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Physical Properties of Yukwa Base According to the Extrusion Processing Conditions (I): Manufacturing of Yukwa Base with Combination of Glutinous Rice Flour and Rice Flour (Extrusion 제조조건에 따른 유과바탕의 물리적 품질특성(I): 찹쌀가루와 쌀가루 배합에 따른 유과바탕의 제조)

  • Eun, Jong-Bong;Hsieh, Fu-hung;Choi, Ok-Ja
    • Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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    • v.38 no.12
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    • pp.1760-1766
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    • 2009
  • Physical properties of Yukwa base extruded with glutinous rice flour, rice flour, defatted soy flour, and salt using an twin-screw extruder were investigated. The ingredients were extruded at various moisture contents (16-18%), screw speeds (300 & 400 rpm) at 43.4 kg/hr feed rate. Length and specific volume of Yukwa base increased with decreasing moisture contents. Hunter's color L* values of Yukwa base was higher whereas $a^*\;and\;b^*$ values were lower with increasing moisture content. Water absorption index of Yukwa base increased with increasing moisture contents. X-ray diffraction of Yukwa base showed B type moisture content of 16% and 17% while it showed A type moisture content of 18%. Degree of crystallinity and breaking strength of Yukwa base were the lowest in the moisture content of 16% while the lowest value for hardness was found in the moisture content of 16% and of 17% with screw speed 400 rpm for all samples. In the microstructure of cross section of Yukwa base, air cell size was larger and cell wall was thicker as moisture content increased. The sensory evaluation of the Yukwa base showed that color and flavor were not significantly different among samples, while taste, appearance, mouth feel, and overall preference were higher as moisture contents decreased.

A numerical study on the behavior of existing and enlarged tunnels when widened by applying the pre-cutting method (Pre-cutting 공법을 적용한 터널 확폭 시 기존 및 확폭터널의 거동에 관한 수치해석적 연구)

  • Kim, Han-Eol;Nam, Kyoung-Min;Ha, Sang-Gui;Yoo, Han-Kyu
    • Journal of Korean Tunnelling and Underground Space Association
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    • v.22 no.4
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    • pp.451-468
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    • 2020
  • Aging tunnels with small cross-sections can cause chronic traffic jams. This problem can be solved by widening the tunnel. In general, when the tunnel is expanded, the outer portion of the existing tunnel is excavated through a mechanical or blasting method. Such excavation affects not only the surrounding ground but also the existing tunnel. The application of the pre-cutting method can be a solution to these problems effectively. Therefore, if the widening of tunnel is performed by applying pre-cutting method, analysis of the impact of this method must be performed. In this study, in order to analyze the effect of applying pre-cutting in tunnel widening, numerical analysis is performed at six ground grades, from grade I to weathered rock. The analysis is performed with the expanding lane and the excavation length of pre-cutting as variables. In addition, the analysis is focused on the displacement of crown of the existing tunnel and the enlarged tunnel. As a result, the crown displacement of the enlarged tunnel is confirmed to converge at the same value regardless of the excavation length of the pre-cutting when the tunnel widening is completed. In the case of existing tunnels, uplift of crown occurs within 5 m of the front of the tunnel surface, and the shorter the excavation length of pre-cutting is found to be effective in preventing the occurrence of uplift.

Soil Classification by Soil Taxonomy and Soil Properties of Korea (Soil Taxonomy 토양분류체계와 우리나라의 토양특성)

  • Hyun, Byung-Keun;Jung, Sug-Jae;Sonn, Yeon-Kyu;Rim, Sang-Kyu;Song, Kwan-Cheol
    • Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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    • 2007.05a
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    • pp.84-88
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    • 2007
  • 우리나라의 토양조사는 미농무성(USDA)의 분류방법에 따라 개략토양조사($'65{\sim}'67$년), 정밀토양조사($'68{\sim}'79$년), 논토양배양사업 10개년계획($'80{\sim}'90$년), 그리고 밭토양세부정밀토양조사($'95{\sim}'99$년) 등을 실시하였다. 현지에서의 토양조사는 지형, 배수등급, 토성, 자갈함량, 유효토심, 경사 등 현지의 지형지물 및 환경을 통하여 많은 정보를 얻을 수 있으며, 이를 통하여 전국에 대한 토양조사 결과, 토양통 (심토의 특성이 유사한 토양) 390개, 토양구(표토의 토성을 세분) 536개, 토양상(경사도 및 침식등급을 세분) 1,321개로 분류되어 있다. 우리나라 토양형성 발달에 미친 기후인자는 습윤권역(Udic moisture regime)과 토양온도는 mesic과 일부 남해안과 제주지역의 thermic인 토양온도(Soil moisture regime)였으며, 식생인자는 높은 지역의 경우에는 산림이 낮은 저지대 평탄지는 자연초지가 대부분이다. 지형인자는 동고서저지형으로 동부는 산악지, 서부는 경사가 완만한 구릉지며, 한강 등 대부분이 서남방향으로 흐르는 지형이다. 모재는 다양하나 70%이상이 화강암, 화강편마암이 주를 이루고 있었다. 시간인자의 경우에는 기간이 매우 오래되었으나, 지형이 복잡하여 토양발달이 약한 Inceptisol과 층위발달이 없는 Entisol이 대부분이며, 다음으로 Ultisol과 Alfisol이 뒤를 이었다. 일부 Andisol, Mollisol, Histosol이 존재하였다. 우리나라의 토양분류는 Soil Taxonomy에 의해 분류되었는데, 이것은 토양의 단면내에 존재하는 감식층위(Diagnostic Horizon)의 유무 및 종류에 따른 분류이다. 토양분류 결과 최고 상위분류 단위인 목(order)이 7개, 아목(suborder) 14개, 대군(great group) 27개, 아군(sub group) 67개, 속(family) 161개로 분류되었으며, 가장 저차단위인 통(series)이 390개 분류되었다. 또한 작물이용측면에서 실용적 분류를 실시하였는데, 논토양의 경우 보통논, 미숙논, 사질논, 습논, 염해논, 특이산성논으로 분류할 경우 각각의 분포면적이 31.9%, 23.0%, 31.9%, 9.1%, 3.9%, 0.2%이었다. 밭토양의 경우에도 보통밭, 사질밭, 미숙밭, 중점밭, 고원밭, 화산회밭으로 6개 유형으로 분류할 경우 각각의 분포면적은 41.9%, 23.3%, 17.5%, 13.9%, 1.1. 2.2% 이었다. 도시화 및 도로확대 등 다양한 토지이용 및 지형개변으로 과거의 토양정보가 많이 변경되었다. 그래서, 앞으로는 인공위성자료 및 항공사진을 이용하여 빠르고 쉽게 활용할 수 있는 토양조사 방법개발과 기 구축된 토양도의 수정, 보완 작업이 필요한 절실히 요구되고 있는 현실이다.

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Correlation Analysis between Frequency of Appearance and Environmental Factors in the River Habitat for Otter (Lutra lutra) (수달(Lutra lutra)의 서식지 출현빈도와 하천환경의 상관관계 분석)

  • Park, Eui-Jung;Kim, Dae-Young;Jin, Young-Hoon;Kim, Chul;Lee, Doo-Pyo
    • Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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    • 2007.05a
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    • pp.1063-1069
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    • 2007
  • 우리나라의 하천환경은 1990년대 이전의 산업화와 인구증가를 수반한 고도성장기를 거치면서 이수성 및 치수성만을 강조하며 개수되고 관리되었다. 그 결과 하천은 획일적인 단면과 저수로 및 제방이 콘크리트화되면서 하천의 자정능력은 감소되었고, 하천을 중심으로 생활하는 동물들의 서식처 기능을 상실해 하천생태계가 위협받고 있다. 하천공사에 자연형 하천공법이 도입되기 시작하여 자연형 하천공사가 이루어지고 있지만 생태환경의 관점보다는 조경 및 경관적, 그리고 위락적인 관점에서 공원화에 주안점을 두고 있어 하천의 생태적 특성의 반영이 부족하다는 평가를 듣고 있는 실정이다. 따라서 본 연구에서는 향후의 하천공법이 자연적 기능들 중 생물서식처 기능을 보다 깊이 다루어야 한다는 필요성을 고려하여, 먹이사슬의 최상위에 있을 뿐만 아니라 하천환경의 건강도를 판단할 수 있는 수환경의 지표종이라 불리는 수달(Lutra lutra)을 대상으로 배설물에 의한 출현빈도와 하천환경 요인들에 대한 상관관계를 분석하여 수달 서식지 복원을 위한 하천정비의 기초자료를 제공하는 데 그 목적이 있다. 이를 위해 현재 수달이 서식하고 있는 섬진강 지류인 서시천을 연구 대상지점으로 하여 5개 구간을 선정하였으며, 각 구간에 대한 계절별 수달의 배설물 분포를 조사하여 출현빈도를 나타내었다. 또한 먹이, 지형, 식생, 기상인자를 포함한 하천환경 요인들에 대한 자료를 각 계절별로 구축하였으며, 이를 수달의 출현빈도와의 상관관계를 조사하는데 활용하였다. 본 연구의 결과는 환경 기술적으로는 멸종위기종의 복원, 사회경제적으로는 하천정비사업의 방향제시 등의 기대효과를 가져올 수 있으리라 생각되며 분석된 인자들은 수달 서식지를 위한 하천정비의 기초자료에 유용할 것으로 보인다.따른 유량측정망을 구축하는 것이다.의 의사결정 지원 도구가 될 것이다. 따라서, 본 연구에서는 도시유역의 물순환 해석을 위한 일련의 과정, 즉 자료의 조사 및 취득에서부터 물순환 해석 모형을 이용한 정량적 현황파악, 물순환 개선 기법 및 평가를 수행함에 있어 주요 착안점 및 실무에서의 기술적 가이드를 제공하고자 하였으며, 보다 세밀한 도시유역의 물순환 해석을 위하여 우리나라와 일본에서 적용이 활발한 물리적 기반의 분포형 모형(WEP, SHER, SWMM)의 적용사례를 통하여 국내 도시하천의 물순환 해석에 활용함에 있어서의 실질적인 적용절차 등을 제시하고자 하였다. 한다.호강유역의 급격한 수질개선을 알 수 있다.世宗實錄) $\ulcorner$지리지$\lrcorner$(地理志)와 동년대에 동일한 목적으로 찬술되었음을 알 수 있다. $\ulcorner$경상도실록지리지$\lrcorner$(慶尙道實錄地理志)에는 $\ulcorner$세종실록$\lrcorner$(世宗實錄) $\ulcorner$지리지$\lrcorner$(地理志)와의 비교를 해보면 상 중 하품의 통합 9개소가 삭제되어 있고, $\ulcorner$동국여지승람$\lrcorner$(東國與地勝覽) 에서는 자기소와 도기소의 위치가 완전히 삭제되어 있다. 이러한 현상은 첫째, 15세기 중엽 경제적 태평과 함께 백자의 수요 생산이 증가하자 군신의 변별(辨別)과 사치를 이유로 강력하게 규제하여 백자의 확대와 발전에 걸림돌이 되었다. 둘째, 동기(銅器)의 대체품으로 자기를 만들어 충당해야할 강제성 당

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A Conceptual Scheme of International Marriage of Koreans and Analyses of the Marriage and Divorce Registration Data (한국인 국제결혼의 설명틀과 혼인 및 이혼신고자료의 분석)

  • Kim, Doo-Sub
    • Korea journal of population studies
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    • v.29 no.1
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    • pp.25-56
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    • 2006
  • This study attempts to review the increasing trend in international marriage of Koreans since 1990 and explore the pattern of socio-demographic characteristics of the married couples. This paper develops a conceptual scheme for changing pattern of nuptiality including an increase in international marriage. As the key forces behind the recent increase in international marriage of Koreans, the effects of rapid decline in fertility, rise in sex ratio at birth, urbanward migration of young women, expansion of gender-equity norms, and globalization are stressed. Micro-data from the marriage registration for the period $1990{\sim}2004$ and the divorce registration for the period $2000{\sim}2004$ are utilized. This study focuses on analyzing age at marriage, previous marital experience, education, occupation, and residence of the married couples. Attention is also focused on demographic characteristics of the divorced couples. Results of analyses reveal that there exists a great deal of diversity in international marriage of Koreans. A notable aspect is the profound differences between Korean men and women in the characteristics of their foreign spouses and themselves as well. Another prominent factor emphasized in the analysis is the nationality of foreign spouse. It is indicated that the stereotype of international marriage facilitated by marriage squeeze can be mainly applied to marriages between Korean men and foreign wives from China, southeast Asian countries and the CIS of the old Soviet Union. On the other hand, direct effects of value transformation and globalization are emphasized in the explanation of marriages between Korean men and foreign wives from more developed countries as well as marriages between Korean women and foreign husbands.

Influence of Crystal Orientation on Corrosion Resistance of Al-Mg films on steel substrate prepared by PVD method (PVD법에 의해 강판상에 제작한 Al-Mg 코팅막의 내식성에 미치는 결정배향성의 영향)

  • Hwang, Seong-Hwa;Park, Jae-Hyeok;Jeong, Jae-In;Yang, Ji-Hun;Yun, Yong-Seop;Lee, Myeong-Hun
    • Proceedings of the Korean Institute of Surface Engineering Conference
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    • 2016.11a
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    • pp.110-110
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    • 2016
  • 금속재료 중 철강은 기계적 성질이 우수하고 대량생산에 의한 뛰어난 경제성을 가지기 때문에 다양한 산업 분야에서 널리 사용되고 있다. 그러나 스테인리스강 등과 같은 일부 특수한 용도의 강을 제외하고는 부식 환경에 취약하기 때문에 그 용도에 따라 표면처리를 함으로서 내식특성을 부여하고 있다. 일반적으로 이러한 철강재료에 대한 부식문제를 해결하기 위한 방법으로는 습식프로세스 중 아연(Zn)도금이 사용되는데, 아연은 그 자체가 보유하고 있는 차폐(barrier)효과는 물론 상대적으로 이온화 경향이 크기 때문에 철에 대하여 전자를 공급하는 희생양극적(Sacrificial anode)역할을 하여 철을 방식하는 원리를 가지고 있다. 하지만 최근에 이르러 기존의 도금 프로세스 처리된 제품의 사용 및 적용분야가 확대되고 가혹해 짐에 따라서 내식성 향상을 위한 새로운 재료 및 신기술 개발이 요구되고 있는 실정이다. 본 연구에서는 친환경 프로세스 방법인 PVD법 중 하나인 스퍼터링(Sputtering)을 이용하여 0.8mm 두께의 냉연강판 (cold rolled steel) 상에 Al에 대한 Mg 함량을 10~30wt.%로 하여 약 $5{\mu}m$ 두께의 막을 제작하였다. 이때 20wt.% 막의 경우 공정압력조건을 증가시켜 증착 막의 결정배향성을 변화시켰다. 뿐만 아니라 제작된 막들에 대해서 $400^{\circ}C$온도에서 10분간 열처리함으로서 코팅막의 성분변화에 따른 영향을 살펴보기 위해 시편을 추가 제작하였다. 이와 같이 제작된 막들에 대한 형성메커니즘과 내식성의 상관관계 해명을 위해 막의 조성분포, 표면 및 단면의 모폴로지 관찰 및 결정구조 등 재료특성분석과 더불어 염수분무(Salt spray test), 침지시험 그리고 양극분극 시험 등을 통해 내식성 평가를 진행하였다. 이상의 종합적인 결과를 살펴보면 제작된 Al-Mg 막은 마그네슘 함량비 및 열처리 조건에 따라 조성분포와 막의 모폴로지 및 결정배향성이 변화한다는 것을 알 수 있었는데, 마그네슘 함량이 증가하고 열처리한 막의 내식성이 가장 양호한 것으로 나타났다. 이것은 Al-Mg 성분이 표면을 중심으로 균일 분산-분포하며, Al에 대한 Mg의 고용으로 인해 안정적으로 형성된 부식생성물과 금속화합물의 단계적 반응 효과에 의해 차폐효과와 희생양극적 특성이 동시에 향상되었기 때문으로 생각된다. 한편 공정 압력을 증가시켜 형성한 막은 결정학적 구조에서 보다 높은 표면 에너지와 증가한 격자 정수에 의해 Mg이 부식환경에서 빠르게 반응하여 안정적 피막을 형성하기 때문에 내식성이 향상된 것으로 보여 진다. 이상의 연구를 통해서 고내식성을 Al-Mg막의 유효성 확인하였으며, 설계에 대한 기초적인 응용지침을 제시할 수 있을 것으로 사료된다.

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A study on the 3-D standard value of mandible for the diagnosis of facial asymmetry (안면비대칭 진단을 위한 하악골 3차원영상 계측기준치에 관한 연구)

  • Ahn, Jeong-Soon;Lee, Ki-Heon;Hwang, Hyeon-Shik
    • The korean journal of orthodontics
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    • v.35 no.2 s.109
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    • pp.91-105
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    • 2005
  • For af accurate diagnosis and treatment planning of facial asymmetry, the use of 3-dimensional (3-D) image is indispensable. The purpose of this study was to get standard data for the 3-D analysis of facial asymmetry Computerized tomography (CT) was taken in the 60 normal occlusion individuals (30 male. 30 female) who did not have any apparent facial asymmetry. The acquired 2D CT DICOM data were input on a computer, and the reformatted 3-D images were created using a 3-D image software. Twenty three measurements were established in order to evaluate asymmetry; 15 ;omear measurements (6 for ramus length. 1 for condylar neck length, and 8 for mandibular body length) and 8 angular measurements (4 for gonial angle. 2 for frontal ramal inclination. and 2 for lateral ramal inclination) The right aid left difference of each measurement was calculated and analyzed. It is suggested that the right and left differences of the measurements obtained from the study could be used as references for the diagnosis of facial asymmetric patients.

IN VITRO EVALUATION OF CLEANING EFFICACY OF VARIOUS IRRIGATION METHODS IN MANDIBULAR MOLARS (하악 대구치에서 근관세척방법에 따른 잔사제거효과에 대한 평가)

  • Lee, So-Young;Son, Won-Jun;Lee, Woo-Cheol;Kum, Kee-Yeon;Bae, Kwang-Shik;Baek, Seung-Ho
    • Restorative Dentistry and Endodontics
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    • v.34 no.3
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    • pp.215-222
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    • 2009
  • The aim of this in vitro study was to evaluate the cleaning efficacy of various irrigation methods in the mandibular mesial roots. The forty five mesial root canals were shaped by Profile .06 instruments to apical size #30 and irrigated with 5ml of 3.5% NaOCl. The teeth were divided into 3 groups and irrigated finally for 1 minute; Group 1: syringe irrigation. Group 2: ultrasonic irrigation. Group 3: RinsEndo irrigation. After histological processing, the cross sections of apical 1, 3, and 5 mm level were examined with an optical microscope. The cleanliness values of canals and isthmuses were calculated and analyzed by Mann-Whitney U test. 1. There were no significant differences in both canal and isthmus cleanliness between syringe irrigation and ultrasonic irrigation except 5 mm level of isthmus. 2. RinsEndo irrigation had significantly higher canal cleanliness values than syringe irrigation at 1 mm and 3 mm levels (p<0.05). Also, RinsEndo irrigation had significantly higher isthmus cleanliness values than syringe irrigation at all levels evaluated (p<0.05). 3. There were no statistical differences in both canal and isthmus cleanliness between ultrasonic irrigation and RinsEndo irrigation except 3 mm level of canal. From this study, RinsEndo irrigation can be useful as an additional irrigation procedure.

Relation of cyst counts with numbers of total nuclei of Pneumocystis carinii in rats (흰쥐 주폐포자충에 있어서 도말표본상 포낭의 수와 핵의 총 수와의 상관성)

  • Hong, Seong-Tae;Yu, Ji-Suk;Lee, Mi-Jeong
    • Parasites, Hosts and Diseases
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    • v.32 no.3
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    • pp.171-176
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    • 1994
  • Wistar rats were induced of Pneumowstis cayinii infection by injection with methyl-prednisolone to correlate the cyst counts and numbers of nuclei. Seven sections of the lungs were examined by impression smears and also whole lung homogenates were screened for nucleus counting for each rat. At the first week of the experiment, all of the Impression smears except one were cyst negative but trophic forms were counted around 106. At the third week, the cysts appeared one per 20 Immersion oil lens fields. The nuclei were on the order of 107 at this period, and this amount of Pc is regarded as the limit of cyst detection on Impression smears. When the nuclei were over 109 in the lungs, the cysts were counted about 50 in 20 microscopic fields. The organisms were distributed in the lungs without any predilection focus. The present data suggest that the trophic forms, proliferate first and the cysts appear later in the lungs.

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A study on the Characteristic of Mask Sheets (마스크 팩 시트의 특성 연구)

  • Jang, Hye-In
    • Journal of the Korean Applied Science and Technology
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    • v.34 no.4
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    • pp.787-798
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    • 2017
  • This is a study on characteristics according to the material of sheet-type mask packs being sold on the market. The absorption capacities of water soluble components such as purified water, 1.3-propanediol, 1.3-butylene glycol, glycerine, and hyaluronic acid are compared with that of various oils including cyclomethicone, dimethicone, phytosqualane, caprylic capryl triglyceride, grape seed oil, and macadamia nut oil. As a result, all of the water soluble components except purified water showed higher moisture absorption capacity as the viscosity increased. And in case of oil, all oil showed higher oil absorption capacity according to the viscosity. During this test, the mask sheets with the type of acetic acid fermented bio-cellulose showed 500~1,000 times or more absorption capacity on water soluble wetting agent or all oils, which is due to the fine mesh structure seen in the 5,000x enlarged photograph at surface structure. This mesh structure was well recognized on the cross section and these structural features enhance the absorption capacity of water and oil. It is also believed that largely contained water-soluble components and oils facilitate the discharge over time. In addition, since each mask sheet shows their characteristics according to their material, it is intended to be a basic research for manufacturing mask packs good for skin.