• 한국초지조사료학회지
• /
• 제7권1호
• /
• pp.1-7
• /
• 1987

A pot experiment conducted to investigate the root elongation and weight of grasses, i.e. Orchardgrass, tall fescue and perennial ryegrass under the conditions adjusted pH of half vertical part of pot soil to seven levels from 2 to 8. 1. Root growth was drastically decreased as soil pH was lowed. 2. Higer the soil pH, longer the root length. Increase of soil pH to 6 increased the root length of orchardgrass, perennial ryegrass and tall fescue. 3. Regardless of grass species, most of roots distributed to the soil which adjusted pH from 6 to 7. 4. Dry weight of root was increased to pH 7 of soil in orchardgrass and perennial ryegrass and was 55 to 78% of production of pH 6 compared with soil pH 7. In case of tall fescue, dry root weight in the soil pH 7 was 69.8% of root weight growed in soil pH 6.

• Bulletin of the Korean Chemical Society
• /
• 제22권12호
• /
• pp.1337-1340
• /
• 2001

The bulk photopolymerization of methyl methacrylate (MMA) with para-substituted phenylsilanes such as F-C6H4SiH3 (1), H3C-C6H4SiH3 (2), and H3CO-C6H4SiH3 (3) was performed to produce poly(MMA)s containing the respective silyl moiety as an end group. For all the hydrosilanes, the polymerization yields and the polymer molecular weights decreased, whereas the TGA residue yields and the relative intensities of Si-H IR stretching bands increased as the relative silane concentration over MMA increased. The polymerization yields and polymer molecular weights of MMA with 1-3 increased in the order of 3 < 1 < 2. These hydrosilanes influence significantly upon the photopolymerization of MMA as both chain-initiation and chain-transfer agents.

• 한국축산식품학회지
• /
• 제35권6호
• /
• pp.841-846
• /
• 2015

This study was investigated to determine the effect of microbial transglutaminase (MTG) with or without red bean protein isolate (RBPI) on the porcine myofibrillar protein (MP) gel functionality at different pH values (pH 5.75-6.5). Cooking yield (CY, %), gel strength (GS, gf), differential scanning calorimetry (DSC), and scanning electron microscopy (SEM) were determined to measure gel characteristics. Since no differences were observed the interaction between 1% RBPI and pH, data were pooled. CY increased with the addition of 1% RBPI, while it was not affected by pH values. GS increased with increased pH and increased when 1% RBPI was added, regardless of pH. There were distinctive endothermic protein peaks, at 56.55 and 75.02℃ at pH 5.75, and 56.47 and 72.43℃ at pH 6.5 in DSC results, which revealed decreased temperature of the first peak with the addition of 1% RBPI and increased pH. In SEM, a more compact structure with fewer voids was shown with the addition of 1% RBPI and increased pH from 5.75 to 6.5. In addition, the three-dimensional structure was highly dense and hard at pH 6.5 when RBPI was added. These results indicated that the addition of 1% RBPI at pH 6.5 in MTG-mediated MP represent the optimum condition to attain maximum gel-formation and protein gel functionality.

• 대한화학회지
• /
• 제18권3호
• /
• pp.194-201
• /
• 1974

네자리 schiff리간드는 salicylaldehyde와 m-phenylenediamine을 Duff-반응 시킴으로써 N,N-bis(salicylaldehyde)-m-phenylenediimine을 합성하고 이 리간드와 Cu(II), Ni(II), Co(II) 및 Zn(II) 이온들과의 새로운 착물 Cu(II)$[C_{20}H_{14}O_2N_2]{\cdot}2H_2O, Co(II)[C_{20}H_{14}O_2N_2]{\cdot}2H_2O$ 및 Zn(II)$[C_{20}H_{14}O_2N_2]{\cdot}4H_2O$들을 합성하였다. 이들 착물에 대하여 가시부 흡수스펙트럼, 적외선스펙트럼, TGA, X-ray 회절 및 원소분석 결과에 의하여 Cu(II), Ni(II) 및 Co(II) 착물들은 리간드와 금속이 1:1 몰비 및 2수화물의 6배위 착물로 주어지며 Zn(II) 착물은 1:2 몰비 4배위 착물로 주어짐을 알았다

• 대한화학회지
• /
• 제42권6호
• /
• pp.629-637
• /
• 1998

$6-31+G^{\ast}^{\ast}와\;6-311+G^{\ast}^{\ast}$의 기본조를 사용해서 이합체 분자착물 FH…FH, FH…CO, FH…OC 뿐만 아니라 $(HF)_2(CO)$의 형성가능한 두가지 삼합체 분자착물들에 대해서 HF-SCF, MP2 그리고 B3LYP 계산을 수행했다. 이 삼합체 분자착물들에 대한 여러 가지 바닥상태 성질들을 구하였으며, 대응하는 단위체들과 이합체들의 성질들과 비교하였다. FH…CO가 FH…OC에 비해 평균 0.85 kcal/mol 만큼 안정했고, F-H…F-H…C≡O가 F-H…F-H…O≡C 보다 1∼2 kcal/mol 만큼 안정한 것으로 계산되었다. 삼합체 분자착물 형성에 따른 C≡O stretching band 는 그들의 이합체들(FH…CO, FH…OC)에 비해 각각 24, $37\;cm^{-1}$만큼, H-F stretching band는 각각 $54, 353\; cm^{-1}$만큼 red shift 되는 것으로 평가되었다.

• 한국공간구조학회논문집
• /
• 제6권1호
• /
• pp.111-115
• /
• 2006

방풍팬스의 설치에 의한 저층건물 주변의 풍압특성을 분석하기 위하여 풍압실험을 실시하였다. 방풍팬스의 다공율은 0%와 20%을 중심으로 하였다. 방풍팬스와 저층건물의 거리는 1H-9H까지 범위안에서 측정을 하였다. 사용된 풍속은 6m/s로 일정하게 하였다. 저층건물의 측압공 위치는 정면과 측면 후면을 중심으로 총 54개를 측정하였다. 분석결과 다공률 20%일때는 측정거리 1H-3H일 때 다공률 40%일 때는 측정거리 4H-6H일 때 가장 효과적이었다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
• /
• 제16권12호
• /
• pp.1743-1748
• /
• 2003

The effect of pH on the fermentation characteristics and the formation of cis-9, trans-11 conjugated linoleic acid (CLA) and trans-11 octadecenoic acid by mixed ruminal bacteria was examined in vitro when incubated with linseed or rapeseed. Concentrate (1%, w/v) with ground linseed (0.6%, w/v) or rapeseed (0.5%, w/v) was added to 600 ml mixed solution of strained rumen fluid with artificial saliva (1:1, v/v), and was incubated anaerobically for 12 h at $39^{\circ}C$. The pH of culture solution was maintained at level close to 4.5, 5.3, 6.1 and 6.9 with 30% $H_2SO_4$ or 30% NaOH solution. pH increment resulted in increases of ammonia and total volatile fatty acid (VFA) concentration in culture solutions containing both oilseeds. Fermentation did not proceeded at pH 4.5. Molar proportion of acetate decreased but that of propionate increased as pH increased when incubated with oilseeds. While the hydrogenating process was very slow at the pH range of 4.5 to 5.3, rapid hydrogenation was found from the culture solutions of pH 6.1 and 6.9 when incubated with linseed or rapeseed. As pH in culture solution of linseed or rapeseed increases proportions of oleic acid (cis-9 $C_{18:1}$) and trans-11 octadecenoic acid increased but those of linoleic acid and linolenic acid decreased. The CLA proportion increased with pH in culture solution containing rapeseed but CLA was mostly not detected from the incubation of linseed.

• 한국식품영양과학회지
• /
• 제40권12호
• /
• pp.1781-1786
• /
• 2011

물리 화학적 처리에 의한 요구르트 오염균의 생육억제 효과를 알아보기 위해, 요구르트의 주요 오염균을 분리 동정하고, 열, pH, 전해수, 오존가스, microwave 처리 및 감마선을 조사하여 오염균주에 대한 사멸효과를 알아보았다. 오염된 요구르트로부터 분리한 효모의 지방산 조성 분석과 API(Analytic Profile Index) kit 분석을 실시한 결과, Hanseniaspora uvarum으로 동정되었으며 잠정적으로 Hanseniaspora uvarum Y1으로 명명하였다. H. uvarum Y1의 열 및 pH 처리에 의한 생육억제 효과를 측정한 결과, $70^{\circ}C$ 및 $80^{\circ}C$에서 15분 가열처리로 균이 사멸되었으며, pH 처리시 pH 2, 3 및 9에서 생육이 다소 억제되었으며, pH 1 및 10에서 완전히 억제되었다. 전해수 처리의 경우, clear zone이 5 mm 이상으로 H. uvarum Y1이 전해수에 높은 감수성을 가지는 것으로 나타났다. 오존가스 처리에 의한 H. uvarum Y1의 사멸효과를 측정한 결과, $10^2$ CFU의 균은 10분, $10^3$ CFU의 균은 20분 처리 시 모두 사멸한 것으로 나타났으며, microwave 처리의 경우, $10^6$ CFU 가량의 균이 1분 처리시 모두 사멸되었다. 방사선 조사의 경우, 균수를 90% 이상 감소시키는데 필요한 조사선량이 20 kGy 이상으로 H. uvarum Y1은 감마선에 저항성이 있는 균임을 알 수 있었다. 이상의 결과를 종합해볼 때 열, pH, 전해수, 오존가스, microwave 처리를 통해 요구르트 오염균주인 H. uvarum Y1의 생육을 효과적으로 억제할 수 있을 것으로 생각된다.

• 한국수산과학회지
• /
• 제26권5호
• /
• pp.403-408
• /
• 1993

횟감으로 많이 소비되고 있는 넙치를 시료로 치사 방법(즉살, 고민사, 마취사 및 전기 자극사)을 달리하여 치사시킨 후에 $5^{\circ}C$에 저장하면서 사후 조기의 생화학적 변화에 대하여 검토한 결과는 다음과 같다. 1. 치사 직후의 어육중의 ATP 함량은 고민사에서 가장 낮았고 마취사에서 가장 높았으며, 치사후 저장중의 ATP 분해 속도는 전기 자극사, 고민사,즉살, 그리고 마취사의 순서였으며 각각 11시간, 15시간, 32시간, 그리고 40시간후에 ATP가 완전히 분해되었다 또, 분해 속도 상수는 각각 $0.429h^{-1},\;0.224h^{-1},\;0.195h^{-1}$, 그리고 $0.167h^{-1}$였다. 2. IMP의 최대 축적 시간과 함량은 전기 자극사 11시간과 $6.99{\mu}mole/g$, 고민사 20시간과 $6.12{\mu}mole/g$, 즉살 31.5시간과 $6.30{\mu}mole/g$, 그리고 마취사에서 40시간과 $6.40{\mu}mole/g$으로, 전기 자극사에서 IMP 생성이 가장 빨랐으며 그 함량도 높았다. 또, 반응 속도 상수는 각각 $0.591h^{-1},\;0.248h^{-1},\;0.165h^{-1}$, 그리고 $0.161h^{-1}$였다. 3. 어육중의 유산량의 변화는 치사 직후에 즉살에서 가장 낮았으며 저장중의 최대 축적량도 가장 낮은 $38.84{\mu}mole/g$이었지만, 전기 자극사와 고민사에서는 치사 직후에 어육중의 유산 축적량이 높았으며, 저장중의 최대 축적량도 가장 높은 값을 나타내었다. 또, 반응 속도 상수는 전기 자극사 $2.256h^{-1}$, 고민사 $1.123h^{-1}$, 즉살 $0.534h^{-1}$, 그리고 마취사 $0.526h^{-1}$였다.

• 대한화학회지
• /
• 제28권5호
• /
• pp.328-334
• /
• 1984

새로운 4가지의 phenyl N-benzenesulfonylchloroformimidate 유도체를 합성하고 $25^{\circ}C$와 1 ; 4 dioxane-물의 이성분 혼합용매중에서 가수분해 반응속도를 자외선 분광 광도법으로 측정하여 넓은 pH범위에 적용되는 가수분해 반응속도식을 유도하였다. 치환기 효과(${\rho}$ = -0.45, ${\rho}$ = 0.40), 용매효과 (m = 1.3-1.5, n = 5.0-5.5), 반응속도식 및 생성물 분석 등의 결과로부터 가수분해 반응 메카니즘을 제안하였다. 즉, pH 0.0-8.0의 산성과 중성용액에서는 $SN_1$, 그리고 pH 10.0이상의 알카리성 용액에서는 $SN_2$반응으로 가수분해가 시작되어 $E_1CB$반응으로 benzensulfonamide를 생성하는 일련의 반응으로 가수분해가 진행됨을 알았다.