• 제목/요약/키워드: 가열형태

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Development of Vacuum Suction Mold for Automotive on Interior (자동차 내장 부품 진공흡착 금형 개발)

  • Lim, Tae-Yang;Park, Kwang-Jin;Park, Tae-Hyun;Kim, Key-Sun;Kim, Song-Hwa
    • Proceedings of the KAIS Fall Conference
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    • 한국산학기술학회 2010년도 춘계학술발표논문집 2부
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    • pp.689-692
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    • 2010
  • 일반형 자동차 내장부품은 외부가 플라스틱 사출 성형한 형태로 사용되지만, 고급 차종은 내장재의 미감이나 질감을 위하여 사출물 표면에 엠보싱 무늬가 형성된 표피재가 수지에 추가로 부착되어 제작된다. 부착하는 방법은 한 장비에서 저압 사출 후 플라스틱이 완전 응고 전에 표피재를 넣고 압입하는 저압 사출법과 표피재 수지를 기 사출된 제품위에 놓고 압착시키는 압착법이 있으나 이 두 방법 모두 엠보싱 무늬가 형성된 표피재를 넣고 작업하기 때문에 고온 압착시 기존 무늬가 찌그러지고 코너 부위가 경화되어 기존의 질감을 얻지 못하며, 치수 공차가 변형되어 불량률이 증가하므로 이를 시급히 개선할 새로운 제조 기술의 필요성이 대두된다. 본 연구는 가열 압착기로 지그 및 금형을 새로 개발하여 도어 트림 제조시, 기 사출물을 금형 쪽으로 기 조직을 삽입한 후 엠보싱 무늬가 없는 원소재 표피재로 상부 금형 쪽으로 소재조직을 진공으로 흡입하여 무늬를 성형한 후 하강시켜, 기 사출물에 압착시키는 가열 압착으로 엠보싱무늬의 손상을 방지하는 금형을 제안하였으며 그에 대한 해석, 설계, 실험을 통하여 성능을 평가 분석 하였다.

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Cooking Characteristics and Processing of Rice Coated with Bamboo Extracts

  • Jung, Ki-Tae;Joo, In-Ok;Ryu, Jung;Choi, Jung-Sik;Choi, Young-Geun
    • Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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    • 한국식품저장유통학회 2003년도 제23차 추계총회 및 국제학술심포지움
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    • pp.170.1-170
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    • 2003
  • 최근 경제성장과 더불어 쌀 소비 형태가 양보다 질을 우선하게 됨에 따라 다양한 지역 브랜드 쌀, 고품질 친환경 쌀, 씻지 않는 쌀, 버섯쌀과 강화미와 같은 기능성 쌀 등을 생산하여 차별화를 죄하고 있다. 이처럼 최고의 쌀을 소비자에게 공급하기 위하여 쌀의 다양한 상품화가 필요하다. 따라서 동의보감, 본초강목, 중약대사전 등에서 중풍, 경기, 가슴답답할 때 효과가 있다고 알려진 대나무를 가열할 때 나오는 진액인 죽력을 이용하여 기능성 쌀을 제조하였다. 대나무 추출방법에 따른 추출물 $\ulcorner$죽력$\lrcorner$ 은 가용성 고형분과 총 페놀 함량은 에탄을 추출물이 가장 높았고 증발잔사는 직접가열에 의한 추출물이 가장 많았다. 추출물을 코팅한 쌀의 취반후 관능은 에탄을 추출물을 코팅한 처리가 향과 맛이 가장 우수하였고 조직감은 추출방법 간에 차이가 없었다. 대나무 에탄을 추출물의 코팅 량별 쌀의 색도 L, a, b값은 코팅 농도가 증가될수록 증가되었으나 취반후 밥은 L값만 감소되었다. 취반 후 밥의 관능은 10% 코팅 처리에서 향과 맛이 가장 양호하였다. 죽력을 코팅한 쌀의 무기성분은 무코팅 쌀 보다 모든 성분함량이 높았는데 특히 K 함량이 월등하였다. 죽력 코팅 쌀의 취반 특성은 무코팅 쌀 보다 흡수율은 낮았고 팽창율은 떨어졌으나 토요 식미지수는 높았다. 코팅 쌀의 취반 후 물성은 경도, 검성, 씹힘성은 무코팅 쌀 보다 높았고 응집성, 탄력성, 부착성은 낮은 경향이었다.

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A Study on Insensitive Munition Test and Evaluation for Solid Rocket Motor (고체추진기관 둔감시험 평가 기법에 관한 연구)

  • Lee, Do-Hyung;Kim, Chang-Kee;Lee, Hwan-Gyu;Yoo, Ji-Chang
    • Proceedings of the Korean Society of Propulsion Engineers Conference
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    • 한국추진공학회 2010년도 제34회 춘계학술대회논문집
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    • pp.129-132
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    • 2010
  • The objective of IM rocket motor is to minimize the probability of inadvertent initiation and severity of subsequent collateral damage, hence it is important to define personnel and equipment survivability to a rocket motor accident. The violent response probability associated with shock, impact and thermal effects be minimized. And during production, transportation/storage and stack of rocket motor, sympathetic detonation, giving severe effects of the propagation of adverse reaction on its surroundings, be reduced. Hence Reaction type also based on reaction results of the overpressure, fragment throw and heat flux.

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고체 수소를 이용한 군용 연료전지 차량

  • 이부윤
    • Journal of the KSME
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    • 제44권1호
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    • pp.27-27
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    • 2004
  • 미국 국방부 소속 육군차량사업부(National A Automotive Center)는 대체에너지를 이용한 군용 차량 개발을 위해 Michigan 주 Rochester Hills에 위치한 E Energy Conversion Devices(ECD) 사와 일부 기술 개발 에 대한 기술 제휴를 한다고 발표했다. 국방부는 태양전 지와 수소를 연료로 사용하는 대체에너지 차량을 개발하 기 위해 ECD에 1단계 연구에 필요한 연구비를 지원했다. 이번 연구에는 연료전지를사용한차량개발을위해 5 500,$\omega$0달러가 투자되는데, Texaco Ovollic Hydrogen S Systems(TOHC)의 고체 휴대용 수소 연료와 채충천 (refueling) 시스탬이 주요 개발 목표로 설정됐다. ECD의 역할은 최근 개발된 Toyota Prius에 시범 적으로 장착된 저압 고체형 수소 저장 시스템의 기술을 군용 차량에 알맞게 전환시키는 것이다. TOHC와 ECD가 개발한 고체형 수소 보관 시스댐은 고압을 요구하는 연료전지 차량의 수소 저 장 시스템이 갖고 있는 많은 문제점들을 해결할 수 있을 것으로 기대되는 연료전지를 이용한 엔진 개발 중 최신 기술이다. 특히 전투 상황에서 차량이 폭발하기 쉬운 수소 저장 탱크를 장착한 채 전 장으로간다는 것은적에게 노출 될 경우자살과마찬가지인 치명적인 피해를 입을수 있다. 이 프로젝트의 개요를 살펴보면, 수소 저장 시스템은 적어도 약 lOkg의 수소를 적은 용적 내에 낮은 압력에서 안전하게 고체 상태로 저장할 수 있다. 이 고체 저장 용기는 하루에 두 번 1.7kg의 수소를 10분 이내에 재급유할 수 있다. 수소는대부분고압가스형태나저온액체 형태로보관된다. 기체나액체 형태의 수소는 연료전 지에 사용되기에는 적합하지 않은 점이 많다. Ovonie 수소 저장 방법은 수소를 저압 고체 형태 ( (metal hydride)로 보관하는 방법으로, 고압 기체나 저온 액체가 갖고 있는 많은 문제점들을 해결 할수있다. 그림을 참조하면 고체 형태의 수소 보관 방법이 다른 보관 방법에 비교해 단위 체적당 최고 6배 많은수소질량을보관할수 있다. 이 고체 형태의 보관방법은수소가적절한합금과평형 압력 이 상의 환경에 놓일 경우 합금에 홉착되는 현상을 이용하고 있다. 수소를 흡수한 합금은 새로운 특성 을 가진 metal hydride로 변하게 된다. 이 과정 에서 열이 부산물로 발생한다. 반대로 수소를 metal hydride로부터 분리시키기 위해서는 합금을 가열해야 한다.

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Removal of Cyanogenic Compounds in Apricot Kernel during Heating Process (가열조리방법을 통한 행인 내 시안화합물의 저감화)

  • Do, Byung-Kyung;Kwon, Hoon-Jeong;Lee, Dong-Ha;Nah, Ahn-Hee;Choi, Youn-Ju;Lee, Sook-Yeon
    • Journal of Food Hygiene and Safety
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    • 제22권4호
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    • pp.395-400
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    • 2007
  • Apricot Kernel, consumed as herbal medicine, contains amygdalin which generate HCN upon hydrolysis. Dyspnea was reported by ingesting large amount of apricot kernel, and neurological disorders such as tropic ataxic neuropathy or konzo were known as chronic toxicity of amygdalin. Other cyanogen containing plants, including flaxseed and almond, are consumed as food around the world. Moreover, some of them are promoted as functional food, leading to higher consumption, and posing health risk by cyanogenic components. The objective of this study was to find a method for the reduction of the cyanogenic compound, using apricot kernel as a model food. The most effective reduction was obtained by boiling the slices of the kernel for one hour in pH 1 HCl solution, showing 90% removal. However, the common process known to reduce the cyanogen contents, i.e., long incubation at the low temperature, did not show significant change in cyan concentration. Our data contribute to the safety of the plants containing cyanogenic compounds if they were to be developed as foodstuff.

Physicochemical Properties of Modified Chufa (Cyperus esculentus L., var sativus Boeck) Starch (기름골 변성전분의 물리화학적 특성)

  • Han Sang-Ha;Lee Hyun-Yu;Kum Jun-Seok;Park Jong-Dae
    • Food Science and Preservation
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    • 제13권3호
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    • pp.404-412
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    • 2006
  • TThe purpose of this study was to investigate the physicochemical properties of chufa(Cyperus esculentus L., var sativus Boeck) starches by physical and chemical modification. Chufa starches were exposed to the microwave with 700W power oven for 1, 2, and 3 minutes. Also, starch was oxidized with 1.5%, 3% and 6% (15, 30, 60 mg Cl2/g starch $40^{\circ}\C$, pH 10, 3.0 hr) sodium hypochlorite. The shape of starch granules was not changed much by microwave heating and sodium hypochlorite. Water binding capacity increased but amylose content swelling power, and solubility decreased with increasing microwave heating time. Water binding capacity of the oxidized starch decreased with increasing the content of sodium hypochlorite. With increasing the microwave heating time, gelatinization temperature decreased, but enthalpy(${\Delta}H$) increased in physical modification of chufa starches. Also, chemically modified chufa starches have the similar pattern in gelatinization properties. Peak viscosities of RVA in physically modified chufa starches were 416-188 RVU, and in chemically modified chufa starches they were 129-267 RVU.

Comparison of Heating Behavior of Various Susceptor-embedded Thermoplastic Polyurethane Adhesive Films via Induction Heating (다양한 발열체가 분산된 폴리우레탄 접착 필름의 유도가열 거동 비교)

  • Kwon, Yongsung;Bae, Duckhwan;Shon, MinYoung
    • Composites Research
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    • 제30권3호
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    • pp.181-187
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    • 2017
  • The effect of nanoscopic and microscopic Fe, $Fe_3O_4$, and Ni particles and their shapes and substrate materials on the heating behavior of thermoplastic polyurethane (TPU) adhesive films was investigated via induction heating. The heat generation tendency of $Fe_3O_4$ particles was higher than that shown by Fe and Ni particles in the TPU adhesive films. When the Fe and Ni particle size was larger than the penetration skin depth, the initial heating rate and maximum temperature increased with an increase in the particle size. This is attributed to the eddy current heat loss. The heating behavior of the TPU films with Ni particles of different shapes was examined, and different hysteresis heat losses were observed depending on the particle shape. Consequently, the flake-shaped Ni particles showed the most favorable heat generation because of the largest hysteresis loss. The substrate materials also affected the heating behavior of the TPU adhesive films in an induction heating system, and the thermal conductivity of the substrate materials was determined to be the main factor affecting the heating behavior.

Rheological Properties of Heat-Induced Gels of Surimi from Acid and Alkali Process (산 및 알칼리 공정으로 조제한 수리미 가열 겔의 물성 특성)

  • Choi Young Joon;Park Joo Dong;Kim Jin Soo;Cho Young Jae;Park Jae W.
    • Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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    • 제35권4호
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    • pp.309-314
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    • 2002
  • Rhtological properties of surimi gel from white fishes by acid (acid surimi) and alkali (alkali surmi) process and effect of chemicals on gelation were investigated by punch and dynamic tests. The breaking force and deformation values of heat-induced gel of acid surimi were less than their values of alkali and conventional surimi gel, and whiteness was greatly decreased, Gel point of acid surimi was decreased but it of alkali surimi was increased with increasing moisture content in the range of 80 to $85\%$. Storage modulus of acid surimi was the highest vaule in pH 6.8, but that of alkali surimi showed high value at neutral and slightly alkali pH. Propylene glycol increased storage modulus in $20\~50^{\circ}C$, hut urea and 2-mercaptoethanol suppressed it. Potassium bromide improved storage modulus in $20~80^{\circ}C$, The results suggest that alkai process is used for making surimi instead of conventional method.

Remediation of Petroleum-Contaminated Soil by a Directly-Heated Thermal Desorption Process (직접 가열식 열탈착 공정을 이용한 유류오염토양의 정화)

  • Min, Hyeong-Sik;Yang, In-Ho;Jeon, Sang-Jo;Kim, Han-S.
    • Journal of Soil and Groundwater Environment
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    • 제14권5호
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    • pp.62-70
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    • 2009
  • A field soil highly contaminated with petroleum hydrocarbons (JP-8 and diesel fuels) was employed for its remediation by a lab-scale thermal desorption process. The soil was collected in the vicinity of an underground storage tank in a closed military base and its contamination level was as high as 4,476 ppm as total petroleum hydrocarbon (TPH). A lab scale directly-heated low temperature thermal desorption (LTTD) system of 10-L capacity was developed and operated for the thermal treatment of TPH contaminated soils in this study. The desired operation temperature was found to be approximately $200-300^{\circ}C$ from the thermal gravimetric analysis of the contaminated field soils. The removal efficiencies higher than 90% were achieved by the LTTD treatment at $200^{\circ}C$ for 10 min as well as at $300^{\circ}C$ for 5 min. As the water content in the soils increased and therefore they were likely to be present as lumps, the removal efficiency noticeably decreased, indicating that a pre-treatment such as field drying should be required. The analysis of physical and chemical properties of soils before and after the LTTD treatment demonstrated that no significant changes occurred during the thermal treatment, supporting no needs for additional post-treatments for the soils treated by LTTD. The results presented in this study are expected to provide useful information for the field application and verification of LTTD for the highly contaminated geo-environment.

The Additional Effects of Various Materials on Microwave Heating Property of Frozen Dough (품질개량제 첨가가 냉동반죽의 Microwave 가열특성에 미치는 영향)

  • Kim, Eun-Mi;Han, Hye-Kyung;Kim, In-Ho
    • Korean Journal of Food Science and Technology
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    • 제37권6호
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    • pp.873-881
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    • 2005
  • This study was conducted to improve the properties of frozen dough foods (buns and noodles etc.) on the quality deterioration with microwave oven cooking. Microwave is a useful cooking method, but it quickly takes moisture from food surface and makes lowering food quality abruptly. For improvement of these problems, mixing doughs with addition of various additives of 34 types manufactured respectively; starches, modified starches, gums and emulsifiers etc. Each mixing dough produced in sheet type $(30{\times}30{\times}1mm)$ and steamed them, was quickly froze at $-70^{\circ}C$ and packed with polyethylene. Packed samples kept at $-20^{\circ}C$ for 48 hours. After they were steam or microwave treatment packed or non-packed with polyethylene, studied for improvement effects of quality as sensory evaluation and selected 6 type additives; modified starches (TA, ST), gums (AR, GA) and emulsifiers (E, S1) as improvement agent. Because moisture loss from microwave oven cooking leads to quality deterioration of frozen dough foods, additive, such as including starches, modified starch, gums, and emusifiers were added to improve dough properties. Amylogram, scanning electron microscopy, textural analysis, and differential scanning calorimetry revealed addition of additives improved textural properties including surface-hardening of frozen dough foods compared to the control.