This study was conducted to evaluate the effect of gamma irradiation on the microbial populations of dried raw materials (9 products) and Saengsik powder. The samples were gammairradiated at doses of 2, 4, 6 and 8 kGy and the microbiological populations were evaluated. The total numbers of bacteria and Bacillus cereus in non-irradiated dried-raw materials for Saengsik powder was 1.3~3.4 and $1.7{\sim}2.4log\;CFU\;g^{-1}$. However, gamma irradiation reduced the microbiological populations in all samples, and Saengsik powder were sterilized at more than 6 kGy. Moreover, Clostridium perfringens were not observed in all samples within detection limit (<$1log\;CFU\;g^{-1}$). Therefore, the results of this study suggest that gamma irradiation at 6 kGy is sufficient to sterilize Saengsik powder, and thus, irradiated Saengsik powder at 6 kGy fulfills the microbiological requirements for sterilized food.
In recent day, there is much interest in the biocidal activity of silver since silver is known to be safe and effective as disinifectant and biocidal material against coliforms and viruses. In this study, hydrogels containing silver acetate as antibacterial agent have been prepared using gamma rays irradiation. The hydrogels are composed of poly(vinyl pyrrolidone) (PVP), poly(ethylene glycol) (PEG), carrageenan and silver acetate. The concentration of solution was 9 wt%. The ratio of PVP : PEG : carrageenan was 6 : 1 : 2. The concentration of the silver acetate were 0, 0.01, 0.03, 0.05 and 0.07% and Gamma irradiation dose was 25 kGy. The Gamma irradiation dose in hydrogels with 0.01% silver acetate were 20 kGy, 35 kGy, 50 kGy, 65 kGy, and 80 kGy. The results showed that 0.01% silver acetate concentration of hydrogels by 25 kGy irradiation dose showed the highest antibacterial activity against E. coli and Staphylococcus aureus. Moreover, antibacterial activity of various Gamma irradiation dose in hydrogels treated 0.01% silver acetate showed highest 35 kGy irradiation dose against Staphylococcus aureus.
This study was conducted to evaluate the effect of gamma irradiation on the microbiological and sensory characteristics of frozen Bibimbap. Frozen Bibimbap vegetables were contaminated by microbial levels of $2.70{\sim}6.67log\;CFU\;g^{-1}$ in total aerobic bacteria. Frozen Bibimbap was contaminated by microbial levels of $4.8log\;CFU\;g^{-1}$ in total aerobic bacteria, but microorganisms in gamma-irradiated samples at above 25 kGy were not found at detection limit less then $1log\;CFUg^{-1}$. Sensory characteristics of the gamma-irradiated Bibimbap were decreased depending upon the irradiation dose, and sensory scores of the samples irradiated with doses higher than 10 kGy were significantly decreased. Therefore, the application of combination of the various food processing technology should be considered for the sterilization of Bibimbap, without any deterioration of quality occurred by high dose irradiation.
Recently, new gamma camera systems enabling low radiation dose imaging have been developed. We reviewed the recent development of these low dose gamma camera systems including high sensitivity detectors, device structures, noise reduction filters, efficient image reconstruction algorithms, low dose protocols, and so on. It is expected that further technological advances reduce both radiation dose and imaging time in gamma camera imaging especially for radiation-sensitive patients such as pediatric patients.
This study investigated the reduction of microbial population and sensory properties in red pepper powders irradiated by gamma ray, electron beam, and X-ray. Populations of total aerobic bacteria and yeast & molds in red pepper powders were decreased by irradiation treatment in a dose-dependent manner. Gamma ray, electron beam, and X-ray at doses above 8 kGy caused 100% inhibition on growth of aerobic bacteria in red pepper powders. Inhibitory activity of X-ray on sterilization of red pepper powders was significantly equal to or higher compared to gamma ray and electron beam. Color and off flavor in red pepper powders were no significant difference among the control and samples irradiated with gamma ray, electron beam, and X-ray. As a result, the gamma ray, electron beam, and X-ray irradiation can be used to sterilize the microbial growth in red pepper powders without quality loss.
저선량 방사선 조사가 땅콩 “팔팔” 품종 종자의 발아율과 초기생육 및 수량에 미치는 효과를 알아보고자 ${\gamma}$선을 0.5~20.0 Gy 까지 조사하여 포장에 직파재배하였다. 땅콩 종자의 발아율은 저선량 조사에 의해 별다른 효과가 없었으나 유묘초장은 저선량 조사구에서 다소 양호하였다. 수량구성요소 중협수와 종실수 및 종자수량은 12.0 Gy 조사구에서 가장 높았으며, 대조구에 비해 각각 27%와 17% 및 19% 유의성있게 증가하였다. 100립중은 4.0 Gy 조사구가 87.2g으로 대조구의 78.3g에 비해 11%정도 증가하여 저선량 조사에 의해 땅콩 수량이 유의성있는 증가효과를 보였다.
Jeong, Yuri;Oh, Jeong Geun;Kang, Jeong Ku;Moon, Sun Rock;Lee, Kang Kyoo
Radiation Oncology Journal
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제38권1호
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pp.60-67
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2020
Purpose: We performed three-dimensional (3D) dose reconstruction-based pretreatment verification to evaluate gamma analysis acceptance criteria in volumetric modulated arc therapy (VMAT) for prostate cancer. Materials and Methods: Pretreatment verification for 28 VMAT plans for prostate cancer was performed using the COMPASS system with a dolphin detector. The 3D reconstructed dose distribution of the treatment planning system calculation (TC) was compared with that of COMPASS independent calculation (CC) and COMPASS reconstruction from the dolphin detector measurement (CR). Gamma results (gamma failure rate and average gamma value [GFR and γAvg]) and dose-volume histogram (DVH) deviations, 98%, 2% and mean dose-volume difference (DD98%, DD2% and DDmean), were evaluated. Gamma analyses were performed with two acceptance criteria, 2%/2 mm and 3%/3 mm. Results: The GFR in 2%/2 mm criteria were less than 8%, and those in 3%/3 mm criteria were less than 1% for all structures in comparisons between TC, CC, and CR. In the comparison between TC and CR, GFR and γAvg in 2%/2 mm criteria were significantly higher than those in 3%/3 mm criteria. The DVH deviations were within 2%, except for DDmean (%) for rectum and bladder. Conclusions: The 3%/3 mm criteria were not strict enough to identify any discrepancies between planned and measured doses, and DVH deviations were less than 2% in most parameters. Therefore, gamma criteria of 2%/2 mm and DVH related parameters could be a useful tool for pretreatment verification for VMAT in prostate cancer.
This study was conducted to examine the changes in the molecular structure and physiological activities of silk fibroin by gamma irradiation. The results of gel permeation chromatography and sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis showed that the molecular weight of fibroin was increased depending upon the irradiation dose. Secondary structure of fibroin determined by using circular dichroism revealed that the ratio of $\alpha$-helix was increased up to 10 kGy and then decreased depending upon the irradiation dose. Whereas, the ratio of $\beta$-sheet, $\beta$-turn, and random coil were decreased and then increased with an alteration in the $\alpha$-helix secondary conformation. The 2.2-diphenyl-1-picryl-hydrazil (DPPH) radical scavenging activity of fibroin was increased by gamma irradiation at 5 kGy, but was decreased above 10 kGy depending upon the irradiation dose. Also, the inhibition activities of tyrosinase and melanin synthesis of fibroin were increased by gamma irradiation. These results indicated that gamma irradiation could be used as an efficient method to make fibroin more suitable for the development of functional foods and cosmetics.
Argonaute 2 (AtAGO2) is a well characterized effector protein in Arabidopsis for its functionalities associated with DNA double-strand break (DSB)-induced small RNAs (diRNAs) and for its inducible expression upon ${\gamma}$-irradiation. However, its transcriptional regulation depending on the recovery time after the irradiation and on the specific response to DSBs has been poorly understood. We analyzed the 1,313 bp promoter sequence of the AtAGO2 gene ($1.3kb_{pro}$) to characterize the transcriptional regulation of AtAGO2 at various recovery times after ${\gamma}$-irradiation. A stable transformant harboring $1.3kb_{pro}$ fused with GUS gene showed that the AtAGO2 is highly expressed in response to ${\gamma}$-irradiation, after which the expression of the gene is gradually decreased until 5 days of DNA damage recovery. We also confirm that the AtAGO2 expression patterns are similar to that of ${\gamma}$-irradiation after the treatments of radiomimetic genotoxins (bleomycin and zeocin). However, methyl methanesulfonate and mitomycin C, which are associated with the inhibition of DNA replication, do not induce the expression of the AtAGO2, suggesting that the expression of the AtAGO2 is closely related with DNA DSBs rather than DNA replication.
Pulp is typically used for paper industry to manufacturing various types of papers. However simply chemical modification makes enable the pulp to a wide range of application in various industrial fields. To bring the polymerization the gamma ray irradiated on the mixture of kenaf and PEGMA in various dose ranges from 20 to 60 kGy. As a results, the graft degree of 20.0% was obtained from 475 g of gamma ray irradiated pulp and PEGMA. After the polymerization, the chemical structure and morphology of the surfaces were examined by Fourier transform infrared spectroscopy, thermogravimetric analysis, and scanning electron microscope. Chemical structure of grafted pulp has significantly growth in carbonyl content with increasing the radiation dose. Also surface morphology was distinctly changed with decreased the degree of roughness and increasing the diameter. These results were explained gamma ray irradiation improve performance of graft polymerization efficiency.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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