• 제목/요약/키워드: $\mu$-cut

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절단 대파의 품질특성에 미치는 세척 및 포장재의 효과 (Quality Attributes of Fresh-Cut Green Onion as Affected by Rinsing and Packaging)

  • 홍석인;조미나;김동만
    • 한국식품과학회지
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    • 제32권3호
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    • pp.659-667
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    • 2000
  • 국내 생산과 소비가 많은 대표적 조미 채소 가운데 하나인 대파를 원료로 절단 가공 후 세척 및 포장재 적용에 따른 저온저장 중 품질 특성의 변화를 살펴보았다. 전처리 방법으로서 무수세, 냉수세, 염소수 처리 등을 적용한 후 $63\;{\mu}m$ 두께의 폴리에틸렌 필름에 포장하여 $10^{\circ}C$에 저장하면서 생균수 및 관능적 특성을 측정한 결과, 무처리 대조구와 비교했을 때 냉수세나 염소수 처리는 절단 대파의 미생물학적 품질에는 그다지 큰 영향을 미치지 않았으나 외관의 관능평가에 있어서는 냉수세나 염소수 처리구가 상대적으로 우수하게 나타났다. 또한 절단가공 및 냉수세 처리후 각기 두께가 다른 폴리에틸렌 필름(22, 36, $63\;{\mu}m$)에 밀봉 포장하여 $10^{\circ}C$에 저장한 결과, 대조구인 통기성 천공 필름 포장구에 비해 밀봉 포장구가 품질유지에 유리 하였으며 필름의 기체투과도가 낮은 두꺼운 필름일수록 저장 중 이화학적, 미생물학적, 관능적 측면에서 시료의 품질변화가 적게 나타났다. 저장 13일째 중온 호기성 세균수는 대조구가 $3.07{\times}10^6}$ CFU/g인데 반해 밀봉 포장구는 필름 두께별로 $2.02{\times}10^5,\;1.75{\times}10^5,\;1.74{\times}10^5\;CFU/g$을 나타내었고, 관능적 평가에서도 두께 $63\;{\mu}m$의 polyethylene 필름(600 $O_2\;mL/day{\cdot}m^2{\cdot}atm;\;2,500\;CO_2\;mL/day{\cdot}m^2{\cdot}atm$)으로 밀봉한 포장구가 가장 우수하여 저장 18일까지 초기 품질을 거의 그대로 유지할 수 있었다.

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Burr and Shape Distortion Micro-Grooving of Non-Ferrous Metals Using a Diamond Tool

  • Ahn, Jung-Hwan;Lim, Han-Seok;Son, Seong-Min
    • Journal of Mechanical Science and Technology
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    • 제14권11호
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    • pp.1244-1249
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    • 2000
  • Burr and shape distortion are two main problems in micro-grooving. In this study, a simplified model is proposed based on large thrust force due to the tool edge radius. Experiments are conducted with a single crystal diamond tool on a 3-axis snaper-like machine varying the depth of cuts, and groove angles on brass, aluminum and OFHC. Experiments have shown that the thrust force becomes a dominant variable in burr generation compared to the principal force when the depth of cut is less than 2${\mu}m$. And fewer burrs develop on more brittle materials. Shape distortion is significant only when the groove angle is small and the depth of cut is larger than 30 ${\mu}m$.

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밀리미터파 응용을 위한 우수한 성능의 50 nm Metamorphic HEMTs (High Performance 50 nm Metamorphic HEMTs for Millimeter-wave Applications)

  • 류근관;김성찬
    • 전기전자학회논문지
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    • 제16권2호
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    • pp.116-120
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    • 2012
  • 본 논문에서는 밀리미터파 응용에 사용 가능한 우수한 성능의 50 nm InGaAs/InAlAs/GaAs metamorphic HEMT를 구현하였다. 게이트 길이가 50 nm이며 단위 게이트 폭이 30 ${\mu}m$인 2개의 게이트를 가지고 있는 MHEMT의 측정결과, 740 mA/mm의 드레인 포화 전류밀도와 1.02 S/mm의 상호전달 전도도를 얻었으며 전류이득차단주파수와 최대공진주파수는 각각 430 GHz와 406 GHz의 특성을 나타내었다.

옻나무 근삽시 BA 처리방법과 삽식법의 효과 (Effects of BA Treatment and Cut Planting in Root Cuttings of Lacquer Tree (Rhus verniciflua Stokes))

  • 두홍수;권태호
    • 한국자원식물학회지
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    • 제15권1호
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    • pp.43-49
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    • 2002
  • 옻나무의 묘목생산성을 높이기 위하여 근삽에 있어서 BA의 처리방법과 삽식법을 공시하였다. 삽식 당일에 삽수를 1,000 mg/L BA 용액에 1분간 침지처리가 적하법보다 초기에 신초의 발생율은 낮았으나 5주 이후부터 급격하게 증가하여 10주 후에 는 약 85%로 가장 높았으며, 적하법에서는 BA의 처리 간격이 신초의 발생에 큰 영향이 없었다. 2일 간격으로 100 ${\mu}\ell$의 BA를 적하한 삽수에서 수장이 가장 컸으며 엽수도 많았고, 다음으로 침지처리가 묘소질에 효과적이었다. 분지의 발생은 침지처리구 보다는 적하처리구의 유묘가 삽수와 가까운 지점에서 발생하였다. 평삽이 사삽과 직삽에 비하여 신초의 발생이 약 1주일 빨랐고 신초의 발생도 3주 이후부터 6주까지 급격하게 증가하는 경향이었는데, 삽식 10주 후의 신초발생율은 약 96%로 가장 높았다. 평삽구의 묘가 약 40cm로써 가장 컸으며 평삽구의 묘가 약 40cm로써 가장 컸으며 제 1분지의 발생부위도 낮은 경향이었다. 평삽의 경우 각각 다른 부분에서 발생하는 2~3개의 신초를 각각 분리하여 하나의 묘목으로 생육시킴으로써 묘목의 대량증식에 효과적이었다.

단침보강세라믹공구를 이용한 금형강(SKD61)의 선삭가공 시 표면거칠기에 영향을 미치는 인자 및 회귀방정식 도출 (Extract to Affected Factor to Surface Roughness and Regression Equation in Turning of Mold Steel(SKD61) by Whisker Reinforced Ceramic Tool)

  • 배명일;이이선;김형철
    • 한국기계가공학회지
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    • 제11권4호
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    • pp.118-124
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    • 2012
  • In this study, we turning mold steel (SKD61) using whisker reinforced ceramic tool (WA1) to get affected factor to surface roughness and regression equation. For this study, we adapt system of experiments. Results are follows; From the analysis of variance, it was found that affected factor to surface roughness was feed rate, cutting speed, depth of cut in order. From multi-regression analysis, we calculated regression equation and the coefficient of determination($R^2$). $R^2$ was 0.978 and It means regression equation is significant. Regression equation means if feed rate increase 0.039mm/rev, surface roughness will increase $0.8391{\mu}m$, if cutting speed increase 50m/min, surface roughness will decrease $0.034{\mu}m$, if depth of cut increase 0.1mm, surface roughness will increase $0.0203{\mu}m$. From the experimental verification, it was confirmed that surface roughness was predictable by system of experiments.

전기-공기역학적 렌즈를 이용한 가상임팩터 포집효율에 관한 수치적 연구 (Numerical Investigation of Collection Efficiency of Virtual Impactor with Electro-Aerodynamic Lens)

  • ;육세진
    • 한국기계가공학회지
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    • 제18권7호
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    • pp.63-70
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    • 2019
  • An electro-aerodynamic lens for improving the performance of virtual impactor has been proposed in this study. ANSYS FLUENT Release 16.1 was used for numerical analysis of virtual impactor with and without the electro-aerodynamic lens, used to collimate the incoming aerosol particles into a particle beam before injecting the particles into the virtual impactor. Particles supplied to the electro-aerodynamic lens were assumed to be highly charged. By using an aerodynamic lens before the virtual impactor, without any electrostatic effect, it was found that the cut-off diameter of the virtual impactor was reduced from $4.2{\mu}m$ to $0.68{\mu}m$ and that the fine particle contamination problem became more serious. However, by employing the combined electrostatic and aerodynamic effects, that is, by applying electric voltage potential to the electro-aerodynamic lens, the cut-off diameter was found to be further reduced to $0.45{\mu}m$ and the fine particle contamination was eliminated.

1.55 μm Ti:LiNbO3 광도파로의 두 모드 간섭을 이용한 편광모드 분리기 (1.55 μm polarization mode splitter utilizing two mode interference of Ti:LiNbO3 optical waveguides)

  • 김정희;정기조;정홍식;이한영
    • 한국광학회지
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    • 제13권1호
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    • pp.32-37
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    • 2002
  • 두 모드 간섭 현상을 기초로 해서 1.55 $\mu\textrm{m}$ 파장대역에서 동작하는 편광모드 분리기를 Ti: x-cut LiNbO$_3$광도파로 구조를 이용하여 설계, 제작한 다음, TE, TM 입사 모드에 따른 소자의 동작 특성을 측정하였다. 광도파로 폭, 분기각도와 간섭영역 길이를 8$\mu\textrm{m}$, 0.55$^{\circ}$, 470$\mu\textrm{m}$로 제작된 소자의 분리 비는 TE, TM 입사 모드 각각에 대해서 16.18 dB, 21.25 dB로 측정되었으며, 누화는 -16.28 dB, -21.28 dB로 측정되었다. 삽입 손실은 TE, TM 각각에 대하여 2.24 dB/cm, 2.41 dB/cm로 측정되었으며. 30 nm 파장 범위 내에서 비교적 균일한 분리 비가 관찰되었다.

0.8$\mu\textrm{m}$ CMOS 공정을 이용한 고성능 내장형 전류감지기의 구현 (Design of a High Performance Built-In Current Sensor using 0.8$\mu\textrm{m}$ CMOS Technology)

  • 송근호;한석붕
    • 전자공학회논문지C
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    • 제35C권12호
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    • pp.13-22
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    • 1998
  • 본 논문에서는 CMOS VLSI 회로의 IDDQ 테스팅을 위한 0.8㎛ single-poly two-metal CMOS 공정으로 제작된 고성능 내장형 전류감지기를 제안한다. 테스트 대상회로는 브리징 고장이 존재하는 4 비트 전가산기를 사용하였다. 크기가 다른 두 개의 nMOS를 사용하여 저항값이 다른 두 개의 브리징 고장을 삽입하였다. 그리고 게이트 단자를 제어하여 다양한 고장효과를 실험하였다. 제안된 내장형 전류감지기는 테스트 대상회로에 사용되는 클럭의 주기 끝에서 고장전류를 검사하여 기존에 설계된 내장형 전류감지기 보다 긴 임계전파지연 시간과 큰 면적을 가지는 테스트 대상회로를 테스트 할 수 있다. HSPICE 모의실험과 같이 제작 칩의 실험결과 제안한 내장형 전류감지기가 회로 내에 삽입된 브리징 고장을 정확하게 검출함을 확인하였다.

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정밀 선삭 가공 과정의 절삭력 예측모델 (Cutting Force Prediction in Single Point Diamond Turning)

  • 윤영식
    • 대한기계학회논문집
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    • 제17권6호
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    • pp.1456-1464
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    • 1993
  • 본 논문에서는 다이아몬드 공구를 사용한 절삭과정에 대하여 절삭력 관계식을 제안하고, 이를 실제 천연 다이아몬드 공구를 이용하여 알루미늄 합금을 절삭하는 실험해석을 통하여 절삭력을 예측하는 모델을 세우고자 한다.