ PAR (Photosynthetic active radiation). Relative electron transport rate of rice leaf treated with titanium dioxide 10 ppm was high in order of $2,400\;{\mu}mol\;m^{-2}\;s^{-1}\;PAR,\;2,200\;{\mu}mol\;m^{-2}\;s^{-1}\;PAR,\;450\;{\mu}mol\;m^{-2}\;s^{-1}\;PAR$ and titanium dioxide 10 ppm (45.1%), control (32.4%), diuron 10 ppm (15.3%) under $2,400\;{\mu}mol\;m^{-2}\;s^{-1}\;PAR$. Titanium dioxide increased photosynthesis of the rice leaf under $13.6\;KJ\;m^{-2}\;day^{-1}$ UV-B only. With titanium dioxide 20 ppm, reduced UV-B ($0.15\;KJ\;m^{-2}\;day^{-1}$) intensity changed the induction of proteins and twenty-five proteins were identified. Among them, seventy proteins were up-regulated, four proteins were down-regulated and four proteins were newly synthesized. Function of these proteins was related to photosynthesis (52%), carbohydrate metabolism (4%), stress/defense (8%), secondary metabolism (4%), energy/electron transport (4%), and miscellaneous (28%).

Perception of City Attractiveness and Internal Migration in Korea (도시매력도와 인구이동)

  • 김창석
    • Korea journal of population studies
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    • v.9 no.1
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    • pp.89-99
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    • 1986
  • 이 연구는 우리나라에 있어서의 도시로의 인구이동과 도시매력도와의 관계를 <인지-행태>론적인 관점에서 설명하려데 그 목적이 있다. Julian Wolpert (1965)의 "장소효용접근방법"으로 체계화된 이 이론의 요지는 사람들이 이주대상지를 결정함에 있어서 그 대상지의 객과적인 매력도 보다는 자신들이 갖고 있는 정보를 토대로 주관적으로 판단한 이른바 "인지된 매력도"에 좌우된다는 점이다. 이 연구에서는 우리나라의 자료를 토대로 Wolpert의 가설을 검증하여 보았다. 인구이동의 관점에서 본 도시매력도의 구성요소를 (1) 소득수준, (2) 취업기회, (3) 교육기회, (4) 주거사정, (5) 도시시설의 질, (6) 이주시 도움을 받을 수 있는 친지의 유무, (7) 사회적 성장기회 등 7개 항목으로 분류하여 우리나라의 도시들을 객관적인 매력도와 주관적인 매력도로 계량화하였다. 객관적인 매력도는 기존의 통계자료를 지표화하여 측정하였고, 주관적인 매력도는 충청북도 주민들을 대상으로 1983년 현재 인구 10만 이상의 36개 도시에 대한 매력도 순위 설문조사를 통해 계량화하였다. 이들 매력도를 독립변수로 하고 충북으로부터 각 도시로 전출된 인구를 종속변수로 하여 통계적 분석을 한 결과 객관적인 매력도는 인구이동 현상을 55-58% 설명하였으나, 주관적인 매력도는 약 95%정도 설명하는 것으로 나타나 인구이동 의사결정이 주민들에게 인지된 주관적 매력도에 크게 의존하고 있음이 판명되었다. 따라서 학교교육이나 대중매체를 이용한 장기적인 <인포메이션 프로그램>을 개발하여 농촌생활이나 중소도시에서의 생활의 장점을 널리 계몽하여 도시의 주관적 매력도와 객관적 매력도간의 간격을 좁혀주는 정책도 매우 유용한 대도시 인구분석정책대안의 하나가 될수 있을 것이다.정책대안의 하나가 될수 있을 것이다.다. 고로 본고에서는 주사제의 처방설계및 제조(방법, 공정)에 관하여 개괄적으로 논하고자 한다.약화되어 저적면적빈도분포가 정상분포 단계에 도달되기 전에 바로 platykurtic분포로 되는 것이 아니고 leptokurtic 분포적 단계를 거친다고 본다때 시간의 경과를 따라 생성되어지는 Cyclodextrin의 함량의 변화를 추적하여 4시간전후에서 최고량이 되는 것을 볼 수 있으며 동시에 포위화합물을 형성시킬수 있을때는 그 생성률이 큰 영향을 이르킬수 있는 것을 지적할 수 있다.한 특성을 보여 식품제조, 식육연화 등 식품산업 분야에서의 활용가능성이 높을 것으로 보이며, 나아가 단백질이 갖는 식품학적 기능성을 높이는 데에도 사용할 수 있을 것으로 판단된다.를 한 후 저온 냉장차를 이용하여 유통한다면 관행 유통 구조보다 고품질의 포도를 유통시킬 수 있는 것으로 사료되며 앞으로는 완숙된 고 당도(12.0~15.0Bx)$^{\circ}$ 포도를 수확 한 즉시 예냉 처리하고 저온 유통한다면 보다 신선한 과일을 소비자에게 전달 할 수 있을 것이다.갈변물질이 생성되었다. 이와 같은 결과로 볼 때, BAAG의 처리는 BAAC의 경우보다 가격은 저렴하면서도 항균력은 우수한 천연 항균복합제재로써 농산물 식품원료에 적용하여 선도유지 기간을 연장할 수 있는 효과를 기대할 수 있었다. 과일 등의 포장제로서 이용할 가능성을 확인하였다.로 [-wh] 겹의문사는 복수 의미를 지닐 수 없 다. 그러면 단수 의미는 어떻게 생성되는가\ulcorner 본 논문에서는 표면적 형태에도 불구하고 [-wh]의미의 겹의문사는 병렬적 관계의 합성어가 아니라 내부구조를 지니지 않은 단순한 단어(minimal $X^{0}$ elements)로 가정한다. 즉, [+wh] 의미의 겹의문사는

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Performance Analysis of Pressure-retarded Osmosis Power Using Biomimetic Aquaporin Membrane (생체모방형 아쿠아포린 분리막을 이용한 압력지연삼투 발전 성능분석)

  • Choi, Wook;Bae, Harim;Lee, Hyung-Keun;Lee, Jonghwi;Kim, Jong Hak;Park, Chul Ho
    • Polymer(Korea)
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    • v.39 no.2
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    • pp.317-322
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    • 2015
  • Salinity gradient power is a system which sustainably generates electricity for 24 hrs, if the system is constructed at a certain place where both seawater and river water are consistently pumped. Since power is critically determined by the water flux and the salt rejection, a membrane of water-semipermeable aquaporin protein in cell membranes was studied for pressure-retarded osmosis. NaCl was used as a salt, and $NaNO_3$ was used as a candidate to check the ion selectivity. The water flux of biomimetic aquaporin membranes was negligible at a concentration below 2M. Also, there is no remarkable dependence of water flux and ion selectivity on concentrations higher than 3M. Therefore, the biomimetic aquaporin membrane could not be applied into pressure-retarded osmosis; however, if a membrane could overcome the current limitations, the properties shown by natural cells could be accomplished.

Isolation of Polysaccharides Modulating Mouse’s Intestinal Immune System from Peels of Citrus unshiu (귤피로부터 분리한 마우스의 장관면역 활성 다당류의 검색)

  • Yang, Hyun-Seuk;Yu, Kwang-Won;Choi, Yang-Mun
    • Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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    • v.33 no.9
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    • pp.1476-1485
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    • 2004
  • Of solvent-extracts prepared from the 90 kinds of Korean traditional tea and rice gruel plants, cold-water extract from peels of Citrus unshiu (CUI-0) showed the most potent intestinal immune system modulating activity through Peyer’s patch whereas other extracts did not have the activity except for cold-water extracts of Laminaria japonica, Polygonatum japonicum, Poncirus trifoliata, and hot-water extracts of Gardenia jasminoides, Lycium chinense having intermediate activity. CUI-0 was further fractionated into MeOH-soluble fraction (CUI-1), MeOH insoluble and EtOH-soluble fraction (CUI-2), and crude polysaccharide fraction (CUI-3). Among these fractions, CUI-3 showed the most potent stimulating activity for the proliferation of bone marrow cells mediated by Peyer’s patch cells, and contained arabinose, galacturonic acid, galactose, glucose, glucuronic acid and rhamnose (molar ratio; 1.00:0.53:0.45:0.28:0.28:0.19) as the major sugars, and a small quantity of protein (9.4%). In treatments of CUI-3 with pronase and periodate (NaIO₄), the intestinal immune system modulating activity of CUI-3 was significantly reduced, and the activity of CUI-3 was affected by periodate oxidation particularly. The potently active carbohydrate-rich fraction, CUI-3IIb-3-2 was further purified by anion-exchange chromatography on DEAE-Sepharose FF, Sepharose CL-6B and Sephacryl S-200. CUI-3IIb-3-2 was eluted as a single peak on HPLC and its molecular weight was estimated to be 18,000 Da. CUI-3IIb-3-2 was consisted mainly of arabinose, galactose, rhamnose, galacturonic acid and glucuronic acid (molar ratio;1.00:0.54:0.28:1.45:0.63) in addition to a small amount of proteins (3.2%). In addition, CUI-3IIb-3-2 showed the activity only through Peyer’s patch cells, but this fraction did not directly stimulate proliferation of bone marrow cells. It may be concluded that intestinal immune system modulating activity of peels from C. unshiu is caused by pectic polysaccharides having a polygalacturonan moiety with neutral sugars such as arabinose and galactose.

Dietary behaviors and nutritional status according to the bone mineral density status among adult female North Korean refugees in South Korea (한국에 거주하고 있는 북한이탈주민 여성의 골밀도에 따른 식생활과 영양상태)

  • Kim, Su-Hyeon;Lee, Soo-Kyung;Kim, Sin-Gon
    • Journal of Nutrition and Health
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    • v.52 no.5
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    • pp.449-464
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    • 2019
  • Purpose: North Koreans could be at higher risk for their bone health because of previous periods of severe famine and the continuing low availability of food. This study determined the bone mineral density (BMD) status and its relationship with dietary behaviors and nutrient intake of North Korean refugees (NKR) in South Korea (SK). Methods: This cross-sectional study analyzed 110 female NKR from a NORNS cohort of a non-probability sample of adult NKR in Seoul. BMD examined by DEXA was used to divide participants into the normal group (NG) and the non-normal group (NNG) according to the WHO guideline. A self-administered questionnaire included questions on age, the socioeconomic situation in North Korea (NK) and SK, the food security in NK and SK, and the health behaviors, dietary behaviors, and food frequency questionnaire administered in SK. A one-day 24-hr recall was conducted and the results were analyzed by using CanPro. SPSS was used to analyze whether BMD and related dietary behaviors and nutrient intakes differed according to the groups. Results: NG (62.7%) was significantly younger and had a lower abdominal obesity score than NNG (p < 0.001). While 14.5% of NG reported experiencing menopause, all of NNG reported experiencing menopause. The NG more frequently consumed the dairy group of foods (9.6 times a week) than did the NNG (4.8 times a week) after the statistics were adjusted for age (p < 0.007). The NG consumed significantly more animal protein and animal calcium than did the NNG (p = 0.01, p = 0.009, respectively). Calcium intake was low with 49.3% of NG, and 78.0% of the NNG reported consuming calcium lower than the estimated average requirement. Only calcium showed an index of nutrient quality lower than one in both groups. Conclusion: These results showed that NKR women and possibly all North Korean women are at high risk for bone health and they consumed low levels of bone-related nutrients, and this should be considered for the nutrition policy for NKR and North Korea.