Korean Journal of Human Ecology (한국생활과학회지)

Korean Association of Human Ecology (한국생활과학회)
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Effect of the Attributes of Selection Toward Family Restaurants on the Consumer's Satisfaction and Intention of Revisiting the Restaurant Among Single Workers in Their 20's -Focusing on Lifestyle and Motives-

20대 미혼직장인의 패밀리레스토랑 선택속성이 소비자만족 및 재방문의도에 미치는 영향 -라이프스타일 및 이용동기를 중심으로-

  • 김영숙 (경성대학교 생활경영학과) ;
  • 심미영 (한국국제대학교 사회복지학부)
  • Received : 2009.11.03
  • Accepted : 2010.01.26
  • Published : 2010.02.28
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Abstract

The purpose of this study was broken down into four sections. First, this study identified both single workers' lifestyles and their motives for going to restaurants. The study classified the consumers and then confirmed the attributes of selection that the consumers considered important when eating out at family restaurants. Second, the study analyzed the consumers' lifestyles, motives for going to restaurants (user motive), and the attributes of selection for the restaurant. Third, the study analyzed how the attributes of selection toward the family restaurant affect the consumer's satisfaction and the consumer's intention of revisiting the restaurant. Fourth, the study analyzed how consumer satisfaction affects the intention to revisit the family restaurant. After the execution of the aforementioned four steps, the study was successful in meeting its purpose: to provide information to enhance the satisfaction of the consumer and to provide foundation material for consumer policy. In regards to the analytical method, this study performed a Frequency Analysis, Factor Analysis, Reliability Analysis, Cluster Analysis, ANOVA Analysis, and Multiple Regression Analysis. The analytical results from the study are as follows. Lifestyle was categorized into 4 factors and 4 clusters. User motive was grouped into 3 factors and 4 clusters. The attributes of selection for family restaurants were categorized into 4 factors. Based on the lifestyle cluster, the attributes of selection for family restaurants showed a statistically significant difference. In addition, based on the cluster of user motive, the attributes of selection for family restaurants showed a statistically significant difference. Lastly, the attributes of selection for family restaurants were found to affect both the intention of revisiting the restaurant and consumer satisfaction after the consumers used the restaurants.

Keywords

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