The Fourth Industrial Revolution brought the quantitative value of data across the industry and entered the era of 'Big Data'. This is due to both the rapid development of information & communication technology and the diversity & complexity of customer purchasing tendencies. An enterprise's core competence in the Big Data Era is to analyze and utilize the data to make strategic decisions for enterprise. However, most of traditional studies on Big Data have focused on technical issues and future potential values. In addition, these studies lacked interest in managing the quality and utilization levels of internal & external customer Big Data held by the entity. To overcome these shortages, this study attempted to derive influential factors by recognizing the quality management information systems and quality management of the internal & external Big Data. First of all, we conducted a survey of 204 executives & employees to determine whether Big Data quality management, Big Data utilization, and level management have a significant impact on corporate work efficiency & corporate management performance. For the study for this purpose, hypotheses were established, and their verifications were carried out. As a result of these studies, we found that the reasons that significantly affect corporate management performance are support from the management class, individual innovation, changes in the management environment, Big Data quality utilization metrics, and Big Data governance system.
ERP is a new technique of process innovation. It indicates enterprise resource planning whose purpose is an integrated total management of enterprise resources. ERP can be also seen as one of the latest management systems that organically connects by using computers all business processes including marketing, production and delivery and control those processes on a real-time basis. Currently, however, it's not easy for local enterprises to have operators who will be in charge of ERP programs, even if they want to introduce the resource management system. This suggests that it's urgently needed to train such operators through ERP education at school. But in the field of education, actually, the lack of professional ERP instructors and less effective learning programs for industrial applications of ERP are obstacles to bringing up ERP workers who are competent as much as required by enterprises. In ERP, accounting is more important than any others. Accountants are assuming more and more roles in ERP. Thus, there's a rapidly increasing demand for experts in ERP accounting. This study examined previous researches and literature concerning ERP education, identified problems with current ERP education at college and proposed how to solve the problems. This study proposed the ways of improving ERP education at college as follows. First, a prerequisite learning of ERP, that is, educating the principle of accounting should be intensified to make students get a basic theoretical knowledge of ERP enough. Second, lots of different scenarios designed to try ERP programs in business should be created. In association, students should be educated to get a better understanding of incidents or events taken place in those scenarios and apply it to trying ERP for themselves. Third, as mentioned earlier, ERP is a system that integrates all enterprise resources such as marketing, procurement, personnel management, remuneration and production under the framework of accounting. It should be noted that under ERP, business activities are organically connected with accounting modules. More importantly, those modules should be recognized not individually, but as parts comprising a whole flow of accounting. This study has a limitation because it is a literature research that heavily relied on previous studies, publications and reports. This suggests the need to compare the efficiency of ERP education between before and after applying what this study proposed to improve that education. Also, it's needed to determine students' and professors' perceived effectiveness of current ERP education and compare and analyze the difference in that perception between the two groups.
Purpose: This study aimed to investigate the current status of food service management in elementary care classes. Methods: A focus group interview with seven care class managers and a survey with 101 care class managers using a self-administered questionnaire in Gyeonggi province were conducted. Results: In the focus group interview, purchased meals and snacks were evaluated as low quality by the care class managers. Frequent use of frozen or processed food and products with low prices were also reported as problems. Care class managers were in charge of meal and snack planning without any guidelines or expert advices. The results of the survey show that most schools serve purchased snacks and meals. The average unit costs of one meal and snack were 4,062 and 1,463 Won, respectively. The average unit costs of snacks during semester (p = 0.015) and vacation (p = 0.039) were significantly lower in rural than urban areas. The percentages of schools that prepared nutrition standards for meal and snack planning in elementary care classes were only 7.4% and 10.9%, respectively. The meal menus were mostly provided by catering service companies, and the snack menus were planned mostly by the care class managers. Menu planning by the care class managers was more usual in rural than urban areas (p = 0.054 for meal planning and p = 0.008 for snack planning). Just 33.7% of schools introduced safety standards for food service in elementary care classes, and more than half of the respondents (56.4%) did not do a regular medical check-up. Only 33.7% of the respondents received education for food safety. Conclusion: These results show the necessity for establishment of detailed guidelines for food service in elementary care classes and for the introduction of a food safety and nutrition education program customized for care class managers.
The ICT(information & communication technology) led to a dramatic change of floral distribution service, a phase of competition between wholesales and retail stores, and distribution channels in floral industry. It was expected that a role of the intermediaries in this industry would have reduced due to the improvement of transaction process by ICT. However, the ICT made to overcome a regional limit of the floral retail distribution service leading to an increase in sales and enlargement of the stores. And even it made possible to bring out another type of intermediaries such as private associations. This case study focuses on what kinds of efforts the floral wholesale distributors have made to enable a distribution process more smoothly between the wholesale distributors and retail stores through the information system, and what the failure factors in adopting the information system have been. This paper is also to examine how the wholesale distributors have changed themselves to gain dominant positions in distribution channels. As a result of the study, it was found that the intermediaries mostly failed in successfully achieving the distribution channel innovation through the information system because of several main reasons. FLOMARKET Inc. tried to innovate a distribution channel to obtain high quality goods through consolidating a wholesale distribution market in that segregated both floral joint market from free markets. after implementing the information system with consideration of the failure factors, FLOMARKET Inc. was able to minimize goods in stock and make a major purchase of various goods. In addition, it made a possible pre-ordering process and an exact calculation of purchasing goods so they could provide their products with market price in real time, which helped for the company to gain credits from their customers. Also, FLOMARKET Inc. established the information system which well suited to its business stage in order to deal with a rapidly changing distribution environment. It's so obvious that the transaction processing system of FLOMARKET Inc. definitely helped to share information among traders more seamlessly and smoothly in realtime, standardize goods, and make a transaction process clearer. Besides, the transaction information helped the wholesale distributors and retail stores to make more strategic decisions in their business because through the system they enabled to gather the marketing intelligence information more easily and convenient. If we understand that the floral distribution market is characterized by the low IT- based industry, it's worth to examine a case study proving that the information system actually increases the productivity of the transaction process in the floral industry.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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