Effects of Dianthus Superbus on Activity of Streptococcus Mutans

구맥 추출물의 Streptococcus mutans 활성 억제 효능

  • Yu, Hyeon-Hee (Department of Food and Nutrition, Kunsan National University) ;
  • Kim, Dong-Kyu (Department of Oral Biochemistry & Vestibulocochlear Research Center, School of Dentistry) ;
  • Kim, Jin-Kook (Department of Pathology, College of Oriental Medicine, Wonkwang University) ;
  • You, Yong-Ouk (Department of Oral Biochemistry & Vestibulocochlear Research Center, School of Dentistry)
  • 유현희 (군산대학교 식품영양학과) ;
  • 김동규 (원광대학교 치과대학 구강생화학교실) ;
  • 김진국 (원광대학교 한의과대학 병리학교실) ;
  • 유용욱 (원광대학교 치과대학 구강생화학교실)
  • Received : 2010.10.12
  • Accepted : 2010.10.18
  • Published : 2010.10.25

Abstract

Streptococcus mutans (S. mutans) plays an important role in the information of dental plaque and it is being noticed as major causative bacteria of dental caries. In the present study, inhibitory effects of the ethanol extract of Dianthus superbus Linne (D. superbus) on the growth, acid production, adhesion and water-insoluble glucan synthesis of S. mutans were examined. The ethanol extract of D. superbus (0.5 - 4 mg/ml) significantly lowered the growth of S. mutans in a dose dependent manner. The acid production of S. mutans were inhibited by the presence of ethanol extract of D. superbus(1 - 4 mg/ml) significantly. The ethanol extract of D. superbus (0.25 - 4 mg/ml) also significantly lowered the adherence of S. mutans in a dose dependent manner. In water-insoluble glucan synthesis assay, 0.25 - 4 mg/ml of the ethanol extract of D. superbus significantly inhibited the formation of water-insoluble glucan. These results suggest that D. superbus may inhibit the caries-inducing properties of S. mutans. Further studies are necessary to clarify the active constituents of D. superbus responsible for such biomolecular activities.

Keywords

References

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