식품문화 한맛한얼

Korea Food Research Institute (한국식품연구원)
권호 표지

한국의 전통 - 조선시대 한글 음식 조리서로 본 전통 음식 조리법의 비교 - 만두법 -

  • 백두현 (경북대학교 국어국문학과)
  • Published : 2009.06.30
Download PDF
⟨ Previous Next ⟩

Abstract

Keywords