The biochemical compositions and nutritive values of six species of seaweeds were analyzed to determine their applicability in functional foods or ingredients. The biochemical compositions (moisture, ash, protein, lipid, and dietary fiber) and fatty acid contents were determined for the following seaweed extracts: Phaeophyceae (Laminaria japonica, Hizikia fusiformis, and Undaria pinnatifida), Rhodophyceae (Porphyra tenera and Gracilaria verrucosa), and Chlorophyceae (Ulva lactuca). The moisture content (% dry weight) ranged from 11.47% to 13.94%, ash from 19.15% to 26.50%, protein from 5.08% to 15.44%, lipid from 2.75% to 4.43%, and dietary fiber from 36.84% to 52.98%. C14:0, C16:0, C18:0, C16:1, C18: 1n-3, C18:2n-6, C18:3n-6, C20:4n-6, and C20:5n-3 represented the predominant proportions of fatty acids. Interestingly, docosahexaenoic acid (C22:6n-3, DHA) was either not found or only detected in trace amounts in the analyzed seaweeds. The levels of n-3 fatty acid were higher than other polyunsaturated fatty acids, and the n-6/n-3 ratio was very low. These results indicate that seaweed inhabiting Korean coastal areas will be beneficial to human health.
In order to developed the techniques for artificial seedling production of geoduck clam, Panope japonica, various stimulution for spawning induction and hatching condition were studied. Spawning induction by the air day or UV-irradiation stimulus were not effective. Water temperature stimulus was responsed 15.0~25.0% in May and 10.0% in June. But spawning induction by the gonad incision was highest with 15.0~45.0%. Ammonium hydroxide (NH4OH) stimulus adding in seawater were responsed 15.0% at 8/1000N~10/1000N, and ammonium hyhroxide solution injected in the gonads were responsed 5.0~10.0% at 5/100N~7/100N. The highest fertilization and hatching rate at various water temperature were ranged 74.5~89.2% in 11~$17^{\circ}C, \;84.3~89.5%\;in\;8~14^{\circ}C$, respectively. the highest fertilization rate and hatching rate in various salinity were ranged 72.5~88.5% in 25~$35tetperthousand$, 82.7~86.9% in 30~$35tetperthousand$, respectively. The optimum water temperature and salinity for fertilization and hatching to the 11~14$^{\circ}C$ and 30~$35tetperthousand$, respectively.
N-tert-Butyl-2-(1-acetoxy-2-fluoro-1-butyl)benzenesulfonamide의 분자 및 결정구조를 X-선회절법으로 연구하였다. 결정의 공간군은 P21/c이고, 단위포 상수는 a=8.583(2) , b=14.674(2) , c=14.703(2) , β=103.23(1)0, Z=4, V=1802.6(5) 3, Dc=1.27 Mgm-3이다. 회절반점들의 세기는 Rigaku AFC-5 Diffractometer로 얻었으며, graphite로 단색화한 Cu-KαX-선을 사용하였다. 분자구조는 직접법으로 풀었으며 최소자승법으로 정밀화하였다. 최종신뢰도 R값은 2472개의 회절반점에 대하여 0.069였다. 분자 내에 N(7)과 O(4)사이에 1개의 수소결합[2.990(4) ]을 갖으며, C(14)와 C(15)는 반대배열을 갖고 있다. 분자간 가장 인접한 거리는 3.465(5) [C(19) O(5)] (symmetry code: -x, y+1/2, -z+1/2)로 분자간 접촉은 van der Waals 힘에 의해 결합되어 있다.
Kim, Jeong-Gyun;Park, Moon-Tae;Shin, Hong-Dae;Koh, Young-Sim;Yoon, Ung-Chan;Ryu, Sung-Ho;Moon, Kyung-Ho;Kim, Min-Sook
YAKHAK HOEJI
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v.28
no.4
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pp.197-206
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1984
The derivatives of N-(alkylcarbamoyl) amino acid methyl ester, N-(2-chloroethylcarbamoyl)-glycine methyl ester (7a), -valine methyl ester (8a), -phenylalanine methyl ester (9a), N-(N'-methylcarbamoyl)-glycine methyl ester (7b), -valine methyl ester (8b), and-phenylalanine methyl ester (9b), were prepared by reacting the corresponding free amino acid methyl ester (glycine-, valine-, phenylalanine-methyl ester) with isocyanate (R-N=C=O${\cdot};R=Cl-CH_2-CH_2-or\; CH_3-)$. The prepared N-(alkylcarbamoyl) amino acid methyl esters (7,8,9) were treated with $NaNO_2$/98% HCOOH in order to obtain their nitrosoated products, N-(alkyl-N'-nitrosocarbmoyl)amino acid methyl ester. The compound (7,8,9) gave N-(2-chloroethyl-N'-nitrosocarbamoyl)-valine methyl ester (14a),-phenylalanine methyl ester (15a), N-(N'-alkyl-N'-nitrosocarbamoyl)-glycine methyl ester (13b),-valine methyl ester. (14b), and-phenylalanine methyl ester (15b) respectively under the nitrosoation. On the other hand, N-(2-chloroethylcarbamoyl) glycine methyl ester produced N-(2-chloroethylcarbamoyl)-N-nitrosoglycine methyl ester (13a). The inhibitory activity of the prepared N-(alkylcarbamoyl) amino acid methyl ester (7,8,9) and N-(alkyl-N'-nitrosocarbamoyl) amino acid methyl ester (13,14,15) towards the growth of L1210 murine leukemia cells were examined. Among them the compound (14a) and (15a) exhibit excellent activity having $ED_{50}\; to\;be\;1.5{\mu}g/ml\;and\;3.0{\mu}g/ml respectively.
Journal of the Korean Applied Science and Technology
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v.35
no.3
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pp.643-653
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2018
This study was investigated the mechanism of action of n-6/n-3 fatty acid ratio on the metabolic partitioning of blood glycerolipids by in vivo monitoring technique in hyperlipidemic animal model rats. The ratio of cholesteryl 14C-oleate metabolized in the liver of total glycerolipids was lower in the order of n-6/n-3 ratios of 4:1, 15:1, 30:1 and control group (p<0.05). The secretion amount of phospholipid was higher in the order of n-6/n-3 ratio 4:1, 15:1, 30:1 than the control (p<0.05). The secretion amount of triglyceride was lower in especially 4:1, in order of n-6/n-3 4:1, 15:1 and 30:1 compared with the control. The ratio of phospholipid partitioning to total glycerolipid was high in orfer of n-6/n-3 ratio 4:1, 15:1, 30:1 and control (p<0.05). The triacylglycerol partitioning (%) via liver was higher 72.97, 75.93, 78.12% in n-6/n-3 4;1, 15:1, 30:1, respectively than the control of 82.25%, according to increased n-6/n-3 (p<0.05). The phospholipid partitioning (%) was lower 25.15, 18.87, 18.15% in n-6/n-3 4;1, 15:1, 30:1, respectively, compared to control 11.04%, according to increased n-6/n-3 (p<0.05).
Keun Il Park;Young Kie Kim;Sung Il Cho;Man Hyung Yoo
Korean Journal of Crystallography
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v.13
no.3_4
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pp.152-157
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2002
The molecular and crystal structure of Tricyclazole, C/sub9/H/sub7/N₃S, has been determined by single crystal x-ray diffraction study. Crystallographic data for title compound: Pca2₁, a=14.889(1) Å, b=7.444(1) Å, c=15.189(2) Å, V=1683.3(3) ų, Z= 8. The molecular structure model was solved by direct methods and refined by full-matrix least-squares. The final reliable factor, R, is 0.047 for 1533 independent reflections (F/sub o//sup 2/)). The asymmetry unit contains two molecules which are in plate conformation, parallel to each other and related by a pseudo four-fold screw on the b-direction.
Hassaneen, Hamdi M.;Shawali, Ahmad S.;Elwan, Nehal M.;Abounada, Nada M.;Algharib, Mohammed S.
Archives of Pharmacal Research
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v.15
no.4
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pp.292-297
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1992
Coupling of naphthacylpyridinium bromide 2 [1-(2-naphthyl) ethanone-2-pyridinium bromide] with N-nitrosoacetarylamides afforded C-(2-naphthoyl)-N-arylmethanohydrazonoylpyridinium bromides 3A-C. Treatment of 3A-C with base afforded the corresponding tetrazines 6A-C. Cycloaddition of nitrilimines 5A-C to N-arylmaleimides, acrylonitrile, ethyl acrylate, acrylamide, fumaronitrile, $\alpha$-cyanocinnamonitriles, ethyl $\alpha$-cyano-p-nitrocinnamates and $\alpha$-cyano-p-nitrocinnamamide afforded the corresponding cycloadducts 7-14, respectively. The cycloadducts 11-14 undergo a facile thermal elimination of hydrogen cyanide to give the corresponding pyrazoles 18-21 respectively.
The functional relationship between the number of mole of an i-fatty acid (Si) included in fish oil and the hydrolysis time(t) was expressed as a mathematical model, $S_i=-{\alpha_i}1n(t)+\beta_i$. The average errors of calculated values on the basis of the measured values were distributed in the range of less than $5\%$ for all the 15 fatty aids composing of fish oil. The equation of hydrolysis rate of each fatty acid was deduced as $v_i={\gamma_i}exp(\frac{S_i}{\alpha_i})$ from the above-mentioned $S_i=-{\alpha_i}ln(t)+{\beta_i}$. Therefore the hydrolysis yields of fatty acids were analyzed using the equation of $S_i\;Vs.\;t.$. The 15 fatty acids were categorized into 4groups from the view point of hydrolysis yield. The hydrolysis yields of the first group, including C14:0, C16:0, C16:1, C18:0, C18:1 (n-7) and 1l8:1 (n-9), were higher than $70\%$ at 48 hr of hydrolysis. Those of the second group, C20:1, C22:1, C18:3, C20:4 and C20:5, were distributed from $40\%,\;to\;60\%$, and third group were around $30\%$. The final group containing only C22:6 was very hard to be hydrolyzed and the yield was less than $20\%$ at the same time.
Biochemical composition, the rates of nitrogen excretion in the form of ammonia, amino acids and total nitrogen, and oxygen consumption of the shrimp Crangon affinis were measured at three temperature regimes $(7,\;15,\;and\;25^{\circ}C)$ and the variations were also determined for starvation periods (1-25 days). The composition of the major biochemical fractions was analysed into carbohydrate: $4.2\%,\;protein:\;68.6\%,\;lipid:\;7.0\%,\;chitin:\;6.3\%,\;and\;ash:\;14.6\%,$ all expressed as percentage of dry weight. Molting frequency was lower at $7^{\circ}C\;than\;25^{\circ}C$ during the period of starvation, and during the same period the higher temperature was, body weight and body compositions the more decreased. Through all starvation periods $O_2$ consumption tended to decrease but total nitrogen tended to increase at any temperature regimes. The dominant form of excreted total nitrogen was ammonia-N at any temperature. From the O:N ratio it appeared that carbohydrate and lipid reserves were quickly exhausted (1-5 days), and that proteins were the substrates oxidized to meet the energetic requirements of C. affinis at any temperature. After 25 days of starvation the O:N ratio remained constant near a value of 8, which indicates that only proteins were being utilized at three temperatures. After 25 days of starvaion C. affinis excreted 23.01ug N/mg body nitrogen per day at $7^{\circ}C,\;32.97\mu g\;N/mg$ body nitrogen per day at $15^{\circ}C,\;and\;44.81\mu g\;N/mg$ body nitrogen per day at $25^{\circ}C$, and lost about 1.75, 2.47 and $3.29^{\circ}C$ of body protein per day at 7, 15, and $25^{\circ}C$ respectively.
Four new species of predatory nematodes belonging to the Actinolaimoidea, Dorylaimida are described. Neoactinolaimus gosungensis n. sp. is 2.2-2.4 mm long, b = 4.3-4.9; c = 10.7-11.2; species 60-62 ${\mu}{\textrm}{m}$ long and is distinguishable by low lip region, asymmetrical odontostyle and its wider lumen. Egtitus arcuatus n. sp. is 1.5-1.8 mm long, b = 3.6-4.2; c = 14-15 and is characterized by having dorsally arcuate odontostyle and presence of cardiac glands at base of oesophagus. Paractinolaimus tuberculantus n. sp. is 1.9-2.5 mm long, b = 3.3-4.0, c = 7.2-8.8, spicules 66-69 ${\mu}{\textrm}{m}$ long and is unique in having coiled body posture and a tubercle at the base of oesophagus. Carcharolaimus koriensis n. sp. is 1.7-1.9 mm long, b = 3.6-4.5, c = 65-76 and is characterized by having very thick body cuticle and larger odontostyle aperture.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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