Shading Effect on Plant Growth and Physiological Activity of Youngia sonchifolia Grown in Plastic House

차광처리에 따른 시설하우스 재배 고들빼기의 생육 및 생리활성 변화

A greenhouse experiment was conducted to determine the effects of medium components and shade treatment on the growth, contents of total phenolics and flavonoids, and 1,1-diphenyl-2-picryl hydrazyl (DPPH) radical scavenging activity of Youngia sonchifolia. Substrates combined with coco peat and perlite (ratio 70:30 or 50:50, v/v) showed higher plant length, leaf area, and fresh weight than single substrate (P<0.05). Shade treatment also significantly reduced plant height, root length, leaf areas, and fresh weight (P<0.05) with increasing of the degree. Shading treatment, however, increased contents of total phenolics [mg ferulic acid equivalents $kg^{-1}$ dry wt.] and total flavonoids [mg naringin equivalents $kg^{-1}$ dry wt.] in shoot parts of Y. sonchifoli, showing 110.2 to 119.2 and 128.3 to 146.7 mg $kg^{-1}$, respectively. The antioxidant potential of the methanol extracts from the plants dose-dependently increased DPPH free radical scavenging activity, and the activity was higher in shoots (50.2 to 80.8%) than in roots (47.7 to 49.8%), and in shading treatment than in no shade.

고들빼기의 시설생산을 위해 배지조성 및 차광정도를 달리한 환경조건에 대한 생육특성과 그에 따른 생리활성 변이를 검토하고자 온실시험을 수행하였다. 고들빼기 시설재배를 위한 적정한 배지조합은 코코피트와 펄라이트를 각각 70:30과 50:50으로 혼합한 배지가 코코피트와 펄라이트의 단독배지보다 생육 및 수량에 있어서 유의적으로 높게 나타났다(P<0.05). 차광정도에 따른 고들빼기의 근장, 엽면적 및 생체중을 비롯한 생육은 무차광에서 가장 높게 나타났고 그 다음이 50%차광 및 70%차광 순이었다(P<0.05). 총페놀 함량(110.2~119.2mg $kg^{-1}$)과 총플라보노이드 함량(128.3~146.7mg $kg^{-1}$)과 같은 생리활성물질의 함량은 지하부보다는 지상부에서, 무차광보다는 차광에서 높게 검출되었다. 한편, DPPH 라디컬 소거능 측정을 통한 항산화성은 추출물 농도가 증가할수록 높은 활성을 보였고 지하부(47.7~49.8%)보다는 지상부(50.2~80.8%)에서, 차광보다는 무차광에서 높은 활성을 보였다.