A study was conducted to examine the effect of precooling (2, 4, or $8^{\circ}C$) and storage (4, 8, or $10^{\circ}C$) temperatures on the storage life of 'Maehyang' and 'Soogyeong' strawberries for export. Fruits at a 70% ripe stage were harvested from a commercial greenhouse in Jinju on March 16, 2010. Fruits were precooled by a forced draft cooling for 3 hours, transported for about 30 minutes to a lab., and then stored. For precooling, small precoolers set in the farm were used. During storage, fruits were examined for their changes in weight, hardness, color (hunter value), soluble solid content, incidence of gray mold (Botrytis cinerea), and marketability at a two days interval from March 16 to March 30. In both cultivars, hardness, sugar content, and hunter value were higher in 'Soogyeong' than 'Maehyang'. The greatest hardness and soluble solid content were obtained after storage at $4^{\circ}C$ in both cultivars. As the ripening stage progressed, hardness and soluble solid content decreased. Also, fresh weight decreased during storage at all temperatures. Gray mold was the greatest at $10^{\circ}C$ storage temperature. The results indicate that effectiveness for keeping the freshness was best achieved by precooling at $2^{\circ}C$ and storage at $4^{\circ}C$ in both cultivars.
To solve the problems with excessive accumulation of soil inorganic N and resulting saline soils from overuse of nitrogen fertilizer, the effect of sucrose application on decrease of soil inorganic N content and electrical conductivity (EC) was studied. Sucrose treatment greatly reduced ${NH_4}^+$-N content in soil. The amount of reduction was greater as the amount of sucrose treatment was increased. When ${NH_4}^+$-N content was reached the lowest point (about 10 mg $kg^{-1}$or lower), the C/N ratio, which determines the amount of sucrose treatment, was around 10 regardless of initial ${NH_4}^+$-N content. For the rate of ${NH_4}^+$-N reduction 15~36 hours was required to reduce the initial ${NH_4}^+$-N content to half, and 36~69 hours to lower ${NH_4}^+$-N content to the lowest point (about 10 mg $kg^{-1}$or lower). In addition, sucrose treatment greatly lowered ${NO_3}^-$-N content. In case of C/N ratio above 10, initial ${NO_3}^-$-N content of 348 mg $kg^{-1}$ was reduced to the lowest of 14~21 mg $kg^{-1}$. As for the rate of ${NO_3}^-$-N reduction by sucrose treatment, it took 36~60 hours for ${NO_3}^-$-N content to reach the lowest point for C/N ratio of 10 or higher, and it took 3 weeks, comparably longer time, for C/N ratio of 5. Lowering soil EC from sucrose treatment showed the same trend as ${NO_3}^-$-N content. As an important energy and carbon source for humankind, sugar should not be wasted and must be carefully applied to soil. In principle, the best way of preventing salt accumulation in soil is to optimize the fertilizer input. However, when over-fertilization should be dealt with, the sucrose treatment would be a possible and effective counter-measure to reduce overdosed nitrogen sources in soil.
Aluminum base composites reinforced with various amount of SiC particles and Mg contents have been investigated by different fabrication method for twenty-years. In this paper, how the decomposition and dissolution behaviors of $SiCp(20{\mu}m)$ in the melt of Al composites arised was studied. As the results, the decomposition and dissolution of SiCp into the melt of Al composites increased with increase of the temperature above $720^{\circ}C$, and holding time at a given melting temperature. Because SiC is thermodynamically unstable in this Al-SiCp composite at temperature above the liquidus, SiCp dissolves and reacts with Al in matrix to form $Al_4C_3$ according to following chemical equation $4Al+3SiC{\rightarrow}Al_4C_3+3Si$, Si decomposed and dissolved from SiCp increases Si content of matrix, while liquidus temperature of matrix decrease with increase of SiC content in matrix. The hardness of SiCp decreased with increase of the melting temperature, the hardness of the matrix /particle interface increased with increase of the melting temperature due to increase of the $Mg_2Si$ and $Al_4C_3$ intermetallic compounds, etc.
In order to investigate the effect of second phase on $Al_2O_3$ matrix, SiC particles were dispersed in $Al_2O_3$ matrix as a second phase over the content range of 5 vol.% to 20 vol.%. To this mixture, $Y_2O_3$ or $TiO_2$ powders were added as a sintering additive before isostatically pressing and pressurelessly sintering at 180$0^{\circ}C$ for 90 min in $N_2$ atmosphere. With increasing SiC content, relative densities of composites were decreased but mechanical properties of composites were improvjed. In the case of adding $Y_2O_3$ as a sintering additive, maximum values of flexural strength, hardness and fracture toughness were 525 MPa, 17.1 GPa, 4.1 MPa.m1/2 respectively. In the case of adding X$TiO_2$ as a sintering additive, maximum values of flexural strength, hardness were 285 MPa, 12.1 GPa respectively. Improved mechanical properties were found to be the results of grain growth control of $Al_2O_3$ matrix and crack deflection by the second phase SiC particles.
PTMSP/LDH composite membranes were prepared by adding 0, 1, 3, and 5 wt% LDH contents to PTMSP. The gas permeability and selectivity for $H_2$, $N_2$, $CH_4$, $C_3H_8$, $n-C_4H_{10}$ were investigated as a function of LDH content. As LDH content of PTMSP/LDH composite membranes increased to 5 wt%, the gas permeability for $H_2$ and $N_2$ gradually decreased, while $n-C_4H_{10}$ permeability rapidly increased. The gas permeability for $CH_4$ and $C_3H_8$ was found to decrease for the membranes with LDH content range of 0~3 wt%, however increase in the range of 3~5 wt%. As LDH content of PTMSP/LDH composite membranes increased to 5 wt%, the selectivity of membranes gradually increased for $H_2$, $N_2$, $CH_4$, $C_3H_8$, $n-C_4H_{10}$ over $H_2$, $N_2$. However the selectivity for $C_3H_8$ and $n-C_4H_{10}$ over $CH_4$ increased in the range of LDH content 0~3 wt% but decreased in the range of 3~5 wt%. The $CH_4$ and $n-C_4H_{10}$ selectivity over $H_2$ and $N_2$ increased as $CH_4$ and $n-C_4H_{10}$ permeability increased. The $n-C_4H_{10}$ selectivity over $CH_4$ increased with increasing $n-C_4H_{10}$ permeability up to 182,000 barrer and decreased above 182,000 barrer of $n-C_4H_{10}$ permeability. The $C_3H_8$ selectivity over $H_2$ and $N_2$ was found to decrease as the $C_3H_8$ permeability increased from 46,000 to 50,000 barrer, but to increase with increasing permeability from 50,000 to 52,300 barrer and decrease again with increasing permeability from 52,300 to 60,000 barrer. The $C_3H_8$ selectivity over $CH_4$ was found to decrease with increasing $C_3H_8$ permeability up to 52,300 barrer but increase above 52,300 barrer.
Proceedings of the Korean Society of Agricultural Engineers Conference
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2001.10a
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pp.379-385
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2001
A series of standard consolidation tests and repeated loading consolidation tests were peformed with 2 kinds of peat sampled in Chonbuk area to study the consolidation characteristics of peat. The samples had following physical properties : 58% and 72% of organic content, 487% and 685% of natural moisture content and 7.02 and 9.72 of initial void ratio, respectively. And compression index $C_{c}$ and coefficient of secondary consolidation $C_{\alpha}$ were increased steeply when the consolidation load exceed about 2.5 and 3 times of each preload as like the characteristics of peat. The dependance on consolidation pressure of $C_{C}\;and\;C_{\alpha}$ in peatl and the maximum values, 2.9-3.8 and 0.3-0.4 were larger than that of normal clay, respectively.
The formation of iron oxide hydroxide in a ferrous sulfate was studied in different contents of iron in the solution at a temperature range of 90 to $100^{\circ}C$ under 1${\sim}$3 atmospheres. The Mohr's salt thus formed was hydrolyzed under 1 to 3 atmospheres, in 14 to 72 g/l of iron content in the solution pH 3 or 6 for two hours at 90 to $100^{\circ}C$. The results obtained was as follows; 1) In Mohr's salt solution, as the iron content was increased, with decreasing the concentration of hydrogen ion, the yield of iron oxide hydroxide was gradually increased. 2) When iron content in Mohr's salt solution was 42.81 g/l, 91.5% of iron was recovered in the form of $\alpha$-goethite similar to yellow grade of natural goethite. 3) When $\alpha$-goethite obtained was calcined of $500^{\circ}C$, it was turned into ${\alpha}$-ferric oxide with a redish brown colour.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.43
no.9
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pp.1400-1406
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2014
This study investigated the quality characteristics of sea salt coated with coffee oil (SCO). Three-year-old salt was used after drying in an oven at $105^{\circ}C$ for 2 hours. Product A was composed of 100 g of sea salt and 8 g of coffee oil, product B was 100 g of sea salt and 16 g of coffee oil, and product C was 100 g of sea salt, 8 g of coffee oil, and 0.3 g of shell powder. The moisture content, ash content, color, peroxide value, acid value, and sensory evaluation of sea salt coated with coffee oil were determined monthly during 5 months of storage at room temperature. The contents of moisture and ash of SCO were 2~3% and 81~83%, respectively, but not significantly different during the storage period. Calcium content of product C was higher than that of product A or B. Coffee flavor in all SCO products was retained for 3 months. Hunter L, a, and b color values in SCO decreased with increasing storage period. However, redness and yellowness of product B were higher than those of other products. The peroxide and acid values of products A and C were lower than those of product B during storage period. Sensory evaluation during the storage period showed that quality of product A and C was maintained for 4 months, whereas product B was preserved for 3 months.
An experiment was conducted to examine the effect of a high environmental temperature on the performance, conformation, and carcass characteristics of pigs and the influence of diet. Thirty-six three-way crossed castrated male pigs with average initial body weight of 50.4 kg were used in the experiment. The pig were allocated to the following treatments: two environmental temperatures (20 and $30^{\circ}C$)${\times}$three dietary energy levels (2,980, 3,300 and 3,600 kcal/kg)${\times}$three protein levels (12.8, 15.2 and 17.2%). Daily weight gain was lighter (p<0.01) and feed: gain ratio lower (p<0.05) in pigs at $30^{\circ}C$ than for pigs at $20^{\circ}C$ The pigs at $30^{\circ}C$ were significantly taller with deeper bodies (p<0.05) and significantly longer (p<0.05) both vertically horizontally in the planum nasal when kept at $30^{\circ}C$. The width of body and the circumference of the neck were greater (p<0.05) at $20^{\circ}C$. The lean meat of the loin, middle section, ham, and hind section were significantly greater (p<0.05) in pigs kept at $30^{\circ}C$ and the belly was significantly heavier. The total unsaturated free fatty acids were significantly higher (p<0.05) in the body fat of pigs kept at $20^{\circ}C$ than in that of pigs at $30^{\circ}C$. The results indicated that when pigs are given very restricted same amounts of feed, they may need less energy to maintain their body temperature under moderately high environmental temperature ($30^{\circ}C$); consequently, their performance is better than that of pigs under optimum environmental temperature. The results showed very clearly that weight gain of pigs increased with increasing of dietary protein and energy content. The increasing of dietary protein content seemed more significant when content increasing to 17.2% compared with the 12.8 and 15.2% protein content treatments. The increasing of dietary energy content was more significant when content increasing to 3,600 compared with the other low energy content treatments.
4-Chlorobenzoyl (CB) group-attached multi-walled carbon nanotube (c-MWNT) was prepared via a direct Friedel-Crafts acylation of MWNT with 4-chlorobenzoic acid (CBA) in a $P_2O_5$/poly(phosphoric acid) medium. c-MWNT with a maximum chlorine content of 5.3 wt% (CB group content of 20.9 wt%) was obtained by controlling the amount of CBA during the reaction. Using a self-condensation polymerization of 4-chlorobenzenethiol (CBT) to poly(phenylene sulfide) (PPS), MWNT-g-PPS was prepared by adding c-MWNT of chlorine content of 5.3 wt% during the self-polymerization of CBT and removing homo PPS after polymerization in order to increase the interfacial interaction between PPS and MWNT. Thermal and surface properties of the MWNT-g-PPS were characterized. The results showed that PPS was formed on the surface of c-MWNT by the condensation of c-MWNT and CBT.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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