Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.26
no.1
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pp.148-153
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1997
The immunomodulating effects of polysaccharide extracted from Ganoderma lucidum(PSG) on macrophage were evaluated using murine macrophage cell line ATCC TIB 71 cells or peritoneal exudate cells of BALB/c mice. The cell were incubated with various content of PSG for 24 hours at 0.5% $CO_2$ incubator under varying experimental conditions. PSG stimulated the non-specific activites of macrophage such as mitotic activity and expression of surface interleukin-2 receptors by dose-dependent pattern with statistic significance(p<0.001): however, PSG had little immunoregulatory effects on cytokines derived from peritoneal macrophages of BALB/c mice. There were no significant changes in the se-cretion of interleukin-6, interleukin-6, or tumor necrosis factors(Tn) of PSG treated cells compared to the control group. But PSG increased secretion of cytokines(IL-1 and TNF) when the cells were primed and trigged with BCG and IFN-${\gamma}$.
Kim Dae Geun;Kim Kun Jung;Ju Sung Min;Kim Yong Ik;Choi Ho Seung;Keum Kyung Soo;Kim Won Sin;Gao Yiu Ai;Jeon Byung Hun
Journal of Physiology & Pathology in Korean Medicine
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v.17
no.2
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pp.316-325
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2003
In this paper, the effect of Ganopoly(extracts of Ganoderma lucidum) and Ganopoly/C+(70% Ganopoly + 30% chitosan) on cisplastin-induced nephrotoxicity was investigated in Sprague-Dawley rats. A single dose of cisplastin(5 ㎎/㎏) kg) was administered intraperitoneally after pretreatment of saline, Ganopoly and Ganopoly/C+ for 7 days. The nephrotoxicity and renal function were manifestated by the changes of body weight, blood pressure, biochemical changes and solute in urine and plasma. After the treatment of CDDP(cis-dichlorodiamineplatinum), a significant elevation of kidney weight, serum urea, cretinine, urine volume for 24 hours, urine magnesium, and a severe or significant decrease in body weight, blood pressure, creatinine clearance, urine osmolarity, serum albumin, etc. The nephrotoxicity was further confirmed by a significant decrease in glutathione S-transferase(GSH) in urine and kidney homogenate, GSH, glutathione peroxidase(GSH-Px) and catalase in kidney tissue. And also the lipid peroxidation was significantly increased in kidney homogenate. These signs of nephrotoxicity was ameliorated by the pretreatment and consecutive administration of Ganopoly and Ganopoly/C+ for 14 days after the Lp. injection of CDDP on 7th day after pretreatment of Ganopoly and Ganopoly/C+. The amelioration of nephrotoxicity was evidenced by significant reduction in serum urea and creatinine concentration, and improvement of other index of renal function. And The activity of antioxidant enzymes were partially recovered in kidney tissue of rats treated by CDDP and the administration of Ganopoly and Ganopoly/C+. These results indicate the cispastin induced nephrotoxicity is due to an impairment of tubular reabsorption systems enhanced by necrosis of proximal tubule, and the Ganopoly and Ganopoly/C+ has a partial protective effect on nephrotoxicity induced by CDDP. The polysacchride of Ganoderma lucidum may improve the therapeutic index of nephrotoxicity induced by CDDP. However, it is needed to elucidate the mechanism for confirming the therapeutic effect.
The antioxidant activities of Phellinus igniarius (PI) and Ganoderma lucidum (GL) extracts were evaluated after far-infrared (FIR) irradiation. PI and GL were irradiated at $120^{\circ}C$ for 30, 60, 90 and 120 min with a FIR heater (2-14 ${\mu}m$), and then extracted by distilled water for 1 hr. Total sugar contents (TSC), total phenolic contents (TPC), radical scavenging ability (RSA), and reducing power (RP) were significantly increased by FIR irradiation. When PI was irradiated for 120 min, the TSC, TPC, RSA, and RP values of the PI extracts increased from 10.1 to 25.9 mg/g, 6.1 to 13.4 mg/g, 23.8 to 51.5%, and 0.222 to 0.363, respectively, compared to the untreated controls. The GL extracts, under the same conditions ($120^{\circ}C$ for 120 min), also increased in TSC, TPC, RSA, and RP from 11.1 to 22.6 mg/g, 2.5 to 5.8 mg/g, 14.5 to 18.6%, and 0.271 to 0.296, respectively. These results indicate that appropriate FIR irradiation of PI and GL could enhance the antioxidant activities of their extracts by increasing amounts of phenolic and sugar compounds.
The fruiting bodies of Ganoderma lucidum extracted by water and ethanol extraction. we are analyzed antioxidant effects and cancer cell growth inhibition rate. ASI 7004, 7014 was higher antioxidant effects than Trolox, BHA as control. Generally, the rest of strains was higher antioxidant effects than ABTs as control. Water extracts and ethanol extracts was treated to the Liver cancer cell(HepG2) and stomach cancer cell(AGS). Inhibition activities of Liver cancer cell(HepG2) is a high in D.W. extracts of ASI 7002, 7011, 7014, 7020. Inhibition activities of Liver cancer cell(HepG2) is a high in EtoH extracts of ASI 7011, 7019. Inhibition activities of Stomach cancer cell(AGS) is a high in D.W. extracts of ASI 7001, 7002, 7019, 7020. Inhibition activities of Stomach cancer cell(AGS) is a high in EtoH extracts of ASI 7001, 7002.
Cereals were used as solid-substrate for the cultivation of Ganoderma lucidum. The hydration time with cold water appeared to be 10, 11 and 12 hours for Malt, Danyeob and Black soybeans respectively, and the water content was enough for mycelial growth in this condition. The hydration times required for sorghum, job's tears, barley, brown rice and wheat were 2.5, 4, 5, 10 and 12 hours respectively, but the final water content was much less than optimum water content (65%). Hot water reduced the hydration time of soybeans, and the water content reached to 65% within $120{\sim}150$mins. This condition showed the optimum for the mycelial growth. For the other cereals, it took about $17{\sim}120$ mins to reach the optimum water content (65%). From this result, hot water was better than cold water for the hydration of cereals. We attempted to develop a practically applicable process by combining the soaking and sterilization. This process was successful with soybean and about 1.1 times of water based on the weight of soybean appeared to be suitable. In all varieties of cereal, the water content of 65% appeared to be the best for the growth of the fungi and production of glucosamine related to the amount of mycelium. The mycelial growth rate in accordance with kinds of solid-state materials was in the order of barley > wheat > job's tears > sorghum > brown rice > soybean. The glucosamine content for determing the mycelial growth in solid material was in the order of wheat> barley > brown rice > job's tears > sorghum > soybean.
The hypoglycemic effects of the hot water extract of soybean paste containing mycelia of Phellinus linteus, Cordyceps militaris, Ganoderma lucidum were evaluated in streptozotocin-induced diabetic rats. All the diabetic groups were not significantly affected in food intake and food efficiency ratio. Significant decrease in blood glucose was observed in all the soybean paste containing mushroom mycelia (SPM) groups. Especially, administration of soybean paste containing mycelia of Ganoderma lucidum, blood glucose level was significantly lowered up to 45% compared to that of diabetic control group. The GPT and GOT activities indicated lower values in all the SPM groups than in the diabetic control group.
The proximate composition, minerals, fatty acids, and amino acids in three types of Ganoderma lucidum produced from timber bed cultivation, pot cultivation, and antlered form from pot cultivation were determined. The results obtained art as follows. The contents of crude fibers carbohydrates, crude proteins, crude fats and crude ashes were 47.2-499%, 29.1-31.1%, 15.2-15.6%, 4.0-4.4% and 1.3-1.7% on dry basis, respectively. The content of K (2,742-4,843 ppm in dry basis) was the highest, followed by p, Mg, Ca and Na. The ratio of unsaturated fatty acid in the total lipid was 81.0-82.1%. The major fatty acids were oleic acid and linoleic acid. The contents of histidine (9.47-13.06 mg/g on dry basis) and methionine (0.20-0.44mg/g in dry basis) were the highest and the lowest in the total amino acids, respectively.
Shin, Gwan Chull;Yeo, Un Hyung;Yoo, Young Bok;Park, Yong Hwan
Korean Journal of Agricultural Science
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v.13
no.2
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pp.185-192
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1986
Some factors affecting the protoplast release from mycelia of Ganoderma lucidum and regeneration of the protoplast were investigated and the results obtained are summarized as follows; Novozym 234 as a lytic enzyme was the most effective for the protoplast release from mycelia of Ganoderma lucidu m and its optimal concentration was 10mg per ml of osmotic stabilizer. The highest number of protoplasts were released after 3 hours incubation in the reciprocal shaking bath at 120 oscillations a minute. Among six osmotic stabilizers tested, 0.6M sucrose showed the best result. SCM medium showed good mycelial growth and high yields of protoplasts. The protoplasts released from the mycelium of G. lucidum were regenerated at 0.20 to 0.27 percent on MCM, MMM and SCM. Of the cultures obtained from protoplasts regenerated, 13 to 29 percent were monokaryon.
Batch kinetics during the exo-polysaccharide (EPS) fermentation of Ganoderma lucidum was investigated as a function of different substrates (glucose and starch), substrate concentration $(1{\sim}7%,\;w/v)$ and subculture (3 times). Logistic model for mycelial growth fitted the experimental data better than Monod and two thirds power model. The Luedeking-Pirt equation was adequate to fit the kinetic data of product formation and substrate consumption. The EPS production was strongly non-growth associated, although it was mixed type. The product formation and sustrate consumption by growth associated mechanism decreased as the concentration of glucose increased, while those of the non-growth associated mechanism increased. However, starch medium increased the growth associated and non-growth associated substrate consumption indicating higher availability of substrate. Also, batch culture in starch medium showed the higher specific growth rate and stability during subculture than those in glucose medium. In conclusion, the enhanced EPS production and stability in the subculture was found to be remarkably improved by use of starch as sole carbon source in medium. The maximum mycelium dry weight and EPS production of 9.463 and 10.410 g/l, respectively, were obtained after shake culture of 7 days at $30^{\circ}C$ from the media containing 7% starch.
Park, Jae-Heung;Jang, Kyung-Jun;Kim, Cheol-Hong;Kim, Jung-Hee;Kim, Young-Kyun;Yoon, Hyun-Min
Journal of Pharmacopuncture
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v.18
no.1
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pp.72-78
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2015
Objectives: The stomach is a sensitive digestive organ that is susceptible to exogenous pathogens from the diet. In response to such pathogens, the stomach induces oxidative stress, which might be related to the development of both gastric organic disorders such as gastritis, gastric ulcers, and gastric cancer, and functional disorders such as functional dyspepsia. This study was accomplished to investigate the effect of Ganoderma lucidum pharmacopuncture (GLP) on chronic gastric ulcers in rats. Methods: The rats were divided into 4 groups of 8 animals each: the normal, the control, the normal saline (NP) and the GLP groups. In this study, the modified ethanol gastritis model was used. The rats were administrated 56% ethanol orally every other day. The dose of ethanol was 8 g/kg body weight. The normal group received the same amount of normal saline instead of ethanol. The NP and the GLP groups were treated with injection of saline and GLP respectively. The control group received no treatment. Two local acupoints CV12 (中脘) and ST36 (足三里) were used. All laboratory rats underwent treatment for 15 days. On last day, the rats were sacrificed and their stomachs were immediately excised. Results: Ulcers of the gastric mucosa appeared as elongated bands of hemorrhagic lesions parallel to the long axis of the stomach. In the NP and GLP groups, the injuries to the gastric mucosal injuries were not as severe as they were in the control group. Wound healings of the chronic gastric ulcers was promoted by using GLP and significant alterations of the indices in the gastric mucosa were observed. Such protection was demonstrated by gross appearance, histology and immunehistochemistry staining for Bcl-2-associated X (BAX), B-cell lymphoma 2 (Bcl-2) and Transforming growth factor-beta 1 (TGF-${\beta}1$). Conclusion: These results suggest that GLP at CV12 and ST36 can provide significant protection to the gastric mucosa against an ethanol induced chronic gastric ulcer.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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