우유 유래 고령친화 및 뇌질환 예방 식품소재 및 제품개발

  • 김영훈 (전북대학교 동물자원학과 및 우유유전체연구소) ;
  • 오남수 (서울우유협동조합 중앙연구소)
  • Kim, Younghoon (Department of Animal Science and Institute of Milk Genomics, Chonbuk National University) ;
  • Oh, Nam Su (R&D Center, Seoul Dairy Cooperative)
  • 발행 : 2016.05.31

초록

키워드

참고문헌

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  3. 고령친화산업 소비자수요 조사. 2014. 한국보건산업진흥원
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  6. 늙어가는 세계: 2015. 2015. 미국 국립보건연구소 (NIH)
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