The Monthly Diabetes (월간당뇨)
- Serial No. 259
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- Pages.57-57
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- 2011
칼로리퀴즈 : 여름철 별미 음식 - 물냉면 vs 비빔냉면, 어떤 걸 먹을까?
Abstract
입맛 없는 여름철, 살얼음 동동 띄운 냉면 한 그릇은 순간이나마 더위를 잊게 해준다. 여름철 단골 메뉴 냉면은 자극적인 음식이라 많이 먹지 않은 것이 좋다. 주원료가 탄수화물이고 시골로 우려낸 국물이 싼 편이라 혈당관리에 도움이 되지 않는다. 특히 비빔 냉면은 양념에 설탕이 많이 들어가 있어 혈당을 급속도로 올릴 수 있으니 주의해야 한다.
Keywords