한국의 전통 - 고추의 어원은 '왜개자', '남만초' '번초' 그리고 '고초(苦椒)'도 아닌 우리말 '고쵸' 이다

• 정경란 (한국학중앙연구원) ;
• 장대자 (한국식품연구원) ;
• 양혜정 (한국식품연구원) ;
• 권대영 (한국식품연구원)

• Jeong, Gyeong-Ran ;
• Jang, Dae-Ja ;
• Yang, Hye-Jeong ;
• Gwon, Dae-Yeong

• 발행 : 2009.06.30

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