• Journal of the Korea Convergence Society
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• v.10 no.6
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• pp.309-316
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• 2019

The study was conducted to identify the relationship between the degree of water intake and xerostomia, halitosis, and oral microorganisms in 50 elderly living in the community and to utilize them as basic data for the development of a water intake enhancing program. The relationship between the general characteristics of the subjects and the variables was found to be statistically significant in both S. mutans and P. intermedia. There were statistically significant differences in P. intermedia among three groups with different water intakes. Based on the results of this study, it is necessary to study the improvement of oral health after development and application of water intake enhancing program.

• Journal of Korean society of Dental Hygiene
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• v.23 no.5
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• pp.343-350
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• 2023

Objectives: Water constitutes a majority of the human body and is essential for health. In addition, water intake can prevent dental caries by improving salivary lubrication and self-cleaning. This study aimed to determine the relationship between the amount of daily water intake and the symptoms of oral disease in Korean adolescents. Methods: We used data from the Korea Youth Risk Behavior Web-based Survey (KYRBS), conducted in Korea in 2021, and identified the relationship between daily water intake and oral disease symptoms in Korean adolescents. KYRBS is a nationwide cross-sectional survey conducted by the Korea Disease Control and Prevention Agency (KDCA), and a total of 54,848 participants were included in this study. Results: After adjusting for confounding factors, logistic regression analysis showed that tooth pain was more often experienced by those who drank less than two cups of water per day (odds ratio [OR]: 1.14; 95% confidence interval [CI]: 1.01-1.30) than those who drank five or more cups of water per day. Conclusions: A low daily water intake is associated with tooth pain, a symptom of dental caries. The results of our study suggest that increasing water intake may reduce dental caries. Therefore, adequate water intake may help prevent dental caries.

• Proceedings of the KOR-BRONCHOESO Conference
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• 2003.09a
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• pp.111-111
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• 2003

부식제 섭취로 인한 가장 흔한 합병증은 인두-식도 협착이며, 이로 인한 구강섭취 장애는 심각한 문제를 초래한다 이의 치료에 있어 기존의 수술적 치료가 소개되었으나 만족스럽지 못한 결과를 가져왔다. 부식제 섭취로 인한 인두-식도 협착에 있어 본원에서 시행한 수술적 치료 결과에 대해 알아봄으로써 향후 인두-식도 협착 치료에 도움을 주고자 하였다. 2001년 12월부터 2003년 8월까지 본원 이비인후과와 일반외과에서 부식제 섭취로 인한 인후두 및 식도의 완전협착으로 진단 받고 치료를 시행 받은 4예를 대상으로 의무기록을 통하여 술전 이학적 소견, 수술적 치료방법, 술후 합병증, 구강 섭취 시기를 후향적으로 분석하였다. 모든 환자에서 술전 내시경 검사로 인두-식도 접합부에 협착소견을 확인하였으며, 이중 경구 식이가 전혀 가능하지 못하였던 3명의 환자는 전후두인두식도 절제술 및 대장대체술 시행 하였으며, Levine- tube로 관급식이가 가능하였던 1명의 환자는 내시경적 확장술만 시행 받았다. 전 후두인두식도 절제술 및 대장대체술을 시행받은 3명의 환자 모두에서 문합부 유루, 출혈은 없었으나, 그 중 1명에서 술후 재협착으로 내시경적 확장술을 시행 받았고 이 환자를 제외한 2명의 환자에서 술후 10일과 13일에 경구섭취가 가능하였고 재협착이 있었던 환자는 술후 43일에 경구섭취가 가능하였다. 대장대체술을 시행 받았던 환자에서는 연식 이상의 식사가 가능하였으나, 내시경적 확장술을 시행 받은 환자는 관급식이만 가능하였다. 부식제 섭취에 인한 인후두 및 식도 협착에 있어 대장을 이용한 대장 대체술식을 이용하여 인두-식도 협착 치료에 좋은 결과를 얻었으며, 대장대체술은 합병증 및 구강 섭취에 있어 좋은 결과를 가져다 주는 술식으로 판단되었다.결과를 이용하여 향후 전개될 홈 네트워크 서비스 및 관련시장의 발전 방향을 전망해 보고 이에 따른 기업이나 정부차원의 대응전략을 파악하고자 한다.육구에서는 큰 변화를 나타내고 있지 않았다(p<0.05). 운동과 비운동시킨 참돔의 지질 함량의 변화는 운동시킨 참돔은 운동으로 인한 에너지 소비로 인하여 함량이 유의적으로 감소했으며(r=-0.35), 비운동사육구에서는 절식으로 인하여 지질함량이 감소하였다(r=-0.38). 파괴강도와 가장 밀접한 영향을 가지는 콜라겐은 운동과 비운동 모두 사육기간동안 큰 변화는 보이지 않았다. 초기의 파괴강도값은 1.45±0.02kg(운동사육구), 1.36±0.18kg(비운동사육구)이였으며 사육기간동안 운동사육구는 파괴강도값이 증가한 반면, 비운동수조에서는 참돔의 파괴강도는 사육기간동안 큰 유의차가 없었다. 각 성분간의 상관도를 살펴보면, 수분함량과 파괴강도는 상관성을 가졌으며, 지질함량과 파괴강도도 같은 경향은 나타내었다. 운동기간동안의 파괴강도와 콜라겐 사이에는 상관성의 거의 없었다. 이는 운동기간에 따른 파괴강도의 증가가 콜라겐의 함량의 증가보다는 지질함량의 감소와 수분함량의 증가와 같은 성분과의 상관성이 크다고 판단된다. 다음으로는, 운동횟수에 의한 영향으로써 운동시간을 1일 6시간으로 설정하여, 운동횟수를 결정하기 위하여 오전, 오후에 각 3시간씩 운동시키는 방법과 오전부터 6시간동안 운동시키는 두 방법을 이용하여 품질을 비교하였다. 각 조건에 따라 운동시킨 참돔의 수분함량을 나타낸 것으로, 2회(오전 3시간, 오후 3시간)에 나누어서 운동시키기 위한 육의 수분함량은 73.37±2.02%를 나타냈으며, 1회(6시간 운동)운동시키기 위한 육은 71.74±1.66%을 나타내었다. 각각의 운동조건에서 양식된 참돔은

• Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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• v.15 no.5
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• pp.3051-3057
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• 2014

This study investigated the correlation of three indexes such as DI, DMFT, DMFI which implemented by an article of a dental inspection inquiry in materials and nutrient amount of intake based on the 5th primitive data of objective national health nutrition survey. The results showed the DMFT decreased as the intake of fat and riboflavin increased, And the DMFT also increased as the intake of crude fiber and niacin increased, In addition, as the intake of food increased, DMFI also increased in a relationship of influence with DMFI. As the intake of crude fiber, sodium, potassium, niacin increased, decay also increased. On the other hand, as the intake of moisture, fat, phosphorus and riboflavin increased, the DMFI decreased.

• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.54 no.3
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• pp.327-333
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• 2022

An orally disintegrating film (ODF) based on hyaluronic acid (HA) containing vitamin D was developed. The vitamin D content in the ODF was set based on the adequate intake (AI) of vitamin D from 0 to 10 AI (0, 1, 4, 7, and 10AI). The control (0AI) had the highest thickness and showed the longest disintegration time among the samples. The moisture content of the ODFs was significantly lower in those with vitamin D compared to the control. As the amount of vitamin D increased, the water vapor permeability (WVP) of the ODFs decreased, and the opacity significantly increased. The tensile strength was higher in the films containing vitamin D compared to the control films. However, the elongation at the break showed no significant difference among the films. The vitamin D content in the film was reduced by 25.7-44.2% during processing compared to the amount that was originally added. Based on the above results, a new and convenient vitamin D delivery system, an ODF, could be successfully produced.

• Journal of Korean Biological Nursing Science
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• v.14 no.2
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• pp.139-146
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• 2012

Purpose: This study was done to evaluate the effects of a fluid intake intervention on increasing fluid intake and ameliorating dehydration status in elders admitted to long-term care hospitals. Methods: A nonequivalent control group, pretest and posttest design was used. The experimental group of 39 participants received the 4-week intervention while the control group of 38 participants received routine care. Outcome variables were daily fluid intake and physiological indexes such as blood urea nitrogen and creatinine ratio (BUN/Cr), urine specific gravity (USG), and urine color. Results: After the intervention to increase fluid intake, there were statistically significant increases in daily fluid intake, normal BUN/Cr, and USG in the experimental group. However, a statistically significant improvement in normal urine color was not found for either group. Conclusion: The findings of this study demonstrated that the fluid intake intervention improved hydration status of the experimental group participants. Consequently, it was confirmed that the intervention is considered to be effective in preventing dehydration which occurs frequently in older adults in long-term care facilities and, thus this intervention may contribute to preventing various health issues resulting from dehydration.

• Journal of Korean Academy of Nursing
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• v.18 no.1
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• pp.44-69
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• 1988

보건의료기술이 고도로 발달되었다 하더라도 의료의 혜택이 필요할 때 누구에게나 언제든지 제공될 수 없는한 전체 국민의 건강요구를 포괄적으로 충족시킬 수 있는 제도나 방법이 필요하게 된다. 본 연구는 사회 집단의 최소 단위인 가정을 중심으로 수행되고 있는 지역사회 가정간호의 합리적 수행에 필요한 기초자료를 얻기 위하여 가정간호 요구의 사정 및 가정간호 수행에 관하여 연구하였다. 가정 간호(Home Nursing Care, Home Health Care)는 추후관리를 받아야 할 대상자, 고령자, 만성질환자에게 규격화되어 있는 병원간호를 가정이라는 친숙한 분위기에서 개별적으로 제공되는 가정 중심의 심리적 안정은 물론 시간과 경비를 절감하는 효과적 간호수단이다. 본 연구의 목적은 첫째 우리나라 농촌가정의 가정간호의 요구는 무엇이며 그 요구의 원인은 무엇인가\ulcorner 둘째, 농촌가정에서 가지고 있는 상병에는 어떠한 것이 있으며 행하여 지고 있는 가정간호의 내용에는 어떤 것들이 있는가\ulcorner 셋째, 가정간호 수행자는 누구이며 이에 대한 수혜자의 만족도는 어느 정도인가\ulcorner 본 연구의 방법은 1985년 6월 18일 부터 8월 7일 까지 C군에 거주하는 주민중 11개소 보건진료소가 소재한 반의 주민 전체 1,027명 중 상병자 159명과 30세 이상의 인구 440명, 가구주 239명을 대상으로 가정방문을 통한 면접으로 질문지를 기록케 하여 자료를 수집하였다. 연구의 도구는 첫째 간호요구의 측정을 위한 도구로 Virginia Henderson의 기본간호활동 14가지를 기초로 지역주민 50명과 현직 간호원 50명에게 개방질문으로 얻은 내용을 중심으로 제작하였으며 둘째, 가정간호수행에 대한 도구로 Orem의 간호이론 중 간호방법 5가지를 근거로 개발하였다. 본 연구의 내용은 보건진료원에 의하여 사정된 간호요구와 그 원인들을 인간의 기본요구 영역별로 분류하여 가정간호진단을 위한 지역사회 가정간호사정 및 진단도구로 쓸 수 있도록 개발하였으며, 상병자에 대한 가정간호 수행은 수행빈도와 수행내용에 따른 수행자와 수행 만족도를 측정하였다. 1. 가정간호요구에 대하여 1) 가정간호요구 측정은 신체영역 중 몸을 청결히 하고 몸차림을 단정히 하여 피부를 보호하기 내용에서 더위나 추위에 대하여 옷을 맞추어 조절하기의 요구, 적절한 식사와 수분섭취하기 내용에서 배변의 요구, 또한 몸을 움직이고 바람직한 체위를 유지하기 내용에서 한가지 자세를 계속하기의 요구가 높았고 정상호흡하기 내용에는 일상활동시 호흡에 대한 요구가 높은 편이었다. 사회, 심리, 영적 간호요구 영역에서는 자신이 신앙에 따라 예배하기 내용에서 신앙으로 어려움을 극복하려는 요구가 높았으며 여러가지 오락의 형태를 취하여 이에 참여하기 내용에서는 취미생활의 요구가 높았다. 2) 가정간호요구는 연령이 높을수록 높았고 성별로는 여자의 가정간호요구가 남자보다 높았으나 내용별 요구의 차이는 없었다. 2. 가정간호수행에 대하여 1) 가정에서 수행되는 가정간호내용으로는 직접간호가 가장 많이 수행되었으며 내용으로는 구강청결, 옷 갈아 입기, 투약, 음식투여, 대ㆍ소변보기의 빈도가 많았다. 건강한 환경제공의 간호수행내용에서는 적당한 실내온도 유지하기의 빈도가 많았으며 안내와 지도내용에서는 투약요령 알기의 빈도가 많았으며, 보호와 지지내용과 교육의 간호수행내용에서는 현 상태 인정하기와 투약 방법에 대한 교육하기의 간호수행빈도가 가장 많았다. 2) 간호수행자에 있어서 직접간호 수행은 본인 스스로 하는 빈도가 가장 많았으며 안내와 지도 및 교육의 간호수행은 전문가가 많았고 보호와 지지간호는 가족이 많았고 건강한 환경제공간호는 배우자에서 더 많았다. 3) 간호수행자에 대한 만족도는 직접간호 방법에서는 가족이, 안내와 지도는 배우자가, 보호지지, 건강한 환경제공 및 교육에서는 전문가에 의한 간호수행 만족도가 높았다. 4) 상병상태에 따른 주 증상은 관절통 요통이 가장 많았고 상병자는 남자가 많았고 주 중상에 대한 성별간의 큰 차이는 없었다. 이상 가정간호요구와 정도 및 가정간호 수행의 내용을 기반으로 가정간호사업의 시행이 시급하다는 결론을 내릴 수 있었으며 가정간호사업의 시행을 위한 제도적 보완개선책이 요구된다고 결론을 지을 수 있다.

• Journal of Oral Medicine and Pain
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• v.31 no.1
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• pp.79-89
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• 2006

The aim of this study is to know how the rat submandibular gland changes under various emotional stress condition, using molecular biological methods. Restraint and chronic unpredictable mild stress (CUMS) experiment is conducted on fifty one 7-week old Sprague-Dawley rats (restraint stress experiment: 21, CUMS: 30). The rats were sacrificed, the submandibular glands were excised immediately at certain time, and examined by the use of immunohistochemistry and western blotting. In CUMS experiment, sucrose preference test, water intake change, weight change were implemented at 1 week interval for the experimental period The results are as follows: 1. The number of clusterin-secreting cells of restraint stress group compared to control group showed significantly decreasing tendency in all experimental groups except for the 1st hour group (p<0.001 in the 9th, 24th, 72nd, 120th, and 168th hour group). 2. The number of clusterin-secreting cells of CUMS group compared to control group showed significantly increasing tendency in the 2nd week group (p<0.01), and significantly decreasing tendency in the 4th and 5th week group (p<0.001). 3. Sucrose preference test in CUMS experiment showed significant difference between the 5th week experimental group and control group (p<0.01). 4. Weight change in CUMS experiment showed significant difference between the 5th week experimental group and control group (p<0.01), but water intake change didn't show significant difference compared to control group. 5. In western blot analysis, clusterin expression was decreased on a gradual basis in due time compared to the control group in the restraint stress group. As for CUMS group (chronic unpredictable mild stress group), it was increased till the 2nd week and decreased till the 5th week after that, which is similar to immunohistochemical analysis result and the decreasing tendency of sucrose preference and weigh changes. Through the test, it was proved that expression of clusterin in saliva glands decreases after receiving either acute or chronic stress, indicating relation with depression caused by chronic stress. Unlike other data, however, apoptotic tendency was hardly found in tissues. Diverse possibilities could be suggested on that: first, the stress was not enough to expedite apoptosis; second, apoptosis-related protein was already being secreted though not detected with microscope; third, clusterin, a major secretion molecule of saliva, decreased with saliva's malfunction due to stress. In the respect, it will be necessary to examine proteins expressed in case of cell death or other heat-shock proteins at the same time, in order to see whether any cellular change or death is caused by decreasing clusterin under high stress, and whether the original state is restored as time goes by under mild stress, through longer-term tests using even higher acute stress.