Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.40
no.1
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pp.7-13
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2011
This study was conducted to investigate the antimicrobial activity of Ginkgo biloba L. leaves, seed and outer seedcoat against bacteria. Antimicrobial effects of Ginkgo biloba L. leaves (GBL), seed (GBS) and outer seedcoat (GBO) were examined by paper disc method and optical density method to determine minimum inhibition concentration (MIC), and observed by scanning electron microscope (SEM) to figure out the morphological change on the surface when Ginkgo biloba leaves extract was treated. The extracts of GBL, GBS and GBO were extracted by solvents such as methanol, ethanol, water. The methanol extract of GBL and GBO showed the highest antimicrobial activity against Bacillus cereus, Bacillus subtilis, Klebsiella pneumoniae, Listeria monocytogenes, Salmonella Typhimurium, Staphylococcus aureus, Yersinia enterocolitica except Escherichia coli and thus was further fractionated. The MICs of the chloroform fraction of GBL methanol extract were $125{\mu}g$/mL against B. subtilis, and L. monocytogenes; GBO methanol extract were $62.5{\mu}g$/mL against B. cereus and $125{\mu}g$/mL against B. subtilis, and L. monocytogenes. The microorganisms were treated with chloroform extracts ($2000{\mu}g$/mL) of GBL and GBO methanol extracts. It was observed by scanning electron microscope (SEM). The cells were expanded and a part of cell wall was completely destructed by GBL and GBO. Thus Ginkgo biloba L. leaves and outer seedcoat could be further developed into a natural antimicrobial agent.
Choi, Yunhee;Lee, Jeong-Eun;Bergin, Edwin A.;Blake, Geoffrey A.;Boogert, A.C. Adwin;Francesco, James Di;Evans, Neal J. II;Pontoppidan, Klaus M.;Sargent, Annelia I.
The Bulletin of The Korean Astronomical Society
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v.41
no.2
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pp.56.1-56.1
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2016
A low-mass star-forming region, L1251B, is an excellent example of a small and nearby group of protostellar objects. L1251B has been mapped spectroscopically with the Infrared Spectrograph (IRS) onboard the Spitzer Space Telescope. IRS has provided mid-IR emission lines (e.g., [Fe II], [Ne II], and ro-vibrational H2) and absorption features of CO2 and H2O ice in studying the physical state of the ionized gas and the material residing in the circumstellar environments. We will present the distribution of outflows and ice components in L1251B.
Choe, Seong Hyeok;Kim, Ji Eun;Lee, Yong Chan;Jang, Yeong Ju;Choe, Mu Hyeon
Bulletin of the Korean Chemical Society
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v.22
no.12
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pp.1361-1365
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2001
Recombinant immunotoxins are hybrid cytotoxic proteins designed to selectively kill cancer cells. A divalent immunotoxins, [B3(FabH1)-PE38]2, was constructed by recombining Fab domain of B3 antibody as a cell-targeting domain and Pseudo monas exotoxin A (PE) as a cytotoxic domain. Monoclonal antibody, B3, is the murine antibody (IgG1k) directed against Lewis Y-related carbohydrate antigens, which are abundant on the surface of many carcinomas. Fab fragment of this antibody was used in this study with the modified hinge sequence where last two cysteines out of three were mutated to serine. PE is a 66 kDa bacterial toxin that kills eukaryotic cells by inhibiting protein synthesis with ADP ribosylation of ribosomal elongation factor 2 (EF2). Fc region of B3 antibody was substituted with the truncated form of PE (38 kDa, PE38) on DNA level. [B3(FabH1)-PE38]2 was formed by disulfide bond between cysteines in the modified hinge region of B3(FabH1)-PE38. Each polypeptide for recombinant immunotoxins was overexpressed in Escherichia coli and collected as inclusion bodies. Each inclusion body was solubilized and refolded, and cytotoxic effects were measured. Divalent immunotoxins, [B3(FabH1)-PE38]2, had ID50 values of about 10 ng/mL on A431 cell lines and about 4 ng/mL on CRL1739 cell lines. Control immunotoxins, B3(scFv)-PE40, had ID50 values of about 28 ng/mL on A431 cell lines and about 41 ng/mL on CRL1739 cell lines. Divalent immunotoxins, [B3(FabH1)-PE38]2, had higher cytotoxic effects than B3(scFv)-PE40 control immunotoxins.
Synthesis, absorption and fluorescence properties of 3-methyl indole (1), N-(benzenesulfonyl)-3-(3-oxo-but-1-enyl)-indole (2) and 1H-3-(3-oxo-but-1-enyl)-indole (3) are described. Extended conjugation at C-3 of indole as in 3 causes moderate resolution of $^1L_a$ and $^1L_b$ bands. However, 2 having an electron-withdrawing group at indolic nitrogen shows only the $^1L_a$ band. While the $^1L_b$ band largely remains solvent polarity independent, the $^1L_a$ band undergoes moderate red shift in polar solvents. The fluorescence in 2 and 3 originates from the $L_b$ transition. Additionally, interaction of 2 and 3 with BSA indicates that these compounds bind to the hydrophobic site of BSA with the formation of a highly fluorescent BSA-probe complex.
The garlic chive (Allium tuberosum Rotter) is a prominent herb species in Asia and other nations of the world. Garlic chives is a favorite vegetable and used to garnish noodles in Korea. The effects of various doses of N, P, and K fertilizers and drought stress on the chlorophyll content in the leaves of garlic chives were investigated. The evaluations showed that chlorophyll a content was 0.386 at 10 mg/l N fertilizer and 0.584 at 50 mg/l N fertilizer. The treatment group showed a significant difference with regard to the contents of chlorophylls a and b and total chlorophyll at the 5% level (p<0.05). Pearson's correlation coefficient (Pearson's r) for chlorophylls a and b and total chlorophyll were 0.940, 0.966, and 0.971, respectively. The highest content of chlorophylls a and b and total chlorophyll in the leaves was recorded at 40 mg/l P fertilizer, while the values corresponding to 50 mg/l P fertilizer were lower than those for 40 mg/l P fertilizer. The content of total chlorophyll evaluated at 10 mg/l K fertilizer was 0.312 and that at 50 mg/l was 0.589. The simple linear regression showed the relationship between chlorophyll efficiency aand moisture. The slope factors of the dark-level fluorescence yield (Fo), the maximum fluorescence yield (Fm), the quenched state (Fv), and the maximal PSII quantum yield (Fv/Fm) for chlorophyll-efficient indicators were -0.931, 0.972, 972, and 0.950, respectively. NPK fertilizers and drought stress affected the chlorophyll content and efficiency of A. tuberosum.
In this study, the effectiveness of overflow improvement of weir was tested by conducting hydraulic experiments at the designated spot for installment of side weir under the condition of installment of hydraulic structures such as small reservoir in mainstream. The height of the reservoir was set up as a third of that of the weir, accordingly the rate of the height of the weir and the distance of the reservoir from the weir($B_h/L_b$) were 0.05, 0.025, 0.0167 each. As a result, overflows per unit width increased by 8.1%, 5.4% and 3.9% perspectively. A new discharge coefficient that adds $B_h/L_b$ as parameter to the existing discharge coefficient of trapezoidal broad crested side weir was suggested and the application of the new formula of discharge coefficient by comparing measured overflow with calculated overflow was identified.
Colored rices have been used for specific purposes by rice consumers due to the color and nutritive values empirically recognized. In this study, varietal variations of pigmentation and nutritive values were investigated in brown, red, purple and black rices. Pigments were localized in seed coat to pericarp region in all varieties tested. Pigments were slightly residued on the surface of milled rice. Anthocyanin content per g brown rice was 1.63~17.62 $\mu\textrm{g}$ in brown and reddish-brown rices, 3.56~11.10 $\mu\textrm{g}$ in red rices, 28.11~401.22 $\mu\textrm{g}$ in purple rices, and 3, 665.98 $\mu\textrm{g}$ in a black rice. A vatiety DZ 78 showed the highest protein content out of colored rices analyzed for protein. Normal and colored rices were found to have the similiar composition of amino acids, and so was in between brown rice without embryo and milled rice. Colored rices, L $K_1$B-4-12-1-1 and DK 1, showed higher content of vitamin $B_1$ compared with Hwacheongbyeo, a check variety of no specific color, and L $K_1$B-2-1-1 and L $K_1$B-4-12-1-1 showed much higher content of vitamin B2 in brown rice without embryo. Cation contents such as $K^{+}$, $Mg^{2+}$, $Ca^{2+}$ and F $e^{2+}$ were significantly increased in most of the colored rices tested implying that the increase might be associated with color pigmentation.ation.
This study was performed to investigate the regulatory mechanism of cerebral blood flow of adenosine $A_{2B}$ receptor agonist in the rats, and to define whether its mechanism is mediated by adenylate cyclase and guanylate cyclase. in pentobarbital-anesthetized, pentobrabital-paralyzed and artificially ventilated male Sprague-Dawley rats, all drugs were applied topically to the cerebral cortex. Blood How from cerebral cortex was measured using laser-Doppler flowmetry. Topical application of an adenosine $A_{2B}$ receptor agonist, 5'-N-ethylcar-boxamidoadenosine (NECA; 4 umol/l) increased cerebral blood flow. This effect of NECA (4 umol/l) was not blocked by pretreatment with adenylate cyclase inhibitor, MDL-12330 (20 umol/l). But effect of NECA (4 umol/l) was blocked by pretreatment with guanylate cyclase inhibitor, LY-83383 (10 umol/l). These results suggest that adenosine $A_{2B}$ receptor increases cerebral blood flow. It seems that this action of adenosine $A_{2B}$ receptor is mediated via the activation of guanylate cyclase in the cerebral cortex of the rats.
The primary objective of this study was to select a probiotic starter for cheonggukjang using 60 strains isolated from rice straw. Among isolated strains, only 8 strains including strain B-59 evidenced proteolytic, amylolytic and soybean activity. These 8 strains were all gram-positive, spore-forming rods. The B-59 strain evidenced antimicrobial activity against Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Pseudomonas fluorescens, and Vibrio parahaemolyticus. The antimicrobial activity of isolated B-59 was verified by its ability to inhibit the growth of S. aureus, L. monocytogenes, P. fluorescens, and V. parahaemolyticus. The selected B-59 strain was indentified as Bacillus licheniformis, as shown by a result of 99.0% homology upon API kit analysis. The selected B-59 strain also displayed viability in pH 2.5 artificial gastric juice, artificial bile acid, NaCl (2, 4, 8, 16, 32%), and ethanol (4, 8, 16, 32%). The antioxidative activity of the strain B-59 culture was assessed via a DPPH free radical scavenging activity assay. The activity increased with an increasing in the fermentation time of strain B-59 for 20 hours.
The stream morphological characteristics of river basin has a close correlation with the hydrological and hydraulic characteristics of the basin. This study was conducted to suggest a river width formula for medium rivers of central area in Korea. As a result, The following conclusions are made: (1) The model for the stream-width to be applied to the medium rivers of central area in Korea is developed as suggestion model-a function of the design flood discharge-of which the formula is $B=1.532A^{0.644.}$; (2) The model for the stream-sidth to be applied to the medium rivers of central area in Korea is developed as suggestion model-a function of the watershed Area-of which the formula is $B=12.392A^{0.511}$; (3) The model for the stream-width to be applied to the medium rivers of central area in Korea is developed as suggestion model-a function of the stream length of which the formual is $B=10.509l^{0.852}$.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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