축산식품과학과 산업

  • 제1권1호
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  • Pages.13-19
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  • 2012
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  • 2287-3686(pISSN)
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  • 2635-4594(eISSN)
한국축산식품학회 (Korean Society for Food Science of Animal Resources)
권호 표지

유기농 유제품의 시장현황 및 가공기술

Market situation and processing technology of Organic Dairy Products

  • 신현정 (남양유업 주식회사 중앙연구소 제품개발센터)
  • Shin, Hyun-Jeong (Product Research Center, Central R&D Center, Namyang Dairy Products Co., Ltd.)
  • 발행 : 2012.06.30
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