Abstract
Studies of non-cage or alternative systems have been discussing in EU because the EU has banned use of conventional cages for laying hens since 2012. This survey was carried out the information related to laying hens' welfare in Korea. Laying hens' breeding systems divided into deep litter, free range and alternative system, and livestock housings divided into windowless housing and open-type housing. The ratios of trough and bell feeder types were 37.5% and 62.5%, respectively. The ratios of nipple, trough, and bucket in waterer types 75%, 12.5%, and 12.5%, respectively. What stocking density is the most appropriate for production and welfare has been aroused. All laying hen farms met the required standards of stocking density ranged from 3.4 birds/$m^2$ to 7.6 birds/$m^2$ in this survey. According to welfare standards for laying hens, perch length should not be less than 15 cm. However, most laying hen farms did not satisfied the standards. We believe that presentdata contribute to develop alternative systems and to improve animal welfare in Korea.
본 조사는 산란계 케이지 사육시설에 대한 대체 사육시설 등 해결방안을 모색하기 위한 기초자료를 확보하기 위하여 평사, 방사사육 및 동물복지 사육시설을 사용하는 산란계 농가를 대상으로 사육시설에 대한 실태를 조사하였다. 사육형태는 방사사육, 평사사육 및 대체 사육시설 3가지로 구분되었으며, 축사형태는 무창축사와 개방축사 2가지로 구분할 수 있었다. 급이기는 선형과 원형이 각 37.5%와 62.5%로 조사되었으며, 급수기는 니플이 75%, 선형이 12.5%, 버켓이 12.5%로 조사되었다. 사육밀도의 경우 평균 5.6수/$m^2$로 조사한 모든 농가가 인증기준에 부합하였다. 횃대가 설치되어 있지 않은 곳이 25%에 달하였으며 횃대가 설치되어 있는 농가의 경우도 수당 15 cm 이상의 횃대가 제공되어야 하는 인증기준에 미달하는 것으로 조사되었다. 또한 전체 조사농가의 50%가 재래식 산란상을 사용하고 있으며 이로 인하여 인력수거 방식으로 집란하고 있었다.
