월간 닭고기 (Monthly Korean Chicken)

한국육계협회 (Korea Chicken Council)
권호 표지

chicken recipe - 닭가슴살시저샐러드

  • 발행 : 2014.03.01
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초록

샐러드의 가장 기본적인 것이 바로 시저샐러드라 할 수 있다. 시저샐러드는 기본적으로 야채(로메인 레터스), 갈릭 비네그레트 드레싱, 파마산 치즈, 달걀, 앤초비(서양멸치젓), 크루통(스프 등에 넣는 빵조각)으로 만든 샐러드를 말하는 것으로 닭가슴살을 넣어 만들면 더욱 담백한 맛을 느낄 수 있다.

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