식품과학과 산업 (Food Science and Industry)

한국식품과학회 (Korean Society of Food Science and Technology)
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미생물의 쿼럼센싱과 식품안전

Bacterial quorum sensing and food safety

  • 이나리 (한국식품연구원 식품안전연구단)
  • Lee, Nari (Food Safety Research Group, Korea Food Research Institute)
  • 발행 : 2013.06.30
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