Food Industry And Nutrition (식품산업과 영양)
- Volume 16 Issue 2
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- Pages.6-10
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- 2011
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- 1226-3338(pISSN)
Globalization Strategy of Strengthening the Competitiveness for Korean Food of Superiority.Functionality Reserch
글로벌 경쟁력 확보를 위한 한식의 우수성.기능성 연구 세계화 전략
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Kwon, Dae-Young
(Functional Food Research Center, Korea Food Research Institute)
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권대영
(한국식품연구원 식품 융.복합본부, 기능성연구단)
- Published : 2011.12.15
Abstract
Keywords