• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.32 no.6
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• pp.1326-1330
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• 2000

Kimchi, made from seasonal baechu (Chinese cabbage), was sealed in PP trays with a Nylon/CPP lid film and stored at various temperatures (0, 10, $20^{\circ}C$) to investigate the feasibility of detecting its fermentation degree by measuring gas composition inside the packages. The gas composition inside the kimchi package continuously changed due to $CO_2$ evolution during fermentation. Regardless of temperature, the fermentative gas accumulation in the package caused $CO_2$ concentration to increase by two-stepwise pattern, but $O_2$ concentration to decrease exponentially. As $CO_2$ concentration increased secondarily, the pH values of kimchi decreased proportionally (r>0.968). The production of $CO_2$ during kimchi fermentation was stimulated at higher temperatures and affected by seasonal factor. Kimchi made from winter baechu produced more fermentative gas than that from summer baechu. It was suggested that the changes in $CO_2$ concentration could be used as a characteristic index for indicating the fermentation course of packaged kimchi products.

• 한국신재생에너지학회:학술대회논문집
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• 2009.11a
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• pp.541-544
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• 2009

$SF_6$는 이산화탄소의 23,900배의 지구온난화지수를 가지는 온실가스로서 절연성이 뛰어나 산업 분야에 많이 사용되고 있다. 본 연구에서는 질소+$SF_6$로 구성된 혼합기체로 부터 $SF_6$를 효과적으로 분리/회수하기 위하여 가스 하이드레이트 형성을 이용한 방법을 제안하였다. 본 실험은 275-290 K의 온도범위와 3-30 bar의 압력범위에서 질소 + $SF_6$ (10, 30, 50, 70%)의 혼합기체를 사용하여 각 조성에 따른 하이드레이트(H)-물(LW)-기상(V)의 3상 평형점을 측정하였다. 또한, 고체의 하이드레이트 내부에 포집된 혼합기체의 조성과 포집되지 않은 기상의 조성을 분석함으로써 하이드레이트 형성을 이용한 공정에서의 기체분리효율을 파악할 수 있었다. 또한, 하이드레이트 생성반응 동안 시간에 따른 혼합기체의 조성변화를 측정하였다. 276.15 K에서 50%의 $SF_6$가 포함된 혼합기체가 하이드레이트를 형성을 경우 하이드레이트상에는 85%의 $SF_6$가 포집다는 것을 알 수 있었다. 본 실험에서 얻어진 결과는 하이드레이트를 이용한 $SF_6$ 분리 공정의 중요한 기초 자료가 되며 다른 혼합 기체의 분리 공정에도 응용될 수 있을 것이다.

• Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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• 2003.10a
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• pp.193-193
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• 2003

신선농산물의 환경기체조절 저장 연구 및 호흡속도 측정연구에 필요한 설비중의 하나가 기체 발생기, 기체 실린더 및 이를 제어할 수 있는 가스분석기 이다. 현재는 질소, 산소, 이산화탄소 실린더를 이용하여 기체를 공급하고 기체분석기에서 저장고내의 농도를 측정하여 소정의 기체조성으로 유지하는 방법을 많이 사용하고 있으나 고가의 기체분석기를 구비하고 있어야 하는 점과 각 기체 실린더의 유지비용이 발생하며 자동으로 제어하기 위해서는 고가의 설비가 필요한 단점이 있다. 본 연구에서는 가격이 저렴하면서 혼합기체를 안정적으로 공급할 수 있어 파일럿 시스템의 환경기체조절 저장연구에 사용될 수 있는 장치를 개발하였다. 환경기체조성을 위한 가스 혼합장치의 조작은 시판되는 $N_2$, $O_2$, $CO_2$압축 실린더 또는 질소 발생기 및 공기압축기와 연계하여 사용할 수 있도록 설계하였다. 개발된 혼합기의 작동원리는 압력 조절기를 통해서 일정압력 유지시킨 후 정밀 압력 조절기 (IR 2010, SMC Co., Japan)에서 정압을 유지하고 metering valve(SS-SS2, Swagelok Co., U.S.A)를 이용하여 각 기체의 유량을 소정의 비율로 제어할 수 있도록 하였다. 각각의 기체는 metering valve에서 조절된 유량의 비로 기체 혼합셀에서 섞이게되고 일정 농도의 혼합기체를 얻을 수 있게 된다. 가스혼합기의 성능실험을 위하여 압력을 조절하여 혼합가스의 유량을 조절하는 실험과 이에 따른 농도 재현성을 측정하였다. 정밀 압력 조절기의 설정압력을 0.04~0.16MPa까지 0.02MPa단위로 압력을 변화 시켜본 결과 발생되는 혼합기체의 유량은 35~175$m\ell$/min의 범위까지 유량을 자유롭게 조절 할 수 있었으며 발생기체의 농도는 압력에 따라 0.1~0.3%의 편차를 나타내었고 동일압력에서 시간 경과에 따른 재현성 측정 결과는 0.1% 수준으로 나타나 본 장치를 환경기체조절 저장챔버 또는 신선 농산물의 호흡속도 측정에 사용 할 수 있을 것으로 판단되었다.

• Proceedings of the Korean Society of Propulsion Engineers Conference
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• 1996.11a
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• pp.201-206
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• 1996

추진제 연소 기체의 연기도(degree of smoke)의 정량적 측정을 위하여 설계, 제작된 Smoke Chamber를 이용하여, 고체 추진제의 연소 기체에 대한 연기도의 측정 기법을 확립하였으며, 몇가지 유연성 및 무연성 혼합형 고체 추진제 조성들과 복기형 추진제의 연소 기체에 대하여 온·습도 조건의 변화에 따라 연기도를 측정하여 결과를 종합, 분석하였다. 그 결과, Smoke Chamber장비를 이용한 측정을 통하여 추진제 연소 기체중의 연기 생성도를 정량화 함으로써, 기후 조건과 추진제 조성에 따른 연기도의 차이를 구분할 수 있었으며, 일차 연기(primary smoke)와 이차연기(secondary smoke)의 생성 조건 및 이들의 분리 측정이 가능하다는 결론을 얻었다. 측정 파장 영역에 대한 확장을 통하여 측정 범위룰 보완한다면, Smoke Chamber System은 향후 고체 추진제의 연소 기체의 연기 특성의 파악 및 로켓 모터 plume 연구의 기초 자료 획득에 유용하게 이용될 수 있다고 판단된다.

• Journal of Life Science
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• v.17 no.4 s.84
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• pp.503-509
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• 2007

The purpose of this study was to investigate the effect of Gi exercises and soybean milk supplement on the body composition and the physiological parameters including blood level of lipids and related hormones in middle-aged women. The Gi exercise program was composed of warming-up(10 min), main exercise(40 min) and cooling-down(10 min). The 40 middle-aged women between 40 and 60 years old were divided into four groups; the control group(12 women), the Gi exercise group(14 women), the soybean milk supplement group(11 women), and the Gi exercise group with soybean milk supplement(14 women). The Gi exercise program was applied three times a week and two packs of the soybean milk per day were given. The result of this study was as follows 1. The control group showed the increase of body weight, percent body fat, and fat mass than other groups. 2. The blood level of T-C was increased in the control group and the Gi exercise group and exercise with supplemented group were decreased 3. The blood level of HDL-C was significantly decreased in the control group than other groups. 4. The blood level of LDL-C was significantly increased in the control group than other groups. 5. The level of TG were not significantly changed in all groups 6. The follicular stimulating hormone (FSH) and luteinizing hormone (LH) hormone levels were not significantly changed in all study groups

• Microbiology and Biotechnology Letters
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• v.1 no.1
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• pp.25-30
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• 1973

Experiments were carried out to clarify changes of intercellular gas composition, respiration and ethylene evolution by controlled external atmospheric pressure and external gas composition on apples. Jonathan apples, harvested 25, in September and Rolls apples, harvested 25, in October, 1971 and 1972 were used. Results obtained were as follows: 1. Intercellular gas volumes were proportionally changed by the given pressure, and the given pressure remarkably affected internal gas composition and volume of apples. As intercellular gas volumes were reached in their equilibrium within 5 min. after treatment, the internal atmospheric conditions became constant rapidly. 2. The increase of internal $CO_2$ production was co-related with an amount of internal $O_2$ consumption, therefore, the decreasing period of internal $O_2$ consumption was equalled to the period of climacteric rise in respiration. 3. The increasing of $CO_2$ production followed evolution of $C_2$H$_4$ and this phenomenon on SAP part. was subsequent to NAP part 4. In sub-atmospheric storage, CA effect was also obtained by control of low $O_2$ and high $CO_2$ concentration.

• 한국신재생에너지학회:학술대회논문집
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• 2009.06a
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• pp.695-697
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• 2009

지구온난화로 인한 기후변화 등의 문제점들이 국제적인 이슈화되면서 온실가스의 효과적인 처리에 많은 관심이 집중되고 있다. 절연제로 주로 사용되고 있는 $SF_6$는 이산화탄소의 23,900배의 지구온난화지수를 가지는 온실가스이다. 본 연구에서는 이 물질의 효과적인 분리/회수를 위하여 가스 하이드레이트 형성을 이용한 방법을 제안하였다. 하이드레이트 형성법을 이용할 경우 공정이 단순하고 저압에서 분리가 가능하므로 타 분리공정과의 경쟁이 가능할 것으로 예상된다. 본 실험은 275-290 K의 온도범위와 3 - 30 bar의 압력범위에서 질소 + $SF_6$ (10, 30, 50, 70%)의 혼합기체를 사용하여 각 조성에 따른 하이드레이트(H)-물($L_W$)-기상(V)의 3상 평형점을 측정하였다. 또한, 고체의 하이드레이트 내부에 포집된 혼합기체의 조성과 포집되지 않은 기상의 조성을 GC를 이용하여 분석함으로써 하이드레이트 형성을 이용한 공정에서의 기체분리효율을 파악할 수 있었다. 질소의 가스 하이드레이트 평형 압력에 비해 SF6의 평형압력이 현저히 낮았으며, 혼합기체의 $SF_6$의 조성이 증가할수록 순수한 SF6의 3상 평형점에 근접하는 것을 볼 수 있었다. 이는 하이드레이트 형성을 이용한 기체 분리 공정을 이용하여 고농도의 $SF_6$를 분리해 낼 수 있음을 나타내어 주며 이 결과는 GC분석을 통하여 확인하였다. 본 실험에서 얻어진 결과는 하이드레이트를 이용한 $SF_6$ 분리 공정의 중요한 기초 자료가 되며 다른 혼합 기체의 분리 공정에도 응용될 수 있을 것이다.

• Proceedings of the Membrane Society of Korea Conference
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• 1994.04a
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• pp.53-54
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• 1994

Polyimide는 열, 화학적으로 안정하고 기계적성질이 우수하고, 기체분리특성이 비교적 좋다. Polyimide의 화학구조와 기체투과도와의 관계는 화학구조를 체계적으로 변화시키면서 많이 검토되어왔다.[1-2] Polyimide는 강직한 직쇄구조, bulky group에 의한 분자쇄운동성을 제어함과 동시, 약한 분자간 상호작용이 polymer chain의 유효층진을 억제하여 기체투과도를 높여준다. 국부분절운동(local segmental mobility)이 감소된 구조는 기체투과선택도를 향상시켜주는 경향을 보여주었다. [3] kim et al. 과 Stern et al은 6FDA나 fluorine-containing diamines으로 만든 polyimde가 매우높은 투과도를 보여준다고 보고했다. 본 연구에서는 6FDA-2, 4TDA hobopolymer에 BAAF를 가하여 copolyimide Membrane을 제막하여 BAAF 조성에 따라 투과선택도를 측정하는 homopolymer와 copolymer에 따른 변화를 관찰하였다.

• Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference
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• 2003.07a
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• pp.273-279
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• 2003

버섯은 수확 후 이산화탄소 발생량이 2$0^{\circ}C$에서 200-500mg$CO_2$/kgㆍhr로 호흡속도가 아주 높은 편으로 저장이나 유통 중에 호흡속도를 낮추는 것이 버섯의 품질유지에 효과적이다. 따라서 저장고 또는 포장내의 기체조성을 변화시켜 신선 농산물의 호흡속도를 조절하여 저장하는 CA(Controlled Atmosphere)저장법이나, MAP(Modified Atmosphere Packaging)저장법을 버섯 저장에 이용하는 연구들이 보고되고 있으며 환경기체조성이 저장중인 버섯의 생리적인 현상에 미치는 영향에 관한 연구도 보고되고 있다. (중략)

• Transactions of the Korean Society of Mechanical Engineers
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• v.11 no.1
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• pp.177-188
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• 1987

A compute program based on the minimization of total Gibbs' free energy and enthalpy balance was developed to calculate the chemical equilibrium composition and adiabatic flame temperature, especially stressed on NO and CO concentration of Heavy oil. Twenty four components of combustion gases which would be produced from the combustion of Heavy oil were chosen and utilized for the products composition analysis of competing combustion reaction. As the results, following conclusions were turned out; (1) Maximum adiabatic flame temperature was found around to be 2900K, when the stoichiometric air ratio was 0.8. (2) Maximum NO quantity in adiabatic process was occurred when supplied air quantity was around 120% of theoretical air requirement. (3) NO and CO quantities were increased with combustion gas temperature at constant stoichiometric air ratio. (4) At constant temperature of combustion gas, NO quantity was increased and Co quantity was decreased with supplied air quantity.