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Effects of Purpose of Visiting Coffee Shop on Customer's Ethics and Revisit Intention

커피전문점 방문목적이 고객윤리의식과 재방문의도에 미치는 영향

  • 이충순 (세명대학교 외식경영학과) ;
  • 이상미 (세명대학교 외식경영학과)
  • Received : 2015.02.13
  • Accepted : 2015.02.26
  • Published : 2015.06.28

Abstract

The purpose of this study is to examine how the purpose of visiting coffee shop affect the customer's ethics and customer's revisit intention. A total of 247 effective questionnaires for empirical data analyses were obtained from the university students who had the experiences of visiting coffee shops. Trough the literature review it was suggested that three factors of visiting purpose encompassed studying(working), leisure time, coffee & snack. To test the proposed hypotheses, exploratory factor analyses and multiple regression analyses were conducted. The results showed that two factors, studying(working) and coffee & snack, of visiting purpose influenced customer's ethics significantly. Among three factors, leisure time and coffee & snack were found to affect customer's revisit intention significantly. Based on the results, the meaningful implications and limitations were discussed.

본 연구의 목적은 커피전문점의 방문목적이 고객윤리의식에 미치는 영향과 재방문의도에 미치는 영향을 분석하고자 하였다. 실증분석을 위하여 커피전문점을 방문한 경험이 있는 대학생을 조사대상으로 하여 총 247개의 유효표본을 확보하였다. 관련 선행연구의 이론을 근거로 커피전문점의 방문목적은 공부(업무), 여가시간, 커피 및 간단한 식사의 세 가지 측정요인으로 도출되었다. 본 연구의 가설검증을 위하여 탐색적 요인분석과 다중회귀분석이 수행되었다. 분석결과는 커피전문점 방문목적 요인 중 공부(업무)와 커피 및 간단한 식사 요인이 고객윤리의식에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며 여가시간과 커피 및 간단한 식사 요인은 고객의 재방문의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 파악되었다. 이와 같은 연구결과를 바탕으로 하여 실무적 시사점과 연구의 한계점을 제시하였다.

Keywords

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