Domoic acid, and amnesic shellfish poison, is a neurotoxin frequently found in shellfishes. Guidance level for the consumable shellfish has been established as $20\;{\mu}g$ domoic acid/g by Health and Welfare Canada and U.S. FDA. Domoic acid is produced by pennate diatom, a Nitzschia pungens f. multiseries ingested by the shellfish. Content of domoic acid in shellfish samples collected along the Korean shoreline from May to December of 1999 was analyzed. The collection included 1 Gastropoda (Murex shell) and 11 Bivalvias (oyster, little neck clam, orient hard clam, venus clam, surf clam, ark shell, hard-shelled mussel, pen shell, jack-knife clam, pink butterfly shell, and granulated ark shell). Samples were homogenized, extracted with 50% methanol, filtered, and analyzed by reversed-phase liquid chromatography at 242 nm with mobile phase consisting of 10% acetonitrile and 0.1% trifluoroacetic acid. Recovery of the HPLC analysis was 95.80% (${\pm}1.09$). All tested samples showed no domoic acid at the detection limit of 50 ng/g.
In an attempt to study the possibility of substituting sweet potato for cereals as raw materials for Kochujang, three kinds of Kochujang were made from barley, sweet potato or 50% barley and 50% sweet potato, The results of component variation during the ripening and the effect of temperature on the aging in the harvesting season of sweet potato were as follows: 1) Kochujang is, usually, manufactured in May, but no difference was observed in aging condition when it was manufactured in September, the season of sweet potato harvest, since the inner temperature of the product was around $20^{\circ}C$. 2) The total reducing sugar content and maturity reached maximum after $40{\sim}50\;days$ of fermentation in the three treatments and crude fat content tended to be slightly decreased during fermentation. 3) Lightness in color of the three kinds of Kochujang decreased by exposure to sunlight. Sweetpotato Kochujang showed a stronger tendency to increase the redness as compared with the rest. 4) Sensory evaluation showed that sweet potato Kochujang was less acceptable than barley Kochujang due to disagreeable flavor of sweet potato but mixed Kochujang showed little difference, as compared with barley Kochujang.
Age and growth of the marbled rockfish, Sebastiscus marmoratus were studied based on 818 specimens caught from the coastal waters of Cheju Island from July 1992 to July 1993 and from June 1994 to July 1995. According to the monthly changes of marginal increment in each annual ring groups, the ring of otolith was formed in both female and male in February. Relationship between the total body length (TL) and the radius of otolith (R) was estimated, Growth of females was rather slower than that of male in total length; TL=-0.526+4.818R(r=0.847) for female, and TL=-1.895+ 5.239R (r=0.881) for male. The growth curve fits well with Bertalanffy equation: $L_{t}=21.484(1-e^{-0.424(t+0.334)})$ for female and $L_{t}=23.698(1-e^{-0.441(t+0.0589)})$ for male, Growth in weight as follows: $W_t=163.42(1-e^{-0.424(t+0.334)})^3$ for female and $W_t=210.14(1-e^{-0.441(t+0.0589)})^3$ for male.
Several ocean color algorithms have been developed for GOCI (Geostationary Ocean Color Imager) using in-situ bio-optical data sets. These data sets collected around the Korean Peninsula between 1998 and 2009 include chlorophyll-a concentration (Chl-a), suspended sediment concentration (SS), absorption coefficient of dissolved organic matter ($a_{dom}$), and remote sensing reflectance ($R_{rs}$) obtained from 1348 points. The GOCI Chl-a algorithm was developed using a 4-band remote sensing reflectance ratio that account for the influence of suspended sediment and dissolved organic matter. The GOCI Chl-a algorithm reproduced in-situ chlorophyll concentration better than the other algorithms. In the SeaWiFS images, this algorithm reduced an average error of 46 % in chlorophyll concentration retrieved by standard chlorophyll algorithms of SeaWiFS. For the GOCI SS algorithm, a single band was used (Ahn et al., 2001) instead of a band ratio that is commonly used in chlorophyll algorithms. The GOCI $a_{dom}$ algorithm was derived from the relationship between remote sensing reflectance band ratio ($R_{rs}(412)/R_{rs}(555)$) and $a_{dom}(\lambda)$). The GOCI Chl-a fluorescence and GOCI red tide algorithms were developed by Ahn and Shanmugam (2007) and Ahn and Shanmugam (2006), respectively. If the launch of GOCI in June 2010 is successful, then the developed algorithms will be analyzed in the GOCI CAL/VAL processes, and improved by incorporating more data sets of the ocean optical properties data that will be obtained from waters around the Korean Peninsula.
Objectives Diagnosis System of Oriental Medicine (DSOM) was made as a computerized assistant program for oriental medicine doctors to be able to diagnose with statistical basis. Then DSOM uses questionnaires filled out by respondents with explanatory guide. But if the respondents misunderstand the meaning of the passages, the results were quite the opposite. Methods This study was designed to investigate the diagnostic correspondent rates between DSOM and TKM practitioners. First, let the respondents answer to DSOM. After that, three doctors diagnosed the respondents and marked 'p' when they diagnose that the respondent had the pathogenic factors, marked 'n' when they diagnose that the respondent had the pathogenic factors but not severs, and did not marked when they diagnose that the respondent didn't have the pathogenic factors. Finally, this study was investigated the correspondent rates of diagnosis between DSOM and doctors. Results In the pathogenic factor of three including insufficiency of Yin (陰虛), the correspondent rates were 90%. In the pathogenic factor of nine including deficiency of qi (氣虛), the correspondent rates were 80%. In the pathogenic factor of four including blood stasis (血瘀), the correspondent rates were 70%. In HH and HL, they showed the correspondent rates of 61.77%. The correspondent rate of heat (熱) was highest (96.88%). The correspondent rate of insufficiency of Yang (陽虛) was lowest (0%). In LH and LL, they showed the correspondent rates of 88.31%. The correspondent rate of blood stasis (血瘀) was lowest (71.76%). They all showed the correspondent rates of over 70%. Conclusions In DSOM and Doctors' diagnose, they showed the correspondent rates of 83.60%.
Purpose: To research the changes of Skin Resistance Variability(SRV) over the period of ovarian cycle of healthy young women with normal and regular menstrual cycles using Oriental Medical Diagnose Autonomic system-3000 (OMD-3000). Methods: We measured SRV of 15 women who were working at O O Oriental Hospital from July to Oct. 2008. Each woman took the OMD-3000 test 8 times during 2 menstrual cycles. Each cycle consists of 4 phases-follicular phase, ovulation, luteal phase and menstruation. We analyse the data by SPSS 12.0 for windows. the one-way ANOVA by Repeated Measure(p<0.05). Results: 1. (1) The Factor AA means at zone 1 were 0.77$\pm$0.40, at zone 2 were 1.07$\pm$0.68, at zone 3 were 0.77$\pm$0.35, at zone 4 were 0.68$\pm$0.32, at zone 5 were 0.74$\pm$0.29, at zone 6 were 0.85$\pm$0.30, and at zone 7 were 0.74$\pm$0.29. The Factor AA means were lower than normal range at zone 1,3,4,5,6 and 7. The graph pattern of M shape was caused by the Factor AA means at zone 2 and zone 6 were higher than others. (2) The Factor AA means at zone 1 and zone 3 show abnormal regulation state. 2. During the menstruation. the Factor AA means were higher at zone 1,2 and 3 than other zones. During the ovulation, the Factor AA means were higher at zone 4,5,6 and 7 than other zones. Especially at the menstruation phase in zone 2 and at the ovulation phase in zone 6 tend to be highest means than other phases respectively. 3. However there were no significant difference of means during 4 ovarian phases in 7 zones except ovulation phase to luteal phase at zone 4(p = 0.013). Conclusion: The results suggest that changes of SRV during 4 menstrual cycles are not variables in reading 7-zone-diagnostic system. Further study will be needed.
Purpose: The present study intended to reveal the association between the physique of adolescent women and dysmenorrhea, and the factors related to the frequency of dysmenorrhea. Methods: The study subjects included 511 girls of a women's high school in Daejeon city and they were, during the period of March 1st through April 30th, 2005, given self-administered questionnaires about frequency of menstruation, age, physique, exercise, and such menstruation-related items as age of menarche, menstrual period and days, and amount. Results: As with the frequency of dysmenorrhea, 38.4% experienced it 「always」, 44.6% 「occasionally」, and 17.0% 「almost scarcely」, and those with dysmenorrhea accounted for 83.0% of the subjects. The frequency of dysmenorrhea was not significant difference according to the BMI and HPI. However, the lower the age of menarche and the greater the amount of menstrual flow, the more frequent dysmenorrhea. The symptoms of dysmenorrhea included the highest frequency of low back pain(68.5%) and it was followed by abdominal pain(65.9%), sensibility(54.0%), fatigue(51.7%), and nervousness(49.5%). These accompanied symptoms tended to be worse as the frequency of dysmenorrhea increased. The multiple logistic regression analysis revealed that the relative risk of frequency of dysmenorrhea is 2.2 times in age of 14, by a standard age of 15 as menarchial age, 2.2 in 13, and 3.1 in below 12. The menstrual days was 3.0 times in both below 2 days and over 8 days with the standard days of 3-7 days. The menstrual amount was 1.9 times in the group with a greater amount of menstrual bleeding and 1.5 times in the group with a less amount than the normal group, respectively. Conclusion: The above results suggest that the rate of experiencing dysmenorrhea was up to 83.0% and 38.4% from these had dysmenorrhea upon every menstruation. It is thought that dysmenorrhea could be a great disadvantage sufficient to impair optimal health to a larger body of school girls. Further, for quality of life, it is required that more fundamental strategies instead of pain killers or others for palliation of dysmenorrhea would be established among adolescents.
The leaves of Selaginella tamariscina were used for the treatment of many diseases in traditional medicine. In the study, antioxidant, anti-inflammatory, and wound healing activities of the hot-water extract(STW) and 80%ethanol extract(STE) obtained from S. tamariscina were evaluated. As a result, the polyphenol content of STW and STE were 38.108±0.766 mg/g and 17.927±1.064 mg/g, respectively. The DPPH and ABTS radical scavenging activities with the IC50 values of the STW were over 2 times lower than that of the STE. In the MTT assay, RAW264.7 cell viability of two extracts was decreased by about 6% at 1 mg/mL, whereas for HaCaT cell viability increased by 18% at 50 ㎍/mL. In addition, STW and STE suppressed the production of nitric oxide(NO), Tumor-necrosis(TNF)-. COX-2 and PGE2 in lipopolysaccharide(LPS) induced RAW264.7 cells. Furthermore, the STE showed wound healing effect through the promotion of skin cell migration in TNF- stimulated human keratinocytes. These results indicated that the STW and STE have the potential to be used as a new cosmetic active ingredients in skin care.
Chung, Soo Im;Nam, Su Jin;Liang, Jie;Ma, Jing Wen;Kang, Mi Young
Korean Journal of Food Science and Technology
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v.51
no.2
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pp.182-187
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2019
Women who undergo natural menopause transition have increased numbers of risk factors relating to metabolic syndrome due to estrogen deficiency. This study was conducted to investigate the effect of Superhongmi bran extract on metabolic syndrome improvement in menopausal women. Thirty women, who participated in a randomized, double-blind, placebo-controlled trial, were assigned to placebo-control (n=15) or Superhongmi bran extract (n=15) groups and were asked to consume two tablets (350 mg per extract per tablet) per day. After 12 weeks, weight, body mass index (BMI), plasma triglyceride (TG) levels, and total cholesterol (TC) levels were significantly decreased, whereas HDL-cholesterol (HDL-C), apolipoprotein A1 (ApoA1), adiponectin, superoxide dismutase 1 (SOD1), and GSH (glutathione) concentrations were significantly increased in the Superhongmi bran extract group. Moreover, $17{\beta}-estradiol$, and progesterone levels in the Superhongmi group were significantly higher than those in the placebo-control group. These results suggest that Superhongmi bran extract alleviates metabolic symptom in menopausal women.
Purpose: To analyze the clinical and angiographic features with outcome of transcatheter arterial embolization in patients with secondary postpartum hemorrhage. Materials and Methods: Clinical details and angiographic features with assessment of arterial embolization were reviewed in total 38 patients underwent arterial embolization at single tertiary referral center. Results: Twenty patients (53%) had Cesarean section. The major causes of bleeding were iatrogenic vascular injury, and retained placenta (55%). The patterns of vaginal bleeding were recorded as intermittent (50%), or as persistent (50%). Seven patients (18%) were hemodynamically unstable at presentation. Positive angiographic findings appeared in eighteen patients (47.3%). The frequency of pseudoaneurysm was statistically high in the Cesarean section (p < 0.001). The used embolic agents except gelfoam were N-butyl cyanoacrylate (n = 7), and microcoil (n = 7). Unilateral selective embolization (26.3%) was shown effective in superselective embolization of bleeding focus. Technical and clinical success rate were 100% and 97.4%, respectively with no complication. Sixteen resumed regular menstruation, and one pregnancy were observed in patients with available follow-up of over 6 months. Conclusion: Considerable rate of hemodynamically unstable patients was observed with high rate of positive angiography findings. Given high successful rate and few complications, early angiographic assessment with embolization should be considered.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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